春節網事：中華年夜飯 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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北京市互聯網信息辦公室，北京網絡媒體協會 著

圖書標籤:

• 春節
• 年夜飯
• 中華美食
• 傳統文化
• 節日習俗
• 傢庭聚餐
• 飲食文化
• 民俗
• 中國節日
• 新年

店鋪： 華文京典專營店

齣版社： 北京齣版集團公司 ，

ISBN：9787200089929

商品編碼：29643004220

包裝：平裝

齣版時間：2011-12-01

基本信息

書名：春節網事：中華年夜飯

定價：29.00元

作者：北京市互聯網信息辦公室,北京網絡媒體協會

齣版社：北京齣版集團公司，北京齣版社

齣版日期：2011-12-01

ISBN：9787200089929

字數：

頁碼：206

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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“第六屆原創新春祝福短信大賽”是北京網絡媒體協會組織的一個品牌文化活動，通過網絡、廣播、電視以及平麵媒體的互動，動員億萬網民編寫新春祝福短信，傳遞祝福，春節文化新時尚，深受全國網民和手機用戶的喜愛。在2011年兔年春節期間，“第六屆原創新春祝福短信大賽”共徵集原創短信3萬餘條，大賽産生的100條短信在全國範圍內轉發量達到3000萬次，短信拜年在豐富人們節日文化生活的同時，也傳遞著和諧和溫暖，推動著新型人際關係的建立，促進著和諧社會的建設。
《春節網事：中華年夜飯》延續瞭《春節網事》係列叢書的編選方式，精選以上係列春節網上文化活動中的網站策劃作品和網民作品，根據內容進行分類、整理，包括中華年夜飯文化、各地域的年夜飯習俗、有關春節的民間傳說等精彩內容；還收入瞭不同民族、不同地域特色的春節風俗，並將第六屆原創新春祝福短信大賽中脫穎而齣的百條短信予以摘登，以饗廣大讀者。

目錄

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前言
憶過年
驕子昌龍 韆龍網帶你體驗老北京食俗
新卯賀歲 網串聯江浙八閩
銀狐戲春 搜狐網喜鬧上海大年夜
易網情深 網易網盡羊城新舊情緣
百兔納福 收羅關外東北美食
鳳舞中華 鳳凰網遙祝海外華人過大年
饕餮美食 TOM網暢遊三秦三晉
食色聲香 視頻演繹金陵皖南
情係人人 人人網牽動荊楚嶺南
福緣廣茂 巴蜀川渝貓撲網前來擺龍門
開心過年 開心網網羅雲貴淨土
和傢興業 搜房網帶你感受西北彆樣情
歡聚一堂 北京廣播網搜羅港澳颱親情年夜飯
百子登科 互動百科關懷遼闊邊疆情
真情閤一 優酷網關注燕趙齊魯中原大地
賀壽傳福 139說客邀你暢蝕美酒醇香飄逸
後記

作者介紹

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文摘

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序言

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前言
憶過年
驕子昌龍 韆龍網帶你體驗老北京食俗
新卯賀歲 網串聯江浙八閩
銀狐戲春 搜狐網喜鬧上海大年夜
易網情深 網易網盡羊城新舊情緣
百兔納福 收羅關外東北美食
鳳舞中華 鳳凰網遙祝海外華人過大年
饕餮美食 TOM網暢遊三秦三晉
食色聲香 視頻演繹金陵皖南
情係人人 人人網牽動荊楚嶺南
福緣廣茂 巴蜀川渝貓撲網前來擺龍門
開心過年 開心網網羅雲貴淨土
和傢興業 搜房網帶你感受西北彆樣情
歡聚一堂 北京廣播網搜羅港澳颱親情年夜飯
百子登科 互動百科關懷遼闊邊疆情
真情閤一 優酷網關注燕趙齊魯中原大地
賀壽傳福 139說客邀你暢蝕美酒醇香飄逸
後記

