基本信息
書名:湯、羹、粥、汁養生速查全書
定價:32.80元
作者:劉建平著
齣版社:中國輕工業齣版社
齣版日期:2014-10-01
ISBN:9787502394684
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
近200道湯羹粥汁、近200條營養師點評,教您煲齣好湯粥,做齣好羹汁。
不同體質、不同人群、不同病癥,湯羹粥汁一網打盡。
內容提要
《湯、羹、粥、汁養生速查全書》針對不同體質、不同人群、不同病癥,選取常見的蔬果、禽畜、中藥材作為原材料,精心編製齣養心安神、調血益氣等16種養生功效和感冒、高血壓等32種對癥調養的湯羹粥汁近200道。
近200道湯羹粥汁,近200條營養師點評,近百條“特彆提示”和“專傢問答”,教您煲齣好湯粥,做齣好羹汁。讓您吃到美味、吃齣健康。
目錄
作者介紹
劉建平
醫學博士,碩士研究生導師。世界中聯消化病專業委員會委員,中國中醫藥學會脾胃分會委員。河北省中醫院脾胃病科主任,主任醫師。二十多年來,一直從事功能性胃腸病、消化道腫瘤及癌前狀態疾病的發病機製和有效防治方麵的研究。在科研方麵曾獲得河北省中醫藥學會一、二、三等奬多次,主編專業著作20餘部,發錶研究論文20餘篇。
文摘
序言
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