孕妇产妇饮食营养全书

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张佳美主编 著
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店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122258588
商品编码:10279293343
出版时间:2016-05-01

具体描述


《孕育新生的智慧:从胎动到产后恢复的全方位营养指南》 当生命的奇迹在您体内悄然孕育,一份沉甸甸的责任与无尽的喜悦便随之而来。这份责任,不仅是对腹中胎儿健康成长的期盼,更是对自身身体在新阶段面临的深刻变化的悉心呵护。这是一段充满未知但又无比珍贵的旅程,而在这段旅程中,营养,无疑是最坚实的基石,是滋养生命、守护母体的无形力量。 《孕育新生的智慧》并非一本简单的食谱,它是一部全面而深入的生命营养史诗,它将带领您踏上一次科学、系统、人性化的营养探索之旅。从您得知怀孕的那一刻起,到迎接新生儿降临,再到产后身体的逐步恢复,这本书将陪伴您走过每一个关键时刻,为您提供量身定制的营养指导,让您在孕育新生的同时,也收获健康与活力。 第一部分:生命的黎明——孕早期营养的精妙奏响 生命的最初阶段,微小的胚胎正以惊人的速度分化、成长,对营养的需求也如同破土而出的嫩芽,渴求着最精粹的滋养。孕早期,一个充满变数却又至关重要的时期,您可能会遭遇孕吐、食欲不振等挑战。本书将深入解析这些生理反应背后的营养学原理,并提供切实可行、富含创意且易于接受的解决方案。 叶酸:生命的守护神。 我们将详尽阐述叶酸在预防神经管缺陷中的关键作用,并提供富含叶酸的食物选择,从深绿色蔬菜到强化谷物,让您在日常饮食中轻松满足需求。同时,我们也将探讨补充叶酸的适宜时机与剂量,确保您与胎儿都能获得最佳保护。 蛋白质:构建生命的砖石。 胎儿的发育离不开充足的蛋白质。本书将帮助您识别优质蛋白质来源,如瘦肉、鱼类、豆类和奶制品,并指导您如何根据孕周调整摄入量,为胎儿的器官形成和生长发育提供坚实保障。 维生素与矿物质:生命的催化剂。 从孕早期的铁质需求,以预防孕期贫血,到锌、碘等微量元素对胎儿智力发育的重要性,本书将逐一剖析。您将了解到不同维生素和矿物质的食物来源、生理功能以及适宜的摄入量,让您的膳食更加均衡全面。 应对孕吐的智慧。 孕吐并非难以逾越的障碍。我们将提供一系列科学的饮食建议,例如少量多餐、选择清淡易消化的食物、避免油腻辛辣等,同时也会介绍一些能够缓解孕吐症状的天然食材与方法,让您在不适中也能摄取必需的营养。 水与纤维:孕期的双重保障。 充足的水分摄入不仅有助于缓解孕期便秘,还能维持身体的正常代谢。本书将强调饮水的重要性,并提供多样化的饮水方式。同时,富含膳食纤维的食物是预防和缓解孕期便秘的得力助手,您将学会如何通过全谷物、水果和蔬菜来增加膳食纤维的摄入。 第二部分:生命的成长——孕中期与孕晚期营养的交响乐章 随着胎儿的快速成长,孕中期和孕晚期对营养的需求更是达到了新的高峰。这个阶段,您需要关注的不仅是胎儿的体重增长,还有骨骼、大脑等重要器官的发育,同时也要为即将到来的分娩储备能量,并为母乳喂养做好准备。 铁:生命的能量源泉。 孕期贫血是常见的健康问题。