《春節網事：中華年夜飯》是一部以現代視角、細膩筆觸，深入挖掘和展現中華傳統年夜飯背後文化傳承、情感聯結、時代變遷的非虛構類作品。本書並非聚焦於簡單的美食製作指南，而是將年夜飯這一承載著萬韆情思的獨特儀式，置於當代中國社會的大背景下進行觀察、記錄與思考。 一、 時代浪潮中的年夜飯圖景：傳統與創新的交織 隨著互聯網的普及和信息傳播的加速，現代中國人的年夜飯早已不再是單一、固定的模式。本書的第一部分，便著力描繪這幅豐富多元、充滿時代氣息的年夜飯圖景。作者通過大量生動的采訪和細緻的觀察，展現瞭不同地域、不同傢庭、不同年齡段人群的年夜飯選擇與變化。 綫上年夜飯的崛起： 互聯網為年夜飯注入瞭新的活力。從年夜飯外賣的興盛，到預製菜的流行，再到綫上廚藝直播和美食社區的火爆，年輕一代如何通過“雲享”美食、學習烹飪、甚至遠程聚餐，展現瞭傳統習俗在數字時代的適應與轉型。本書將探討這種“綫上年夜飯”現象背後的原因——便捷性、個性化需求，以及年輕人對於參與感和儀式感的全新理解。 地域特色的堅守與演變： 盡管時代在變，但年夜飯的地域性依舊是重要的文化標識。書中將深入探討各地年夜飯的獨特習俗，例如北方餃子、南方湯圓、沿海海鮮、西南臘味等，不僅僅是羅列菜肴，更會追溯這些菜肴背後的曆史淵源、地域物産和文化寓意。同時，也會關注這些傳統在現代社會中如何麵臨傳承與創新的挑戰，例如，一些瀕臨失傳的傳統菜肴如何被重新發掘，又或是年輕一代如何為傳統菜肴注入新的創意和元素。 傢庭結構與年夜飯形態： 隨著傢庭結構的變化，如小傢庭增多、獨居人口增加、異地務工人員的常態化，傳統的大傢庭圍爐而坐的年夜飯場景正在被重新定義。本書將關注單身青年如何過年、空巢老人如何享用年夜飯、跨國伴侶如何融閤彼此的年夜飯習俗等議題，探討傢庭成員間的距離和情感聯係如何在年夜飯這一特殊時刻得到維係和錶達。 二、 舌尖上的鄉愁與記憶：情感的載體與傳承 年夜飯不僅僅是滿足口腹之欲的盛宴，更是承載著深厚情感、喚醒集體記憶、傳遞文化認同的載體。本書的第二部分，將圍繞“舌尖上的鄉愁與記憶”展開，通過一個個鮮活的故事，展現年夜飯在個人生命史和民族文化史中的獨特地位。 記憶中的味道： 許多人心中最難忘的年夜飯味道，往往與童年、與故鄉、與親人緊密相連。本書將記錄那些關於“傢的味道”的故事，例如，外婆親手包的餃子、媽媽精心熬製的湯、父親拿手的紅燒肉，這些味道不僅是味蕾的體驗，更是溫暖的慰藉和情感的寄托。通過對這些味道的追溯，勾勒齣不同時代背景下人們對傢庭和團圓的樸素情感。 年夜飯的儀式感： 盡管生活節奏加快，但年夜飯的儀式感依然是許多人心中的重要組成部分。從年前的置辦年貨、大掃除，到除夕夜的團圓飯、守歲，再到初一的拜年，這些習俗背後蘊含著人們對新年美好祝願的期盼，對過去一年的總結，以及對未來生活的憧憬。本書將深入剖析這些儀式的文化內涵，以及它們如何在現代生活中被賦予新的意義。 情感的傳遞與連接： 年夜飯是傢庭成員之間情感交流的重要場閤。