设施园艺实用技术丛书--设施蔬菜生产技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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郭世荣 著

图书标签:

• 设施园艺
• 蔬菜生产
• 实用技术
• 园艺技术
• 农业技术
• 种植技术
• 温室蔬菜
• 无土栽培
• 蔬菜栽培
• 设施农业

店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122168337

商品编码：29577870319

包装：平装

出版时间：2013-06-01

基本信息

书名：设施园艺实用技术丛书--设施蔬菜生产技术

定价：39.00元

作者：郭世荣

出版社：化学工业出版社

出版日期：2013-06-01

ISBN：9787122168337

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.359kg

编辑推荐

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内容提要

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　　本书重点介绍设施蔬菜栽培的新技术和新动态，内容选择紧密结合生产实际，反映设施蔬菜栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。
　　全书共分8章。主要介绍设施蔬菜产业的发展概况及前景、蔬菜生产保护设施、设施瓜类蔬菜生产技术、设施茄果类蔬菜生产技术、设施豆类蔬菜生产技术、设施白菜类蔬菜生产技术、其他蔬菜设施生产技术及设施蔬菜的经营与管理等内容。
　　本书可供广大蔬菜种植业者、基层农技人员、科研及推广工作者、农业院校师生和农业相关部门技术、管理人员学习参考。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《都市农场：绿色生活空间的创意经营与实践》 内容简介： 本书并非关于传统的设施蔬菜种植技术，而是聚焦于在城市环境中，如何利用有限的空间，通过创新的理念和多元化的技术，打造集生产、休闲、教育、观光于一体的“都市农场”，并探讨其可行性、盈利模式以及可持续发展之道。我们将深入剖析都市农场在现代社会中的定位与价值，以及其在推动城市绿色发展、提升居民生活品质方面所扮演的重要角色。 第一部分：都市农场的理念与定位 1. 都市农场的概念重塑： 超越传统农业： 本书认为，都市农场并非简单地将农田搬进城市，而是对农业生产模式、空间利用方式以及社会功能的一次全面革新。它强调的是与城市居民生活的深度融合，而非独立于城市之外的农业生产。 多功能集成： 都市农场是集“生产+体验+教育+观光+销售”于一体的复合型生态系统。其核心在于利用现代科技与创意设计，将农业生产的各个环节转化为吸引人流、创造价值的亮点。 价值链的延伸： 从食材的生产源头，到餐桌的消费端，再到知识的传播与体验，都市农场构建了一条完整的、高附加值的价值链，为城市居民提供新鲜、健康、安全、可追溯的农产品，并满足其对绿色生活方式的追求。 2. 都市农场在城市中的战略定位： 绿色生态节点： 在钢筋水泥的城市丛林中，都市农场扮演着重要的绿色生态节点，能够改善城市微气候，增加绿化覆盖率，减少城市热岛效应，为城市居民提供呼吸新鲜空气的场所。 社区互动平台： 它是连接城市居民与自然、连接生产者与消费者的重要桥梁。通过举办各类活动，都市农场能够促进社区成员之间的交流与互动，增强社区凝聚力。 教育实践基地： 为儿童和成人提供亲近自然、学习农业知识、体验农耕乐趣的生动课堂，培养居民的生态环保意识和可持续发展理念。 商业增值空间： 通过提供独特的农产品、餐饮体验、休闲娱乐项目，都市农场能够创造多元化的收入来源，成为城市中具有吸引力的商业载体。 第二部分：都市农场的空间规划与技术创新 1. 空间创意利用： 垂直农场与立体栽培： 探讨如何最大化利用有限的城市空间，通过建设垂直农场、屋顶花园、阳台农场、室内种植模块等，实现高密度、高效率的植物栽培。 集约化种植模式： 介绍包括水培、气培、基质栽培等多种无土栽培技术在城市农场中的应用，以及如何根据不同作物选择最适宜的种植方式。 多功能区域划分： 合理规划生产区、体验区、教育区、休闲餐饮区、销售区等，确保各功能区域之间的协调与互动，提升整体运营效率和顾客体验。 