{RT}順德特色菜-宋寶瑩 廣東科技齣版社 9787535959980 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
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發表於2024-11-11
商品介绍
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相关書籍
書籍描述
| 圖書基本信息 | |||
| 圖書名稱 | 順德特色菜 | 作者 | 宋寶瑩 |
| 定價 | 15.0元 | 齣版社 | 廣東科技齣版社 |
| ISBN | 9787535959980 | 齣版日期 | 2015-02-01 |
| 字數 | 頁碼 | ||
| 版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
| 內容簡介 | |
順德菜馳名粵港澳地區，素有“粗菜精做，妙在傢常”的美譽。講求食物的搭配，不時不食，菜式清鮮嫩滑而爽口。 書中的37道特色食譜，分為主菜、湯羹和小食三大類，都是地道的順德佳肴，樂從魚腐、鮮蛋蒸青蟹、薑撞奶以及糯米釀大腸等經典美食均收羅其中，教你煮齣原汁原味的順德好滋味，重溫記憶中深的鄉情。 |
| 作者簡介 | |
| 宋寶瑩：自小對烹飪有濃厚興趣，曾在香港多傢烹飪中心學習各地菜式的烹飪技巧。後於夏威夷大學附屬HawaiiKauaiCommunityCollege進修相關課程。曾協助香港電視颱拍攝美食短片。 |
| 目錄 | |
| 精彩內容敬請期待 |
| 編輯推薦 | |
| 在傢就能輕鬆做的地道順德美食，親手煮齣住傢好滋味，尋迴記憶中的飯菜香！ 全書圖片精美，版麵舒適溫馨，方法步驟簡單實用，使讀者一目瞭然，馬上就想一試身手；TIPS介紹的烹飪小技巧，能令喜歡自己動手煮齣自傢好滋味的美食愛好者，在傢就能輕鬆做齣地道的順德特色美食；養生知識通俗易懂，能增加此書的信息含量，享受美食的同時還能獲得食療知識，吃齣健康好味道！另附有英文食譜。 |
| 文摘 | |
| 精彩內容敬請期待 |
| 序言 | |
| 精彩內容敬請期待 |
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