本书将深入讲解铁对孕妇和胎儿的重要性,提供富含血红素铁(动物性来源)和非血红素铁(植物性来源)的食物,并指导您如何通过食物搭配(如与维生素C同食)来提高铁的吸收效率。 钙与维生素D:骨骼的坚实支撑。 胎儿的骨骼发育需要大量的钙质。本书将为您推荐富含钙的食物,如牛奶、酸奶、奶酪、豆腐和绿叶蔬菜,并阐述维生素D在钙吸收中的关键作用,以及如何通过晒太阳和合理饮食来补充维生素D。 DHA:智慧的源泉。 胎儿的大脑和视网膜发育离不开Omega-3脂肪酸,特别是DHA。本书将揭示富含DHA的食物,如深海鱼类,并提供安全食用建议,确保您为宝宝的大脑发育奠定坚实基础。 能量的供给与体重管理。 孕晚期,您的身体需要更多的能量来支持胎儿的增长和为分娩做准备。本书将指导您如何根据孕周和自身情况,合理增加总能量的摄入,并强调选择营养密度高的食物,避免摄入过多的空热量。同时,科学的体重管理也是孕期健康的关键,您将学会如何避免体重增长过快或过慢,为母婴健康保驾护航。 微量元素的智慧补充。 除了主要的营养素,锌、硒、铬等多种微量元素在孕晚期也扮演着重要角色。本书将为您详细介绍这些微量元素的食物来源和功能,帮助您构建一份更全面的孕期营养计划。 分娩的能量储备。 充足的能量储备是应对漫长分娩过程的有力保障。本书将为您提供孕晚期饮食的特别建议,帮助您在产前积蓄体力,从容迎接新生命的到来。 第三部分:生命的诞生与新生——产后营养的修复与滋养 分娩如同一次生命的洗礼,您的身体经历了巨大的消耗与改变,需要一段精心调理的时期来恢复元气,并为母乳喂养做好充分准备。产后营养,是您与新生儿健康连接的又一重要环节。 产后身体的修复。 身体的创伤愈合、组织修复都需要充足的蛋白质、维生素和矿物质。本书将为您提供针对产后恢复的营养菜单,侧重于补充流失的营养,促进伤口愈合,帮助身体重拾活力。 母乳喂养的“黄金法则”。 如果您选择母乳喂养,那么您的饮食将直接影响母乳的质量和数量。本书将为您揭示母乳喂养期间的营养需求,提供富含蛋白质、维生素、矿物质和水分的食物建议,帮助您泌乳充足,并确保母乳营养均衡,滋养宝宝健康成长。 应对产后疲劳与情绪波动。 产后身心俱疲是许多新妈妈都会面临的挑战。本书将介绍一些能够提振精神、缓解疲劳的营养素和食物,并探讨如何通过均衡饮食来稳定情绪,帮助您以更好的状态迎接育儿的挑战。 恢复身材的健康之道。 产后身材的恢复是一个循序渐进的过程。本书将为您提供科学合理的饮食建议,帮助您在保证营养充足的同时,逐步恢复健康的体态,避免盲目节食带来的健康风险。 个性化的营养调整。 不同的妈妈有不同的体质和需求。本书将鼓励您根据自身的恢复情况、喂养方式和生活习惯,灵活调整饮食方案,并提供一些常见问题的营养解决方案,如乳汁不足、便秘等。 《孕育新生的智慧》不仅是一本关于食物的指南,更是一份关于生命的承诺。 它融合了最新的营养学研究成果,结合了丰富的实践经验,以通俗易懂的语言,为您呈现了一个全面、科学、人性化的孕产期营养图景。书中丰富的食谱设计,不仅注重营养均衡,更考虑到了食物的多样性、口感和易制作性,让您在享受美食的同时,也能为自己和宝宝构建最坚实的健康屏障。 这本书是您孕期与产期最贴心的伴侣,它将帮助您了解身体的每一个变化,掌握科学的营养策略,让您在孕育新生的过程中,感受到前所未有的从容、自信与喜悦。让《孕育新生的智慧》引领您,用营养的力量,书写属于您与宝宝的生命中最美好的篇章。

