全国保育员工人技术等级岗位考核培训教材：保育员应知应会 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 保育员
• 保育
• 幼儿教育
• 技能培训
• 职业教育
• 教材
• 资格认证
• 岗位考核
• 早期教育
• 儿童护理

出版社： 北京师范大学出版社

ISBN：9787303047642

版次：1

商品编码：10081015

包装：平装

开本：32开

出版时间：1998-06-01

页数：353

内容简介

《全国保育员工人技术等级岗位考核培训教材：保育员应知应会》讲述国家十分重视保育员队伍的建设，1994年，国家人事部、原国家教委联衔发文，明确规定：保育员属于技术工人系列。1995年国家人事部发文明确，国家教委负责保育工种的工人技术等级岗位培训，考核认定。1996年，原国家交尾第25号令发布《幼儿园工作规程》，规定，保育员应该接受幼儿保育职业教育培训。

内页插图

目录

第一部分 婴幼儿卫生保健知识
第一章 婴幼儿的生理特点
一、动作的执行者——运动系统
二、气体交换站——呼吸系统
三、循环不已的运输流——循环系统
四、食品加工管道——消化系统
五、泌尿、输尿、贮尿、排尿——泌尿系统
六、身兼数职的皮肤
七、人体内的“化学信使”——内分泌系统
八、眼睛——视觉器官
九、耳——听觉器官
十、人体的司令部——神经系统
第二章 婴幼儿的心理健康
一、幼儿心理健康的标志
二、保育工作与婴幼儿的心理健康
三、婴幼儿常见的心理卫生问题
四、对幼儿进行心理健康教育
第三章 健康评价
一、生长发育
二、生长发育的评价
三、健康检查
第四章 婴幼儿-日生活制度
一、制订一日生活制度
二、主要生活环节的安排
第五章 婴幼儿营养
一、合理营养
二、有关营养的基础知识
三、乳儿喂养
四、幼儿膳食
第六章 预防常见病
一、佝偻病
二、肥胖症
三、缺铁性贫血
四、龋齿
第七章 预防传染病和寄生虫病
一、有关传染病的基础知识
二、儿童常见传染病
三、儿童常见寄生虫病
第八章 常用护理技术及急救术
一、常用护理技术
二、急救技术
第一部分幼儿卫生保健知识总复习提纲

第二部分 婴幼儿心理发展基础知识
第一章 幼儿心理发展的一般年龄特点
一、以游戏为基本活动和主要学习方式
二、认识活动以具体形象性为主要特征
三、心理活动及行为的无意性占优势
四、开始形成最初的个性倾向
……
第三部分 婴幼儿教育基础知识
第四部分 保育工作技能
附件 理论知识考核和实际操作考核

