規模化生態奶牛養殖技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李建國，高艷霞 著

圖書標籤:

• 奶牛養殖
• 生態養殖
• 規模化養殖
• 奶牛技術
• 畜牧業
• 農業技術
• 奶業
• 生態農業
• 養殖技術
• 健康養殖

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787565506208

商品編碼：29613158288

包裝：平裝

齣版時間：2013-01-01

基本信息

書名：規模化生態奶牛養殖技術

定價：20.00元

作者：李建國,高艷霞

齣版社：中國農業大學齣版社

齣版日期：2013-01-01

ISBN：9787565506208

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.422kg

編輯推薦

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內容提要

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近年來我國奶牛生産快速增長。2011年，全國奶牛存欄1440萬頭，奶類産量3810萬噸，乳製品總産量2387萬噸，分彆比2008年增長17％、08％和32％。但是，伴隨著頻頻發生的乳品質量安全事件，部門和消費者對乳品的質量安全要求不斷提高，以及對牛態環境保護的要求，乳品安全成為決定我國奶業整體健康、高水平發展的關鍵，奶業一體化經營、生態養殖與環境可持續發展成為我國奶業發展的必然趨勢。因此，我們編著瞭《規模化生態奶牛養殖技術》書。
　　本書“以現代綠色、環保技術為支撐，以實現奶牛高産、優質、高技、生態、安全與可持續發展為目標”編輯而成。全書共9章，內容包括奶牛規模化生態養殖投資效益分析；奶牛的生態環境控製與奶牛場建設，奶牛品種、體型選擇與引種；奶牛營養需要與生態飼料配製技術，飼草種植與粗飼料加工技術；奶牛飼養管理與繁殖技術；奶牛的行為特性及生態養殖的福利管理；奶牛的衛生保健與疾病防控；奶牛場糞汙處理與利用技術。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《悠然田園：有機蔬菜種植的藝術與實踐》 在這本書中，我們將一同踏上一段迴歸土地、擁抱自然的旅程，探索有機蔬菜種植的深邃奧秘與實用技巧。這不是一本枯燥的理論手冊，而是一份充滿愛與智慧的實踐指南，旨在幫助您從零開始，打造一個生機勃勃、産齣健康美味蔬果的傢庭農場或社區花園。我們將深入淺齣地講解每一個環節，讓您在親手耕耘的勞作中，收獲的不隻是新鮮的蔬菜，更是對生命的敬畏和對自然的理解。 第一章：迴歸土壤的初心——理解有機種植的靈魂 在開始任何種植之前，我們必須先理解“有機”的真正含義。它不僅僅是沒有化肥農藥的代名詞，更是一種尊重自然規律、與生態係統和諧共生的哲學。本章將帶您走進土壤的世界，認識土壤的構成、微生物群落的重要性，以及如何通過科學的方法，讓貧瘠的土地重煥生機。我們將探討土壤改良的各種天然途徑，如堆肥的製作與應用、綠肥的選擇與翻耕、生物炭的增益效果等。您將瞭解到，健康的土壤纔是孕育健康蔬菜的基石，它如同一個生命的搖籃，為植物提供充足的養分和最佳的生長環境。我們會詳細介紹不同類型土壤的特性（如沙土、壤土、黏土），以及如何根據土壤類型采取不同的改良策略。此外，還將觸及土壤pH值對植物生長的影響，以及如何通過天然物質進行pH值的調節。最後，本章會強調土壤的生物多樣性，解釋為何保護土壤中的蚯蚓、益蟲和有益菌對有機種植至關重要，並提供一些促進土壤生物活性的簡單方法。 第二章：種子的選擇與播種的藝術——孕育生命的開端 優良的種子是成功種植的第一步。本章將聚焦於如何選擇適閤您當地氣候和土壤條件的有機種子，以及如何識彆種子的品質。我們會介紹不同蔬菜品種的特性、生長周期、對光照和水分的需求，幫助您做齣明智的選擇。從購買信譽良好的有機種子供應商，到保存自己的種子，我們將為您提供全麵的指導。接著，我們將深入探討播種的藝術。無論是室內育苗還是直播，每一個細節都至關重要。您將學習到如何判斷最佳播種時間，如何準備播種基質，如何掌握播種深度和株距，以及如何為種子提供適宜的發芽環境。我們會詳細介紹不同蔬菜（如葉菜類、茄果類、根莖類、瓜果類）的播種技巧和注意事項，並提供一張根據節氣劃分的播種時間錶，讓您的種植計劃更加科學閤理。此外，本章還將涉及種子處理的方法，例如溫水浸種、沙藏等，以提高發芽率和幼苗的健壯度。 第三章：陽光、水分與空氣——生命之源的供給之道 植物的生長離不開陽光、水分和空氣。本章將深入探討如何為您的蔬菜提供最適宜的生長環境。我們將分析不同蔬菜對光照強度的需求，以及如何在有限的空間內最大化利用陽光。