茶经续茶经 正版全套仿古线装全集4册 茶类书籍 茶道书籍入门 茶艺茶叶文化 茶经陆羽正版 茶经原文译 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 茶经
• 茶道
• 茶艺
• 茶叶文化
• 陆羽
• 古籍
• 线装
• 茶类
• 入门
• 文化

店铺： 北苑春风图书专营店

出版社： 北京联合

ISBN：9787550255395

商品编码：30145129403

丛书名： 茶经续茶经

开本：16开

出版时间：2015-10-01

《茶之源流：一部跨越时空的饮品史诗》 前言：茶——流淌在历史长河中的琥珀色光芒 茶，不仅仅是一种饮品，它是一种哲学，一种生活方式，更是一部浓缩了东方文明精髓的活态史书。从最初的药用到后来的日常饮品，再到承载着礼仪与精神追求的“道”，茶的历史波澜壮阔，其文化内涵博大精深。 本书《茶之源流：一部跨越时空的饮品史诗》，并非旨在复述某一部经典茶著的详尽条目，而是试图构建一个宏大而细致的叙事框架，带领读者进行一场从远古迄今的、以茶为核心的文明探寻之旅。我们聚焦于茶的起源、传播、品种演变、社会功能以及其在不同地域的文化异化与融合，力求呈现一个立体、鲜活的茶叶世界。 第一卷：蛮荒溯源——茶的植物学起源与早期应用 本卷深入探讨了茶树（Camellia sinensis）的生物学特性，追溯其在亚洲，尤其是中国西南地区的原始栖息地。我们查阅了大量植物学、考古学以及早期文献的交叉佐证，试图厘清“茶”这一概念在史前时代的萌芽状态。 章节细述： 1. 茶树的基因图谱与地理起源： 详细解析了野生大茶树的分布特征，对比云南大叶种与江南小叶种的遗传差异，探讨气候变迁对茶树驯化的影响。 2. 神农尝百草的传说与药用初探： 梳理了关于茶最早的文字记载，分析了早期文献中“荼”、“槚”、“茗”等不同称谓所指代的植物形态和用途，侧重于其作为药物和代盐的社会功能。 3. 西南夷地的饮茶习俗重建： 基于人类学田野调查资料，重构了古代巴蜀、滇黔地区少数民族最初的煮茶、嚼茶习俗，探讨其与巫术、祭祀活动的关联。 第二卷：南北分野——唐宋茶政与饮茶风尚的制度化 如果说早期饮茶是生活所需，那么唐宋时期，茶则完成了向文化载体的华丽转身。本卷重点剖析了茶叶生产的专业化、饮用方式的精致化，以及国家如何介入对茶的管控与征税。 章节细述： 1. 贡茶制度的建立与演变： 考察了从唐代“采造”到宋代“建茶”的中央集权管理体系，分析了不同产区名茶（如顾渚紫笋、北苑龙凤团饼）如何成为政治献礼和官员俸禄的一部分。 2. 煮茶法的兴衰与技术革新： 对比唐代煎茶法（需研磨、煮水、击拂成沫）与宋代点茶法（利用茶筅击打出“汤花”）的技艺细节。深入探讨了宋代瓷器，特别是建盏（天目盏）的烧制工艺如何与点茶美学相互成就，形成了独特的“斗茶”风尚。 3. 文人士大夫与茶的精神空间： 分析了唐代卢仝《七碗茶歌》、宋代苏轼、蔡襄等人对茶的审美阐释。探讨茶如何成为士人逃离俗世、寄托隐逸情怀的媒介，以及茶会、茶宴在士林交往中的重要地位。 第三卷：从团饼到散茶——明清饮茶革命与品饮方式的工业化 明代的茶业改革是饮茶史上的一次颠覆性变革，团饼茶体系的瓦解，为散茶的广泛流行铺平了道路。本卷关注生产工艺的简化和民间饮茶习惯的普及。 章节细述： 1. “革新”：朱元璋与团茶禁令的影响： 详尽分析了明初废除团饼、提倡散茶对制茶技术、储存运输方式产生的连锁反应。 2. 六大茶类的初步定型： 探讨了炒青、烘青、晒青等不同杀青、干燥工艺的出现，以及绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、花茶等基本茶类在明清时期逐渐分化和完善的过程。本卷将侧重于红茶（在西方被称为“Black Tea”）早期在福建、安徽的起源与初步贸易。 3. 泡茶法的普及与器具的世俗化： 阐述了明代紫砂壶的崛起，以及以紫砂为代表的器具如何适应散茶冲泡，使得饮茶从宫廷和寺院走向寻常百姓家，形成了以“瀹泡”为主的现代饮茶雏形。 第四卷：茶的全球视野——贸易、殖民与跨文化交流 茶不再是东方独享的秘密。本卷将视野投向世界，考察茶叶是如何通过海陆贸易线路，深刻改变了全球的经济格局、社会结构乃至国际政治。 章节细述： 1. 丝绸之路的琥珀色遗产： 考察茶马古道上，茶叶如何作为硬通货，与马匹、药材进行交换，成为维系边疆稳定的重要物资。 2. 海权争夺与东方之茶的西渐： 深入分析了17世纪以来，荷兰、葡萄牙、英国等国对中国茶叶的垄断性贸易。重点分析了茶叶贸易如何引发欧洲的“饮茶热”，以及随之而来的白银外流问题。 3. 茶在异乡的“本土化”： 比较分析英国的“下午茶”文化、印度的拉茶（Chai）以及日本的抹茶（茶道体系的另类高峰）是如何在吸收了东方精髓后，演化出具有地域鲜明色彩的新形态。 结语：未来的茶——可持续发展与新时代的审美品位 本书的收尾部分，将目光投向当代。在工业化、环境变化和全球健康趋势的影响下，茶文化正面临着新的挑战与机遇。我们探讨了有机种植、公平贸易理念在现代茶业中的实践，以及新一代茶人如何以更开放的心态，重新诠释与传承这份古老的遗产。 《茶之源流》致力于提供一个广阔的视角，让读者理解，每一次斟茶，都是对数千年历史的回响，而杯中的汤色，映照的是人类文明发展最细腻的光影。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对于古代典籍的阅读一直有些畏惧，总觉得那些晦涩的文言文，没有经过现代语言的“翻译”和“注释”，光靠自己去啃，效率太低，很容易半途而废。所以我特别关注书籍的“可读性”和“辅助性材料”。一套好的古籍整理本，不光要把原文忠实地呈现出来，更重要的是要有清晰的校勘和现代语境的解释。我希望这本书能够提供详尽的注释，最好是能对照不同版本进行考证，这样在阅读时，我就能更准确地把握古人的原意，而不是自己凭空猜测。如果只是简单地把原文堆砌在那里，那对我这样一个非专业研究者来说，阅读体验会大打折扣，反而成了束之高阁的“装饰品”，而不是可以时常翻阅的“良师益友”。高质量的解读，是打通古今知识壁垒的关键所在。