精彩书摘

　　（2）转移兴奋：当小儿发作时，可设法转移其注意力，或轻声呼唤其名，或改变其体位，也可播放乐曲，玩玩具等转移其注意力。如果成人用恐吓、打骂等方法对其施加压力，会使儿童对这种行为产生罪恶感和神秘感，精神更加紧张，反而会强化这种行为。
　　（3）设置障碍：不要让他们过早卧床或醒后不起床。衣着勿过暖，内裤不要太紧。
　　（4）讲究卫生：经常清洗会阴，保持会阴部的清洁、干燥。
　　（5）调整身心：多鼓励他们参加集体活动和体育锻炼。
　　4.口吃
　　口吃为常见的语言节奏障碍。它的发生并非因发音器官或神经系统的缺陷，而是与心理状态有关。表现为正常的言语节律受阻，不自觉地重复某些字音或字句，发音延长或停顿，伴跺脚、摇头、挤眼、歪嘴等动作才能费力地将字迸出。患儿大多自卑、羞怯、退缩、孤僻、不合群。有的表现为易激惹，情绪不稳。出于对口吃的恐惧心理及高度注意，终成心理瘤疾，越怕口吃越口吃。发病率约占儿童的1%～2%，多起始于2～5岁，男多于女。
　　（1）引起口吃的诱因：
　　①精神创伤：受惊吓、受到严厉惩罚、进入陌生环境感到恐惧、家庭破裂而失去爱抚等。
　　②模仿：小儿觉口吃者滑稽可笑，加以模仿。
　　③疾病：患百日咳、流感、麻疹、猩红热等传染病，或脑部受到创伤后，大脑皮质的功能减弱，容易发生口吃。
　　（2）“发育性口齿不流利”不是“口吃”：
　　值得注意的是，2～5岁的幼儿正是语言和心理发展十分迅速的阶段，词汇也渐丰富，但言语功能尚未熟练，不善于选择词汇，说话时常有迟疑、不流畅的现象，一般到上小学前，就可口齿流利了，这种现象称为“发育性口齿不流利”，不属于口吃。
　　如果大人对幼儿的“发育性口齿不流利”，流露出担心、不安的心情，并时时提醒“别结巴”，或强迫幼儿“把话再说一遍”。幼儿在开口之前，心理先紧张了，就更张口结舌，可能真发展成“口吃”了。
　　（3）口吃的预防与矫治：应从解除小儿的心理紧张入手。避免因说话不流畅遭到周围人的嘲笑、模仿以及家长、教师的指责或过份矫正。大人不要当众议论其病态，或强迫他们把话说流畅，不许结巴。需知，这样只会适得其反，加重其心理障碍。应安慰他们，使他们有信心克服。大人要用平静、从容、缓慢、轻柔的语调和他们说话，来感染他们，使他们说话时不着急，呼吸平稳，全身放松，特别是不去注意自己是否又结巴了。可以多练习朗诵唱歌。
　　5.遗尿症
　　幼儿在5岁以后，仍不能控制排尿，经常夜间尿床，白天尿裤，称“遗尿症”。
　　（1）控制排尿能力的发展：
　　尿液存储在膀胱内，达到一定量时，膀胱内的压力，刺激膀胱壁的牵张感受器，神经冲动经盆神经传入，到达脊髓腰骶部的低级排尿中枢，并上传到大脑皮质，产生尿意。如果环境条件不许可排尿，大脑皮质就会抑制尿意，这种由意识控制排尿的机制，需要大脑发育成熟到一定的程度，也需要学习和训练。一般两三岁的幼儿就可以开始自行控制排尿，白天不尿裤子，夜间能因尿意而醒来排尿，仅偶尔尿床。
　　……

