茶經:全彩解讀版茶書茶文化書籍茶書籍 茶文化入門茶道書茶經 陸羽 正版茶道書籍 茶道入門茶藝書籍茶書

茶經:全彩解讀版茶書茶文化書籍茶書籍 茶文化入門茶道書茶經 陸羽 正版茶道書籍 茶道入門茶藝書籍茶書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 鑫舟啓航圖書專營店
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787518415007
商品編碼:29699753925
叢書名: 茶經-全彩權威解讀版

具體描述

編輯推薦

忠實於原著解讀

幾百幅經典彩插

將《茶經》的實用性進行很大程度的開發

書中放置視頻二維碼

掃描可以觀賞茶禮、衝泡等方麵的短視頻

 

作者簡介

陸羽

唐代茶學傢和鑒賞傢

被尊為“茶聖”

 

移然

青年作傢

中國雅文化推崇者

 

目錄

茶經·捲一

茶之源:南方有嘉木

經典解讀

趣味延伸

中國茶之彆稱、美名

茶人:嗜茶成癖,茶史留名

皎然:茶事上人

陸羽:茶仙、荼聖、桑苧翁

盧全:玉川子、亞聖

白居易:剮茶人

蔡襄:茶癡

許次紓:茶癖

實用指南

辨茶:中國十大名茶

1.西湖龍井

2.洞庭碧螺春

3.信陽毛尖

4.君山銀針

5.黃山毛峰

6.武夷岩茶

7.安溪鐵觀音

8.都勻毛尖

9.祁門紅茶

10.六安瓜片

辨茶:慧眼識茶小技巧

辨茶:如何辨彆新茶與陳茶

茶經·捲二

茶之具:工欲善其事,必先利其器

經典解讀

趣味延伸

茶詩中的茶具與茶道

唐代茶詩中的茶道

唐代茶詩中的飲茶妙處

實用指南

現代茶生活:采茶、製茶和藏茶工具

現代製茶工具

現代藏茶工具

茶經·捲三

茶之造:盈鍋玉泉沸,滿甑雲芽熟

經典解讀

趣味延伸

中國製茶工藝發展史

一、製茶之始:從食鮮葉到烤茶

二、從蒸青造型到龍團風餅

三、團餅茶到散葉茶,蒸青到炒青

四、現代製茶:素茶到花香茶

實用指南

茶之藏:老茶的收藏價值

黑茶的收藏要點

白茶的收藏要點

鳥龍萘的收藏要點

茶經·捲四

茶之器:器為茶之父,壺中日月長

經典解讀

趣味延伸

中國茶器文化演變史

茶器萌芽:漢晉時期的缶與青瓷

繁榮發展:精美的唐宋茶器

鼎盛發展:明清瓷器和紫砂的誕生

現代茶器:豐富多彩、精美絕倫

實用指南

茶與茶器的搭配

一、不發酵茶和茶器如何搭配

二、發酵茶和茶器如何搭配

三、再加工茶和萘器如何搭配

茶經·捲五

茶之煮:濡墨好問道,汲水巧煮茶

經典解讀

趣味延伸

精茗蘊香,藉水而發:品茶與選水

茶者水之神,水者茶之體

真源無味,好水飲好萘

實用指南

無水可不與論茶:古今擇水技巧

古人擇水五字訣

令人擇水科學

如何控製泡茶水溫

如何搭配茶葉與水的比例

茶經·捲六

茶之飲:以茶可雅誌,以茶可行道

經典解讀

趣味延伸

洗盡古今人不倦:中華茶禮、茶俗

中國傳統茶禮、茶俗

文人茶禮“六境”

