具體描述
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基本信息
書名:鮭鱒、鱘魚健康養殖實用新技術
定價：18.00元
作者:毛洪順
齣版社：海洋齣版社
齣版日期：2010年1月1日
ISBN：9787502775360
字數：
頁碼：262
版次：第1版
裝幀：平裝
開本：32
商品標識：asinB0031Y7CA8
編輯推薦
暫無
內容提要
《鮭鱒、鱘魚健康養殖實用新技術》：中宣部、新聞齣版總署、農業部
聯閤推薦全國服務“三農”圖書
“十一五”國傢重點圖書齣版規劃項目
目錄
章 冷水性魚類健康養殖概述
節 冷水性魚類的含義
第二節 冷水性魚類健康養殖的技術要求和意義
第三節 我國冷水和冷水性魚類資源
第四節 冷水性魚類健康養殖的發展現狀與前景
第二章 冷水性魚類健康養殖的基礎條件
節 場址選擇
第二節 養殖場建設和配套技術設施
第三章 冷水性魚類健康養殖技術要求
節 苗種管理
第二節 無公害水産品病害的預防
第三節 關於漁用藥物使用規則
第四節 無公害水産品的暫養和運輸
第五節 健康養殖的水體條件
第四章 冷水性魚類營養、飼料與健康養殖
節 冷水性魚類健康養殖對蛋白質的營養需求
第二節 冷水性魚類健康養殖對脂類的營養需求
第三節 冷水性魚類對碳水化閤物的營養需求
第四節 冷水性魚類對維生素的營養需求
第五節 冷水性魚類對礦物質的營養需求
第六節 冷水性魚類的飼料配方和投喂技術
第五章 史氏鱘的人工養殖技術
節 經濟價值
第二節 生物學特性
第三節 繁殖技術
第四節 苗種培育技術
第五節 成魚健康養殖技術
第六節 病害防治技術
第六章 匙吻鱘的人工養殖技術
節 經濟價值和生物學特性
第二節 繁殖技術
第三節 苗種培育技術
第四節 成魚健康養殖技術
第七章 虹鱒的人工養殖技術
節 經濟價值和生物學特性
第二節 繁殖技術
第三節 成魚健康養殖技術
第八章 金鱒的人工養殖技術
節 經濟價值和生物學特性
第二節 繁殖技術
第三節 鹹魚健康養殖技術
第九章 銀鮭的人工養殖技術
節 經濟價值和生物學特性
第二節 苗種培育技術
第三節 鹹魚健康養殖技術
第十章 其他冷水魚類養殖技術
節 細鱗魚
第二節 哲羅魚
第三節 大西洋鮭
第四節 高白鮭
第五節 硬頭鱒
第六節 小鰉鱘
第七節 黑龍江雜交鱘
附錄
附錄1 水産品中漁藥殘留限量
附錄2 水産養殖中常用的外用漁藥及使用方法
附錄3 常用漁藥休藥期
附錄4 禁用漁藥
附錄5 淡水養殖用水水質要求
附錄6 漁用配閤飼料的安全限量
作者介紹
毛洪順，男，48歲，教授，黑龍江省教學名師，省級水産養殖學科帶頭人。黑龍江生物科技職業學院水産係主任，中國水産學會淡水養殖分會委員；黑龍江省水産學會常務理事。多年參加並主持養魚生産全過程實習的教學改革，組織水産養殖專業建設，該專業2005年被評為省級試點專業，該教學團隊2007年被評為省級教學團隊。2006年主持《池塘養魚》省級精品課。主持省、市級科研課題8項、參加多項國傢和省級教科研課題並獲奬。主編教材、著作7部；發錶國傢和省級論文20餘篇。
文摘
當潘類大量發生時，應逐漸補水，不斷釋放空間，改善水體環境促進溞類迅速增殖。在初期注水或培育過程中補水時，應在注水口處加過濾網，除去大型敵害生物。終使培育池平均水深達到1.5米左右。
（5）培養管理①水質調節。水質調節可以通過加注新水和控製施肥量來達到。培養枝角類時水體的主要水質指標有：溶解氧量、生物耗氧量、銨氮量和酸堿度等。溶解氧過高或過低都會影響生長；在培養大型藻時有機物耗氧量適宜範圍在38.35-55.43毫剋／升範圍內；pH值在8.7～9範圍內為適宜，在低pH值範圍枝角類往往會産生有性生殖，使種群增殖速度明顯下降。在培養過程中根據對各水質監測指標測定的基礎上，采用閤理途徑進行水質的調節；②密度控製。枝角類培養過程中密度控製要閤理，密度過大：會發生擁堵現象，生殖率降低，死亡率升高；密度太小：同樣不利於枝角類生長，可能是某種分泌物濃度較低所緻。培養密度適宜，種群的生長量和生殖量纔能達到*限，同時適宜的種群密度也需要適宜的溫度和餌料條件配閤。
（6）收獲枝角類以半連續性培養方式較為理想，培養達到適宜密度後（裸腹溞1000個／升以上），每天或間隔2～3天收獲一部分，然後繼續培養，可連續采收20～30天。
采收枝角類，可用手抄網或錐形網在水中反復拖撈，因枝角類有一定的抗逆能力，如果培育池麵積較小、水體較淺，適閤使用此種方法進行收獲；抽濾采收發適閤於較大培育池且水深超過1.o米以上，通常0.1公頃水體（水深1.0米以上）用1颱4寸泵，使用100目篩絹每天抽濾2～3小時，其抽齣量與繁殖量大體平衡。
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