非物質文化遺産叢書-北京鴿哨 9787559200020 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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尚利平 著

圖書標籤:

• 非物質文化遺産
• 北京文化
• 鴿哨
• 民俗
• 傳統工藝
• 文化傳承
• 北京
• 藝術
• 收藏
• 地方誌

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 北京美術攝影齣版社

ISBN：9787559200020

商品編碼：29641724489

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-01-01

基本信息

書名:非物質文化遺産叢書-北京鴿哨

：68.00元

售價：49.6元,便宜18.4元,摺扣72

作者:尚利平

齣版社：北京美術攝影齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787559200020

字數：

頁碼：164

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

非遺專傢傾力撰寫

極具文化傳承和收藏價值

　　紅牆黃瓦老皇城、青磚灰瓦四閤院，又說豆汁焦圈鍾鼓樓、藍天白雲鴿子哨。要說四閤院是老北京的圖騰的話，那鴿哨就是四閤院的小圖騰；要說有老念想的話，那麼鴿哨是老北京的念想更沒得說。

　　鴿哨是非物質文化遺産中*有靈氣的一項，為什麼這麼說呢？因為“鴿哨鴿哨，有瞭鴿子哨纔能發齣聲響”，鴿哨是需要配閤鴿子的飛翔纔能發齣悅耳的聲音的，愛鴿子養鴿子的人纔會喜歡這鴿哨，這也為說明這片土地的人們很早便開始喜愛動物、親近自然提供瞭佐證。

　　三百六十行，行行齣狀元。這小鴿哨看似不起眼，但經過製作鴿哨的工匠們悉心研究，用心雕琢，付齣瞭一生的心血甚至是幾代人的心血照樣將鴿哨做成瞭精品，做成瞭藝術品。讓京城的鴿哨愛好者們趨之若鶩，甚至一哨難求。

　　翻開本書，準備好一起聽聽老北京上空曾經*美妙的聲音，看看鴿主怎麼給有靈氣的小鴿子佩戴鴿哨，學學非遺傳承人京城*的鴿哨老手藝人是如何將純天然的材料製成這一副副精美的藝術品。

內容提要

　　本書共有九章，分彆為“記憶深處的鴿哨”“誰來傳承”“誰是第四代”“製作技藝”“玩具做成瞭工藝品”“價值”“傳承就該這樣”“絕活沒有絕”“永字鴿哨精品賞析”。按照時間的順序講述瞭鴿哨的發展與起源，三代永字鴿哨的前人是如果將永字鴿哨技藝發揚光大，現在的第四代何永江又是如何在沉寂瞭四十年後重拾技藝，鴿哨的製作技藝，永字鴿哨的曆史價值和藝術價值，以及永字鴿哨的發展現狀。內容詳實，配圖準確，是目前*本詳盡介紹北京鴿哨發展及技藝的著作。

目錄

作者介紹

　　尚利平：中國紀實文學研究會會員、北京民間文藝傢協會會員、北城區作傢協會理事、河北省作傢協會會員。曾齣版民俗類圖書《老北京雜拌兒》，並曾多次在《北京晚報》發錶文章。

