三疣梭子蟹育苗與養成高産新技術 9787518610204 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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趙春民，韓秉村 著

圖書標籤:

• 水産養殖
• 梭子蟹
• 育苗技術
• 養成技術
• 高産技術
• 海洋牧業
• 水産技術
• 經濟型水産養殖
• 蟹類養殖
• 養殖技術

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787518610204

商品編碼：29623095292

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-04-01

基本信息

書名:三疣梭子蟹育苗與養成高産新技術

定價：15.00元

售價：11.0元,便宜4.0元,摺扣73

作者:趙春民,韓秉村

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2017-04-01

ISBN：9787518610204

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：大16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

為瞭響應農業部啓動的基層農技人員知識*新培 訓計劃，金盾齣版社與河北農業大學、江西省農業科 學院、東營市蜜蜂研究所等單位共同策劃，約請數百 名理論基礎紮實、實踐經驗豐富的農業專傢、學者參 加，組織編寫瞭農民與農技人員知識*新培訓叢書， 這套叢書包括糧棉油、蔬菜、果樹、畜牧、獸醫、水 産、農機、農經等方麵。這套叢書的齣版，對於推廣 農業新技術，提高農民和農技人員生産技能和管理水 平，將起到積*的推動作用。趙春民、韓秉村主編的 《三疣梭子蟹育苗與養成高産新技術》是這套叢書的 一個分冊，內容包括：三疣梭子蟹的分類地位、資源 分布及保護、經濟價值、外部形態特徵、內部結構及 解剖特徵、生活習性、生長發育、繁殖，三疣梭子蟹 的成熟與産卵、繁育生産、土池繁育苗種技術、苗種 繁育期間病害的防治，三疣梭子蟹成蟹的池塘養殖、 籠養和水泥池精養等。全書文字通俗易懂，內容科學 實用，技術可操作性強，適閤廣大水産養殖專業戶、 基層水産技術人員和農業院校相關專業師生閱讀參考 。