用户评价

评分

作为一个对食物品质有着极高要求的准妈妈,我一直在寻找一本能够兼顾营养、安全和美味的食谱书。《孕妇产妇饮食营养全书》完全满足了我的需求!这本书在食材的选择上非常讲究,它会告诉你哪些食材是孕产妇首选的,哪些是需要慎食的,甚至列出了一些孕期需要避免的成分。书中的食谱设计也非常人性化,不仅考虑到了营养的均衡,更兼顾了口感和多样性。我尝试了书里的一些食谱,比如针对孕中期口味变化的各种开胃小菜,还有产后催乳的汤品,味道都非常棒,而且家人也都很喜欢。最让我惊喜的是,书里还提供了一些孕妇和产妇可以享用的健康甜点和饮品的做法,这对于我这种“无甜不欢”的人来说,简直是福音!它让我能够在享受美食的同时,也能保证自己和宝宝的健康。这本书让我的孕产期生活变得更加丰富多彩,也让我对“吃”这件事情有了全新的认识。

评分

作为一名准妈妈,我最近一直在为孕期和产后的饮食发愁,毕竟这关系到我和宝宝的健康。在朋友的推荐下,我入手了《孕妇产妇饮食营养全书》,这本书真的是太全面了!它不仅仅是简单地罗列食谱,而是从科学的角度,深入浅出地讲解了孕早期、孕中期、孕晚期以及产后不同阶段,身体对营养素的需求有何变化。书里详细分析了孕期可能遇到的各种营养问题,比如孕吐、贫血、妊娠期糖尿病等,并给出了非常实用的饮食调整建议。我尤其喜欢它针对不同体质和情况设计的食谱,比如有针对容易便秘的孕妇的食谱,也有富含蛋白质和钙质的食谱,让我在选择食物时不再迷茫。而且,它还特别强调了食材的选择和烹饪方式,教我们如何最大程度地保留食物的营养,避免一些可能对胎儿不利的烹饪方法。最让我感动的是,书里还提到了产后恢复的营养需求,以及如何通过饮食帮助母乳喂养。这本书就像一位经验丰富的营养师,随时在我身边指导我,让我对即将到来的母婴生活充满了信心。

评分

说实话,我之前对孕产妇的饮食并没有太多的概念,总觉得只要吃得好就行了,但自从看了《孕妇产妇饮食营养全书》,我才发现里面学问可大了!这本书的图文并茂,让我这个新手妈妈也能够轻松理解。书里有很多漂亮的图片,展示了各种食材和做好的菜肴,看起来就非常有食欲。最重要的是,它把复杂的营养知识转化成了易于理解的文字和生动的插图。比如,它会用图表的方式来展示孕期不同阶段的营养需求量,让你一目了然。还有各种食谱,配有详细的步骤和食材清单,即使是厨房新手也能轻松上手。我特别喜欢书里的一些“小贴士”,比如如何处理孕吐期的不适,如何制作高铁的汤品,还有产后如何通过饮食来缓解疲劳等等,这些细节上的关怀让我在阅读过程中感到非常温暖。这本书不仅仅是一本工具书,更像是一位知心朋友,在我需要的时候,总能给我最贴心的指导和最实用的帮助。

评分

最近我刚生完宝宝,正处于哺乳期,身体需要大量的营养来恢复和支持宝宝的成长。《孕妇产妇饮食营养全书》这本书,我感觉就像是为我量身定做的。它针对产后妈妈的特殊需求,提供了非常详细的指导。书中不仅有关于产后营养补充的理论知识,比如如何补充流失的蛋白质、维生素和矿物质,如何促进伤口愈合,如何提高母乳质量,更重要的是,它提供了大量切实可行的食谱。我尝试了书里的几个产后恢复食谱,效果真的很好。比如,我按照书里的方法做了几道汤品,不仅味道鲜美,还感觉身体恢复得更快了,精力也比以前充沛。书中还特别强调了水分的补充,以及如何通过饮食来缓解产后便秘等问题,这些都是我在产后非常关心的事情。这本书让我在忙碌的育儿生活中,也能轻松地照顾好自己的身体,让我能够更好地投入到照顾宝宝的工作中。

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我一直是个对养生很有研究的人,最近家里添了个小生命,我更是把重心放在了宝宝的健康上。《孕妇产妇饮食营养全书》这本书,我不得不说,它真的做得非常扎实!我特别看重它在理论知识上的深度。它不仅仅是告诉你“吃什么”,而是“为什么吃”。书中详尽地解释了各种维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏量和微量营养素在孕妇和产妇身体中的具体作用,以及它们如何影响胎儿的发育和母体的恢复。比如,关于叶酸的重要性,书里讲得非常透彻,并详细列出了富含叶酸的食物以及最佳的摄入时间。还有关于钙的吸收和利用,书中也给出了很多科学的解释和建议,让我明白如何更好地补充钙质,避免宝宝骨骼发育出现问题。另外,书中对一些常见误区的澄清也非常到位,比如关于孕期到底能不能吃某些食物,它都给出了科学的解释,让我不再被一些传统观念或者道听途说所困扰。这本书的专业性让我觉得非常安心,它是知识的宝库,让我能够用最科学的方式,为我和宝宝构建健康的基石。

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