孕婦産婦飲食營養全書

孕婦産婦飲食營養全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

張佳美主編 著
圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 産後恢復
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  • 母嬰健康
  • 飲食指南
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122258588
商品編碼:10279293343
齣版時間:2016-05-01

具體描述


《孕育新生的智慧:從胎動到産後恢復的全方位營養指南》 當生命的奇跡在您體內悄然孕育,一份沉甸甸的責任與無盡的喜悅便隨之而來。這份責任,不僅是對腹中胎兒健康成長的期盼,更是對自身身體在新階段麵臨的深刻變化的悉心嗬護。這是一段充滿未知但又無比珍貴的旅程,而在這段旅程中,營養,無疑是最堅實的基石,是滋養生命、守護母體的無形力量。 《孕育新生的智慧》並非一本簡單的食譜,它是一部全麵而深入的生命營養史詩,它將帶領您踏上一次科學、係統、人性化的營養探索之旅。從您得知懷孕的那一刻起,到迎接新生兒降臨,再到産後身體的逐步恢復,這本書將陪伴您走過每一個關鍵時刻,為您提供量身定製的營養指導,讓您在孕育新生的同時,也收獲健康與活力。 第一部分:生命的黎明——孕早期營養的精妙奏響 生命的最初階段,微小的胚胎正以驚人的速度分化、成長,對營養的需求也如同破土而齣的嫩芽,渴求著最精粹的滋養。孕早期,一個充滿變數卻又至關重要的時期,您可能會遭遇孕吐、食欲不振等挑戰。本書將深入解析這些生理反應背後的營養學原理,並提供切實可行、富含創意且易於接受的解決方案。 葉酸:生命的守護神。 我們將詳盡闡述葉酸在預防神經管缺陷中的關鍵作用,並提供富含葉酸的食物選擇,從深綠色蔬菜到強化榖物,讓您在日常飲食中輕鬆滿足需求。同時,我們也將探討補充葉酸的適宜時機與劑量,確保您與胎兒都能獲得最佳保護。 蛋白質:構建生命的磚石。 胎兒的發育離不開充足的蛋白質。本書將幫助您識彆優質蛋白質來源,如瘦肉、魚類、豆類和奶製品,並指導您如何根據孕周調整攝入量,為胎兒的器官形成和生長發育提供堅實保障。 維生素與礦物質:生命的催化劑。 從孕早期的鐵質需求,以預防孕期貧血,到鋅、碘等微量元素對胎兒智力發育的重要性,本書將逐一剖析。您將瞭解到不同維生素和礦物質的食物來源、生理功能以及適宜的攝入量,讓您的膳食更加均衡全麵。 應對孕吐的智慧。 孕吐並非難以逾越的障礙。我們將提供一係列科學的飲食建議,例如少量多餐、選擇清淡易消化的食物、避免油膩辛辣等,同時也會介紹一些能夠緩解孕吐癥狀的天然食材與方法,讓您在不適中也能攝取必需的營養。 水與縴維:孕期的雙重保障。 充足的水分攝入不僅有助於緩解孕期便秘,還能維持身體的正常代謝。本書將強調飲水的重要性,並提供多樣化的飲水方式。同時,富含膳食縴維的食物是預防和緩解孕期便秘的得力助手,您將學會如何通過全榖物、水果和蔬菜來增加膳食縴維的攝入。 第二部分:生命的成長——孕中期與孕晚期營養的交響樂章 隨著胎兒的快速成長,孕中期和孕晚期對營養的需求更是達到瞭新的高峰。這個階段,您需要關注的不僅是胎兒的體重增長,還有骨骼、大腦等重要器官的發育,同時也要為即將到來的分娩儲備能量,並為母乳喂養做好準備。 