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| 圖書名稱 | 健康營養蔬果汁232 | 作者 | (日)榖島犀子,書錦緣 | 
| 定價 | 26.00元 | 齣版社 | 遼寜科學技術齣版社 | 
| ISBN | 9787538159707 | 齣版日期 | 2009-07-01 | 
| 字數 | 頁碼 | ||
| 版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 | 
| 內容簡介 | |
| 您和您傢人的健康還在被花花綠綠的各種飲料侵蝕著嗎彆落伍瞭!蔬果汁已經走人瞭現代人的生活!它作為一種集保健、食療、美容為一體的綜閤性飲品,具有低熱量、富含維生素和礦物質等特點,經常飲用不僅可以為人體提供各種基本的營養物質,而且可以全麵改善人體狀況,達到健身強體、美容養顔的效果。在人們越來越注重健康的今天,自製蔬果汁也就成為瞭一種時尚。本書為您介紹瞭232款健康美味的蔬果汁製作方法,邀您一起享受蔬果汁魅力生活! | 
| 作者簡介 | |
| 榖島犀子,料理研究學者。在日本東京擔任“MOW”料理工作室的主持人。在國外的生活經曆讓她擁有瞭屬於自己的獨特風格。曾齣席過日本NHK電視颱舉辦的料理節目,並參與過雜誌的協助報道、與飲食相關的演講及研討會,同時還參與過企業的商品企劃與開發,經常以顧問的身份齣 | 
| 目錄 | |
| 前言 | 
| 編輯推薦 | |
| 精彩內容敬請期待 | 
| 文摘 | |
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| 序言 | |
| 精彩內容敬請期待 | 
收到這本書後,我迫不及待地翻閱瞭一下,裏麵的插圖非常精美,色彩鮮艷,讓人食欲大開。我之前嘗試過一些蔬果汁的製作,但總覺得味道上有些單調,或者說,總是圍繞著那麼幾種固定的組閤。我更期待的是這本書能帶來一些新穎的、富有創意的蔬果汁搭配,能夠滿足不同口味的需求。尤其是那些不太常見的蔬果,或者一些意想不到的組閤,如果書中能給齣詳細的製作方法和風味描述,那就太棒瞭。我希望這本書不僅能教會我如何製作美味的蔬果汁,還能讓我瞭解到不同蔬果的搭配原理,比如為什麼某些蔬果搭配起來味道會更好,或者營養價值會更高。我希望通過這本書,我能夠拓寬我對蔬果汁的認知,不再局限於單一的口味,而是能夠創造齣更多樣化、更具吸引力的健康飲品。
評分我對這本書的期待主要集中在它是否能提供一些獨特且實用的蔬果汁配方。我平時比較注重食材的天然和健康,所以對市麵上那些添加瞭過多糖分或人工添加劑的飲品並不感興趣。這本書如果能提供一些低糖、低脂,並且以天然蔬果為主的配方,我會非常欣喜。更重要的是,我希望書中能夠解釋清楚每一種配方的營養價值和可能帶來的健康益處,這樣我纔能更有針對性地選擇適閤自己的飲品。我一直覺得,製作蔬果汁不僅僅是為瞭好喝,更是為瞭補充身體所需的營養,甚至達到一定的養生目的。如果這本書能夠在這方麵提供更深入的解析,並且給齣一些日常生活中容易獲取的食材作為範例,那將是非常有價值的。我希望通過閱讀這本書,我能夠掌握一些真正有助於改善身體狀況的蔬果汁製作方法。
評分我一直以來都比較關注健康飲食,但總覺得在“吃什麼”和“怎麼吃”之間有些迷茫。市麵上關於健康飲食的書籍很多,但很多都過於理論化,或者推薦的食材不容易獲得。而這本書,從名字上看就非常接地氣,主打“蔬果汁”,這是一種非常容易接受且執行的健康方式。我特彆好奇書中對於不同蔬果營養價值的解讀,是不是有科學依據,而且能夠通俗易懂地解釋清楚。我希望能從中學習到如何巧妙地將各種蔬菜和水果結閤起來,既能保留它們原有的營養,又能産生齣令人驚喜的味道,甚至還能起到一定的食療作用。我一直想嘗試在傢製作一些有助於身體排毒或者增強體質的飲品,但苦於沒有專業的指導,總是擔心越幫越忙。這本書的齣現,讓我看到瞭希望,我期待它能提供詳細的步驟和注意事項,讓我能夠安全有效地掌握製作蔬果汁的技巧,真正做到“喝齣健康”。
評分這本書我真是期待瞭好久,封麵設計就充滿瞭生機,嫩綠的葉子和鮮艷的水果交織在一起,仿佛能聞到一股清新的香氣。我之前就對蔬果汁非常感興趣,但總是自己瞎搗鼓,效果不盡如人意,有時候味道怪怪的,有時候營養搭配也不太閤理。這本書的齣現簡直就是我的救星!光看目錄就覺得內容非常豐富,從基礎的營養知識講到各種常見蔬果的功效,再到如何根據不同需求(比如增強免疫力、改善睡眠、排毒養顔等)來調配汁液,簡直是麵麵俱到。我尤其關注書中關於“搭配禁忌”和“最佳飲用時間”的部分,這方麵的信息在網上零散,很難係統學習,有瞭這本書,我感覺自己能成為一個名副其實的“蔬果汁專傢”瞭!我已經迫不及待想翻閱裏麵的具體配方瞭,聽說裏麵還有很多創意搭配,不是那種韆篇一律的組閤,這點非常吸引我。我希望這本書能教會我如何榨齣既美味又健康的蔬果汁,讓我在忙碌的生活中也能輕鬆補充營養,保持活力。
評分作為一名對健康生活方式有著濃厚興趣的人,我一直在尋找能夠係統學習蔬果汁製作的書籍。市麵上很多關於蔬果汁的書籍,要麼過於基礎,要麼過於專業,很難找到一本既有科學性又具有操作性的。這本書吸引我的地方在於它的全麵性,從基礎的營養知識到具體的配方,再到針對不同人群的飲用建議,似乎無所不包。我特彆關注書中關於“常見誤區”和“進階技巧”的部分,這通常是普通愛好者容易忽略但又至關重要的信息。我希望這本書能夠教會我如何科學地搭配食材,避免一些可能存在的營養流失或者不良反應,並且能夠掌握一些製作齣更好口感和更高營養價值的蔬果汁的竅門。我期待這本書能成為我健康飲食道路上的一個得力助手,讓我能夠更自信、更有效地利用蔬果來調理身體。
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