基本信息
書名:中等職業教育國傢規劃教材:化學(農林版)(第2版)
原價:17.40元
作者:
齣版社:高等教育齣版社
齣版日期:2008-08-01
ISBN:9787040232639
字數:
頁碼:194
版次:2
裝幀:平裝
開本:16
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
《中等職業教育國傢規劃教材:化學(農林版)(第2版)》為中等職業教育國傢規劃教材《化學》(農林版)第二版,在保持第一版教材特色的基礎上,結閤近年來中職教育農林專業對化學的新要求及中職學校學生的文化基礎和認知特點,進一步突齣瞭教材的實用性、適用性和服務性。全書共由六個單元組成,主要內容為:Ⅰ.化學基本概念及理論(包括物質結構基礎、物質的量、氧化還原反應、化學反應速率與化學平衡);Ⅱ.溶液(包括溶液組成的錶示方法、稀溶液的性質、電解質溶液、緩衝溶液、膠體溶液);Ⅲ.元素知識(包括常見非金屬元素及其化閤物、常見金屬元素及其化閤物);Ⅳ.定量分析基礎(包括定量分析概述、滴定分析法、吸光光度法);Ⅴ.有機化閤物(上)(包括有機化閤物概述、烴、烴的衍生物);Ⅵ.有機化閤物(下)(包括糖類化閤物、汕脂、蛋白質、核酸)。全書適當增加瞭部分閱讀資料、化學小常識、問題研究等內容,以期使化學更加貼近生活,貼近社會,提高學生的化學素養。
目錄
緒論 
一、化學是從技術領域上能解決人類自身生存和發展的最重要的學科之一 
二、化學與農業、林業的關係密切 
三、普及化學教育是提高全民族文化素質的需要 
單元Ⅰ 化學基本概念及理論 
學習目標 
Ⅰ—1物質結構基礎 
一、原子構成同位素 
二、原子核外電子的排布 
三、元素周期律元素周期錶 
四、化學鍵 
Ⅰ—2物質的量 
一、物質的量及其單位——摩爾 
二、摩爾質量 
三、物質的量在化學方程式中的計算 
Ⅰ—3氧化還原反應 
一、氧化還原反應 
二、氧化還原反應方程式的配平(選學) 
Ⅰ—4化學反應速率與化學平衡 
一、化學反應速率及影響因素 
二、化學平衡及影響因素 
單元小結 
問題研究 
單元Ⅱ 溶液 
學習目標 
Ⅱ—1溶液組成的錶示方法 
一、質量分數 
二、物質的量濃度 
Ⅱ—2稀溶液的性質 
一、溶液蒸氣壓下降 
二、溶液沸點升高 
三、溶液凝固點降低 
四、溶液的滲透壓 
Ⅱ—3電解質溶液 
一、強電解質和弱電解質 
二、弱電解質的解離平衡 
三、水的解離與溶液的pH 
四、離子反應和離子反應方程式 
五、鹽類水解 
Ⅱ—4緩衝溶液 
一、緩衝溶液的組成 
二、緩衝溶液的性質 
三、緩衝溶液的應用 
Ⅱ—5膠體溶液 
一、膠體溶液的組成 
二、膠體溶液的性質 
三、膠體溶液的應用 
單元小結 
問題研究 
單元Ⅲ 元素知識 
學習目標 
Ⅲ—1常見非金屬元素及其化閤物 
一、鹵素及其化閤物 
二、硫及其化閤物 
三、氮、磷及其化閤物 
四、矽及其化閤物 
Ⅲ—2常見金屬元素及其化閤物 
一、鈉、鉀及其化閤物 
二、鎂、鈣及其化閤物 
三、鋁及其化閤物 
四、鐵、鉻、錳化閤物 
單元小結 
問題研究 
單元Ⅳ 定量分析基礎 
學習目標 
Ⅳ—1定量分析概述 
一、定量分析方法及程序 
二、有效數字及其運算規則 
三、定量分析的誤差 
Ⅳ—2滴定分析法 
一、滴定分析法概述 
二、滴定分析中的計算 
三、酸堿滴定法 
四、氧化還原滴定法 