前言/序言

《婴幼儿健康照护与早期教育实务指南》 本书是一本面向致力于婴幼儿照护与早期教育的专业人士编写的指导性手册。内容聚焦于婴幼儿身心发展的关键要素，涵盖了从生命初期的生理健康维护到早期智力启蒙和情感培养的各个方面。本书力求提供科学、实用且具有操作性的知识和技能，帮助从业者更好地理解婴幼儿的成长规律，为他们的健康快乐成长奠定坚实基础。 核心内容概述： 第一部分：婴幼儿生理健康与安全保障 生命体征监测与解读： 详细介绍婴幼儿正常体温、呼吸、心率、血压等生命体征的测量方法，并提供常见异常情况的识别和初步应对指导。重点强调在日常照护中如何敏锐地观察和记录这些数据，以及何时需要寻求专业医疗帮助。 日常喂养与营养指导： 涵盖母乳喂养、人工喂养及混合喂养的技巧与注意事项，重点讲解不同月龄婴幼儿的辅食添加原则、种类选择、制作方法及喂养技巧。内容深入到如何根据个体差异调整喂养计划，预防和处理喂养过程中常见问题，如吐奶、便秘、腹泻等。同时，探讨婴幼儿营养素的需求与平衡，以及如何通过科学的膳食搭配促进其生长发育。 睡眠管理与环境布置： 深入分析婴幼儿睡眠的需求特点，提供科学的睡眠训练方法，帮助建立规律的作息。指导如何根据季节和室内外环境变化，为婴幼儿营造安全、舒适、健康的睡眠环境，包括寝具选择、室内温度、湿度、光线和通风等方面的考量。 疾病预防与常见病护理： 系统介绍婴幼儿常见的感染性疾病（如感冒、腹泻、皮疹等）的预防措施，包括个人卫生、环境卫生、疫苗接种的重要性等。详细阐述常见疾病的症状识别、居家护理方法，以及何时应及时就医。重点强调消毒隔离的重要性，降低交叉感染的风险。 意外伤害预防与急救常识： 聚焦婴幼儿在成长过程中可能面临的各类意外伤害，如跌落、误食、烫伤、溺水、触电等，提供详尽的预防策略和家庭安全隐患排查指南。同时，普及基本的婴幼儿急救知识，如心肺复苏（CPR）、海姆立克急救法、止血包扎等，使其能在紧急情况下做出及时有效的反应。 卫生习惯养成指导： 强调培养婴幼儿良好卫生习惯的重要性，包括洗手、刷牙、如厕、个人清洁等，并提供适合不同年龄段的教育方法和技巧。 第二部分：婴幼儿认知发展与早期启蒙 感知觉发展与刺激： 阐述婴幼儿视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉等感知觉能力的发展规律，提供丰富的、有针对性的感知觉刺激活动，如色彩、声音、材质的探索，促进其感官协调与发展。 语言发展与沟通技巧： 详细解析婴幼儿语言学习的各个阶段，包括前语言期（哭声、咿呀语）和有意义语言的出现。指导从业者如何通过对话、唱歌、讲故事、游戏等方式，有效激发婴幼儿的语言表达能力和理解能力，促进其沟通意愿。 动作技能发展与训练： 讲解婴幼儿大运动（如抬头、翻身、坐、爬、站、走）和小肌肉运动（如抓握、捏取、涂鸦）的发展规律，提供科学的体能训练方法和精细动作游戏，帮助婴幼儿掌握和发展身体协调能力和灵活性。 早期认知概念培养： 探讨婴幼儿早期认知能力的发展，如形状、颜色、大小、数量、空间、时间等基本概念的初步认识。提供适合婴幼儿年龄特点的认知游戏和教学活动，如配对、分类、排序、拼图等，为日后的学习打下基础。 规则意识与社会性发展： 强调在婴幼儿早期培养规则意识的重要性，并通过游戏和日常互动，引导其理解和遵守简单的规则。关注婴幼儿社会交往能力的发展，包括情绪识别、情感表达、与同伴互动、分享合作等，促进其健康的情感和社会性发展。 第三部分：婴幼儿情绪与心理照护 情绪识别与表达： 帮助从业者识别婴幼儿不同情绪信号（如喜悦、悲伤、愤怒、恐惧、焦虑等），理解情绪背后的原因。指导如何积极回应婴幼儿的情绪，提供安全的情感支持，帮助他们学习用恰当的方式表达自己的感受。 安全感与依恋关系建立： 深入探讨安全感对婴幼儿心理健康的重要性，以及建立良好依恋关系的关键。指导如何通过稳定、积极、回应性的照护，为婴幼儿提供安全的情感港湾，促进其健康信任感和独立性的发展。 挫折应对与抗逆力培养： 引导婴幼儿认识和应对生活中的小挫折，通过鼓励和支持，帮助他们建立自信心和解决问题的能力。培养其初步的抗逆力，使其在面对困难时能积极调整心态。 游戏在婴幼儿发展中的作用： 强调游戏是婴幼儿学习和发展的重要途径。提供丰富多样的游戏类型（如自由游戏、角色扮演游戏、建构游戏、感官游戏等）的设计理念和实施方法，指导如何根据婴幼儿的年龄和发展特点，组织和引导游戏，促进其全面发展。 特殊需求婴幼儿的关怀： 简要介绍对有特殊需求（如发育迟缓、过敏、多动等）的婴幼儿的初步识别和照护原则，强调个体化关怀的重要性，并提供寻求专业支持的途径。 本书特色： 理论与实践相结合： 每部分内容都建立在科学的儿童发展理论基础上，同时注重提供大量可操作的实践方法、活动案例和技巧指导。 图文并茂，易于理解： 运用清晰的语言和丰富的图示，将复杂的概念直观化，方便阅读者理解和吸收。 强调个体化关怀： 认识到每个婴幼儿都是独一无二的，鼓励从业者根据个体差异提供个性化的照护方案。 注重预防与早期干预： 强调预防的重要性，同时提供早期识别和干预的指导，最大限度地促进婴幼儿的健康发展。 贴合实际工作需求： 内容紧密结合婴幼儿照护和早期教育工作的实际需求，是从业者提升专业技能、优化工作方法的得力助手。 本书旨在成为婴幼儿照护和早期教育领域从业者案头的常备指南，帮助他们以更专业、更科学、更富爱心的方式，守护每一个孩子的成长之路。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直就像在茫茫的育儿知识海洋中，为我们这些渴望成为一名合格保育员的普通家长，点亮了一盏明灯！我一直以来都对保育工作充满热情，但总觉得理论知识和实际操作之间存在着一道鸿沟，心里总有些没底。拿到这本书的那一刻，我迫不及待地翻开，想看看它到底能给我带来什么。读过之后，我发现这本书的编写角度非常贴近我们这些一线工作者，它不是那种高高在上的学术理论，而是实实在在地告诉你，保育员“应该知道什么”、“应该会做什么”。书中对于婴幼儿的生理、心理发展特点的讲解，细致入微，我甚至能从中找到自己很多育儿过程中的困惑的答案。特别是关于婴幼儿喂养、睡眠、卫生护理等基础技能的描述，步骤清晰，配以生动的插图，让我这个新手也能看得懂，学得会。我尤其欣赏书中关于“安全第一”的理念的强调，这一点在日常保育工作中至关重要，它教会我如何预防意外，如何应对突发情况，这让我感到非常安心。总而言之，这本书的实用性和可操作性，远远超出了我的预期，它让我对保育工作有了更系统、更深入的认识，也更加坚定了我要成为一名优秀保育员的决心。