目錄

作者介紹

文摘

序言

深海的饋贈：海珍品養殖的綠色革新與可持續未來 在浩瀚的藍色星球上，海洋以其慷慨的饋贈滋養著人類文明。而在這片富饒的藍色寶庫中，一些能夠帶來豐厚經濟效益與營養價值的海珍品，更是備受青睞。本書並非聚焦於某一具體品種的養殖技術，而是以更宏觀的視角，深入探討海珍品養殖産業在現代社會發展中所麵臨的機遇與挑戰，以及如何通過科學、環保、可持續的方式，實現産業的綠色革新與長遠發展。 第一章：海珍品養殖的價值與潛力——藍色經濟的新引擎 海珍品，泛指生長在海洋中，具有高營養價值、高經濟價值和獨特風味的各類生物，包括但不限於各種魚類、貝類、甲殼類、藻類等。它們不僅是餐桌上的美味佳肴，更是海洋生物多樣性的重要組成部分。 營養價值的再認識： 隨著人們健康意識的提高，對營養均衡飲食的需求日益增長。海珍品富含優質蛋白質、多種維生素、礦物質以及對人體至關重要的不飽和脂肪酸（如Omega-3），是天然的營養寶庫。本書將從科學角度分析不同海珍品的營養成分及其對人體健康的益處，強調其在現代膳食結構中的重要性。 經濟價值的深度挖掘： 高品質的海珍品在全球市場都具有強大的消費潛力。它們的養殖不僅能為沿海地區帶來顯著的經濟收入，提供大量就業機會，還能帶動相關産業（如飼料、水産加工、冷鏈物流、旅遊觀光等）的發展，成為區域經濟增長的強大引擎。本書將分析當前全球海珍品市場格局，探討高附加值海珍品的市場前景與開發潛力。 生物多樣性的保護與利用： 許多珍稀海洋生物的閤理開發與養殖，有助於緩解野生種群的壓力，實現資源的可持續利用。通過科學的人工繁育和養殖技術，我們可以更好地理解和保護這些珍貴的海洋物種，避免其走嚮滅絕。本書將探討如何通過審慎的養殖實踐，為保護海洋生物多樣性做齣貢獻。 第二章：傳統養殖的睏境與現代養殖的挑戰——革新之路的必然選擇 在過去很長一段時間裏，海珍品養殖在一定程度上依賴於傳統經驗和粗放式管理，在追求産量和效益的同時，也暴露齣諸多問題。 環境汙染與生態失衡： 過度集約化的養殖模式，如大規模的網箱養殖和陸基池塘養殖，容易導緻養殖水體富營養化、病原體傳播、抗生素殘留以及對周邊海洋生態環境的破壞。這些問題不僅威脅著養殖自身的健康，也嚴重影響瞭海洋生態係統的平衡。本書將詳細剖析這些傳統養殖方式的環境風險，以及它們對生物多樣性的潛在威脅。 疾病頻發與藥物濫用： 海水養殖中，病害的發生是一個普遍而棘手的問題。為瞭防治疾病，養殖者常常依賴抗生素等藥物，這不僅導緻病原體的耐藥性增強，産生“超級細菌”，更嚴重的是，藥物殘留會通過食物鏈進入人體，對人類健康構成潛在威脅。本書將探討病害的發生機製，以及當前藥物濫用的現狀與危害。 種質資源退化與遺傳多樣性降低： 長期的人工選育和養殖，可能導緻優良種質資源的退化，遺傳多樣性降低，使得養殖品種的抗病性、生長速度和適應性下降，更容易受到環境變化和病害的侵襲。本書將闡述種質資源的重要性，以及遺傳多樣性對養殖可持續性的意義。 市場波動與風險管理： 海珍品市場受季節、供需關係、消費者偏好以及突發性事件（如疫情、自然災害）等多種因素影響，價格波動較大。缺乏有效的風險管理和市場信息，使得養殖者常常麵臨巨大的經濟壓力。本書將分析市場風險的成因，並探討應對策略。 第三章：綠色革新——邁嚮可持續海珍品養殖的科學路徑 麵對傳統養殖的睏境，革新勢在必行。本書將聚焦於當前海珍品養殖領域正在興起和推廣的綠色、環保、高效的新技術、新模式。 生態化養殖模式的探索與實踐： 工廠化循環水養殖（Recirculating Aquaculture Systems, RAS）： 通過先進的水處理技術，最大限度地迴收和再利用養殖用水，減少對外排汙，節約水資源。RAS係統能夠精確控製水質、溫度、溶氧等關鍵參數，創造最優的生長環境，同時有效隔離病原體，降低病害風險。本書將深入介紹RAS係統的構建、運行原理、優勢與應用前景。 多營養層次綜閤養殖（Multi-trophic Aquaculture, MTA）： 將不同營養層次的海洋生物（如魚、貝、藻）進行協同養殖。例如，魚類排泄物中的營養物質可以被貝類和藻類利用，貝類和藻類則能淨化水質，形成一個生態良性循環。這種模式不僅提高瞭資源利用效率，減少瞭環境汙染，還實現瞭多品種的增值。本書將詳細解析MTA的生態效益和經濟效益。 離岸深遠海養殖： 將養殖設施轉移到遠離海岸的深遠海區域，利用廣闊的海域和穩定的水文條件，減少對近岸生態環境的影響，規避陸源汙染，並有機會養殖更具經濟價值的品種。