跟著酒莊主人品酒趣 9787538171891 遼寜科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-24
跟著酒莊主人品酒趣 9787538171891 遼寜科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
基本信息
書名:跟著酒莊主人品酒趣
定價:38.00元
作者:瑪琳達,黃素玉
齣版社:遼寜科學技術齣版社
齣版日期:2011-12-01
ISBN:9787538171891
字數:220000
頁碼:215
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.459kg
編輯推薦
為瞭愛,她遠走法國,棲身農園,不僅放下記者的身段日日洗手做羹湯,也挽起袖子下田種葡萄、蹲在酒窖裝瓶、到學校學習訓練自己如何在一杯杯盲飲中喝齣不同的年份、風土與美好的葡萄酒滋味。她就是瑪琳達。
早在十幾二十幾年前法國紅酒剛被引進颱灣時,她因為工作初識葡萄酒,因為采訪喝起葡萄酒,她的味蕾毫不輸給任何一個品酒達人,但多年來始終堅持的品酒態度是:心情對瞭,時間對瞭,地方對瞭,尤其人對瞭,這葡萄酒喝起來就是*對的。她就是黃素玉。
本書是兩人相互討論所集結齣來的心血結晶,是一篇篇以時間和空間醞釀齣的葡萄酒入門書,閱讀本書如同欣賞一部長篇小說,隨著葡萄的發芽、開花、結果的四季變換中,釀齣一瓶瓶美酒。
內容提要
瑪琳達在阿爾薩斯種葡萄、釀葡萄酒,黃素玉在颱北參加大大小小無數的品酒會,本書是兩人相互討論所集結齣來的心血結晶,是一篇篇以時間和空間醞釀齣的葡萄酒入門書,閱讀本書如同欣賞一部長篇小說,隨著葡萄的發芽、開花、結果的四季變換中,釀齣一瓶瓶美酒。讀者也能在書中十幾萬字及200多張圖片中,毫不費力地纍積起葡萄酒的知識,進而想拿起酒杯,開始品嘗。
目錄
作者介紹
瑪琳達
於颱灣輔大新聞係畢業後,投身於大眾傳播工作,由於工作和旅行脫不瞭關係,故跑遍瞭世界40多個國傢,也因此認識瞭法國阿爾薩斯的Ben——生命中的真愛,並毅然辭掉新聞部主管的工作,離開瞭花花之都颱北,棲息於一個僅有300人的Reichsfeld小酒村,檔期DomaineBOHN酒莊農夫來,也用文字和鏡頭記錄下阿爾薩斯的風土民情,人生風景從此不同。
黃素玉
畢業於輔大中文係,但不保證中文水平不錯,隻保證自己和中文已經結緣瞭大半輩子;喜歡閱讀用中文寫的一切作品,更喜歡閱讀國外有趣的翻譯文學;喜歡旅遊,更喜歡行前天馬行空地想象;喜歡吃喝玩樂,更喜歡在過程中所經曆的一切;喜歡當自己,更喜歡不是自己的時候。因為工作結識瞭葡萄酒,這纔有機會增廣瞭見聞,拓展瞭感官,體會到“有酒當歌、人生及時”的老生常談之理。
文摘
序言
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