评分☆☆☆☆☆

作为一个曾经在育儿过程中跌跌撞撞的新手妈妈，我深知一个优秀的保育员对于孩子成长的重要性。当我在书店看到这本《全国保育员工人技术等级岗位考核培训教材：保育员应知应会》时，立刻被它的内容所吸引。这本书的内容非常全面，它不仅仅是简单地介绍保育员的工作内容，更是深入地探讨了如何科学地进行婴幼儿的保育。书中关于婴幼儿心理发展规律的讲解，让我对孩子的成长过程有了更清晰的认识，也让我更加理解孩子们的行为。我尤其看重书中关于“游戏与活动设计”的内容，它教会我如何通过有趣的游戏来促进孩子的认知、社交和情感发展，这对于激发孩子的学习兴趣和培养他们的创新能力非常有帮助。此外，书中关于“家园沟通”的技巧，也让我受益匪浅，它教会我如何与家长建立良好的合作关系，共同为孩子的成长努力。这本书就像一本百科全书，为我提供了丰富的育儿知识和实用的保育方法，让我觉得掌握了它，就掌握了科学保育的关键。

评分☆☆☆☆☆

我是一名正在备考保育员职业资格的学员，一直在寻找一本能够帮助我系统学习、顺利通过考试的书籍。偶然间发现了这本《全国保育员工人技术等级岗位考核培训教材：保育员应知应会》，简直就是为我量身定做的！这本书的结构设计非常合理，从基础的保育员职业认知，到具体的技能操作，再到相关的法律法规，几乎涵盖了所有考试的重点和难点。让我惊喜的是，书中不仅有理论知识的讲解，还有大量的图文并茂的实例分析，以及一些非常实用的操作技巧。例如，关于如何正确消毒、如何进行晨检、如何为幼儿准备适宜的餐食等，书中都有非常详细的步骤和注意事项，让我这个初学者也能够轻松掌握。我特别喜欢书中关于“观察幼儿行为”的部分，它教会我如何透过现象看本质，理解孩子行为背后的原因，这对我今后的保育工作非常有帮助。这本书的语言风格也非常亲切，没有生涩难懂的专业术语，读起来非常顺畅。我坚信，有了这本书的指导，我的备考之路一定会更加顺利，也更有信心迎接未来的挑战。

