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吴杰，吴昊天 著

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发表于2024-11-26

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商品介绍


店铺： 梅凯瑞图书专营店
出版社： 金盾出版社
ISBN：9787508290454
商品编码：29981077322
包装：平装
出版时间：2014-02-01

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书籍描述

基本信息

书名：家常卤酱熏菜精选

定价：20.00元

作者：吴杰, 吴昊天

出版社：金盾出版社

出版日期：2014-02-01

ISBN：9787508290454

字数：

页码：

版次：5

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

《家常卤酱熏菜精选》是一本专门 为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适 合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜。《家常 卤酱熏菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜 肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的 介绍和展示。《家常卤酱熏菜精选》不仅适合广大家 庭学习制作，而且是各级厨师培训班、烹饪学校难得 的教学参考书，也适合机关、企事业单位及大院 校、中小学校、幼儿园的食堂参考使用。

目录

作者介绍

文摘

序言


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