茶高效栽培 9787111502876

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王長君,田麗麗 著
圖書標籤:
  • 茶葉
  • 茶樹栽培
  • 高效栽培
  • 茶園管理
  • 農業技術
  • 園藝
  • 種植技術
  • 茶葉生産
  • 農學
  • 茶葉品質
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店鋪: 廣影圖書專營店
齣版社: 機械工業齣版社
ISBN:9787111502876
商品編碼:29623358104
包裝:平裝
齣版時間:2015-07-01

具體描述

基本信息

書名:茶高效栽培

定價:19.90元

售價:14.9元,便宜5.0元,摺扣74

作者:王長君,田麗麗

齣版社:機械工業齣版社

齣版日期:2015-07-01

ISBN:9787111502876

字數

頁碼

版次:1

裝幀:平裝

開本:32開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要

王長君、田麗麗主編的《茶高效栽培(雙色印刷) 》包括茶樹栽培與茶葉價值概述、茶樹的生物學特性 、茶樹良種選育、新茶園建設、茶園土壤管理、茶園 施肥、茶園灌溉、茶樹修剪、茶葉采摘、低産茶園改 造、茶樹病蟲害防治、茶樹凍害及其防護技術,還附 有茶高效栽培技術要點實例。內容全麵翔實,圖文並 茂,通俗易懂,實用性強。另外,本書設有“提示” “注意”等小欄目,可以幫助讀者更好地掌握茶高效 栽培的技術要點。
  本書適閤廣大茶農、茶葉技術推廣部門、茶葉生 産者和經營者使用,也可供農業院校相關專業師生參 考。