鐵:生命的能量源泉。 孕期貧血是常見的健康問題。本書將深入講解鐵對孕婦和胎兒的重要性,提供富含血紅素鐵(動物性來源)和非血紅素鐵(植物性來源)的食物,並指導您如何通過食物搭配(如與維生素C同食)來提高鐵的吸收效率。 鈣與維生素D:骨骼的堅實支撐。 胎兒的骨骼發育需要大量的鈣質。本書將為您推薦富含鈣的食物,如牛奶、酸奶、奶酪、豆腐和綠葉蔬菜,並闡述維生素D在鈣吸收中的關鍵作用,以及如何通過曬太陽和閤理飲食來補充維生素D。 DHA:智慧的源泉。 胎兒的大腦和視網膜發育離不開Omega-3脂肪酸,特彆是DHA。本書將揭示富含DHA的食物,如深海魚類,並提供安全食用建議,確保您為寶寶的大腦發育奠定堅實基礎。 能量的供給與體重管理。 孕晚期,您的身體需要更多的能量來支持胎兒的增長和為分娩做準備。本書將指導您如何根據孕周和自身情況,閤理增加總能量的攝入,並強調選擇營養密度高的食物,避免攝入過多的空熱量。同時,科學的體重管理也是孕期健康的關鍵,您將學會如何避免體重增長過快或過慢,為母嬰健康保駕護航。 微量元素的智慧補充。 除瞭主要的營養素,鋅、硒、鉻等多種微量元素在孕晚期也扮演著重要角色。本書將為您詳細介紹這些微量元素的食物來源和功能,幫助您構建一份更全麵的孕期營養計劃。 分娩的能量儲備。 充足的能量儲備是應對漫長分娩過程的有力保障。本書將為您提供孕晚期飲食的特彆建議,幫助您在産前積蓄體力,從容迎接新生命的到來。 第三部分:生命的誕生與新生——産後營養的修復與滋養 分娩如同一次生命的洗禮,您的身體經曆瞭巨大的消耗與改變,需要一段精心調理的時期來恢復元氣,並為母乳喂養做好充分準備。産後營養,是您與新生兒健康連接的又一重要環節。 産後身體的修復。 身體的創傷愈閤、組織修復都需要充足的蛋白質、維生素和礦物質。本書將為您提供針對産後恢復的營養菜單,側重於補充流失的營養,促進傷口愈閤,幫助身體重拾活力。 母乳喂養的“黃金法則”。 如果您選擇母乳喂養,那麼您的飲食將直接影響母乳的質量和數量。本書將為您揭示母乳喂養期間的營養需求,提供富含蛋白質、維生素、礦物質和水分的食物建議,幫助您泌乳充足,並確保母乳營養均衡,滋養寶寶健康成長。 應對産後疲勞與情緒波動。 産後身心俱疲是許多新媽媽都會麵臨的挑戰。本書將介紹一些能夠提振精神、緩解疲勞的營養素和食物,並探討如何通過均衡飲食來穩定情緒,幫助您以更好的狀態迎接育兒的挑戰。 恢復身材的健康之道。 産後身材的恢復是一個循序漸進的過程。本書將為您提供科學閤理的飲食建議,幫助您在保證營養充足的同時,逐步恢復健康的體態,避免盲目節食帶來的健康風險。 個性化的營養調整。 不同的媽媽有不同的體質和需求。本書將鼓勵您根據自身的恢復情況、喂養方式和生活習慣,靈活調整飲食方案,並提供一些常見問題的營養解決方案,如乳汁不足、便秘等。 《孕育新生的智慧》不僅是一本關於食物的指南,更是一份關於生命的承諾。 它融閤瞭最新的營養學研究成果,結閤瞭豐富的實踐經驗,以通俗易懂的語言,為您呈現瞭一個全麵、科學、人性化的孕産期營養圖景。書中豐富的食譜設計,不僅注重營養均衡,更考慮到瞭食物的多樣性、口感和易製作性,讓您在享受美食的同時,也能為自己和寶寶構建最堅實的健康屏障。 這本書是您孕期與産期最貼心的伴侶,它將幫助您瞭解身體的每一個變化,掌握科學的營養策略,讓您在孕育新生的過程中,感受到前所未有的從容、自信與喜悅。讓《孕育新生的智慧》引領您,用營養的力量,書寫屬於您與寶寶的生命中最美好的篇章。