本書將探討深遠海養殖的技術挑戰、風險評估與管理。 生物技術在養殖中的應用： 健康苗種繁育與選育： 利用分子生物學技術，如基因標記、基因編輯等，培育抗病強、生長快、品質優的健康苗種，從源頭上保障養殖的成功率和産品質量。本書將介紹現代育種技術如何提升種質資源的抗逆性和生産性能。 病害的精準診斷與綠色防治： 推廣先進的病害快速診斷技術（如PCR、ELISA等），實現早期預警。發展益生菌、疫苗、生物拮抗劑等綠色防控手段，替代或減少化學藥物的使用。本書將關注生物防治在減少藥物殘留方麵的作用。 營養飼料的研發與應用： 開發低汙染、高營養、易消化的功能性飼料，減少養分流失，提高飼料利用率，降低養殖成本和環境負荷。本書將探討功能性飼料在提升海珍品生長性能和免疫力方麵的潛力。 智能化與信息化管理： 物聯網（IoT）與大數據應用： 部署傳感器監測水質、溫度、溶氧、溶解氧等環境參數，通過大數據分析，實現對養殖過程的精準調控和疾病預警。 自動化設備： 應用自動投餌機、水質調控設備、病害監測係統等，提高生産效率，降低人工成本，減少人為操作失誤。 可追溯體係建設： 建立從苗種到餐桌的全程可追溯體係，增強消費者信心，確保食品安全，提升品牌價值。本書將強調智能化管理如何提升養殖的精細化水平和風險抵禦能力。 第四章：産業鏈的整閤與品牌化發展——海珍品産業的未來圖景 可持續的海珍品養殖不僅僅是技術層麵的革新，更需要整個産業鏈的協同發展和品牌化戰略的推進。 全産業鏈的延伸與協同： 育繁推一體化： 整閤種苗繁育、養殖生産、加工流通、銷售服務等各個環節，形成緊密閤作的産業鏈條，提高整體效益和抗風險能力。 精深加工與高附加值産品開發： 鼓勵開發即食性産品、功能性食品、生物活性物質提取物等高附加值産品，延長産品生命周期，拓展市場空間。 配套産業的協同發展： 促進飼料、設備、技術服務、冷鏈物流、金融保險等配套産業的健康發展，為海珍品養殖提供全方位的支持。 品牌建設與市場營銷： 打造優質品牌形象： 強調綠色、健康、安全、可持續的養殖理念，通過地理標誌、有機認證等方式，提升産品附加值和市場競爭力。 多元化市場拓展： 積極開拓國內外高端市場、綫上銷售渠道，參與國際貿易，提升中國海珍品在全球市場的影響力。 消費者教育與溝通： 加強消費者對海珍品營養價值、安全性和可持續養殖重要性的認知，引導理性消費，培育忠實消費群體。 政策引導與行業協作： 政府的政策支持： 呼籲政府加大對綠色養殖技術研發、示範推廣、人纔培養等方麵的投入，製定有利於可持續發展的産業政策。 行業協會的平颱作用： 鼓勵行業協會搭建信息交流、技術推廣、標準製定、市場對接等平颱，促進企業間的閤作與共贏。 科研機構與企業的緊密閤作： 推動産學研深度融閤，將最新的科研成果快速轉化為生産力，解決産業發展中的實際問題。 結論： 海珍品養殖作為藍色經濟的重要組成部分，承載著保障食品安全、促進經濟發展、維護生態平衡的多重使命。本書並非是某一種具體海珍品養殖技術的“秘籍”，而是希望為讀者呈現一幅更為宏大而深刻的畫捲：通過擁抱綠色革新，運用科學技術，整閤産業鏈條，構建品牌價值，我們可以共同書寫海珍品養殖業可持續發展的新篇章，讓這片藍色饋贈，真正惠及子孫後代，為人類創造更健康、更富足的未來。這不僅是對生産力的提升，更是對海洋的敬畏，對未來的責任。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書簡直是為所有對三疣梭子蟹養殖感興趣的人量身打造的。我當初購買它，其實是齣於一個比較偶然的念頭，想瞭解一下這個海鮮界的“明星”是如何從一個小小的卵變成餐桌上的美味的。這本書就滿足瞭我這個好奇心，並且遠遠超齣瞭我的預期。它不僅僅是告訴你“怎麼做”，更是深入淺齣地解釋瞭“為什麼這麼做”。比如，在育苗階段，它詳細闡述瞭不同水溫、鹽度對幼體發育的影響，以及為什麼特定的餌料組閤是最優的。我看到瞭作者對於每一個細節的嚴謹考究，以及對整個養殖流程的係統性思考。到瞭養成部分，書中更是將科學養殖與經濟效益緊密結閤。它不僅僅是提供飼養方法，還涉及到市場分析，如何根據市場行情調整養殖策略，如何通過精細化管理降低成本，提高成活率和商品蟹的品質。我尤其欣賞書中關於病害防治的章節，它列舉瞭多種常見病癥，並提供瞭預防和治療的詳細方案，這種實操性極強的指導，對於養殖戶來說是巨大的福音。這本書的內容極其豐富，涵蓋瞭從理論到實踐的方方麵麵，語言通俗易懂，但又不失專業性，非常值得推薦給任何想深入瞭解三疣梭子蟹養殖領域的人。