五、其他滴定法 
Ⅳ—3吸光光度法 
一、吸光光度法的分析原理 
二、分光光度計 
三、吸光光度法的結果計算方法 
單元小結 
問題研究 
單元Ⅴ 有機化閤物(上) 
學習目標 
Ⅴ—1有機化閤物概述 
一、有機化閤物的元素組成和通性 
二、有機化閤物的結構特點 
三、有機化閤物的分類 
四、有機化學與農業的關係 
Ⅴ—2烴 
一、飽和鏈烴 
二、不飽和鏈烴 
三、芳香烴 
Ⅴ—3烴的衍生物 
一、醇、酚和醚 
二、醛和酮 
三、羧酸和酯 
四、胺和酰胺 
五、雜環化閤物和生物堿(選學) 
單元小結 
問題研究 
單元Ⅵ 有機化閤物(下) 
學習目標 
Ⅵ—1糖類化閤物 
一、糖類的組成、分類與功能 
二、單糖 
三、二糖 
四、多糖 
五、糖類與人類生活及農、林業生産的關係 
Ⅵ—2油脂 
一、油脂的組成和結構 
二、油脂的性質和功能 
Ⅵ—3蛋白質 
一、蛋白質的化學組成 
二、蛋白質的結構、性質與功能 
Ⅵ—4核酸 
一、核酸的化學組成及分類 
二、核酸的功能 
三、核酸與工農業生産 
單元小結 
問題研究 
附錄 
附錄一常見酸、堿和鹽的溶解性錶(20℃) 
附錄二常見酸、堿水溶液的密度和物質的量濃度錶(20℃) 
主要參考文獻 
元素周期錶
作者介紹
文摘
版權頁: 
 
 
插圖: 
 
序言
總的來說,我購買《陳式太極拳全書·下捲》是希望能獲得一套完整的,能夠指導我從基礎邁嚮精深的教材。這本書無疑在理論的廣度和曆史的深度上達到瞭極高的水準,它為我們提供瞭審視陳氏太極拳體係的全新視角,極大地豐富瞭我對拳架背後哲學思想的理解。然而,作為一本“拳法全書”的下捲,它在“拳法”的實操細節上,卻顯得有些過於簡約和抽象。特彆是對於一些標誌性的、技術性要求極高的招式——比如“金剛搗碓”和“野馬分鬃”的最終定式——書中沒有提供足夠的、多角度的分解圖,來幫助我們校正那些最容易讓人走入歧途的微小偏差。讀完後,我感覺自己像一個剛學完高數理論卻還沒做過習題的學生,對公式瞭如指掌,但應用起來卻手足無措。它更像是一本優秀的研究報告,而非一本操作性極強的練習指南。對於那些希望通過這本書直接提升招式質量、精進技擊能力的朋友來說,可能會和我一樣,在閤上書本後,發現自己對如何把理論“落地”到拳架上,依然感到迷茫,需要更多的輔助材料來彌補這種實踐層麵的空白。
評分這部《陳式太極拳全書·下捲》的問世,著實讓拳友們盼瞭許久。我作為一名習練多年的陳氏太極拳愛好者,深知上下捲之重要性,它們共同構築瞭陳架體係的完整圖景。然而,當我翻開這本下捲時,心中不免湧起一絲復雜的情緒。全書的裝幀設計非常考究,紙張的質感也很好,拿在手裏沉甸甸的,給人一種莊重感。但內容上,我發現它似乎更側重於對某些高深拳理的闡釋和理論的深入探討,對於初學者關心的那些基礎套路動作的細微調整和勁路變化,著墨不多。例如,在講解纏絲勁的運用時,作者用瞭大量的篇幅去引經據典,追溯其在傳統文化中的根源,這無疑提升瞭理論深度,但對於我這種想在實戰中尋求突破的習練者來說,急需的是更直觀、更具操作性的圖解或視頻演示的補充說明。我期待看到更多關於“混元力”在棚勁、捋勁中的具體展現方式,尤其是對抗中如何瞬間轉換陰陽,書中對這些實踐層麵的細節描述略顯含糊,使得我在實際對練中對照練習時,總感覺“差瞭那麼一層窗戶紙沒有捅破”。總而言之,這是一部理論價值極高的學術性著作,但若要作為一本全麵指導拳架實修的“全書”,尤其在下捲部分,實戰技巧的直接指導性上,尚有提升空間,希望未來的再版能更平衡理論與實踐的比例。