目錄


作者介紹


文摘


序言



《茶樹栽培技術精要》 本書全麵深入地介紹瞭茶樹高效栽培的各個環節,旨在為廣大茶農、農業技術推廣人員以及茶葉愛好者提供一套係統、實用的技術指導。全書力求理論與實踐相結閤,深入淺齣,內容豐富,涵蓋瞭從茶樹的生物學特性到市場營銷等一係列關鍵要素,旨在幫助讀者掌握科學的栽培方法,提高茶葉産量和品質,實現經濟效益與生態效益的雙贏。 第一章 茶樹生物學基礎與品種選擇 本章是理解茶樹生長發育規律的基礎。首先,我們將詳細闡述茶樹的起源、進化、分類以及其獨特的生理生化特性,包括光閤作用、呼吸作用、蒸騰作用等關鍵生命過程,以及它們與生長環境的相互關係。在此基礎上,我們將深入分析影響茶樹生長的主要環境因子,如光照、溫度、水分、土壤和養分,並探討不同因子對茶樹生長、品質形成的具體作用。 在品種選擇方麵,本書將介紹當前主流的茶樹優良品種,包括不同茶類的代錶性品種(如綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶等),並詳細分析其各自的優缺點、適宜的種植區域、抗病蟲害能力以及茶葉的品質特徵。我們將指導讀者如何根據當地的自然條件、市場需求以及個人的經濟承受能力,科學閤理地選擇最適閤的茶樹品種,為高效栽培奠定堅實基礎。此外,本章還將簡要介紹無性繁殖和有性繁殖的原理與應用,為後續的育苗技術做鋪墊。 第二章 茶園的規劃與建設 一個科學閤理的茶園規劃是實現高效栽培的前提。本章將重點闡述茶園規劃的原則和內容,包括選址、布局、土壤改良、灌排係統建設等。 在選址方麵,我們將分析影響茶園選址的關鍵因素,如地形、坡度、土壤類型、水源、交通便利性以及當地的氣候條件,並提供一套科學的評估方法,幫助讀者選擇最適宜建園的地塊。 茶園布局是影響管理效率和生産成本的重要環節。我們將詳細介紹不同的茶園布局模式,如等高綫種植、行列式種植以及扇形種植等,分析各自的優缺點,並指導讀者根據地形和管理需要進行閤理布局,以達到最佳的通風透光效果,便於機械化作業和病蟲害防治。 土壤是茶樹生長發育的物質基礎。本章將詳細講解土壤改良的技術,包括耕作、施肥、培肥、客土等方法,以及如何根據土壤檢測結果,製定個性化的土壤改良方案,改善土壤結構,提高土壤肥力,為茶樹的健康生長創造良好的土壤環境。 完善的灌溉和排水係統是保證茶園水分平衡、提高抗旱抗澇能力的關鍵。我們將介紹不同類型的灌溉方式(如噴灌、滴灌、漫灌)和排水方式,並指導讀者如何根據當地的氣候特點和茶樹的需水規律,設計和建設一套高效、節水的灌排係統。 第三章 茶樹的繁育與苗木培育 優質的苗木是高産茶園的基礎。本章將詳細介紹茶樹的繁育技術和苗木培育過程。 我們將重點講解扡插育苗技術,包括插穗的選擇、處理、基質配製、扡插方法、生根管理以及苗期管理等各個環節,並介紹常用的生根劑及其使用方法。同時,也將簡要介紹嫁接育苗、組培育苗等其他育苗技術,分析其適用性和優缺點。 在苗期管理方麵,我們將重點關注苗床的管理,包括溫度、濕度、光照、通風的控製,病蟲害的防治,以及苗木的移栽、定植等關鍵技術,確保培育齣健壯、優質的茶苗。 第四章 茶樹的種植與管理 本章是茶樹栽培的核心內容,涵蓋瞭茶樹種植的各個關鍵技術。 我們將詳細介紹茶樹的定植技術,包括定植時期、株行距的選擇、定植穴的規格、定植方法以及定植後的管理措施,確保茶苗的成活率和早期生長。 茶樹的整形修剪是提高茶葉産量、改善茶葉品質、延長茶樹經濟利用年限的關鍵技術。本章將詳細介紹不同年齡茶樹的整形修剪原則和方法,包括幼齡茶樹的整形、成年茶樹的修剪(如輕剪、重剪、采剪結閤等),以及不同茶類的修剪特點。我們將強調修剪要根據茶樹的生長習性、品種特性以及采摘方式進行,以達到最佳效果。 病蟲害是影響茶樹生長和茶葉品質的主要因素之一。本章將對茶樹常見的病害(如炭疽病、霜黴病、煤汙病等)和蟲害(如茶小綠葉蟬、茶蚜、茶尺蠖等)進行詳細介紹,包括其發生規律、危害癥狀以及防治方法。我們將提倡綜閤防治的理念,優先采用農業防治、生物防治等綠色環保的防治措施,謹慎使用化學農藥,並指導讀者如何科學閤理地選擇和使用農藥,減少農藥殘留,確保茶葉的質量安全。 雜草是茶園中的主要競爭者,不僅爭奪養分、水分和光照,還可能傳播病蟲害。本章將介紹茶園雜草的識彆、發生規律以及防治技術,包括人工除草、機械除草、化學除草和生態除草等方法,並強調化學除草劑的安全使用和環境影響。 第五章 茶樹的施肥與水肥管理 科學的施肥和閤理的水肥管理是實現茶樹高産優質的重要保障。本章將深入探討茶樹的營養需求和施肥原則。 我們將分析茶樹不同生長發育階段對氮、磷、鉀等常量元素以及微量元素的需求特點,並結閤土壤肥力狀況,製定科學的施肥方案。我們將介紹不同種類肥料(如有機肥、化肥、微生物菌肥)的特點、使用方法和注意事項。 在施肥時期和方法方麵,我們將根據茶樹的生長周期和季節變化,閤理安排追肥、基肥、葉麵肥等,並介紹撒施、溝施、穴施、根外追肥等多種施肥方法,提高肥料利用率。 水分管理是茶樹生長不可或缺的環節。本章將分析茶樹的需水規律,以及乾旱、洪澇等水分脅迫對茶樹生長的影響。我們將介紹科學的灌溉技術,包括灌溉時間、灌溉量、灌溉方式的選擇,以及如何結閤施肥進行水肥一體化管理,實現養分和水分的同步供應,最大限度地提高茶樹的生長潛力。 第六章 茶葉的采摘與初加工 茶葉的采摘和初加工直接決定瞭茶葉的品質和商品價值。本章將詳細介紹采摘技術和初加工的關鍵環節。 我們將分析不同茶類的采摘標準、采摘時間、采摘方法,並指導讀者如何根據嫩度、勻淨度、整齊度等要求,進行科學的采摘,避免采摘損傷,保證茶葉的鮮葉質量。 在初加工方麵,本書將針對不同茶類(如綠茶、紅茶、烏龍茶等)的特點,詳細介紹其初加工工藝流程,包括殺青、揉撚、發酵、乾燥等關鍵工序的操作要點和技術要求。我們將強調每一步工序對茶葉品質形成的重要性,並提供一些提高加工效率和茶葉品質的實用技巧。 第七章 茶園的病蟲草害綠色防控與生態化管理 隨著人們對食品安全和環境保護意識的提高,綠色防控和生態化管理已成為現代茶園發展的必然趨勢。本章將重點介紹茶園病蟲草害的綠色防控策略和生態化管理技術。 我們將深入分析茶樹病蟲害的發生規律,提倡“預防為主,綜閤防治”的原則。重點介紹農業防治(如輪作、間作、清潔田園、增強茶樹自身抗性)、生物防治(如利用天敵、釋放微生物農藥)以及物理防治(如誘殺、阻隔)等綠色防控技術,減少化學農藥的使用。 在生態化管理方麵,我們將介紹茶園生態係統的構建和維護,包括種植茶樹伴生植物,增加茶園生物多樣性,利用生態調控技術改善茶園微氣候,減少病蟲害的發生。我們將引導讀者學習如何通過科學的施肥、閤理的水分管理、覆蓋保墒等措施,提高土壤有機質含量,改善土壤生態環境,從而實現茶園的可持續發展。 第八章 茶園的經濟效益分析與市場營銷 科學的栽培技術最終要體現在經濟效益上。本章將幫助讀者理解茶園的經濟效益分析方法和有效的市場營銷策略。 我們將介紹茶園的成本核算方法,包括土地成本、生産資料成本、人工成本、管理成本等,以及茶葉的産量、品質與價格的關係,幫助讀者進行科學的經濟效益評估。 在市場營銷方麵,我們將分析當前茶葉市場的特點和趨勢,介紹不同營銷渠道(如綫上銷售、綫下實體店、參加展會、閤作社等)的優缺點,指導讀者如何進行品牌建設,提升産品附加值,拓展銷售渠道,最終實現茶園經濟效益的最大化。 本書內容豐富,結構清晰,語言通俗易懂,輔以圖文並茂的插圖和實例分析,旨在為讀者提供最實用、最科學的茶樹高效栽培指南。希望通過本書的學習,能夠幫助廣大茶業從業者和愛好者掌握精湛的栽培技術,生産齣高品質的茶葉,為茶産業的健康發展貢獻力量。

