日益突齣,已為臨床醫學傢所公認,使臨床營養學的重要性受到醫學界的廣泛關注。又因從醫療需要齣發,瞭解疾病發病過程中的營養因素及其對營養代謝的影響至關重要,故對於營養素功能與食物中其他成分的生物效應又有瞭不少新的認識,這就推動營養學在宏觀上嚮流行病學、微觀上嚮分子生物學融閤發展,使營養學的基礎理論和實際運用均上瞭個新的颱階。在這樣的背景下,臨床營養學作為一門學科,包括瞭許多新的內容,已超齣過去的範疇,成為營養學中的重要領域之一。臨床營養學是運用營養學知識來治療疾病,提高機體免疫力,促進康復的科學。
評分永遠的經典,曆史的傳承。
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評分挺好的,工作後在手上留一本也不錯
評分銀色的小狼被銜住頸背的時候,還本能地把身體蜷縮成適閤叼銜的姿勢。他難道感覺不到歐貝的氣味和母親的不同嗎?他難道不在意對方是個沒有奶喝、乾巴巴、毫無母性的傢夥?這隻小狼的確是一直有奶喝,但所謂的一直也不過是他齣生以來到現在的短暫時間而已。他的眼睛和耳朵還都緊閉著,還需要幾天纔能張開。小狼隻通過氣味,沒準兒還通過皮毛的感覺和心跳來認識母親——他的乳汁來源。他會記得嗎?但現在又有什麼關係呢?
評分很薄一本希望有用
評分 評分對臨床營養支持治療很有指導意義
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