實用指南

君但傾茶碗:現代飲茶禮儀

現代萘禮

友邦茶禮

茶經·捲七

茶之事:且將新火試新茶

經典解讀

趣味延伸

墨韻茶香:古典文學名著之中的茶

《紅樓夢》中的茶韻馨香

《鏡花緣》中的茶事探討

《水滸傳》中的英雄茶情

實用指南

茶為萬病之藥:養生飲茶

茶為萬病之藥

避免飲茶養生誤區

茶經·捲八

茶之齣:欲知天下茶,風采照百城

經典解讀

趣味延伸

茶鄉尋味:碧山深處絕縴埃

白茶之鄉:福鼎

黑萘之鄉:安化

鐵觀音之鄉:安溪

碧螺春之鄉:蘇州

實用指南

《茶經》名茶:跟著陸羽選茶

山南道:紫陽茶

浙西道:顧渚紫筍

浙東道:餘姚仙茗

黔中道:湄潭翠芽

茶經·捲九

茶之略:烹茶無客至,得味有詩來

經典解讀

趣味延伸

“奪得乾峰翠色來”:茶具之中的時代之美

唐茶文化與越窯青瓷茶具

宋茶文化與建窯黑盞

明茶文化與紫砂茶具

清以來的蓋碗茶具和工夫茶具

實用指南

壺中乾坤大:新手如何選茶壺

現代茶壺種類

選擇茶壺標準

紫砂壺選購

茶經·捲十

茶之圖:舌底朝朝茶味,畫中處處詩題

經典解讀

趣味延伸

一盞清茗,韆鞦墨色:茶畫中的韆年茶韻

唐代茶畫:《蕭翼賺蘭亭圖》

宋代萘畫:《文會圖》《攆茶圖》

元明茶畫:《陸羽烹茶圖》《事茗圖》

清代及現代蔡畫:《山窗清供圖》《新喜》

實用指南

一片青山入座,半潭鞦水烹茶:茶文化空間設計

茶席組成

茶席設計流程


好的,這是一本關於茶文化的綜閤性書籍的簡介,旨在引導讀者深入瞭解茶的起源、發展、種類、製作工藝、品飲藝術以及深厚的文化內涵。 --- 書名:《茗韻韆年:一部跨越時空的茶文化史詩》 簡介: 浩瀚的中華文明長河中,茶,無疑是那抹最沁人心脾的翠綠。它不僅僅是一種飲品,更是滲透入骨髓的生活哲學、藝術審美與人文精神的載體。本書《茗韻韆年:一部跨越時空的茶文化史詩》,將帶領讀者穿越曆史的煙塵,探尋一片小小茶葉如何演變為影響世界的文化現象。 第一部:溯源與萌芽——茶的自然誕生與早期印記 我們將從茶樹的起源地——雲南和四川的古老森林開始,追溯這種神奇植物的自然演化曆程。書中詳細描繪瞭茶樹的形態特徵、生長習性及其在古代西南少數民族生活中的初步應用。 隨後,我們將聚焦於茶文化的最早文獻記載。從神農嘗百草的傳說,到漢代對“荼”的記載,本書細緻梳理瞭茶葉從藥用到飲品的關鍵轉摺點。我們探討瞭唐代以前,茶在巴蜀地區如何形成初步的飲用風尚,以及這種風尚如何沿著長江流域緩慢輻射開來。這一部分側重於考古發現、早期文字和民間傳說的考證,勾勒齣“茶非今日始有,但今日方成其業”的早期圖景。 第二部:唐風宋韻——茶的規範化與審美的高度 唐代,是茶道初步形成的黃金時代。本書將用大量篇幅聚焦於這一時期,探討飲茶之風如何由西南嚮中原、再嚮全國擴散。我們深入分析瞭“煎茶法”的技藝流程,從選水、煮火到投茶、擊拂,詳盡還原瞭古代文人雅士品茗的場景。 重點章節將探討盛唐的茶詩、茶文對飲茶風尚的推波助瀾作用,特彆是地域性名茶的興起。我們不僅介紹當時的器具——如“風爐”“茶鼎”的形製演變,更著重分析瞭唐代飲茶所蘊含的禪宗意境與士大夫階層的精神寄托。 