對於光照不足的情況，我們會介紹一些補充光照的技巧和工具。水分的管理是種植過程中最具挑戰性的環節之一。您將學習到如何準確判斷蔬菜對水分的需求，避免過度澆水或缺水。我們會詳細介紹幾種有效的澆水方法，如滴灌、漫灌、噴灌，並解釋它們的優缺點。同時，還會討論最佳澆水時間，以及如何通過覆蓋物（如稻草、落葉）來保持土壤濕度、減少水分蒸發。空氣流通對於預防病蟲害至關重要。本章將指導您如何通過閤理的種植密度、修剪枝葉以及設置通風設施來保證良好的空氣流通。我們還會探討土壤透氣性的重要性，以及如何通過改良土壤來提高其透氣性，為植物根係提供充足的氧氣。 第四章：天然肥料的魔力——滋養大地，孕育健康 在有機種植中，肥料的選擇遵循“來自自然，迴歸自然”的原則。本章將全麵介紹各種天然肥料的來源、特性、製作方法和應用技巧。您將學會如何製作和使用營養豐富的堆肥，包括各種堆肥材料的選擇、堆肥發酵的技巧以及堆肥的施用方法。此外，我們還會介紹各種綠肥的種植與翻耕，以及它們對土壤的益處。對於特定的營養需求，您將瞭解如何利用骨粉、魚肥、海藻肥、草木灰等天然物質來為植物補充磷、鉀、鈣等元素。本章將詳細解釋各種天然肥料的營養成分、緩釋特性以及對土壤微生物的影響。我們還會介紹如何根據不同的蔬菜種類和生長階段，科學閤理地搭配和施用天然肥料，以達到最佳的生長效果。您將瞭解到，通過精心調配的天然肥料，不僅能為植物提供必需的營養，還能改善土壤結構，增強植物的抗病能力。 五、病蟲害的智慧防治——與自然和諧共處 有機種植並非拒絕一切病蟲害，而是以一種更溫和、更具生態智慧的方式來應對它們。本章將為您揭示預防和控製病蟲害的有效策略，強調“預防為主，綜閤防治”的理念。我們將深入講解如何通過增強植物自身免疫力來抵禦病蟲害，包括提供充足的營養、良好的生長環境以及選擇抗病品種。您將學習到識彆常見的蔬菜病蟲害，瞭解它們的發生規律和危害。隨後，我們將介紹一係列物理防治方法，如手工捕捉害蟲、設置陷阱、使用防蟲網、輪作等。接著，我們將探討生物防治的奧秘，介紹如何保護和利用天敵（如瓢蟲、草蜢、寄生蜂）來控製害蟲數量。我們還將詳細介紹幾種常用的天然植物源殺蟲劑和殺菌劑的製作與使用方法，例如辣椒水、大蒜水、煙草浸齣液、石灰硫磺閤劑等，並強調其安全性和有效性。最後，本章將引導您建立一種長遠的、與自然和諧共生的病蟲害管理思維，避免過度依賴任何單一的防治手段，而是將其視為一個整體的生態係統管理過程。 第六章：收獲的喜悅與延伸——品味自然的饋贈 當辛勤的汗水化為餐桌上的新鮮蔬菜，那份喜悅是無與倫比的。本章將指導您如何適時適量地收獲蔬菜，以保證最佳的口感和營養。您將學習到不同蔬菜的最佳收獲期，以及正確的收獲方法，避免對植株造成不必要的損傷。我們還將探討如何延長蔬菜的食用期，例如通過一些簡單的儲存方法，如冷藏、晾曬、醃製等。更進一步，本章將鼓勵您探索蔬菜的多元化利用，例如製作美味的沙拉、湯品、醬料，甚至嘗試一些簡單的加工，如製作果醬、果乾等，將自然的饋贈轉化為生活中的美好體驗。我們還會分享一些關於如何處理過剩蔬菜的創意方法，例如社區分享、捐贈，以及一些關於傢庭園藝的進階話題，如規劃下一季的種植，學習更高級的園藝技術，以及參與當地的園藝社群，與其他愛好者交流經驗。 附錄： 常見蔬菜種植指南（涵蓋生長周期、光照、水分、土壤要求、病蟲害防治重點） 常見病蟲害識彆與防治圖譜 傢庭堆肥製作流程圖 常用天然肥料配方參考 傢庭園藝工具清單與使用說明 《悠然田園：有機蔬菜種植的藝術與實踐》不僅僅是一本書，它更是一個邀請，邀請您走進自然，用雙手去創造，去感受生命的力量。我們相信，通過這本書的引導，您將能夠解鎖屬於自己的田園生活，收獲健康、美味，以及一份寜靜與滿足。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對農業科技發展前景充滿興趣的投資人，我一直在尋找能夠代錶行業未來發展方嚮的項目和技術。奶牛養殖作為重要的農牧業分支，其升級換代是必然趨勢。《規模化生態奶牛養殖技術》這本書的書名，精準地抓住瞭當前和未來農業發展的兩大核心要素：效率與可持續性。我期待書中能夠提供一套切實可行的、可復製的規模化養殖模式，同時又能夠充分融入“生態”理念，實現經濟效益和環境效益的雙贏。我希望能從書中瞭解到，如何在規模化的前提下，通過科學的管理和技術，實現資源的高效利用，例如飼料轉化率的提升、水資源的節約、以及廢棄物的循環利用。而“生態”二字，更是讓我看到瞭巨大的潛力，這可能意味著更低的生産成本，更高的産品附加值，以及更好的社會形象。我特彆關注書中是否有關於智能化、自動化技術的應用，例如物聯網、大數據在奶牛健康監測、精準飼喂、疫病預警等方麵的應用，以及這些技術如何與生態養殖理念相結閤。這本書的齣現，對我而言，是一個潛在的投資風嚮標，它可能為我揭示齣那些具有顛覆性創新潛力的養殖技術和商業模式，幫助我把握住未來農業發展的關鍵機遇。

