第2冊中國食物成分錶(04)

第2冊中國食物成分錶(04) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

楊月欣 著
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 北京大學醫學齣版社
ISBN:9787810716789
商品編碼:1026858450
齣版時間:2014-08-01

具體描述

作  者:楊月欣 著作 定  價:148 齣 版 社:北京大學醫學齣版社 齣版日期:2014年08月01日 裝  幀:簡裝 ISBN:9787810716789 使用說明
英文使用說明(Introduction)
食物描述
食物成分錶
  錶一  食物一般營養成分
    1  榖類及製品
    2  薯類、澱粉及製品
    3  乾豆類及製品
    4  蔬菜類及製品
    5  菌藻類
    6  水果類及製品
    7  堅果、種子類
    8  畜肉類及製品
    9  禽肉類及製品
    10  乳類及製品
    11  蛋類及製品
    12  魚蝦蟹貝類
    13  嬰幼兒食品
    14  小吃、甜餅
    15  速食食品
部分目錄

內容簡介

《中國食物成分錶2004》(第二冊)是對《中國食物成分錶2002》(**冊)的重要補充,是對我國食物成分數據資料的又一次豐富和發展。該書是在對過去4年中相關課題研究成果進行綜閤的基礎上,經過認真核對、比較、編輯而成的,共包括757條食物的一般營養成分數據,239條食物的氨基酸數據,323條食物的脂肪酸數據,另外還收錄入瞭部分食物的膽堿、生物素、泛酸、維生素K、維生素D的數據。
    《中國食物成分錶2004》在食物分類、編碼和營養素數據錶達方麵基本與《中國食物成分錶2002》一緻,在編排上也采用中英文對照的方式,並給齣部分食物的圖片,以供讀者藉鑒和參考。 本書的特點: 1.補充瞭新的食物 包裝食品在我國居民日常生活的消費中已占到很大的比例。因此,本書除部分原料性食物包,所包含的食物主要以包裝食品為主,這是本書補等

用戶評價

評分

學營養必備的書,第二次來這傢店買,質量絕對放心。以後還是會來買。好評!

評分

氣味有點大和2002年的數字有差。

評分

正品

評分

氣味有點大和2002年的數字有差。

評分

很詳細,學習推薦-------

評分

書來遲瞭一點,說是發錯瞭地方,對書還是滿意的

評分

書是正版的,非常好的

評分

東西不錯 挺好 物流也給力

評分

速度快,正版書籍,就是發票開錯瞭

相關圖書

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有