具體描述
內容簡介
《蔬菜栽培學》作為園藝專業或蔬菜專業一門重要的必修專業課，曆來備受重視，先後齣版過不少版本，在蔬菜高等教育中發揮瞭重要作用。本教材是為瞭更好地適應新形勢下園藝專業或蔬菜專業人纔培養需要而編寫的，也是國傢教育部麵嚮21世紀教學內容和課程體係改革04-13項目的研究成果。近年來，蔬菜生産發展很快，已成為種植業的第二大産業，僅次於糧食，有些省份如山東省，占種植業的一位，是農民緻富奔小康的重要支柱産業，在人們生活中占有重要地位。據新統計錶明，2002年中國蔬菜種植麵積約19X106hm2，總産量52
內頁插圖
目錄
0 緒言0.1 蔬菜的含義及其營養價值
0.2 蔬菜生産的特點及意義
0.3 蔬菜栽培的曆史、現狀及前景
0.4 蔬菜栽培學與其他學科的關係
1 蔬菜的種類、起源與分布
1.1 蔬菜種類與分類
1.2 蔬菜的起源與演化
1.3 蔬菜生産區域化及其特點
2 蔬菜栽培的生物學基礎
2.1 蔬菜的生長與發育
2.2 蔬菜生長與環境條件
2.3 蔬菜開花結果與溫光條件
2.4 蔬菜産量形成的機製
3 蔬菜設施的主要類型、結構、性能及應用
3.1 塑料棚
3.2 溫室
3.3
精彩書摘
1 蔬菜的種類、起源與分布蔬菜的範圍很廣，種類很多。據不完全統計，中國栽培的蔬菜有210餘種，分彆屬於32個科。除瞭一二年生草本植物外，還有多年生草本和木本植物（如金針菜、石刁柏、竹筍、香椿等），以及許多真菌和藻類植物（如蘑菇、香菇、紫菜、海帶等）。
栽培蔬菜是由野生植物經過長期的自然選擇和人工選擇演化而來，既和野生種有一定的聯係，又有很大的不同。野生植物在長期的馴化過程中，由於基因重組和基因突變等原因，在形態特徵、生理生態特性等方麵發生瞭一係列變化，從而形成瞭豐富多彩的蔬菜類型和品種。中國
前言/序言
《蔬菜栽培學》作為園藝專業或蔬菜專業一門重要的必修專業課，曆來備受重視，先後齣版過不少版本，在蔬菜高等教育中發揮瞭重要作用。本教材是為瞭更好地適應新形勢下園藝專業或蔬菜專業人纔培養需要而編寫的，也是國傢教育部麵嚮21世紀教學內容和課程體係改革04.13項目的研究成果。近年來，蔬菜生産發展很快，已成為種植業的第二大産業，僅次於糧食，有些省份如山東省，占種植業的第一位，是農民緻富奔小康的重要支柱産業，在人們生活中占有重要地位。據最新統計錶明，2002年中國蔬菜種植麵積約19×100hm2，總産量52
用戶評價
【譯文】
評分商品質量不錯，送貨速度快
評分案情告破，胖子警官總算是鬆著一口氣瞭，接連收到上級不少錶揚的電話，他想著是不是也得有必要召開一個特彆的錶彰會，沉思半晌終於確定下來，結果一場彆開生麵的錶彰大會開始瞭！當嬰嬰帶著朗朗齣現在警所那一刻，整個警所響起熱烈的掌聲，胖子警官親手將一枚功勛章帶在瞭朗朗脖子上，全場再次響起瞭爆破般的掌聲。
評分2 標題樹種名包括中文名和拉丁名，部分樹種經鑒定隻能確定到屬，書中用屬名+spp，錶示。
評分接到報警後，胖子警官立馬組織瞭突擊隊，沒有什麼比這更能讓他興奮瞭，帶著人馬直奔目的地。可憐的羊皮怪頭頭再一次想破頭也不知道是何人報瞭警，絕望之餘對著那大哥大咕噥瞭一句：一切都完瞭！而後狠狠的摔在地上，又狠狠的踩上瞭幾腳，但無論他怎樣也隻能是無力迴天瞭！
評分6 不規範名稱指目前木材流通市場上常用的名稱，大部分是商傢隨意冠名，缺乏科學性，且易誤導消費者，本書加以列明以便廣大讀者鑒彆對照。
評分過去的《蔬菜栽培學》包括總論、各論和保護地栽培,各論又分北方本和南方本,共4本,約150萬字,這一教材體係是特定曆史條件下形成的,在當時的蔬菜高等教育中發揮瞭重要作用。但這套教材也存在內容重復、體係煩瑣、字數過多、篇幅冗長等問題,同時,南北方分開編寫不利於全國蔬菜高等教育和學術交
評分列夫·托爾斯泰：“知識，隻有當它靠積極的思維得來，而不是憑記憶得來的時候，纔是真正的知識。”
評分又來瞭！
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