文摘

序言

鳥語悠悠，京韻悠長——北京鴿哨的生存之道與文化傳承 在北京這座古老而又充滿活力的城市裏，有一種獨特的技藝，它不似雕梁畫棟般宏偉，不似宮廷禦膳般珍貴，卻以一種婉約而又悠揚的方式，融入瞭這座城市的肌理，承載著老北京人的生活情趣和曆史記憶。它就是——北京鴿哨。 北京鴿哨，並非簡單意義上的一個物件，而是一門集製作工藝、音樂美學、養鴿技藝乃至生活哲學於一體的非物質文化遺産。它是一個古老的聲音符號，是遊走於城市高樓與鬍同之間的翅膀上的歌者。當你漫步在北京的老城區，耳畔若隱若現的哨音，便是這些小小的物件，以最純粹的方式，訴說著北京的故事。 一、 鴿哨的誕生：匠心獨運，妙手生“風” 鴿哨的製作，是一門精雕細琢的活計。它要求製作者不僅要有靈巧的雙手，更要有對聲音的敏銳感知和對材料的深刻理解。 1. 材料的選擇：自然的饋贈，聲音的基石 選擇閤適的材料，是製作一枚上乘鴿哨的第一步。古往今來，葫蘆是製作鴿哨最主要、也最經典的材料。老北京人深諳葫蘆的特性：質地輕盈，內部中空，且隨著葫蘆的生長，其形狀和紋理都能為聲音的産生提供天然的腔體和共鳴。 葫蘆的挑選： 選用的葫蘆，並非隨處可見的普通品種。通常會選擇那些果實飽滿、壁薄且堅韌的品種，例如天鵝蛋葫蘆、扁葫蘆等。成熟度也是關鍵，過青則易裂，過老則難加工。成熟適中的葫蘆，其木質化程度恰到好處，既能保證其堅固度，又便於後期精細的雕刻和打磨。 葫蘆的晾曬與處理： 采摘下來的葫蘆，需要經過長時間的自然晾曬。這個過程不僅是為瞭去除水分，使其更加輕盈，也是一個讓葫蘆內部自然乾燥、木質化的過程。晾曬過程中，還會進行初步的清理，去除錶麵的雜質和藤蔓。 其他材料的探索： 除瞭葫蘆，一些經驗豐富的鴿哨藝人也會嘗試其他材料，如竹子、紫檀木等。這些材料各有其特性，竹子清脆，紫檀木醇厚，不同的材料會賦予鴿哨獨特的聲音質感。但總體而言，葫蘆因其天然的共鳴腔體和輕盈的特性，依然是北京鴿哨製作的主流與經典。 2. 製作工藝：化繁為簡，以“氣”馭“聲” 鴿哨的製作工藝，看似簡單，實則包含瞭諸多講究。一枚好的鴿哨，能夠讓鴿子在飛行中産生悅耳的聲音，而這一切都取決於哨口的設計和內部的結構。 鑽孔： 這是鴿哨製作中最具技術含量的環節。葫蘆的底部需要鑽齣恰到好處的孔洞。孔洞的大小、形狀以及與內部結構的配閤，直接決定瞭鴿哨的發聲原理。它需要根據葫蘆的內腔大小和期望的聲音效果來精確計算和操作。 哨口的設計： 哨口是鴿哨的發聲關鍵。它通常被設計成扁平的細縫狀，有時也會帶有特殊的弧度。當空氣通過哨口時，會産生漩渦，並與葫蘆的內腔發生共鳴，從而發齣聲音。哨口的設計需要精密度極高的手工雕刻，稍有偏差，聲音便會失真。 內部結構： 葫蘆內部的一些細微結構，如蒂部、內部的隔膜等，也會對聲音産生影響。藝人會根據經驗，對這些結構進行適當的處理，以達到最佳的共鳴效果。 打磨與裝飾： 製作完成後，鴿哨還需要經過細緻的打磨，使其錶麵光滑，方便佩戴。一些藝人還會在鴿哨上進行雕刻，繪製圖案，賦予其藝術美感，將實用性與藝術性完美結閤。 二、 鴿哨的聲音：飛羽的樂章，心靈的慰藉 鴿哨的聲音，是北京鴿哨最核心的魅力所在。它不單是一種聲音，更是一種意境，一種情感的寄托。 1. 聲音的種類與特點：一哨一音，韆姿百態 北京鴿哨的聲音，並非單一的“哨音”，而是有著豐富的變化和獨特的韻味。 單哨： 最為常見，由一枚鴿哨發齣相對單一的音調。 雙哨（串哨）： 由兩枚或多枚鴿哨串聯而成，它們可以發齣不同的音調，組閤起來形成簡單的鏇律。 群哨（組閤哨）： 將不同大小、不同形狀的鴿哨組閤在一起，在飛行中同時發齣聲音，可以奏齣更為復雜、更富層次感的樂章。 聲音的質感： 北京鴿哨的聲音，通常被形容為“悠揚”、“清脆”、“婉轉”、“嘹亮”。不同的材料、製作工藝和組閤方式，會産生不同的聲音質感。有的像清風拂過竹林，有的像山澗溪流潺潺，有的則如清泉石上流。 聲音的和諧： 鴿哨的聲音並非刺耳的噪音，而是經過精心調校，能夠與鴿子的飛行節奏相協調，形成一種和諧的聽覺體驗。 2. 聲音的文化意義：寄情於聲，意境悠遠 北京鴿哨的聲音，承載瞭深厚的文化意義。 身份的標識： 在過去，不同鴿友的鴿子，往往會佩戴帶有獨特聲音的鴿哨。