景观设计与生态融合： 将农业生产与城市景观设计相结合，打造既具生产功能又具观赏价值的绿色空间，例如利用藤蔓植物装饰建筑外墙，设置小型生态湿地等。 2. 技术驱动的生产模式： 智能温室与环境控制： 深入解析智能温室系统如何实现对温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等环境因素的精准调控，为作物创造最佳生长条件，提高产量和品质。 物联网与大数据应用： 介绍如何利用传感器、物联网技术实时监测作物生长状态、土壤环境等数据，并通过大数据分析指导生产决策，实现精准管理。 LED植物照明系统： 探讨不同光谱的LED灯在促进作物生长、节省能源方面的优势，以及如何根据作物种类和生长阶段定制化照明方案。 病虫害绿色防控： 重点介绍生物防治、物理防治等绿色无公害的病虫害防治技术，确保农产品安全健康，以及如何利用环境控制和植物自身抗性来预防病虫害的发生。 水肥一体化精准管理： 讲解如何通过自动化灌溉系统，结合养分检测，实现水肥的精确施用，节约水资源，减少养分流失。 第三部分：都市农场的经营模式与盈利策略 1. 多元化的盈利模式： 农产品直销： 直接向消费者销售在都市农场生产的新鲜、有机、高品质的蔬菜、水果、香草等。可以采用会员制、预定制、社区配送等模式。 体验式消费： 开放农场供游客参观、采摘、参与农事体验活动（如播种、收割、制作农产品等），收取体验费用。 农场餐饮： 设立农场餐厅或咖啡馆，以自家产的最新鲜食材制作特色菜肴，提供“从农场到餐桌”的用餐体验。 主题活动与课程： 组织各类农业主题的亲子活动、工作坊、技能培训课程（如香草种植、堆肥制作、烹饪课程等），拓展收入来源。 农业观光与节庆活动： 打造具有吸引力的农场景观，举办季节性或节庆性的农场观光活动，吸引周边居民和游客。 生态教育与科普： 与学校、社区机构合作，开展农业科普教育项目，提供研学旅行服务，收取教育服务费用。 农产品加工与文创产品： 将农产品深加工成特色食品、饮品，或开发与农业相关的文创产品、纪念品。 技术咨询与服务： 为有意向建立都市农场的个人或机构提供技术咨询、方案设计、设备配置等服务。 2. 成功运营的关键要素： 精准的市场定位： 深入了解目标消费群体的需求和偏好，根据市场需求调整种植结构和产品组合。 独特的品牌塑造： 打造有吸引力的农场品牌故事和视觉形象，突出产品的独特性、健康性和环保性。 优质的客户体验： 从产品质量到服务细节，都力求做到极致，让顾客获得愉悦的体验，并愿意反复光顾。 有效的营销推广： 结合线上线下渠道，利用社交媒体、合作推广、口碑营销等方式，提升农场的知名度和吸引力。 高效的管理团队： 组建一支具备农业专业知识、市场营销能力和运营管理经验的团队。 可持续的生态实践： 坚持绿色生产理念，注重环境保护，构建生态友好型都市农场，增强企业的社会责任感和品牌价值。 第四部分：都市农场的未来发展与挑战 1. 趋势展望： 与智慧城市融合： 都市农场将更加智能化、自动化，与智慧城市管理系统深度融合，实现资源的高效利用和精细化管理。 循环经济模式深化： 进一步探索废弃物资源化利用，如利用厨余垃圾制作堆肥，将农业生产与城市废弃物处理相结合。 社区共生发展： 都市农场将成为社区活力的重要来源，与社区居民、商家、学校建立更紧密的联系，实现互利共赢。 健康与疗愈功能凸显： 都市农场不仅提供食物，还将承担更多健康促进和心理疗愈的功能，成为城市居民放松身心、回归自然的重要场所。 2. 面临的挑战与对策： 高昂的初期投入： 城市土地成本高，设备投入大，需要充足的资金支持。对策是通过多元化融资渠道、政府补贴、合作开发等方式解决。 技术应用的门槛： 智能农业技术复杂，需要专业的技术人才。对策是加强人才引进和培养，与科研机构合作。 市场竞争的加剧： 随着都市农场数量的增加，市场竞争将日趋激烈。对策是打造差异化竞争优势，深耕细分市场。 法规政策的支持： 需要更完善的城市农业相关法规政策支持。对策是积极参与政策倡导，推动行业发展。 公众接受度和认知度： 提升公众对都市农场的认知和接受度，需要持续的市场教育和推广。 结语： 《都市农场：绿色生活空间的创意经营与实践》旨在为读者提供一个关于城市农业发展的新视角。它不是关于如何在温室里种出最多的番茄，而是关于如何将农业的生命力注入城市的肌理，创造出充满活力、健康、可持续的绿色生活空间。本书将引领读者探索都市农场无限的可能性，为建设更美好的城市未来贡献智慧与力量。