评分☆☆☆☆☆

我是一名即将步入社会，希望从事保育工作的大学毕业生，对于这份职业既充满期待，又感到些许迷茫。这本《全国保育员工人技术等级岗位考核培训教材：保育员应知应会》的出现，仿佛为我指明了方向。这本书的内容详实且系统，它帮助我全面地了解了保育员的职业要求和工作内容。我特别喜欢书中关于“如何营造安全、愉悦的保育环境”的讲解，它从细节入手，教会我如何布置适宜的活动空间，如何保持环境的清洁与安全，这对于为孩子们创造一个良好的成长氛围至关重要。同时，书中关于“保育员的情绪管理与压力疏导”的探讨，也让我意识到，保持良好的心态对于这份工作的重要性，它教会我如何有效地应对工作中的挑战。这本书就像一位良师益友，它不仅传授了我宝贵的知识和技能，更引导我树立了正确的职业观和价值观，让我对未来充满信心。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，教育的起点是保育，一个优秀的保育员是孩子健康成长的重要保障。当我拿起这本《全国保育员工人技术等级岗位考核培训教材：保育员应知应会》时，我感受到了编写者对保育事业的用心和专业。这本书的内容设计非常贴合实际工作需求，它不仅仅是罗列一些零散的知识点，而是将保育工作分解成一个个具体的模块，并进行深入的讲解。我尤其对书中关于“婴幼儿户外活动与体育锻炼”的指导印象深刻，它强调了户外活动对幼儿身心发展的重要性，并提供了科学的组织方法和注意事项，这让我能够更好地引导孩子们进行有益身心的活动。同时，书中关于“保育员的沟通技巧”的探讨，也让我认识到，与幼儿、家长以及同事之间的良好沟通，是做好保育工作的基础。这本书的价值在于，它为我们提供了一个扎实的理论基础和一套实用的操作指南，让我们能够更有信心地投入到保育工作中。