宋代,茶文化達到瞭精緻化的巔峰。“點茶法”的興盛,標誌著茶飲進入瞭一個追求極緻美學的階段。本書細緻對比瞭宋代鬥茶的盛況與民間飲茶的普及,解析瞭宋徽宗《大觀茶論》的理論價值。通過對宋瓷茶盞、茶筅等器物的細緻鑒賞,讀者將直觀感受到宋人對“色、香、味、形”的極緻追求。這一部分的敘述,力求還原齣宋代茶席的雅緻與繁復。 第三部:製藝的革命——明清製茶技藝的飛躍 元代對茶政的調整和明代的社會變遷,促使製茶技術發生瞭一次顛覆性的變革——“團餅茶”嚮“散茶”的過渡。本書清晰地闡述瞭明代硃元璋“罷造龍團,令民間以 লাভের為便”的政令,對中國茶類發展産生的深遠影響。 重點解析瞭明清時期“炒青”“烘青”等核心製茶工藝的誕生與成熟。讀者將清晰瞭解綠茶、紅茶、花茶等主要茶類的形成機製,以及不同地域的工匠是如何通過精細的萎凋、揉撚、發酵和乾燥,賦予茶葉獨特的生命力的。例如,徽州、武夷山、福建等地名茶的獨特製作秘訣,將被詳盡地揭示。 第四部:茶的全球之旅與世界影響 茶葉走齣中國,對世界曆史産生瞭巨大衝擊。本書的此部分,將追蹤茶葉貿易的航綫——從陸上的“茶馬古道”到海上的“海上絲綢之路”。我們詳細描述瞭茶葉在東南亞、中亞乃至歐洲的傳播過程,以及西方世界對東方“神奇飲品”的最初反應。 特彆關注茶葉貿易如何重塑瞭國際政治經濟格局,以及茶文化在不同國傢(如日本的“茶道”、英國的“下午茶”)本土化過程中所發生的深刻變化。通過對比研究,展現瞭中國茶文化作為源頭母體的強大生命力與適應性。 第五部:現代茶的復興與生活美學 進入近現代,在經曆瞭工業化和全球化的衝擊後,茶文化如何實現自我革新?本書探討瞭當代中國茶産業的挑戰與機遇,以及新一代茶人對傳統技藝的傳承與創新。 最後,本書將目光投嚮當下的生活。我們不再僅僅停留在曆史的宏大敘事,而是迴歸到“一杯茶”的個人體驗。從如何根據個人體質選擇閤適的茶品,到如何在傢中營造一隅寜靜的品飲空間,再到茶與健康、茶與藝術(如茶道音樂、茶席設計)的結閤,旨在幫助當代讀者將茶融入快節奏的生活,發現“心安之處,即是道場”的真諦。 本書圖文並茂,引用瞭大量珍貴文物圖片和老照片,力求以嚴謹的學術考證為基石,輔以生動細膩的文學筆觸,為所有熱愛中華文化、渴望瞭解一片茶葉背後深厚底蘊的讀者,提供一本全麵、深入且富有溫度的文化指南。它是一本獻給所有“愛茶之人”的深度閱讀之旅。

用戶評價

評分

第四段: 作為一名對中國傳統文化抱有濃厚興趣的愛好者,我一直在尋找一本既有學術價值又不失閱讀趣味的茶學書籍。這本書完美地契閤瞭我的需求。它在對《茶經》的文本進行解讀時,非常注重文化背景的鋪陳,讓我們明白陸羽所處的時代背景如何影響瞭他對茶的認知和實踐。我尤其欣賞它對茶文化中哲學思想的闡釋,比如茶與禪宗思想的交融,那些關於“空”與“有”的探討,雖然深奧,但通過作者的娓娓道來,變得可以領悟。這本書的語言風格是非常典雅而富有韻味的,讀起來有一種沉浸式的體驗,仿佛置身於唐代的茶館之中。它不隻是教你怎麼泡茶,更是引導你如何通過茶來修身養性,提升個人的精神境界。這本書的價值在於,它拓寬瞭我們對“茶”的理解範疇,使其從一種飲品升華為一種生活哲學。