評分☆☆☆☆☆

我是一名正在創業的大學生，選擇瞭奶牛養殖作為我的第一個創業項目。在校期間，我對養殖業的認識相對比較理論化，畢業後真正進入這個行業，纔發現實踐中的挑戰遠比想象中要大。我希望能建立一個現代化、科學化的奶牛養殖基地，但苦於沒有太多實際經驗，也缺乏對行業內先進技術的瞭解。當我在書店看到《規模化生態奶牛養殖技術》時，感覺像是找到瞭救星。這本書的標題就直擊我的痛點——“規模化”代錶著商業潛力和發展前景，“生態”則體現瞭可持續發展的理念，這與我作為新時代創業者的追求不謀而閤。我猜想，這本書不僅僅是簡單地介紹養殖技巧，更可能包含瞭對整個奶牛養殖産業的深入分析，包括市場趨勢、成本控製、風險管理等方麵的內容。我特彆希望能從中學習到如何科學規劃養殖場布局，如何選擇優良的奶牛品種，如何製定科學的飼養管理方案，以及如何有效預防和控製奶牛疾病。此外，書中對“生態”養殖的側重，也讓我對如何處理糞汙、節約用水、減少碳排放等環保問題充滿瞭期待。我相信，這本書能夠為我提供一個紮實的理論基礎和一套可操作的實踐指導，幫助我少走彎路，順利地開啓我的創業之路，打造一個有競爭力、有社會責任感的現代化奶牛養殖企業。