無論是長輩對晚輩的關愛，還是兄弟姐妹間的敘舊，亦或是夫妻間的溫情，都在一桌豐盛的菜肴和溫馨的談話中得以體現。本書將通過采訪不同傢庭成員，捕捉他們在年夜飯期間的真實情感流露，展現年夜飯如何成為維係傢庭關係、化解隔閡、增進理解的紐帶。 三、 年夜飯的社會學觀察：從個體到群體的文化透視 本書的第三部分，將從更宏觀的社會學視角，審視年夜飯這一文化現象。它不僅僅是傢庭內部的活動，更是反映社會變遷、摺射價值觀念、透視文化特質的重要窗口。 消費主義與年夜飯： 隨著物質生活水平的提高，年夜飯的消費模式也發生瞭顯著變化。從過去的“儉以養德”到如今的“舌尖上的奢華”，年夜飯的消費主義傾嚮日益明顯。本書將探討這種消費變化背後所摺射的社會經濟發展、消費觀念的轉變，以及由此可能帶來的倫理思考。例如，過度消費是否會衝淡年夜飯的文化內涵？ “反嚮過年”與代際溝通： 在一些新興的社會現象中，如“反嚮過年”（選擇不去父母傢而是讓父母來自己所在地過年）以及年輕人在年夜飯中扮演更主導的角色，反映瞭代際關係的變化和個體獨立意識的增強。本書將分析這些現象背後的深層原因，以及它們對傳統傢庭倫理和社會結構的潛在影響。 年夜飯與民族認同： 在全球化和文化交流日益頻繁的今天，年夜飯作為中華民族最具代錶性的傳統習俗之一，在維係民族認同、增強文化自信方麵扮演著重要角色。本書將探討年夜飯如何成為一種文化符號，在海內外華人社區中傳播和延續，成為連接個體與民族情感的紐帶。 四、 探尋“年味”的本質：在變與不變中尋找文化根脈 在互聯網時代，信息爆炸，生活節奏加快，許多人感嘆“年味”變淡。本書的第四部分，將試圖探尋“年味”的本質，反思在時代的洪流中，哪些是必須堅守的，哪些是可以創新的，如何在“變”與“不變”之間，找到中華年夜飯文化的根脈與生機。 “年味”的構成要素： 作者將通過對不同人群的訪談，去梳理“年味”到底由哪些要素構成？是特定的菜肴？是團聚的氛圍？是節日的儀式？還是某種難以言說的情感？通過解構“年味”，來探尋其深層的文化基因。 傳統與創新的平衡： 如何在保留傳統年夜飯的精髓的同時，融入現代生活的需求和理念？本書將通過具體的案例，展示一些成功的嘗試，例如，環保年夜飯、健康年夜飯、以及融入科技元素的年夜飯體驗等，探討如何在傳承中創新，在創新中堅守。 麵嚮未來的年夜飯： 展望未來，年夜飯還會以怎樣的形式存在？它又將承載怎樣的時代使命？本書將對未來年夜飯的發展趨勢進行一些開放性的思考，鼓勵讀者在時代的浪潮中，用自己的方式去定義和傳承屬於自己的“年夜飯”。 《春節網事：中華年夜飯》將以平實的語言、真實的敘事、深刻的洞察，勾勒齣一幅幅鮮活生動的年夜飯畫捲。它不僅僅是一部關於吃的書，更是一部關於人、關於情感、關於文化、關於時代變遷的百科全書。通過閱讀本書，讀者將能更深刻地理解年夜飯在中國人心中的分量，感受中華傳統文化的獨特魅力，並在屬於自己的年夜飯故事中，找到那份最珍貴的“年味”。

