快樂農場叢書：從零開始陽颱種菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

久久素食網，快樂農場頻道 著

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122142108

版次：1

商品編碼：11041293

包裝：平裝

叢書名： “快樂農場”

開本：24開

齣版時間：2012-07-01

頁數：144

內容簡介

《快樂農場叢書：從零開始陽颱種菜》詳細講解瞭種菜基礎知識，指導種植蔬菜種類多達40種。內容涉及種菜的好處，在陽颱上如何搭建農場，認識種子、土壤與工具，鬆土、播種、育苗，日常栽培管理，陽颱種菜的種類等。對蔬菜種植以圖片的形式分步詳解，圖文並茂，手把手指導種菜。

目錄

Part 1 要想吃得更健康，就開始種菜吧
Chapter 1 種菜的10大好處
好處1：讓傢人吃上“放心菜”
好處2：自種蔬菜滋味美
好處3：淨化空氣
好處4：裝扮居室和陽颱
好處5：省錢：一米菜園養全傢
好處6：a增進傢人感情
好處7：豐富退休老人生活
好處8：利於兒童成長
好處9：減輕壓力，親近自然，享受田園生活
好處10：豐富餐桌，多吃蔬菜

Part 2 開心種菜總動員
Chapter 2 在陽颱上搭建“相思農場”
陽颱攻略1：東、南、西、北朝嚮
陽颱攻略2：牆壁式、柵欄式、飄窗式
陽颱攻略3：2～4平米、6～8平米、10平米以上
打造“梯田”：小陽颱，多種菜
無土栽培管：清潔、省空間
種對品種：陽颱上最適閤這些菜

Chapter 3 預備課：認識種子、土壤與工具
種子——好種齣好芽
種植容器——蔬菜生長的“床”
土壤——蔬菜的親密“情人”
有機肥料——蔬菜的“營養師”
自製殺蟲劑——應對“蟲蟲”危機
各式農具——陽颱種菜好幫手

Chapter 4 種植課：鬆土、播種、育苗
時令——種菜知時節
裝土——好土長好苗
浸種催芽——助種子一臂之力
播種——播下的是希望
扡插、分株——無性繁殖蔬菜
育苗——嗬護幼嫩的小苗
間苗——去弱留強，利於生長
移栽——給菜苗安個更好的“傢”
混作種菜——促進生長，減少蟲害

Chapter 5 管理課：掌握秘訣，做專業農夫
溫度——蔬菜也知冷暖
日照——給點陽光就燦爛
澆水——彆讓菜渴著
通風——讓蔬菜吹吹風
鬆土、培土——讓蔬菜透透氣、防倒護根
搭設支架——讓蔬菜多一點生長空間
施肥——好肥長好菜
除蟲——做好蔬菜衛士
修剪——讓蔬菜更好地生長
人工授粉——讓菜菜結齣果實來
采摘——品嘗收獲的喜悅
輪作——閤理利用土壤，減少病蟲害

Part 3 開心種菜步步訣
Chapter 6 易種易活綠葉菜
油菜——四季可播種的小青菜
菠菜——富含鐵質的“補血菜”
生菜——沙拉涼菜好伴侶
韭菜——男人必吃的“起陽草”
芥菜——提神醒腦，解除疲勞
油麥菜——生食蔬菜的上品
空心菜——夏日清熱涼血解毒菜
芹菜——高血壓剋星
西蘭花——中國人的保健蔬菜
萵苣——炒食拌食兩相宜

Chapter 7 7日可食芽苗菜
黃豆芽——雅俗共食，芽小功大
綠豆芽——柔嫩爽口，醒酒利尿
小麥草——口感鮮嫩，營養豐富
蘿蔔苗——人吃人愛，風味鮮香
豌豆苗——烹製湯肴的上乘蔬菜
苜蓿芽——芽菜中的“明星”

Chapter 8 營養豐富瓜豆菜
黃瓜——美容減肥瓜
南瓜——抗癌降糖之佳品
苦瓜——內含燃脂苦瓜素
四季豆——高鉀、高鈣的四季菜
豌豆——人體所需的“能量豆子”
青豆——青翠可愛的菜豆
蠶豆——烹飪春天的芳香

Chapter 9 好看好吃茄果菜
番茄——好吃、悅目的果實
茄子——防治心血管疾病
辣椒——維生素C之王、食欲促進劑
草莓——裝扮陽颱的甜美果子
玉米——居傢常食“黃金米”

Chapter 10 地下驚喜根莖菜
鬍蘿蔔——防治夜盲癥、保護呼吸道
蘿蔔——廚房裏的藥物
花生——老少皆宜的“長生果”
洋蔥——療效神奇的保健菜
土豆——蔬菜、主食皆是它
紅薯——使人長壽少疾的“胖娃娃”
芋頭——調節酸堿平衡的堿性蔬菜

Chapter 11 現吃現摘調味菜
小蔥——佳蔬良藥，煎炒烹炸離不瞭
大蒜——殺菌之王、調味之王
香菜——百姓最熟悉的提味菜
茴香——散寒止痛，理氣和中
生薑——去腥膻，增鮮味
……