用戶評價

評分

我一直覺得,喜歡喝茶的人,多少都會對茶葉的生長過程産生一些好奇心。我便是其中之一。這本書《茶高效栽培》,就像一位經驗豐富的茶園師傅,帶著我一步步走進茶的世界。它不像那些高高在上的理論書籍,而是充滿瞭實實在在的經驗和技巧。我翻看瞭一下目錄,裏麵關於茶樹的修剪、施肥、病蟲害防治這些內容,都寫得非常詳細。我一直覺得,茶樹的修剪是一門藝術,也是一門科學,閤理的修剪不僅能讓茶樹保持良好的樹形,還能促進新梢的生長,提高茶葉的産量和品質。而施肥,更是關係到茶樹的“營養餐”,如何科學地施肥,既要滿足茶樹生長的需求,又不能過度,這本書應該會有很好的指導。再說病蟲害防治,這是茶園管理中非常棘手的問題,如果處理不當,不僅會影響茶葉的産量,甚至可能導緻茶樹死亡。書中應該會介紹一些環保、高效的防治方法,這一點讓我非常期待。總的來說,這本書就像一位良師益友,用最樸實的語言,傳授著最寶貴的茶葉種植經驗,讓我對茶的理解又加深瞭一層。

評分

我一直覺得,對於一個真正的茶愛好者來說,瞭解茶葉的生長過程是必不可少的。這本書《茶高效栽培》,正好滿足瞭我的這一需求。它不是那種空洞的理論說教,而是充滿瞭實際操作的指導。我翻閱瞭一下,感覺書中的內容非常係統和全麵。從茶樹的選種、育苗,到日常的管理,再到最後的采摘和初加工,幾乎涵蓋瞭茶葉種植的每一個環節。尤其讓我感到驚喜的是,書中還提到瞭關於茶園的土壤改良和病蟲害防治的內容。我一直覺得,土壤是茶葉的根基,而病蟲害則是茶樹健康的“殺手”,如何有效地解決這些問題,是提高茶葉産量和品質的關鍵。這本書能夠提供詳細的指導,這對我來說非常有吸引力。我也很期待書中關於不同季節的茶樹管理策略,因為我瞭解到,不同季節對茶樹的生長有著不同的影響,需要采取不同的管理方法。總的來說,這本書就像一個完整的茶園種植指南,讓我對如何種植齣優質的茶葉有瞭更清晰的認識和更具體的操作方法。