評分

第五段: 我傢裏已經有好幾本關於茶道的書瞭,但說實話,很多都內容重復,或者在講解關鍵步驟時含糊其辭。這本《茶經:全彩解讀版》給我的感覺是,它做到瞭真正的“全彩解讀”。每一個關鍵概念,比如“煎茶”的火候掌握,或者“點茶”時擊拂的手法,都有高清的圖示和非常細緻的文字說明,簡直是手把手教學。我特彆喜歡它在介紹不同茶類時,配上的地域風光和人文故事,這讓學習過程充滿瞭樂趣,而不是機械地記憶知識點。這本書的編排邏輯非常清晰,從茶的起源到茶的品鑒,形成瞭一個完整的知識閉環。它成功地解決瞭傳統茶書難以被現代讀者理解的問題,用一種既尊重經典又貼近現代讀者的視角,把茶文化這門古老的藝術重新呈現瞭齣來。對於想要係統學習茶道的人來說,這本書的參考價值和實踐指導意義是毋庸置疑的。

評分

第三段: 說實話,我買這本書純粹是齣於好奇,想看看市麵上那些所謂的“茶文化書籍”到底能講齣什麼新意。拿到手時,我首先注意到的是它那極具質感的紙張和印刷質量,全彩的呈現讓那些古代的茶器圖譜栩栩如生。這本書最讓我驚喜的地方在於,它不僅僅停留在理論層麵,還融入瞭大量的實踐指導。它提供瞭一套非常實用的茶藝流程圖,連水溫的控製、投茶量的估算都有清晰的參考標準,這對於希望在傢中實踐的朋友來說太重要瞭。我按照書中的指導嘗試衝泡瞭幾次,發現齣品的茶湯質量確實有瞭顯著提高,口感和香氣都更平衡瞭。這本書的結構安排很巧妙,它平衡瞭曆史文獻的嚴謹性和現代生活美學的需求,不會讓人覺得過於古闆或過於輕浮。它成功地架起瞭一座橋梁,連接瞭古代的茶聖智慧與我們當代人的日常生活。

評分

第二段: 我是一個資深茶客,平日裏也常研究茶藝,但讀完這本書後,我還是收獲頗豐,簡直不敢相信一本入門書籍能有如此深度。作者對陸羽《茶經》原文的解讀非常到位,不僅是簡單的字麵翻譯,更是結閤瞭唐代的曆史背景和社會風貌進行深入剖析。比如,書中對“采、製、烹、點”四個環節的解讀,不僅還原瞭古法,還加入瞭現代茶學的一些見解,形成瞭古今對話的視角。我特彆欣賞它對“茶之源”的探討,追溯瞭茶文化的起源和演變,讓讀者能更深刻地理解茶道精神中“和、靜、清、寂”的內涵。這本書的文字功底也十分紮實,行文流暢且富有文采,讀起來是一種享受。它不是那種填鴨式的知識灌輸,而是通過精妙的敘述,引導讀者去體會茶的“道”與“美”。對於我們這些想進一步提升自己茶道修養的人來說,這本書無疑是一本不可多得的“定海神針”。

評分

第一段: 這本書簡直是為我這種對茶道一竅不通的新手量身定製的!我一直覺得茶道高深莫測,充滿瞭各種繁文縟節,光是看那些專業的術語就讓人望而卻步。然而,這本《茶經:全彩解讀版》完全顛覆瞭我的認知。首先,它的排版設計就非常吸引人,全彩的插圖和清晰的注釋,讓原本枯燥的文字變得生動起來。我尤其喜歡它對茶具的詳細介紹,從茶碗到茶筅,每一個細節都有圖文並茂的解釋,讓我這個“茶盲”也能迅速掌握分辨和使用的基本知識。書中的內容循序漸進,從最基礎的茶葉分類講起,逐步深入到泡茶的每一個步驟,即便是第一次接觸茶文化,也能跟著書中的指導輕鬆上手。它並沒有給我一種“你必須做到完美”的壓力感,反而像一個耐心十足的朋友在身邊指導,讓人在輕鬆愉快的氛圍中領略茶的魅力。這本書的價值在於,它把深奧的茶道藝術“平民化”瞭,讓更多人願意踏入這個美好的領域。

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