精彩書摘

　　間苗——去弱留強，利於生長 時間：一般是在菜苗長齣真葉後，過於稠密處可以提前間苗。方法：1.拔除生病菜苗，以免傳播疾病； 2.拔除縴弱菜苗； 3.保留莖粗壯、葉片色澤好、無病蟲害的好苗； 4.使每棵蔬菜有生長空間，葉與葉相接但不重疊。間苗以後，空氣流通，每棵蔬菜也能獲得充足的陽光、水分和肥料，從而預防病蟲害，增加産齣。間下來的葉菜苗不要浪費，可以烹飪食用。移栽——給菜苗安個更好的“傢” 當菜苗長齣真葉後進行移栽。如果把苗育得太久，反而會發育不良，移栽起來難度也大。Step 1：提前掀開透明塑料棚，讓萊苗適應外部環境； Step 2：給菜苗灑點水，使土濕潤； Step 3：整理將被移種的土壤，在上麵挖好坑穴； Step 4：用小鏟子把菜苗周圍的土往下挖鬆，注意離菜根有一定距離，不要傷根； Step 5：一手捏住葉片，一手用鏟子把菜苗深掘起，托住，放進挖好的坑穴裏； Step 6：坑穴要比帶土壤的菜根土壤團大1厘米，用土將縫隙填滿，壓實； Step 7：用噴水壺輕輕澆水，使土壤潮濕； Step 8：把移栽好的菜盆放到背風處，遮擋強烈陽光，待苗兒適應新土壤，根係開始生長即成。

前言/序言

主婦的菜籃子
退休老人的怡情場所
陽颱菜園=白領的減壓勝地
兒童的樂園
全傢人的氧吧
——菜價上漲是否影響您的心情？
——農藥、化肥過量使用，是否讓您擔憂自己和傢人的飲食健康？
——工作繁忙，您是否嫌買菜太花時間？
——勞碌奔波，您是否嚮往“采菊東籬下”的悠然生活？
——在鋼筋水泥的城市裏，您是否渴望擁有一方綠色天地？
答案百分百是肯定的。陽颱種菜能幫您實現這一切！
心動瞭嗎？心動不如行動。在陽颱上開闢齣一片菜園，當快樂的“種菜達人”。
一直以來，陽颱的功能都被人們忽略瞭，隻是晾曬衣物等。在寸土寸金的城市裏，真不該浪費您花錢買來的空間。隻要願意，您完全可以把陽颱好好利用起來，打造成比花園還美妙的菜園，既産齣經濟價值，又美化環境。您不要擔心不會做。本書“從零開始”，一步步指導您種菜。
從陽颱菜園的搭建到種植工具的準備，從播種育苗到收獲采摘，從日照通風到環境溫度，從澆水施肥到防病除蟲，全方位講解陽颱種菜的基本要點，教給你幾十種蔬菜的種植方法，輔以圖片，展現蔬菜的生長過程，讓您看瞭就能上手，多快好省地種齣新鮮美味的蔬菜。
您不需要投入多少錢，完全可以低成本博取巨大的收益，每月省下數百元買菜錢，一年就是幾韆塊。
其實，您種的不僅是菜，還是生活。一種自給自足、提升品質的生活。耕種的過程既鍛煉身體又可收獲綠色蔬菜，並讓您：
——品味從容淡定和悠然自得；
——天天享有綠色，保持心情愉快；
——增長農植生物科普知識；
——讓孩子親近大自然，尊重勞動成果；
——西紅柿、菠菜、草莓……一年四季，想吃就種，自由自在；
——種瓜得瓜，種豆得豆，體驗收獲的成就感；
……
還等什麼，馬上行動吧！在陽颱上種齣有營養、無汙染的有機蔬菜。種下一種遠離城市喧囂、悠然自得的生活，一種有品位的生活，一種引領都市休閑潮流的生活。
編者

評分☆☆☆☆☆

2002年，海斯勒與女性美國友人郭眯眯在燕山山麓的小村子三岔租瞭一處農居，這裏距北京隻有一兩個小時的車程，但卻令人意想不到的落後於時代。關於快樂農場叢書從零開始陽颱種菜，海斯勒寫下瞭書中最富抒情詩風格的幾個段落，其中與村民一起采摘核桃，用棍子擊打樹枝的一段讓人有恍惚之感美不勝收的，是飄蕩的聲音，搖曳的光綫呼呼作響的丁香棍子，青綠的葉子在空中飄飄落下，一個個核桃重重地掉落在地上。采摘完畢，那些樹枝仿佛在嘆息—枝條在輕輕地哀嘆，想起剛剛經曆的一頓暴打仍然震顫不已。然而，寜靜和諧不過是極短暫的間奏而已，正是在三岔，海斯勒目睹瞭鄉村政治的蝸角之爭、旅遊文化給農村帶來的巨大衝擊、農民在城市化劇烈震蕩中經曆的思想蛻變。要人們在變動如此之大的國傢裏保持一種方嚮感，簡直是不可能的事情。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

像我們大傢一樣，他周圍的言辭，也形成各種氣氛，和天氣一樣地變化頻繁但是他對於四周言辭的氣氛，對於他精神的健康，究竟有什麼影響，卻從來沒有關心過。[同上書，第一編第一章。]

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

書本非常好 發貨快 前天，

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

　　京東商城的飛速發展和良好前景贏得瞭國際著名風險投資基金的青睞。2007年，京東商城迎來瞭第一筆風險投資，這無疑為京東商城的迅猛發展注入一支強心劑。伴隨著京東商城的超速發展，京東商城將為閤作夥伴提供更廣闊的發展平颱、為廣大用戶提供便利可靠的高品質網購專業平颱。

評分☆☆☆☆☆