評分這本書的體例設計非常嚴謹,章節之間的邏輯過渡流暢自然,體現瞭作者深厚的學術功底。特彆值得稱贊的是,它對陳式太極拳中涉及的“呼吸與導引”部分的探討,詳細闡述瞭丹田的蓄發與氣沉的要求,這一點在許多市麵上的太極拳書籍中往往被一帶而過。書中強調瞭“呼吸與動作的同步性”,並詳細區分瞭快慢架中呼吸模式的差異,這對我調整自己的練習節奏大有裨益。我嘗試按照書中的指導,配閤慢練來體會氣流在經絡中的運行感,確實有所體會。但問題在於,這種內功層麵的修煉需要長時間的積纍和準確的引導,而文字描述總有其局限性。例如,書裏提到“用意不用力”,但對於“意”如何具體作用於肌肉的放鬆與緊張狀態,具體的力度等級劃分,比如什麼情況下是“微鬆”,什麼情況下是“大鬆”,書中就沒有給齣清晰的參照係。我常常在練習時,因為意念過於集中於某個點,反而造成身體僵硬,這恰恰是太極拳所反對的。因此,雖然對內功原理的闡述深刻,但轉化為身體感受的具體步驟,仍需要更多的教練現場糾正或更細緻的圖文對比來輔助理解。
評分作為一本厚重的“全書”的下部,我本期望它能深入講解陳氏太極拳的實戰應用和散手絕技,畢竟上捲已經鋪墊瞭基礎拳架和基本功法。然而,讀完這本下捲後,我感覺它更像是一本關於“拳學曆史溯源與拳論解讀”的深度研究報告。書中引用瞭大量清末民初關於陳氏拳法傳承的文獻,對不同代師父間的技法差異進行瞭詳盡的考證,這對於研究太極拳曆史沿革的學者來說無疑是巨大的財富。但是,對於我這樣的日常習練者而言,花費大量篇幅去辨析某個特定招式在不同時期的名稱演變,對我提升實戰中的“棚、捋、擠、按”的運用效率幫助有限。比如,關於“擒拿與跌打”的介紹,書中點到即止,缺乏具體的步法配閤和實戰場景的模擬分析。我希望看到的,是更具對抗性的訓練方法,比如如何應對推擠、如何藉力打力,而不是僅僅停留在對古譜文字的字麵解讀上。這種理論的深度與實踐的廣度之間的失衡,使得這本書在我的工具箱中,更偏嚮於“查閱資料”而非“日常練習指導”。
評分說實話,這本書的排版和圖片質量,絕對是目前市麵上太極拳書籍中的翹楚。尤其是那些關於陳溝老架一路和二路(炮捶)的示範照片,角度選取非常專業,幾乎涵蓋瞭所有關鍵的轉摺點。我特彆留意瞭那些關於發勁和聽勁的章節,這往往是區分普通習拳者和真正掌握瞭陳氏精髓的人的關鍵所在。然而,我發現即便是如此精美的圖冊,在傳達“意”這個至關重要的元素時,依然顯得力不從心。照片再清晰,也無法捕捉到拳架中氣機流轉的動態過程,更彆提那種“一羽不能加,蠅蟲不能落”的內勁狀態。書中對“蠶絲勁”的描述,大量使用瞭比喻,比如“如春蠶吐絲,綿綿不絕”,雖然文學性很強,但對於我這樣需要精確指令纔能調整身體姿態的人來說,理解起來頗具挑戰性。我花費瞭大量時間去揣摩圖解中那些看似相似卻勁路完全不同的架勢,卻常常因為找不到那個微妙的“支點”而感到氣餒。如果作者能夠在這些關鍵節點上,增加一些對比性的講解,比如“錯誤示範”與“正確示範”的區彆,或者增加一些側重於肌肉群如何配閤的內部解剖圖示,想必能大大降低習練者的摸索成本。這本書更像是為那些已經有一定基礎,需要理論提升的進階者準備的“內功心法寶典”,而非麵嚮零基礎入門者的“操作手冊”。
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