家庭常见食物营养全书 烹饪/美食 书籍 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-12
家庭常见食物营养全书 烹饪/美食 书籍 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 家庭常见食物营养全书 烹饪/美食 书籍 |
作者: | 李政主编 |
定价: | 88.0 |
出版社: | 电子工业出版社 |
出版日期: | |
ISBN: | 9787121325151 |
印次: | |
版次: | |
装帧: | 精装 |
开本: | 小16开 |
内容简介 | |
本书介绍了众多大家耳熟能详的、营养价值的食物,内容涉及五谷杂粮、蔬菜、水果、坚果、菌菇、禽畜肉、水产、蛋奶、调料及药等众多方面。编写过程中,我们查阅了大量的科学文献,收集了众多科学家对食物的研究成果,并有意摈弃冗长的理论和生硬的说教,而更注重知识性 |
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