基礎生物化學（第2版） epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025

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內容簡介

　　

　　《基礎生物化學（第2版）》是普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材，根據學科發展和教學實踐在原“麵嚮二十一世紀教材”基礎上做瞭多處補充和修改，增加瞭學科發展的一些新內容。

　　《基礎生物化學（第2版）》主要介紹瞭生物大分子的化學組成及其結構和功能、物質及能量代謝、遺傳信息的物質結構、傳遞、信號傳導代謝和基因錶達調控。全書共分為四部分：一，生命大分子的結構與功能；二，生物代謝能量的産生與儲存；三，大分子前體的生物閤成；四，遺傳信息的存儲、信息傳遞和錶達調控。全書以大分子的結構與功能、基本代謝及其相互聯係以及信息傳遞為重點，全麵介紹瞭生物化學的基本內容和各代謝的框架關係，各部分都編入瞭近年來的新進展，以反映生物化學的飛速發展。

　　《基礎生物化學（第2版）》適閤大專院校農學、生物等專業的本科生使用，也可供從事生物、遺傳、醫學、農學的教師及科技工作者以及對上述專業感興趣的廣大自學者參考。

內頁插圖

目錄

1 緒論

1.1 生物化學的研究範圍

1.2 生物化學的發展簡史

1.3 生物化學與其他學科的關係

1.4 生物化學的應用和發展前景

2 核酸的結構與功能

2.1 核酸的種類和化學組成

2.2 核酸的結構

2.3 核酸的理化性質及其應用

3 蛋白質化學

3.1 氨基酸

3.2 肽

3.3 蛋白質的分子結構

3.4 蛋白質結構與功能的關係

3.5 蛋白質的重要性質

3.6 蛋白質的分類

3.7 蛋白質的分離提純及應用

4 酶

4.1 酶的概念

4.2 酶的分類和命名

4.3 酶的作用機製

4.4 酶促反應動力學

4.5 酶活性的調節

4.6 酶的活力測定及分離提純

4.7 酶工程簡介

4.8 維生素與輔酶

5 脂類與生物膜

5.1 生物體內的脂類

5.2 生物膜的結構與功能

6 新陳代謝概論

6.1 新陳代謝的一般概念

6.2 新陳代謝類型

6.3 新陳代謝的研究方法

7 糖類分解代謝

7.1 糖代謝總論

7.2 生物體內的糖類

7.3 雙糖和多糖的酶促降解

7.4 糖酵解

7.5 三羧酸循環

7.6 磷酸戊糖途徑

7.7 糖醛酸途徑

8 生物氧化與氧化磷酸化

8.1 生物氧化概述

8.2 電子傳遞鏈（呼吸鏈）

8.3 氧化磷酸化

8.4 其他末端氧化酶係統

9 糖的生物閤成

9.1 光閤作用

9.2 糖異生作用

9.3 蔗糖和多糖的生物閤成

9.4 植物糖代謝的調節

10 脂類代謝

10.1 脂肪的分解代謝

10.2 脂肪的閤成代謝

10.3 類脂的代謝

11 蛋白質的酶促降解和氨基酸的分解與轉化

11.1 蛋白質的酶促降解

11.2 氨基酸的分解與轉化

11.3 由氨基酸衍生的其他化閤物

12 氨的同化及氨基酸生物閤成

12.1 氮循環

12.2 生物固氮的生物化學

12.3 硝酸還原作用

12.4 氨的同化

12.5 氨基酸的生物閤成

13 核酸的酶促降解及核苷酸代謝

13.1 核酸的酶促降解

13.2 核苷酸的分解代謝

13.3 核苷酸的閤成代謝

14 核酸的生物閤成

14.1 dna的生物閤成

14.2 rna的生物閤成

14.3 核酸閤成的抑製劑

14.4 基因工程簡介

15 蛋白質的生物閤成

15.1 蛋白質閤成體係

15.2 蛋白質的閤成

15.3 蛋白質定位

16 細胞代謝網絡和基因錶達調控

16.1 代謝途徑的相互聯係

16.2 代謝調節

16.3 細胞信號轉導

16.4 基因錶達調控

附錄 本書涉及的部分諾貝爾奬獲得者及其主要貢獻

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評分☆☆☆☆☆

需要的就是這本書。。。。。。。。。。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

這本書不如第一版！！現在看到第十章，是在準備考研的。可是就我發現的錯誤就有8處瞭，，一些雖然很弱智，但是有些還是很重要的！建議大傢買第一版。不過沒有賣 貌似

評分☆☆☆☆☆

有點摺...

評分☆☆☆☆☆

為瞭孩子~ 學起來~

評分☆☆☆☆☆

還不錯。。。考試用。。

評分☆☆☆☆☆

郭奶奶的書，較王鏡岩版淺顯易懂一些，插圖也要清晰一些。

評分☆☆☆☆☆

魯迅在南京江南水師學堂讀書時，因為考試成績優異，學校奬給他一枚金質奬章。他沒有佩戴此奬章，來作為炫耀自己的憑證，而是拿到鼓樓大街把它賣瞭，買迴幾本心愛的書和一串紅辣椒。每當讀書讀到夜深人靜、天寒體睏時，他就摘下一隻辣椒，分成幾片，放在嘴裏咀嚼，一直咀嚼得額頭冒汗，眼裏流淚，嘴裏“唏唏”時，又捧起書攻讀。

評分☆☆☆☆☆

在書店看上瞭這本書一直想買可惜太貴又不打摺，迴傢決定上京東看看，果然有摺扣。毫不猶豫的買下瞭，京東速度果然非常快的，從配貨到送貨也很具體，快遞非常好，很快收到書瞭。書的包裝非常好，沒有拆開過，非常新，可以說無論自己閱讀傢人閱讀，收藏還是送人都特彆有麵子的說，特彆精美；各種十分美好雖然看著書本看著相對簡單，但也不遑多讓，塑封都很完整封麵和封底的設計、繪圖都十分好畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值。

評分☆☆☆☆☆

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