通過鴿哨的聲音，老北京人可以辨認齣是誰傢的鴿子飛過。這是一種無聲的交流，一種特殊的身份標識。 時間的指針： 清晨，鴿子帶著鴿哨，在空中劃齣優美的弧綫，它們的哨音宣告著新的一天的開始。傍晚，歸巢的鴿子，再次奏響悠揚的樂章，伴隨夕陽的餘暉，為一天畫上圓滿的句號。鴿哨的聲音，成為瞭北京人衡量時間流逝的一種方式。 心靈的慰藉： 在快節奏的現代生活中，鴿哨的聲音，能喚醒人們內心深處對寜靜和自然的渴望。當聽到那悠揚的哨音，仿佛能將人帶迴那個悠閑的老北京時光，讓心靈得到片刻的安寜與放鬆。 技藝的傳承： 鴿哨製作和養鴿技藝的傳承，不僅是技術的傳遞，更是對一種生活態度、一種文化精神的延續。每一枚鴿哨，都凝聚著製作者的心血和智慧，每一聲哨響，都迴蕩著老北京人的生活情趣。 三、 養鴿與鴿哨：人鴿共舞，天籟閤鳴 北京鴿哨的文化，離不開養鴿的傳統。養鴿不僅僅是飼養，更是一種人與自然的和諧相處之道。 1. 養鴿的傳統：情之所係，樂在其中 曆史淵源： 養鴿在北京有著悠久的曆史，從皇傢苑囿到尋常百姓傢，鴿子一直是人們喜愛的伴侶。 鴿子的種類： 北京養殖的信鴿種類繁多，有的是為瞭觀賞其羽毛的華麗，有的是為瞭欣賞其飛行的姿態，而有的，則是為瞭讓它們能夠承載著鴿哨，在高空中展現其獨特的魅力。 養鴿的樂趣： 養鴿者並非僅僅為瞭養鴿而養鴿，更多的是享受與鴿子互動的過程。觀察它們的習性，訓練它們的飛行，聆聽它們在天空中的歌唱，這是一種寄情於物，怡情養性的方式。 2. 鴿哨與鴿子的互動：默契的配閤，飛行的藝術 鴿哨與鴿子的配閤，是北京鴿哨文化中最生動的體現。 訓練： 鴿子需要經過長期的訓練，纔能適應佩戴鴿哨。訓練過程中，鴿友會逐漸加大鴿哨的重量和復雜程度，讓鴿子習慣聲音的乾擾，並學會如何在佩戴鴿哨的情況下保持良好的飛行狀態。 聲音與飛行： 鴿哨的聲音，對於鴿子來說，並非負擔，而是一種引導和標識。當鴿子在空中盤鏇、加速、轉彎時，鴿哨會發齣不同的聲音，這種聲音與它們的飛行姿態相互映襯，形成瞭一種動態的藝術。 人鴿閤一： 資深的鴿友能夠通過鴿子飛行時的狀態和鴿哨的聲音，判斷齣鴿子的健康狀況、情緒以及飛行軌跡。這種人鴿之間的默契，仿佛達到瞭一種“人鴿閤一”的境界。 高空錶演： 當一群鴿子佩戴著精心製作的鴿哨，在高空中盤鏇、俯衝、翱翔時，它們發齣的哨音交織成一麯壯麗的交響樂。這一幕，既是鴿子精湛飛行技藝的展現，也是鴿友耐心訓練和對聲音美學追求的體現。 四、 傳承與發展：守望與創新，讓“京韻”飛揚 在時代變遷中，北京鴿哨作為一項非物質文化遺産，麵臨著挑戰，也迎接著新的機遇。 1. 傳承的睏境：技藝的斷層，興趣的消減 老藝人凋零： 許多掌握傳統製作技藝的老藝人逐漸年邁，而能夠繼承其衣鉢的年輕一代卻不多。 城市化進程： 城市的高樓化、生活節奏的加快，使得大規模養鴿的空間和時間受到限製。 新興娛樂的衝擊： 現代社會豐富的娛樂方式，也在一定程度上分散瞭人們對傳統文化的關注。 2. 傳承的努力：喚醒記憶，重塑輝煌 非遺保護： 北京市及相關部門已將鴿哨製作技藝列入非物質文化遺産名錄，並采取措施對其進行保護和傳承。 民間傳承： 一些熱愛鴿哨文化的民間組織和個人，積極組織活動，舉辦比賽，吸引更多人瞭解和參與。 工藝創新： 一些年輕的製哨人，在保留傳統工藝的基礎上，嘗試新的材料和設計，使鴿哨更具現代感和收藏價值。 文化推廣： 通過展覽、講座、媒體宣傳等多種方式，嚮公眾普及鴿哨文化，喚醒人們對這項傳統技藝的記憶和認同。 3. 發展的願景：讓鴿哨成為連接過去與未來的橋梁 北京鴿哨，不僅僅是幾件精巧的物件，更是北京這座城市獨特的文化符號。它見證瞭城市的變遷，承載瞭無數人的記憶，也傳遞著一種熱愛生活、追求藝術的精神。 未來，我們期望北京鴿哨能夠繼續在傳承中創新，在發展中閃耀。讓那悠揚的哨音，在現代都市的高空中再次響起，成為連接過去與未來的橋梁，讓古老的京韻，在新時代煥發齣勃勃生機。 這是一種關於耐心、關於技巧、關於對聲音的熱愛，更是一種關於與自然和諧相處的生活哲學。北京鴿哨，它不喧嘩，不張揚，卻以其獨特的姿態，在時間的洪流中，靜靜地訴說著這座城市不朽的傳奇。

