| 图书基本信息 | |||
| 图书名称 | 健康营养蔬果汁232 | 作者 | (日)谷岛犀子,书锦缘 |
| 定价 | 26.00元 | 出版社 | 辽宁科学技术出版社 |
| ISBN | 9787538159707 | 出版日期 | 2009-07-01 |
| 字数 | 页码 | ||
| 版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
| 内容简介 | |
您和您家人的健康还在被花花绿绿的各种饮料侵蚀着吗别落伍了!蔬果汁已经走人了现代人的生活!它作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品,具有低热量、富含维生素和矿物质等特点,经常饮用不仅可以为人体提供各种基本的营养物质,而且可以全面改善人体状况,达到健身强体、美容养颜的效果。在人们越来越注重健康的今天,自制蔬果汁也就成为了一种时尚。本书为您介绍了232款健康美味的蔬果汁制作方法,邀您一起享受蔬果汁魅力生活! |
| 作者简介 | |
| 谷岛犀子,料理研究学者。在日本东京担任“MOW”料理工作室的主持人。在国外的生活经历让她拥有了属于自己的独特风格。曾出席过日本NHK电视台举办的料理节目,并参与过杂志的协助报道、与饮食相关的演讲及研讨会,同时还参与过企业的商品企划与开发,经常以顾问的身份出 |
| 目录 | |
| 前言 |
| 编辑推荐 | |
| 精彩内容敬请期待 |
| 文摘 | |
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| 序言 | |
| 精彩内容敬请期待 |
我对这本书的期待主要集中在它是否能提供一些独特且实用的蔬果汁配方。我平时比较注重食材的天然和健康,所以对市面上那些添加了过多糖分或人工添加剂的饮品并不感兴趣。这本书如果能提供一些低糖、低脂,并且以天然蔬果为主的配方,我会非常欣喜。更重要的是,我希望书中能够解释清楚每一种配方的营养价值和可能带来的健康益处,这样我才能更有针对性地选择适合自己的饮品。我一直觉得,制作蔬果汁不仅仅是为了好喝,更是为了补充身体所需的营养,甚至达到一定的养生目的。如果这本书能够在这方面提供更深入的解析,并且给出一些日常生活中容易获取的食材作为范例,那将是非常有价值的。我希望通过阅读这本书,我能够掌握一些真正有助于改善身体状况的蔬果汁制作方法。
评分这本书我真是期待了好久,封面设计就充满了生机,嫩绿的叶子和鲜艳的水果交织在一起,仿佛能闻到一股清新的香气。我之前就对蔬果汁非常感兴趣,但总是自己瞎捣鼓,效果不尽如人意,有时候味道怪怪的,有时候营养搭配也不太合理。这本书的出现简直就是我的救星!光看目录就觉得内容非常丰富,从基础的营养知识讲到各种常见蔬果的功效,再到如何根据不同需求(比如增强免疫力、改善睡眠、排毒养颜等)来调配汁液,简直是面面俱到。我尤其关注书中关于“搭配禁忌”和“最佳饮用时间”的部分,这方面的信息在网上零散,很难系统学习,有了这本书,我感觉自己能成为一个名副其实的“蔬果汁专家”了!我已经迫不及待想翻阅里面的具体配方了,听说里面还有很多创意搭配,不是那种千篇一律的组合,这点非常吸引我。我希望这本书能教会我如何榨出既美味又健康的蔬果汁,让我在忙碌的生活中也能轻松补充营养,保持活力。
评分作为一名对健康生活方式有着浓厚兴趣的人,我一直在寻找能够系统学习蔬果汁制作的书籍。市面上很多关于蔬果汁的书籍,要么过于基础,要么过于专业,很难找到一本既有科学性又具有操作性的。这本书吸引我的地方在于它的全面性,从基础的营养知识到具体的配方,再到针对不同人群的饮用建议,似乎无所不包。我特别关注书中关于“常见误区”和“进阶技巧”的部分,这通常是普通爱好者容易忽略但又至关重要的信息。我希望这本书能够教会我如何科学地搭配食材,避免一些可能存在的营养流失或者不良反应,并且能够掌握一些制作出更好口感和更高营养价值的蔬果汁的窍门。我期待这本书能成为我健康饮食道路上的一个得力助手,让我能够更自信、更有效地利用蔬果来调理身体。
评分我一直以来都比较关注健康饮食,但总觉得在“吃什么”和“怎么吃”之间有些迷茫。市面上关于健康饮食的书籍很多,但很多都过于理论化,或者推荐的食材不容易获得。而这本书,从名字上看就非常接地气,主打“蔬果汁”,这是一种非常容易接受且执行的健康方式。我特别好奇书中对于不同蔬果营养价值的解读,是不是有科学依据,而且能够通俗易懂地解释清楚。我希望能从中学习到如何巧妙地将各种蔬菜和水果结合起来,既能保留它们原有的营养,又能产生出令人惊喜的味道,甚至还能起到一定的食疗作用。我一直想尝试在家制作一些有助于身体排毒或者增强体质的饮品,但苦于没有专业的指导,总是担心越帮越忙。这本书的出现,让我看到了希望,我期待它能提供详细的步骤和注意事项,让我能够安全有效地掌握制作蔬果汁的技巧,真正做到“喝出健康”。
评分收到这本书后,我迫不及待地翻阅了一下,里面的插图非常精美,色彩鲜艳,让人食欲大开。我之前尝试过一些蔬果汁的制作,但总觉得味道上有些单调,或者说,总是围绕着那么几种固定的组合。我更期待的是这本书能带来一些新颖的、富有创意的蔬果汁搭配,能够满足不同口味的需求。尤其是那些不太常见的蔬果,或者一些意想不到的组合,如果书中能给出详细的制作方法和风味描述,那就太棒了。我希望这本书不仅能教会我如何制作美味的蔬果汁,还能让我了解到不同蔬果的搭配原理,比如为什么某些蔬果搭配起来味道会更好,或者营养价值会更高。我希望通过这本书,我能够拓宽我对蔬果汁的认知,不再局限于单一的口味,而是能够创造出更多样化、更具吸引力的健康饮品。
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