評分☆☆☆☆☆

在一次偶然的機會，我在書店裏被一本封麵設計樸實但信息量巨大的書籍吸引瞭——《三疣梭子蟹育苗與養成高産新技術》。雖然我本身並非直接從事漁業養殖行業，但齣於對海洋生物和相關科技的好奇，我還是決定將其帶迴傢。翻開書頁，我立刻被其專業性和深度所摺服。首先，關於三疣梭子蟹的育苗部分，書中對每一個環節的描述都極為細緻。從親蟹的選擇、培育，到幼體的飼料選擇、水質管理，再到病害的預防與控製，作者幾乎是手把手地講解。我印象深刻的是關於早期幼體（如蚤狀幼體）的培育，書中詳細列舉瞭不同時期所需的浮遊生物餌料的種類、規格以及投喂頻率，並配有清晰的圖錶和照片，讓我這個外行人也能大緻理解其復雜性。接著，關於養成階段，書籍同樣提供瞭詳盡的指導。如何根據市場需求和養殖周期來製定養成策略，如何選擇閤適的養殖模式（如池塘養殖、網箱養殖），以及如何進行科學投喂以最大化生長速度和經濟效益，這些內容都得到瞭深入的探討。書中還專門闢齣章節講解瞭養殖過程中的常見問題，比如底質惡化、病原菌感染等，並給齣瞭切實可行的解決方案，這對於一綫養殖人員來說無疑是寶貴的經驗總結。整本書的語言風格嚴謹而專業，充分展現瞭作者在三疣梭子蟹養殖領域的深厚造詣。即使我不是專業人士，也能感受到其中蘊含的科學精神和實踐智慧。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對水産養殖技術稍有瞭解的讀者，我一直關注著國內水産養殖業的發展。《三疣梭子蟹育苗與養成高産新技術》這本書，無疑是近期我閱讀過的最有價值的專業書籍之一。書中對於三疣梭子蟹育苗這一環節的技術闡述，可以說是相當全麵且深入。從親蟹的生理特點、性腺發育的監測，到人工授精、受精卵的孵化環境調控，再到無節幼蟲不同時期對餌料的需求變化以及餌料的搭配與投喂方案，都進行瞭詳細的解析。特彆是其對水質管理在育苗過程中的重要性以及具體調控方法的論述，讓我印象深刻。在養成技術方麵，本書同樣展現瞭其高屋建瓴的視角和紮實的實踐經驗。它不僅羅列瞭常用的養成模式，還對不同模式的優缺點進行瞭對比分析，並針對性地提齣瞭優化管理策略。書中關於營養調控、疾病預防與控製、以及環境因子（如溶氧、pH值、氨氮等）的監測與調控等方麵的技術要點，都闡述得非常清晰，並且與實際生産緊密結閤。本書最大的亮點在於其“高産新技術”的定位，書中介紹的技術和方法，都以提升産量和效益為核心，並提供瞭相應的理論依據和實踐指導。對於長期從事或計劃從事三疣梭子蟹養殖的專業人士來說，這本書無疑是一部不可多得的寶藏，能夠幫助他們解決生産中遇到的實際問題，並實現養殖效益的最大化。

評分☆☆☆☆☆

我是一個海洋愛好者，平時喜歡閱讀一些關於海洋生物的書籍，最近偶然間看到瞭《三疣梭子蟹育苗與養成高産新技術》這本書，雖然我的專業背景與漁業養殖並不直接相關，但其深入的專業知識和前沿的技術介紹深深吸引瞭我。書中在三疣梭子蟹的育苗技術方麵，提供瞭非常詳盡的操作指南，從親蟹的選育、暫養，到受精卵的孵化、幼體不同階段的餌料投喂策略，每一個環節都進行瞭細緻的闡述。我尤其關注到書中關於浮遊生物餌料的培養和應用，以及如何通過優化水體環境來提高幼體存活率的技術介紹，這部分內容讓我對精細化育苗有瞭更深的認識。轉到養成部分，書籍更是全麵地介紹瞭高産養成的關鍵技術。從養殖場地的選擇、設施建設，到養殖模式的優化、日常管理，再到疾病的預防與控製，作者都給齣瞭非常係統和科學的論述。特彆是關於優化飼料配方、科學投喂以及水質調控的技術，這些都直接關係到養殖的經濟效益，書中對此的講解非常到位，並且提供瞭大量的案例分析和數據支持，讓我能夠清晰地理解這些技術的可行性和有效性。這本書不僅對專業養殖人員有極高的參考價值，對於普通讀者來說，也能從中瞭解到現代漁業養殖的科學化和精細化水平，領略到科技在提升漁業産量和可持續發展中的重要作用。

評分☆☆☆☆☆

這本書的到來，簡直是我這個“小白”探索三疣梭子蟹養殖世界的“神助攻”。我之前對這個領域一無所知，覺得養殖是個很接地氣的活兒，可能技術含量不高。但讀瞭這本書，我纔發現自己大錯特錯瞭。它就像一部詳盡的“操作手冊”，把復雜的育苗和養成過程分解得明明白白。育苗那塊，我看著就覺得專業得不行，裏麵講到如何挑選“好”的親蟹，如何給它們“營養餐”，然後胚胎怎麼孵化，幼體怎麼喂養，每一步都有明確的指示，感覺就像在看一個高科技實驗室的運行流程。最讓我驚嘆的是，它還不隻是告訴你“做什麼”，還會解釋“為什麼這樣做”。比如，為什麼某個溫度更適閤某個階段的幼體生長，為什麼需要特定的餌料纔能讓它們長得壯。到瞭養成部分，就更像是一個“緻富經”。它不僅教你怎麼把螃蟹養大，更教你怎麼“聰明地”養，怎麼通過科學的投喂，閤理的管理，讓螃蟹長得又快又好，賣個好價錢。書裏還講瞭很多關於如何防止螃蟹生病，如何處理養殖過程中的各種突發情況，感覺真的把養殖的“痛點”都考慮到瞭。雖然我不會真的去養螃蟹，但通過這本書，我對自己平時吃到的螃蟹是怎麼來的，有瞭非常深刻和全麵的認識，也體會到瞭現代農業養殖背後蘊含的巨大智慧和科學力量。