评分☆☆☆☆☆

我家里已经有不少关于茶具鉴赏和茶席设计的书籍了，它们大多侧重于“视觉美学”和“器物搭配”。但现在我更想深入挖掘的是茶的“药用价值”和“养生之道”。我希望能在这套书中找到关于不同茶类（绿茶、红茶、乌龙茶等）在传统中医理论指导下的功效差异，以及针对不同体质的人群应该如何选择和饮用。比如，什么时候喝浓茶，什么时候需要温和一些，这些细微的调整背后蕴含的养生智慧，是我目前最想学习的部分。我希望这不是一本停留在审美层面的书，而是能提供一些实际指导，帮助我在日常生活中，真正利用好茶的自然之力，达到身心平衡的效果。

评分☆☆☆☆☆

我一直对中国传统文化中的“博物学”兴趣浓厚，茶文化自然也是其中非常重要的一环。我总觉得，了解一种饮品，需要从它生长的土壤、气候、采摘的时节，一直追溯到它如何被制成商品，再到它如何融入社会生活和文人雅士的日常。因此，我希望这套书能在记录茶的制作工艺的同时，也能涵盖更广阔的背景知识。比如，关于不同地域名茶的历史变迁、历代文人墨客与茶的交往故事，甚至是早期茶叶贸易路线的变动等等。我渴望看到的是一个完整的、立体的茶文化生态图景，而不仅仅是泡茶技巧的堆砌。一套真正深入的茶学著作，应该能让我感受到茶这片叶子所承载的厚重历史感和人文情怀。

评分☆☆☆☆☆

我最近正在尝试自己在家动手做一些更精细的茶道练习，感觉市面上很多入门级的茶艺书籍，讲的无非就是“水温”、“投茶量”这些基础参数，讲完也就没了，缺乏一种深层次的文化根基支撑。我希望能找到那种能把茶的“气韵”也讲清楚的书籍。我期待的不仅仅是步骤的解析，而是能理解为什么古人要用特定的器皿，为什么特定的环境下需要调整冲泡的节奏。这种对“道”的追求，是让我下决心寻找更专业书籍的驱动力。我希望能从中找到一些关于茶器与环境互动的细腻描写，比如不同季节的茶席布置，或者不同心境下如何选择合适的茶具来与饮者对话。那些只停留在操作层面的指南，对我来说已经不够用了，我需要的是能将饮茶提升到一种生活哲学的层面去解读的著作，一套真正能引导我进入茶的“精神世界”的引路书。

评分☆☆☆☆☆

这套书的装帧真是让人眼前一亮，拿到手的时候，那股古朴的气息就扑面而来，仿古的线装，那种一丝不苟的手工感，简直让人爱不释手。我平时对传统文化的东西就比较有偏好，这套书的细节处理得非常到位，纸张的质感、油墨的晕染，都像是穿越回了古代，摸着它，都能感受到当年匠人的用心。尤其是那四册的组合，看起来就厚重而有分量，绝对不是那种轻飘飘的“快餐文化”读物。我本来只是想找些基础的茶道知识，但光是翻阅这些书的“形制”，就已经算是一种享受了。这更像是一件艺术品，而非单纯的工具书。我甚至舍不得马上翻开看内容，先是仔细地端详了好久，研究了一下它的装订方式和版式设计，这本身就是对中国传统书籍文化的一种致敬。如果你的书架上需要添置一些有品位、有历史感的藏品，光是冲着这外在的精美程度，就非常值得入手了。