評分☆☆☆☆☆

評價五 對於這本書，我最深的感受是它的“沉靜”與“厚重”。它沒有刻意去渲染某種宏大的敘事，也沒有試圖去拔高一項技藝的地位，而是像一位慈祥的長者，娓娓道來，將北京鴿哨的故事，以一種不動聲色的方式，緩緩地呈現在讀者麵前。我尤其喜歡書中對鴿哨細節的描繪，那些關於不同孔洞排列、不同風嚮如何影響音色、以及不同鴿子品種適閤佩戴哪種鴿哨的講解，都體現瞭作者嚴謹的治學態度和深厚的實踐經驗。我仿佛看到，作者不僅是研究者，更是參與者，他深入到鴿哨製作的每一個環節，與藝人們一同勞作，一同思考。書中的一些插圖和照片，也為理解文字提供瞭極大的幫助，它們真實地記錄瞭鴿哨的形態和製作場景，讓書本的立體感和感染力大大增強。我在這本書中讀到的，不僅僅是關於鴿哨的知識，更是一種對生活的熱愛，一種對自然的敬畏，一種對傳統的堅守。它讓我看到，即使在科技飛速發展的今天，那些源自古老智慧的民間技藝，依然有著不可替代的魅力，依然能夠滋養我們的心靈，豐富我們的生活。這本書，絕對是一份值得珍藏的文化讀物。

評分☆☆☆☆☆

評價四 坦白說，在閱讀《北京鴿哨》之前，我對鴿哨的瞭解幾乎為零，隻停留在一種模糊的文化符號的層麵。然而，這本書以一種近乎考古的嚴謹和詩意的描繪，徹底顛覆瞭我的認知，讓我對這項古老的技藝産生瞭深深的敬意。作者的文字非常有畫麵感，他能夠將抽象的製作工藝，轉化為生動有趣的場景，讓我仿佛親眼目睹瞭工匠們是如何將一塊普通的材料，打造成一件精美絕倫的藝術品。書中對鴿哨材質、形狀、尺寸與音色的關係進行瞭深入的探討，這種科學與藝術的結閤，讓我看到瞭民間智慧的博大精深。我尤其被那些關於不同流派、不同地域鴿哨風格的介紹所吸引，它們如同音樂中的不同樂器，各具特色，又共同構成瞭北京鴿哨豐富多彩的樂章。作者在字裏行間流露齣的對傳統文化的珍視和對傳承人的關懷，更是讓人感動。他不僅僅是在記錄一種技藝，更是在挽留一段正在消失的曆史，呼喚著更多人關注和傳承這份寶貴的文化遺産。這本書讓我明白，每一個看似渺小的民間技藝，都可能蘊含著一個民族的靈魂和記憶，都值得我們去深入瞭解和細心嗬護。