評分☆☆☆☆☆

初次翻開這本《規模化生態奶牛養殖技術》，就被它沉甸甸的分量和封麵上傳達齣的勃勃生機所吸引。我是一名普通的農戶，傢裏的奶牛養殖規模一直不大，也一直在尋求更科學、更高效、更環保的養殖方式。這本書的內容，雖然我還沒來得及深入研讀，但僅從目錄和扉頁的介紹來看，就給我帶來瞭巨大的信心。我特彆關注的是關於“生態”二字，這正是我一直以來所追求的，希望能夠通過更加自然、可持續的方式來養殖奶牛，減少對環境的影響，同時提高牛奶的品質。書中提到的“規模化”也讓我看到瞭發展的潛力，如何在保證生態的前提下擴大養殖規模，這是我一直思考的問題。我想，這本書應該會為我提供一套係統性的解決方案，從牛捨的設計、飼料的配比、疾病的預防到糞汙的處理，都應該有詳盡的闡述。我尤其期待書中關於如何利用現代化技術來提升養殖效率的章節，比如智能化的飼喂係統、環境監控設備等等，這些都是我迫切需要學習的。總而言之，這本書的齣現，對我來說就像是茫茫大海中的一盞明燈，指引著我前進的方嚮，我迫不及待地想一探究竟，將書中的知識轉化為實際的生産力，真正實現“生態”與“規模化”的雙贏。

評分☆☆☆☆☆

我是一名資深的畜牧獸醫，在行業內工作瞭十多年，見過各種各樣的養殖模式和技術。雖然經驗豐富，但我深知技術是不斷進步的，尤其是在當下這個強調綠色、環保、可持續發展的時代，傳統的養殖方式已經越來越難以適應市場需求。所以，我一直在關注行業內最新的技術動態和研究成果，希望能不斷更新自己的知識庫。當我看到《規模化生態奶牛養殖技術》這本書時，就産生瞭一種強烈的好奇感。我猜這本書的作者一定是深諳此道，並且有獨到的見解。我期待書中能夠深入探討如何將“生態”理念與“規模化”生産有機結閤，而不是簡單地將兩者割裂開來。例如，如何在規模化養殖中實現廢棄物的資源化利用，如何通過改善環境來提高奶牛的福利和健康水平，如何利用先進的生物技術來優化飼料配方，提高飼料利用率，減少環境汙染。我還希望能從書中瞭解到一些前沿的疾病防控策略，特彆是針對規模化養殖可能齣現的集中性疾病爆發，如何做到未雨綢繆，將損失降到最低。這本書的齣現，對我來說，既是對我現有知識的補充和升華，也可能為我打開新的思路，帶來一些革命性的啓發，讓我能夠更好地為奶牛養殖行業的發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對健康飲食和可持續農業感興趣的普通消費者，雖然不直接從事奶牛養殖，但對食品的來源和生産過程非常關注。我一直認為，奶牛養殖不應該僅僅是為瞭産量，更應該關注奶牛的健康、福利以及對環境的影響。因此，當我在書架上看到《規模化生態奶牛養殖技術》這本書時，我被它的名字深深吸引。我希望這本書能夠揭示規模化養殖背後的科學與倫理，讓我瞭解如何纔能在保證産量的同時，最大限度地減少對環境的破壞，並且確保奶牛得到良好的照顧。我猜想，這本書或許會介紹一些創新的養殖方法，比如如何利用自然的方式來管理牛群，如何減少化學藥物的使用，以及如何有效地處理糞便，使其變廢為寶。我也對書中關於“生態”的解讀很感興趣，它可能不僅僅是指代一種養殖方式，更是一種對整個産業鏈的思考，包括飼料的來源、牛奶的品質、以及最終産品對消費者健康的影響。我相信，通過閱讀這本書，我能夠更深入地理解現代奶牛養殖業所麵臨的挑戰和機遇，並且能夠做齣更明智的消費選擇，支持那些真正注重生態和可持續發展的養殖企業。