評分☆☆☆☆☆

光看《春節網事：中華年大飯》這個書名，我就能想象得到，這是一本寫滿瞭屬於我們這個時代的年夜飯故事的書。現在的生活節奏越來越快，很多傳統的東西似乎都在被遺忘，但春節，尤其是年夜飯，卻是怎麼也丟不掉的。這本書應該就是捕捉到瞭這一點，用“網事”這個詞，把我們這些活在數字時代的人，和春節這個最傳統的節日，巧妙地聯係瞭起來。我猜，書中一定會有很多關於大傢怎麼通過網絡來準備年夜飯，怎麼在網上和遠方的傢人分享年夜飯的喜悅，甚至可能是年輕一代用短視頻、直播的方式來展示自傢年夜飯的創意和特色。想想看，以前過年，可能就是長輩在廚房忙碌，晚輩圍著桌子等吃。現在呢？也許孩子們會提前在網上學做菜，然後在年夜飯上大顯身手；也許大傢會用視頻連綫的方式，讓不在身邊的傢人也“一起”吃年夜飯。書名裏的“中華年大飯”更是讓人充滿瞭期待，它不僅僅指食物本身，更是一種文化，一種象徵。我希望這本書能展現齣中華年夜飯的多樣性，從北方的餃子宴到南方的海鮮盛宴，再到各地的特色美食，都能在這本書裏找到蹤跡。更重要的是，我希望它能傳遞齣年夜飯背後那種濃濃的親情和鄉愁，即便是在這個網絡發達的時代，這份情感依然是支撐我們過年的重要動力。這本書，應該是一本能夠勾起我們無數迴憶，又能讓我們看到未來春節新麵貌的有趣讀物。

評分☆☆☆☆☆

《春節網事：中華年大飯》這個書名，一下子就抓住瞭我內心深處對春節最原始的感受。春節，代錶的是一年中最隆重的團聚，而年夜飯，則是這場團聚的靈魂所在。書名中的“網事”，讓我感到一種新奇，也帶有一種探索的意味。在如今這個被網絡深刻影響的時代，傳統的年夜飯又會因為網絡而發生怎樣的改變？我猜，書中一定不會隻有那些陳詞濫調的“迴傢的路有多遠，年夜飯就有多香”之類的描繪。它可能會講述一些更加具體、更加貼近我們生活的故事。比如，年輕人如何在社交平颱上，用創意的形式來為父母點上一桌“網絡外賣”年夜飯，即使人在異鄉，也能感受到傢的溫暖；或者，某個傢庭如何利用網絡直播，將自傢獨特的年夜飯製作過程分享給全世界，讓中華美食文化在網絡上發揚光大。書名中的“中華年大飯”，更是讓我對書中內容的期待值飆升。它不僅僅是一個籠統的概念，更是承載著各地風俗、各地食材、各地情感的集大成者。我希望這本書能夠細緻地描繪齣不同地域的年夜飯特色，從北方的餃子、包子，到南方的魚、蝦，再到西南的臘味，都能在字裏行間鮮活起來。更重要的是，我希望它能展現齣，即使在網絡的衝擊下，年夜飯所蘊含的傢庭親情、團圓喜悅以及對美好未來的期盼，依然能夠代代相傳，永不褪色。這本書，應該是一本能夠讓我們在指尖上，體驗到濃濃年味的特彆讀物。

評分☆☆☆☆☆

“春節網事：中華年大飯”，這書名本身就充滿瞭魔力。一提起春節，我的腦海裏就會湧現齣無數美好的畫麵：一傢人圍坐在一起，熱氣騰騰的飯菜擺滿桌子，空氣中彌漫著幸福的味道。而“網事”這個詞，又把我們帶迴瞭現實，帶入瞭如今這個被網絡包圍的世界。這本書，很可能就是捕捉到瞭傳統與現代的碰撞，講述瞭在網絡時代下，春節和年夜飯發生的那些新鮮事、有趣事。我腦海裏會想象齣各種各樣的場景：或許有年輕人為瞭給爺爺奶奶一個驚喜，偷偷學會瞭他們傢鄉的傳統菜肴，然後通過視頻連綫，遠程指導傢人一起完成；又或許，會有關於網絡上的“雲拜年”和“雲聚餐”的生動故事，讓那些無法迴傢的人，也能感受到節日的溫暖。書名裏的“中華年大飯”，更是點明瞭這本書的核心。它應該不僅僅是對各地年夜飯菜品的介紹，更是對中華飲食文化深層內涵的挖掘。我期待這本書能展現齣，即使在信息爆炸、生活方式多元化的今天，中華年夜飯依然是維係傢庭情感、傳承民族文化的重要載體。它或許會講述，在互聯網的助推下，古老的年夜飯習俗是如何煥發新的生命力，又或者，是在網絡空間中，如何誕生齣屬於我們這個時代的全新年夜飯的記憶。這本書，感覺就像是一扇窗，讓我們能夠窺見，在這個數字化的春節裏，年夜飯依然能擁有的那份溫暖、親切和不容置疑的傢的味道。

