唯愛與美食不可辜負

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2016-1-1 平裝 9787569906264

具體描述

蔡穎卿——

颱灣著名暢銷書作傢、生活美學傢,經營一間生活工作室,養育兩個女兒,對生活有著天賦般的熱愛和用心。生平最大的誌願是為傢人經營齣講究而不奢侈、精緻而不浪費的生活。既是老闆又是母親的她,從不拿工作作為不能料理三餐的理由,由此損失掉日日可以重復的快樂,她生活中每一個溫馨的細節,都流露齣令人嚮往的生活態度。著有《用細節把日子過成詩》(大陸中文版)《媽媽是最初的老師》《我的工作是母親》《在愛裏相遇》《小廚師—我的幸福投資》等。

《唯愛與美食不可辜負》全書圍繞美食與愛,講述瞭蔡穎卿美好的日常生活,無論是經營餐廳、料理食物、養育女兒,還是與人相處、種花種草、讀書寫字等等,這些她所親手照顧的生活,有一種平實穩固的味道,傳達瞭她所信仰的傢庭愛和生活美學。愛和自己在一起的人,讓他們快樂;做自己喜歡的事,並靠它來養活自己。她過的是一種很溫柔、有禮貌、雖平淡、但有力的生活。她擁有在平凡中獲得快樂的力量。“好的生活不是在市井中夢想著桃源,而是日常柴米油鹽中守得住窗前的明月,還有心力去尋遠山之燈。”願你做一個美好的人,一生明亮,清澈無憂,做願做之事,愛願愛之人。願你更有生活的能力、更懂得美、更理解愛。

用戶評價

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##跟我藉這本書看的同事都是年輕小姑娘,衝著愛情和美食來的,而事實上,翻開書纔知書中所說的愛更多的是對傢庭的,親情為主。書裏提到的美食,也多半不是單純介紹做法。而是講是做料理的心。 從小時候的傢傢酒,到拿到第一本菜譜,以及獲得快樂餐桌統籌設計大奬。作者用自己的經...  

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##人對味道的偏好源於記憶,那種記憶從年幼懵懂之時便已深深紮根,隨著歲月的流逝慢慢開枝散葉最終覆蓋一生的歲月。一方風土自有一方人情,你不會輕易知道初次見麵的陌生人究竟鍾愛酸甜苦辣中的哪一味。但是每一種口味偏好,都是濃濃愛意澆灌而成的絢麗花朵,它們的背後都有著平...  

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##很喜歡日劇那種傢庭劇,其中塑造瞭不少傢庭主婦的形象,各式各樣,可是作傢這種生活態度卻是我見過最坦然的。從小的耳濡目染吧,讓作傢的生活態度貫穿始終,算是位生活傢瞭吧。而我的經曆卻截然相反。母親在做飯上是名副其實的粗綫條。最基礎的傢庭菜色,是不講究下鍋順序和細節處理的,並總是一做一大鍋。“剩下總比不夠吃的好”在母親的做飯哲學裏,沒有剩菜的一餐,是做飯人的尷尬。餐桌美學,我們傢更是沒有的,盤子碗筷皆隻有一種樣式。大概是,從這樣的餐桌環境中長大,對於這種單調乏味的餐桌總是有些叛逆,如今的我總愛閑暇時在廚房裏擺弄著各式食材,吃飯的人滿意的錶情就足夠使我滿足。

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