评分☆☆☆☆☆

我对于自家种植的食物，一直有着一种朴素的情感。尤其是在经历了食品安全事件之后，我越来越倾向于自己动手，从源头保证食物的品质。我尝试过在院子里种一些当季的蔬菜，比如西红柿、黄瓜、青椒，还有一些绿叶菜。但说实话，很多时候都凭着感觉来，效果并不总是如人意。有时候，叶子会发黄，有时候，会有各种小虫子爬来爬去，处理起来也很让人头疼。我特别希望能找到一些能够指导我，如何在自家小菜园里，科学有效地进行种植的方法。比如，关于土壤的改良，我应该如何判断土壤的肥力？除了使用化肥，有没有一些更环保、更经济的改良方式？还有，对于不同季节、不同种类的蔬菜，它们对水分、光照和温度的需求各有什么不同？我希望能有一个比较系统的指导，让我能够更好地理解植物的生长规律。另外，我对于病虫害的防治也感到非常困惑。我不太愿意使用农药，但又不知道如何才能有效地控制病虫害。如果能有一些关于绿色、有机的病虫害防治方法的介绍，那对我来说将是莫大的帮助。

评分☆☆☆☆☆

我一直对各种形态的“种植”都充满了兴趣，不仅仅是传统意义上的田间地头，也包括一些更具创新性的农业模式。最近，我看到一些新闻报道，提到了关于“立体农业”、“垂直农场”之类的概念，让我觉得非常惊叹。想象一下，在有限的城市空间里，通过层层叠叠的种植系统，实现大规模的蔬菜生产，这听起来就像是电影里的情节。我特别想知道，在这样的立体种植模式下，植物的采光和通风问题是如何解决的？是不是需要依靠人工光源，以及特殊的结构设计？还有，对于不同层级的植物，它们的营养供给和水分管理，是不是会采取不同的策略？我很好奇，这种高度集约化的生产方式，如何才能保证每株植物都能获得充足的生长所需？此外，我也对“生态农业”的一些理念很感兴趣，比如如何通过生物防治来替代化学农药，如何构建一个相对封闭但又高效的农业生态系统。如果能看到一些关于如何将这些创新理念，比如立体种植和生态农业结合起来的实践案例，我会觉得非常有价值。我想了解，如何才能在满足人们对食物需求的同时，最大限度地减少对环境的影响，实现可持续的农业发展。

评分☆☆☆☆☆

我对农业生产一直抱有浓厚的好奇心，尤其是现代农业那些听起来就很“高科技”的部分。我记得小时候看一些纪录片，里面会介绍温室大棚，还有各种智能化的监测设备，感觉像科幻小说里的场景。后来又听说了一些关于“精准农业”、“物联网+农业”的概念，就觉得农业发展真的已经进入了一个全新的时代。我特别想了解，在这种设施农业的模式下，是如何实现对环境因素的精确控制的？比如，温度、湿度、二氧化碳浓度等等，这些参数的设定是不是有非常科学的依据？它们对作物的生长又会产生怎样的具体影响？我很好奇，那些看似简单的温室，内部到底隐藏了多少精密的计算和技术？还有，我听说现在很多先进的种植方式，比如水培、气培，它们是如何在不使用土壤的情况下，实现植物的生长和养分供给的？这些技术在实际生产中，与传统的土壤种植相比，有哪些优势和劣势？如果能看到一些关于这些前沿技术在实际应用中的案例，以及它们如何帮助提高产量、节约资源，我会觉得非常兴奋。我想了解，农业生产的未来，究竟会朝着怎样的方向发展？

评分☆☆☆☆☆

一直对城市里的小阳台种植很感兴趣，尤其是在高楼林立的环境下，能有自己的一方绿意，感觉特别治愈。我尝试过种一些简单的香草和蔬菜，比如薄荷、罗勒，还有小番茄。但说实话，很多时候都收效甚微，要么是长得稀稀拉拉，要么是病虫害防治不好，最后总是草草了事。最近听朋友说起，其实在阳台这种受限空间里，也有很多科学的种植方法，可以大大提高产量和成活率。他们提到了一些关于“微气候调控”、“营养液配比”之类的概念，听起来就挺专业的。我特别想了解，在这种小规模的种植环境下，如何才能模拟出更适宜植物生长的条件？比如，阳台朝向不同，光照时间会有很大差异，有没有什么办法可以弥补光照不足的问题？还有，土壤的养分管理，是简单地使用市面上的通用营养土就够了，还是需要根据不同植物的生长阶段进行精细调配？我特别期待能够看到一些关于如何在阳台这样局限的空间里，通过一些巧妙的技术，让蔬菜长得更茁壮，产量更高，同时还能兼顾美观的案例和方法。如果能有一些关于病虫害的绿色防治手段，那就更好了，毕竟在家里种植，总希望用最安全的方式。

评分☆☆☆☆☆

我一直对“精准”和“高效”的概念在各个领域中的应用非常着迷，而农业生产也不例外。我曾经阅读过一些关于现代农业的文章，其中提到了“设施农业”如何通过对环境的精确控制来最大化作物产量，这让我印象深刻。我特别好奇，在设施蔬菜的生产过程中，究竟是如何实现对生长环境的“精准调控”的？比如，温度、湿度、光照强度、二氧化碳浓度这些参数，是如何被监测和调节的？是不是有一整套智能化的系统在背后支撑着？而且，这些参数的设定，是根据什么标准来确定的？是根据不同的蔬菜品种，还是根据它们的生长阶段？我希望能更深入地了解，这些看似不起眼的数值变化，背后蕴含着怎样的科学原理，又是如何直接影响到蔬菜的产量、品质和生长周期的。此外，我也对“节水灌溉”、“测土配方施肥”这些技术很感兴趣。在设施农业中，是如何做到既保证作物有充足的水分和养分，又能最大限度地减少资源浪费的？我希望能够看到一些关于这些方面的详细介绍，了解它们是如何在实践中发挥作用，并为农业生产带来效益的。