基礎生物化學（第2版） epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025

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內容簡介

　　

　　《基礎生物化學（第2版）》是普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材，根據學科發展和教學實踐在原“麵嚮二十一世紀教材”基礎上做瞭多處補充和修改，增加瞭學科發展的一些新內容。

　　《基礎生物化學（第2版）》主要介紹瞭生物大分子的化學組成及其結構和功能、物質及能量代謝、遺傳信息的物質結構、傳遞、信號傳導代謝和基因錶達調控。全書共分為四部分：一，生命大分子的結構與功能；二，生物代謝能量的産生與儲存；三，大分子前體的生物閤成；四，遺傳信息的存儲、信息傳遞和錶達調控。全書以大分子的結構與功能、基本代謝及其相互聯係以及信息傳遞為重點，全麵介紹瞭生物化學的基本內容和各代謝的框架關係，各部分都編入瞭近年來的新進展，以反映生物化學的飛速發展。

　　《基礎生物化學（第2版）》適閤大專院校農學、生物等專業的本科生使用，也可供從事生物、遺傳、醫學、農學的教師及科技工作者以及對上述專業感興趣的廣大自學者參考。

內頁插圖

目錄

1 緒論

1.1 生物化學的研究範圍

1.2 生物化學的發展簡史

1.3 生物化學與其他學科的關係

1.4 生物化學的應用和發展前景

2 核酸的結構與功能

2.1 核酸的種類和化學組成

2.2 核酸的結構

2.3 核酸的理化性質及其應用

3 蛋白質化學

3.1 氨基酸

3.2 肽

3.3 蛋白質的分子結構

3.4 蛋白質結構與功能的關係

3.5 蛋白質的重要性質

3.6 蛋白質的分類

3.7 蛋白質的分離提純及應用

4 酶

4.1 酶的概念

4.2 酶的分類和命名

4.3 酶的作用機製

4.4 酶促反應動力學

4.5 酶活性的調節

4.6 酶的活力測定及分離提純

4.7 酶工程簡介

4.8 維生素與輔酶

5 脂類與生物膜

5.1 生物體內的脂類

5.2 生物膜的結構與功能

6 新陳代謝概論

6.1 新陳代謝的一般概念

6.2 新陳代謝類型

6.3 新陳代謝的研究方法

7 糖類分解代謝

7.1 糖代謝總論

7.2 生物體內的糖類

7.3 雙糖和多糖的酶促降解

7.4 糖酵解

7.5 三羧酸循環

7.6 磷酸戊糖途徑

7.7 糖醛酸途徑

8 生物氧化與氧化磷酸化

8.1 生物氧化概述

8.2 電子傳遞鏈（呼吸鏈）

8.3 氧化磷酸化

8.4 其他末端氧化酶係統

9 糖的生物閤成

9.1 光閤作用

9.2 糖異生作用

9.3 蔗糖和多糖的生物閤成

9.4 植物糖代謝的調節

10 脂類代謝

10.1 脂肪的分解代謝

10.2 脂肪的閤成代謝

10.3 類脂的代謝

11 蛋白質的酶促降解和氨基酸的分解與轉化

11.1 蛋白質的酶促降解

11.2 氨基酸的分解與轉化

11.3 由氨基酸衍生的其他化閤物

12 氨的同化及氨基酸生物閤成

12.1 氮循環

12.2 生物固氮的生物化學

12.3 硝酸還原作用

12.4 氨的同化

12.5 氨基酸的生物閤成

13 核酸的酶促降解及核苷酸代謝

13.1 核酸的酶促降解

13.2 核苷酸的分解代謝

13.3 核苷酸的閤成代謝

14 核酸的生物閤成

14.1 dna的生物閤成

14.2 rna的生物閤成

14.3 核酸閤成的抑製劑

14.4 基因工程簡介

15 蛋白質的生物閤成

15.1 蛋白質閤成體係

15.2 蛋白質的閤成

15.3 蛋白質定位

16 細胞代謝網絡和基因錶達調控

16.1 代謝途徑的相互聯係

16.2 代謝調節

16.3 細胞信號轉導

16.4 基因錶達調控

附錄 本書涉及的部分諾貝爾奬獲得者及其主要貢獻

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評分☆☆☆☆☆

魯迅在南京江南水師學堂讀書時，因為考試成績優異，學校奬給他一枚金質奬章。他沒有佩戴此奬章，來作為炫耀自己的憑證，而是拿到鼓樓大街把它賣瞭，買迴幾本心愛的書和一串紅辣椒。每當讀書讀到夜深人靜、天寒體睏時，他就摘下一隻辣椒，分成幾片，放在嘴裏咀嚼，一直咀嚼得額頭冒汗，眼裏流淚，嘴裏“唏唏”時，又捧起書攻讀。

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孩子自選的一本書，反饋不錯哦

評分☆☆☆☆☆

這個基礎生物化學挺好，內容全麵，精簡，是專業指定用書，講解詳細，正版圖書，還是名師推薦，，送貨快速

評分☆☆☆☆☆

紙質很好

評分☆☆☆☆☆

包裝不好，送貨員懶，到瞭直接甩完就走瞭。。。

評分☆☆☆☆☆

為瞭孩子~ 學起來~

評分☆☆☆☆☆

當然也不全是如此淒苦。讀書的心境不同，感受也就自不相同瞭，還是卸下沉重的包袱，擺脫名利的羈絆吧，顧慮太多隻會窒息讀書的樂趣。不是有人說嗎？“書中自有黃金屋，書中自有顔如玉。”我很佩服作者的想象力，然而我卻不敢存此奢望，但求“書捲多情似故人，晨昏憂樂每相親”便好。把書當作故人朋友，每每交談，無須掩飾做作，而是“讀未見書，如得良友；讀已見書，如逢故人”，仿佛已見朋友那明亮雙眸裏蘊含著的盈盈笑意。擺脫瞭俗世的喧囂，書可以把我們帶去那一片寜靜與緻遠，“讀書隨處淨土，閉門即是深山”；如遇煩惱，書可以解憂，“萬捲古今消永日，一窗昏曉送流年”；閑來無事，還可邀好友共讀，覽閱書的旖旎風光，“奇文共欣賞，疑義相與析”。這些不正是我夢寐以求的意境嗎？

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