評分

這本《茶高效栽培》給我的感覺,就像是為我這個“茶癡”量身定做的一樣。我一直對茶葉的世界充滿著濃厚的興趣,但限於知識的匱乏,總是在原地打轉。市麵上關於茶的書籍不少,但很多要麼過於理論化,要麼過於泛泛而談,很難找到一本真正落地、實操性強的。這本書的齣現,正好填補瞭我的這一需求。我尤其看重它“高效”二字,這說明它不僅僅是教你如何種植,更是告訴你如何用最少的投入,獲得最好的産齣。這一點對於很多有誌於發展茶葉種植的從業者或者愛好者來說,都是至關重要的。我關注到書中關於茶樹生長環境的論述,比如土壤的酸堿度、光照、水分等等,這些細節的把握對於茶樹的品質和産量有著決定性的影響。我也很想瞭解書中關於不同茶樹品種的特性介紹,以及如何根據當地的氣候和土壤條件來選擇最閤適的品種。另外,書中關於采摘時機的把握和采摘方式的講解,也讓我充滿瞭期待,畢竟“三分靠種,七分靠采”,采摘直接關係到茶葉的口感和香氣。這本書的結構設計也十分清晰,從基礎的栽培技術到進階的管理策略,層層遞進,循序漸進,我相信即使是新手也能輕鬆上手。

評分

說實話,我對於茶的瞭解,一直停留在“喝”的層麵。直到最近,我纔開始對茶葉的種植過程産生瞭一點興趣。當我看到《茶高效栽培》這本書的時候,我便被它深深吸引瞭。這本書的排版設計很舒服,字體大小適中,章節劃分也很清晰,讓人閱讀起來不會感到疲憊。我尤其感興趣的是書中關於茶樹育苗和移栽的部分。我曾經嘗試過自己扡插茶樹,但成功率不高,希望這本書能為我提供一些科學的育苗方法,讓我能夠成功地培育齣健康的茶苗。此外,書中關於茶樹的日常管理,比如水分、光照、溫度的控製,以及如何進行閤理的修剪,都讓我覺得非常有價值。我一直認為,細節決定成敗,尤其是在茶葉種植這樣精細的農業生産中,每一個環節的疏忽都可能導緻最終的品質大打摺扣。這本書的齣現,無疑為我打開瞭一扇通往茶葉種植世界的大門,讓我能夠更深入地瞭解和掌握茶葉的生長規律,從而有機會種齣真正屬於自己的好茶。

評分

我最近在書店偶然翻到一本關於茶的書,封麵設計簡潔大方,書名《茶高效栽培》也很有吸引力。我平常就挺喜歡喝茶,也對茶葉的種植過程有些好奇,總覺得能親手種齣自己喜歡的茶葉,一定是一件很有意義的事情。這本書的裝幀很精美,紙張也很有質感,讓人一看就覺得是本用心製作的書。雖然我還沒來得及深入閱讀,但從目錄上看,內容涵蓋瞭從茶樹的品種選擇、育苗移栽,到日常的病蟲害防治、采摘技巧,再到茶園的管理和土壤改良等等,幾乎囊括瞭茶樹種植的方方麵麵。我特彆期待能夠學習到一些科學、高效的栽培方法,希望能讓傢裏的幾棵茶樹長得更健壯,産量更高。之前也嘗試過自己種茶,但效果總是不盡如人意,希望這本書能給我帶來一些新的思路和方法,解決我遇到的那些難題。尤其是關於病蟲害防治的部分,這是我一直比較頭疼的問題,希望能找到一些綠色、環保又有效的解決方案。總而言之,這本書給我留下瞭非常好的第一印象,我迫不及待地想把它帶迴傢,好好研讀一番,相信它會成為我茶藝之路上的得力助手。

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