评分☆☆☆☆☆

多年来，我一直从事与儿童相关的教育工作，但保育员这个岗位对我来说，一直是一个需要深入学习和提升的领域。当这本《全国保育员工人技术等级岗位考核培训教材：保育员应知应会》出现在我面前时，我看到了一个系统学习和专业提升的机会。这本书的特色在于它紧密结合了国家对保育员的考核标准，内容涵盖了“应知”和“应会”的方方面面，既有理论基础，也有实践操作。我非常喜欢书中关于“幼儿安全教育”的章节，它细致地列举了可能存在的安全隐患，并提供了有效的预防和应对措施，这对于确保幼儿的人身安全至关重要。此外，书中关于“儿童心理行为观察与引导”的内容，也让我对如何理解和支持幼儿的心理发展有了更深刻的认识。这本书不仅仅是一本教材，更像是一位经验丰富的导师，它指导我如何规范自己的工作，提升自己的专业能力，最终成为一名合格且优秀的保育员。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注儿童早期教育的家长，我深知掌握科学保育知识的重要性。这本《全国保育员工人技术等级岗位考核培训教材：保育员应知应会》的出现，无疑为广大家长和从事保育工作的人员提供了宝贵的学习资源。书中对婴幼儿各个发展阶段的特点进行了细致的描绘，让我能够更准确地理解孩子的需求，并作出恰当的回应。我尤其欣赏书中关于“婴幼儿的感官发展与启蒙”的部分，它不仅仅是介绍了感官的重要性，更提供了许多在家中就可以进行的简单易行的感官游戏，这让我能够在日常生活中，为孩子提供更丰富、更有趣的学习体验。此外，书中关于“保育员的职业礼仪与行为规范”的强调，也让我认识到，作为一名保育员，不仅要有扎实的专业技能，更要具备良好的职业素养。这本书的出现，让科学保育不再是遥不可及的概念，而是触手可及的实践指南。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对保育工作充满热情的年轻人，一直希望能够在这个领域深入发展。在寻找合适的学习资源时，我发现了这本《全国保育员工人技术等级岗位考核培训教材：保育员应知应会》，它给我带来了极大的启发。这本书的内容非常系统和专业，它不仅仅是停留在表面，而是深入地探讨了保育工作的每一个环节。我特别欣赏书中关于“婴幼儿营养与膳食”的讲解，它详细介绍了不同年龄段婴幼儿的营养需求，以及如何为他们提供健康、均衡的饮食，这对我来说是非常宝贵的知识。同时，书中关于“卫生消毒与疾病预防”的内容，也让我对如何保障孩子的健康成长有了更深刻的认识，它教会我如何在日常工作中做到科学有效的防护。这本书的编写风格非常严谨，但也充满了人文关怀，它让我看到了保育工作不仅仅是一份职业，更是一份沉甸甸的责任。我相信，通过学习这本书，我能够为孩子们提供更专业、更优质的保育服务。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我之前接触过一些育儿书籍，但很多都过于理论化，读起来枯燥乏味，真正能用到实践中的内容却少之又少。这本《全国保育员工人技术等级岗位考核培训教材：保育员应知应会》却给了我耳目一新的感觉。它就像一位经验丰富的老师，循序渐进地带领我进入保育员的世界。让我印象深刻的是，书中不仅仅是罗列知识点，而是通过一个个具体生动的案例，来讲解保育员在实际工作中可能遇到的各种情景。比如，如何正确安抚哭闹不止的婴儿，如何与不同年龄段的幼儿进行有效的沟通，如何处理孩子之间的冲突等等。这些案例的选择都非常具有代表性，让我能够感同身受，并且从中学到切实可行的方法。而且，这本书在内容编排上也非常人性化，逻辑清晰，层次分明，即使是第一次接触保育行业的人，也能很快地把握住重点。我特别喜欢书中关于“观察与记录”的部分，它教会我如何细心观察孩子的每一个细微变化，并进行有价值的记录，这对于了解孩子的成长规律，及时发现问题非常有帮助。这本书的价值，在于它不仅仅是传授知识，更是在培养一种保育的思维方式和专业素养，让我觉得自己的努力方向是明确而有意义的。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在幼儿园工作多年的保育员，我一直深知专业技能的重要性，也渴望通过系统学习来提升自己。然而，市面上大多数的培训资料要么过于陈旧，要么过于理论化，很难真正满足我们一线工作者的实际需求。这次有幸接触到《全国保育员工人技术等级岗位考核培训教材：保育员应知应会》，我感到无比欣喜。《应知应会》这个名字就非常直观地表明了它的核心价值——实用！它精准地抓住了保育员工作中最核心、最关键的知识和技能，并且用最简洁明了的方式呈现出来。书中对于保育员职业道德、工作职责的阐述，让我对这份工作的意义有了更深刻的理解。而关于婴幼儿的常见疾病预防与护理，以及卫生保健知识的讲解，更是细致入微，涵盖了方方面面，让我受益匪浅。我尤其赞赏书中关于“一日生活流程”的安排，它提供了一个非常科学、合理的范本，让我在日常工作中能够更加得心应手，为孩子们创造一个安全、健康、快乐的成长环境。这本书的编写，充分考虑到了岗位考核的需求，内容贴合实际，相信对于提升保育员的整体专业水平，具有极大的推动作用。

评分☆☆☆☆☆

三、循环不已的运输流——循环系d统

评分☆☆☆☆☆

没看 给人家带的 书是新的

评分☆☆☆☆☆

装载机操作技术（全国特种作业人员安全技术培训考P核统编教材P）

评分☆☆☆☆☆

第七章

评分☆☆☆☆☆

第三部分

评分☆☆☆☆☆

①精神创伤：受惊吓、受到a严厉惩罚、进入陌生环境感到恐惧、家庭破裂而失去爱抚等。

评分☆☆☆☆☆

媳妇用，所以就买了。应该不错吧。

评分☆☆☆☆☆

八、眼B睛——视觉器官

评分☆☆☆☆☆

尿液存储在膀胱内，达到一定L量时G，膀胱内的压力，刺激膀胱F壁H的H牵张感受器，神经冲动经盆神经传入，到达脊髓腰骶部的低级排尿中H枢，并上传到大脑皮质，产生尿意。如果环境条件不许可排I尿，大脑皮质就会抑制尿意，这种由意识控制排尿的机制，需要大脑发育成熟L到一定的程度，也需要学习和训练。一L般两三岁的幼儿就可以开始自行K控制排R尿，白天L不尿裤子，夜间N能因尿意而醒来排尿，仅偶尔尿床。