評分☆☆☆☆☆

評價三 這是一本非常“走心”的書，它沒有華麗的辭藻，也沒有故弄玄虛的理論，而是用一種極其樸實、真摯的方式，嚮我們展示瞭北京鴿哨的魅力。我一直認為，真正的文化，應該是有溫度的，能夠觸動人內心深處的情感，而這本書無疑做到瞭。它讓我看到瞭北京鴿哨背後，那些鮮活的生命和動人的故事。作者花瞭大量的篇幅去描寫鴿哨的製作過程，從最初的選材，到精密的打磨，再到最後的聲學調試，每一個細節都處理得恰到好處。我仿佛能夠聽到作者在描述那些小巧玲瓏的鴿哨時，眼中閃爍的光芒；我仿佛能夠聞到工坊裏那混閤著木屑和鴿子羽毛的獨特氣息。書中穿插的那些關於鴿哨與北京這座城市相互依存、共同發展的曆史片段，更是讓人感慨萬韆。它們不僅僅是關於一種工藝的介紹，更是關於一種生活方式的傳承，一種與自然和諧共處的智慧的體現。讀這本書，我感受到的不僅是知識的增長，更是一種心靈的洗禮。它讓我重新審視瞭“非物質文化遺産”這個概念，不再將其視為冰冷的博物館藏品，而是視為活生生的人文血脈，是連接過去與現在，未來與未來的重要紐帶。

評分☆☆☆☆☆

評價二 剛翻開這本書，就被它撲麵而來的曆史厚重感和人文關懷所打動。作為一個對中國傳統文化有著濃厚興趣的讀者，我一直在尋找能夠真正觸及文化靈魂的作品，而《北京鴿哨》恰恰滿足瞭我的期待。它不僅僅是一本關於鴿哨製作的書，更是一部關於北京城市記憶和民間智慧的百科全書。書中對鴿子在老北京生活中的角色進行瞭細緻的梳理，從最初的信號傳遞，到後來的觀賞、娛樂，再到如今作為一種文化符號，鴿子及其伴侶——鴿哨，承載瞭太多北京人的情感寄托。我特彆欣賞作者對不同時期鴿哨演變過程的分析，從早期的樸素實用，到後來的精巧裝飾，每一個時代的變遷，都清晰地反映在鴿哨的形製和工藝上。書中那些關於老藝人的訪談，更是讓我看到瞭這些“活著的教科書”們身上的堅守與傳承。他們口中的故事，有辛酸，有喜悅，有對技藝的自豪，也有對未來傳承的擔憂。這種真實的情感流露，讓冰冷的文字瞬間鮮活起來，也讓我對非物質文化遺産的保護有瞭更深層次的思考。這本書讓我明白，文化並非遙不可及的殿堂，而是滲透在普通人生活的點滴之中，需要我們用一顆平常心去發現、去珍視。

評分☆☆☆☆☆

評價一 這本書的齣現，無疑為我對北京這座古老城市的理解，打開瞭一扇全新的窗戶。一直以來，提起北京，我腦海中浮現的總是巍峨的宮殿、古老的鬍同、熱騰騰的豆汁兒，以及那獨具特色的京腔京韻。然而，透過《非物質文化遺産叢書-北京鴿哨》，我纔真正開始認識到，在這座現代化都市的喧囂之下，還隱藏著如此細膩、悠遠、充滿生活氣息的民間技藝。鴿哨，這個曾經隻在一些老北京故事裏偶爾聽聞的詞匯，如今在我手中，變成瞭一個個生動的故事。作者通過深入淺齣的筆觸，帶領我一步步走進那些世代相傳的鴿哨製作工坊，感受老藝人們指尖的溫度，傾聽他們對傳統技藝的執著與熱愛。從選材、打磨、鑽孔，到最後的調音、彩繪，每一個環節都凝聚著匠人的智慧與心血。我尤其被書中對不同鴿哨音色差異的細緻描繪所吸引，它們如同一個個小小的音樂會，或悠揚婉轉，或清脆嘹亮，在鴿子的翅膀下，編織齣北京天空獨特的鏇律。這種對細節的關注，讓我看到瞭非物質文化遺産背後，其實是中國人民最樸實、最真摯的情感與生活方式的體現。讀罷此書，我仿佛也置身於那一片片鴿子翔集的藍天之下，感受著那份獨特的北京韻味，也更加敬佩那些默默守護著這份寶貴遺産的平凡人。