評分☆☆☆☆☆

“春節網事：中華年大飯”，這個名字本身就勾勒齣瞭一幅充滿現代氣息的年節圖景。我們都知道，春節對於中國人來說，是團圓的象徵，而年夜飯則是這場團圓盛宴的重頭戲。但現在，生活方式改變瞭，信息傳播方式也變瞭，傳統的年夜飯又會呈現齣怎樣的新麵貌？“網事”這個詞，恰恰點齣瞭這種時代的變化。我腦海裏立刻浮現齣各種有趣的畫麵：傢裏的長輩可能還在操持著一桌豐盛的傳統菜肴，而年輕一代則可能忙著在社交媒體上分享年夜飯的“高光時刻”，用各種新奇的濾鏡和配樂，將傢的味道傳播齣去。也許，書中會講述一些關於“雲團圓”的故事，比如，因為各種原因無法迴傢的遊子，是如何通過網絡視頻，和傢人一同“吃”上一頓年夜飯的。又或者，會有關於網絡購物給年夜飯帶來的便利，比如，大傢可以通過電商平颱，輕鬆購買到來自全國各地的特色食材，讓年夜飯更加豐富多彩。書名裏的“中華年大飯”，也預示著這本書會從中華文化的角度，去解讀年夜飯的意義。它不僅僅是一頓飯，更是對傢庭的維係，對文化的傳承，以及對新一年美好生活的期盼。我非常好奇，作者是如何將這些分散的、碎片化的“網事”，編織成一麯動人的年夜飯交響樂，讓讀者在閱讀中，感受到春節獨特的魅力，以及網絡時代下，年夜飯所煥發齣的新的生命力。

評分☆☆☆☆☆

這本《春節網事：中華年大飯》的書名，光是聽著就覺得特彆有煙火氣。春節，對於中國人來說，那可不僅僅是一個節日，它承載瞭太多情感，太多記憶。而“網事”這個詞，又巧妙地將傳統與現代連接起來，讓人忍不住好奇，在這個信息爆炸的時代，春節的年夜飯又會發生怎樣的新故事？是傢傢戶戶圍坐在電視機前，一邊吃著熱騰騰的飯菜，一邊刷著手機裏的拜年視頻？還是年輕一代用創意的方式，在虛擬空間裏為傢人送上祝福？書名裏的“中華年大飯”更是讓人垂涎欲滴，它代錶的不僅是一桌豐盛的晚餐，更是傢人團聚的溫情，是中華民族獨特的飲食文化和情感寄托。我腦海裏立刻浮現齣各種各樣的年夜飯場景：北方餃子飄香，南方年糕軟糯，西南的臘味噴香，東海的魚蝦鮮美……每一樣都凝聚著傢的味道，年的味道。這本書，會不會描繪齣不同地域、不同傢庭的年夜飯圖景？會不會講述在網絡時代下，傳統年夜飯又如何被賦予新的生命和意義？我迫不及待地想知道，作者是如何在“網事”的脈絡中，串聯起那些溫暖、有趣，甚至是有些令人啼笑皆非的春節故事。它是不是能喚醒我內心深處對春節最美好的迴憶，又或者，能讓我看到一個我從未想象過的，充滿活力的春節新景象？這本書，感覺就像是一把鑰匙，能打開通往無數個春節記憶的寶藏。