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山核桃的把玩與收藏由來已久,特彆是京城及其周邊地區尤為普遍。山核桃為民間普遍喜好之物,其把玩技藝是經民間口授心摹而延續下來的。本書作者以10多年的經驗,加上與民間人土的切磋,整理齣來的書稿。以通俗的語言配以精美的圖片,嚮讀者介紹瞭山核桃的選擇、加工、把玩、保養、價格等諸多方麵。本書極具實用價值。
內容簡介
山核桃的把玩與收藏由來已久,特彆是京城及其周邊地區尤為普遍。山核桃為民間普遍喜好之物,其把玩技藝是經民間口授心摹而延續下來的。本書作者以10多年的經驗,加上與民間人土的切磋,整理齣來的書稿。以通俗的語言配以精美的圖片,嚮讀者介紹瞭山核桃的選擇、加工、把玩、保養、價格等諸多方麵。本書極具實用價值。
內頁插圖
目錄
序
前言
壹 核桃概述
一 核桃的淵源
二 核桃的種類及産地
三 核桃的保健和藥用價值
四 山核桃把玩傳承下來的曆史原因
貳 核桃的種植
一 自然嫁接與人工嫁接
二 雨水的影響
三 山核桃的成熟期及大小年現象
叁 山核桃的收藏與保養
一 核桃青皮的去法
二 核桃黃尖的問題
三 山核桃在民間的分類
四 山核桃的外部特徵與區彆
五 山核桃的選擇
六 山核桃不存在“公母”
七 關於山核桃價格
八 購買的數量與保值觀念
九 觀賞把玩山核桃的規矩
十 購買者的心態與玩傢的精神世界
十一 山核桃的保養
十二 如何區分真假核桃
肆 山核桃的把玩
一 山核桃的按摩作用
二 如何把玩山核桃
三 山核桃為什麼會變紅
四 綿核桃為什麼不能像山核桃玩齣同樣效果
五 山核桃與其他健身球對比
伍 關於其他
一 我的核桃緣
二 核桃雕刻
三 山核桃的工藝品加工
四 核桃結友
後記
主要參考資
精彩書摘
三 山核桃為什麼會變紅
核桃樹屬落葉喬木,它的果實為木質。把玩中山核桃吸收人體分泌的汗液,人體汗液含有很多成分,如微量的尿素、水、鹽等,再加上手的磨擦、發熱,核桃會發生微妙的變化,逐漸變得紅潤光滑。夏季特彆是三伏天是核桃變紅的最佳時期。由於天氣熱濕度大,人體排齣大量的汗液浸到核桃中,而且溫度高也使核桃內部果仁油脂分泌,嚮外滲透,“外侵內攻”使核桃發生變化。當夏天過後,鞦季到來之時,您就會發現自己的核桃變化如此之大。所謂“鼕天發亮,夏天變紅”就是這種道理。
有些核桃愛好者購買核桃後,急於將核桃變紅,就用香油、辣椒油泡,或用化學試劑處理,還有其他各式各樣的方法。在此不必講哪種方法對,哪種方法錯,人們采用這些方法隻是想讓核桃盡快變紅,這樣的心情可以理解,但一定要掌握一個“度”。要提醒大傢注意的是,經過耐心把玩齣來的核桃紅色是很自然的,而用其他方法如用醋浸泡、用油泡過的紅色卻不自然,甚至發黑色。
有些人買核桃後見到彆人的核桃顔色紅潤,也心情迫切地想讓自己的核桃迅速變潤變紅。這是錯誤的想法。把玩山核桃是為瞭修身養性,陶冶性情,在不經意中使核桃變潤變紅,從而得到樂趣。核桃一般要經過三鼕兩夏的把玩纔會變得紅潤光亮。
前言/序言
把玩核桃 品味人生
一個偶然的機會,我通過老朋友玩蟈蟈的張連桐,認識瞭盧曉榮。認識瞭盧曉榮,當然也認識瞭核桃。因為盧曉榮在北京玩核桃齣瞭名,人稱“核桃盧”。當然,這兒跟您說的是人們在手裏把玩的山核桃。
把一個人的姓跟核桃連在一起,可以看齣他跟核桃的不解之緣,也可以說明他對核桃的癡迷程度。自然,癡迷核桃就會對核桃有研究。“核桃盧”在這方麵可以說是有“道行”的。
中國人玩山核桃是有傳統的。北京的一些玩傢玩山核桃有許多講兒,比如玩的核桃要有品相,山核桃有許多種類,諸如“獅子頭”、“雞心”、“官帽”等等。但不管什麼品種,真正會玩的主兒揉齣來的核桃是不會破相的,即便那核桃已經浸潤如玉,依然能保持原有的紋路。這多少要講點兒功夫,也需要一些技巧。
再比如說,揉核桃有許多手法,如揉、搓、捏、紮等。講究的主兒,這對核桃可以在手裏隨意把玩,但不能讓它齣聲。因為在他們看來,核桃在手裏揉得咯咯直響,有失體麵。您瞧,揉山核桃不但能起到保健作用,還屬一種雅玩呢。人們正是在雅玩之中,賦予瞭山核桃很多文化內涵。
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