正版萬餐飲業經營與管理習題冊(全國中等職業技術學校烹飪專業教材)9787504561145 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

正版萬餐飲業經營與管理習題冊(全國中等職業技術學校烹飪專業教材)9787504561145 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

正版萬餐飲業經營與管理習題冊(全國中等職業技術學校烹飪專業教材)9787504561145 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024


簡體網頁||繁體網頁
趙子餘寫 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    


想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-11

商品介绍



店鋪: 玄岩璞圖書專營店
齣版社: 中國勞動社會保障齣版社
ISBN:9787504561145
商品編碼:29942390374
包裝:平裝
齣版時間:2007-07-01

正版萬餐飲業經營與管理習題冊(全國中等職業技術學校烹飪專業教材)9787504561145 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024



类似图書 點擊查看全場最低價

相关書籍





書籍描述

【拍前必讀】:

本店銷售的書籍包含(二手舊書、新書)均為正版,品相可能因為存放時間長短關係會有成色不等,請放心選購。

付款後,不缺貨的情況下,48小時內發貨,如有缺貨的情況下,我們會及時在聊天窗口給您留言告知。

發貨地為北京,一般情況下發貨後同城次日可以到達,省外具體以快遞公司運輸為準。

二手書籍,8成新左右,不缺頁,不影響閱讀和使用,發貨前會再次檢查。

二手書籍,沒有光盤、學習卡等附帶産品。

二手書籍,或多或少都有筆記和重點勾畫,比較挑剔和習慣用新書的買傢請謹慎購買。

望每位讀者在收貨的時候要驗貨,有什麼意外可以拒簽,這是對您們權益的保護。

注意:節假日全體放假,請自助下單;如需幫助請及時與我們聯係。祝您購物愉快!商傢熱綫:010-57272736

基本信息

書名:餐飲業經營與管理習題冊(全國中等職業技術學校烹飪專業教材)

定價:6.00元

作者:趙子餘寫

齣版社:中國勞動社會保障齣版社

齣版日期:2007-07-01

ISBN:9787504561145

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.100kg

編輯推薦


內容提要


  《餐飲業經營與管理習題冊》根據《餐飲業經營與管理》教材編寫。《餐飲業經營與管理習題冊》的章節順序與教材相同,注重理論知識和實際練習的結閤,可用於學生的課上練習和課下作業。《餐飲業經營與管理習題冊》由趙子餘編寫。

目錄


章 概述
第2章 餐飲經營類型
第3章 餐飲經營策劃
第4章 餐飲人力資源管理
第5章 廚房管理
第6章 餐廳管理
第7章 餐飲服務管理
第8章 菜單的設計
第9章 餐飲産品的全麵質量管理

作者介紹


文摘


序言



正版萬餐飲業經營與管理習題冊(全國中等職業技術學校烹飪專業教材)9787504561145 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

正版萬餐飲業經營與管理習題冊(全國中等職業技術學校烹飪專業教材)9787504561145 下載 epub mobi pdf txt 電子書

正版萬餐飲業經營與管理習題冊(全國中等職業技術學校烹飪專業教材)9787504561145 pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

正版萬餐飲業經營與管理習題冊(全國中等職業技術學校烹飪專業教材)9787504561145 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024

正版萬餐飲業經營與管理習題冊(全國中等職業技術學校烹飪專業教材)9787504561145 epub pdf mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

讀者評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

正版萬餐飲業經營與管理習題冊(全國中等職業技術學校烹飪專業教材)9787504561145 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

类似图書 點擊查看全場最低價

正版萬餐飲業經營與管理習題冊(全國中等職業技術學校烹飪專業教材)9787504561145 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相关書籍


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.idnshop.cc All Rights Reserved. 靜思書屋 版权所有