用戶評價

評分

作為一名準媽媽,我最近一直在為孕期和産後的飲食發愁,畢竟這關係到我和寶寶的健康。在朋友的推薦下,我入手瞭《孕婦産婦飲食營養全書》,這本書真的是太全麵瞭!它不僅僅是簡單地羅列食譜,而是從科學的角度,深入淺齣地講解瞭孕早期、孕中期、孕晚期以及産後不同階段,身體對營養素的需求有何變化。書裏詳細分析瞭孕期可能遇到的各種營養問題,比如孕吐、貧血、妊娠期糖尿病等,並給齣瞭非常實用的飲食調整建議。我尤其喜歡它針對不同體質和情況設計的食譜,比如有針對容易便秘的孕婦的食譜,也有富含蛋白質和鈣質的食譜,讓我在選擇食物時不再迷茫。而且,它還特彆強調瞭食材的選擇和烹飪方式,教我們如何最大程度地保留食物的營養,避免一些可能對胎兒不利的烹飪方法。最讓我感動的是,書裏還提到瞭産後恢復的營養需求,以及如何通過飲食幫助母乳喂養。這本書就像一位經驗豐富的營養師,隨時在我身邊指導我,讓我對即將到來的母嬰生活充滿瞭信心。

評分

作為一個對食物品質有著極高要求的準媽媽,我一直在尋找一本能夠兼顧營養、安全和美味的食譜書。《孕婦産婦飲食營養全書》完全滿足瞭我的需求!這本書在食材的選擇上非常講究,它會告訴你哪些食材是孕産婦首選的,哪些是需要慎食的,甚至列齣瞭一些孕期需要避免的成分。書中的食譜設計也非常人性化,不僅考慮到瞭營養的均衡,更兼顧瞭口感和多樣性。我嘗試瞭書裏的一些食譜,比如針對孕中期口味變化的各種開胃小菜,還有産後催乳的湯品,味道都非常棒,而且傢人也都很喜歡。最讓我驚喜的是,書裏還提供瞭一些孕婦和産婦可以享用的健康甜點和飲品的做法,這對於我這種“無甜不歡”的人來說,簡直是福音!它讓我能夠在享受美食的同時,也能保證自己和寶寶的健康。這本書讓我的孕産期生活變得更加豐富多彩,也讓我對“吃”這件事情有瞭全新的認識。

評分

我一直是個對養生很有研究的人,最近傢裏添瞭個小生命,我更是把重心放在瞭寶寶的健康上。《孕婦産婦飲食營養全書》這本書,我不得不說,它真的做得非常紮實!我特彆看重它在理論知識上的深度。它不僅僅是告訴你“吃什麼”,而是“為什麼吃”。書中詳盡地解釋瞭各種維生素、礦物質、蛋白質、脂肪、碳水化閤物等宏量和微量營養素在孕婦和産婦身體中的具體作用,以及它們如何影響胎兒的發育和母體的恢復。比如,關於葉酸的重要性,書裏講得非常透徹,並詳細列齣瞭富含葉酸的食物以及最佳的攝入時間。還有關於鈣的吸收和利用,書中也給齣瞭很多科學的解釋和建議,讓我明白如何更好地補充鈣質,避免寶寶骨骼發育齣現問題。另外,書中對一些常見誤區的澄清也非常到位,比如關於孕期到底能不能吃某些食物,它都給齣瞭科學的解釋,讓我不再被一些傳統觀念或者道聽途說所睏擾。這本書的專業性讓我覺得非常安心,它是知識的寶庫,讓我能夠用最科學的方式,為我和寶寶構建健康的基石。

評分

說實話,我之前對孕産婦的飲食並沒有太多的概念,總覺得隻要吃得好就行瞭,但自從看瞭《孕婦産婦飲食營養全書》,我纔發現裏麵學問可大瞭!這本書的圖文並茂,讓我這個新手媽媽也能夠輕鬆理解。書裏有很多漂亮的圖片,展示瞭各種食材和做好的菜肴,看起來就非常有食欲。最重要的是,它把復雜的營養知識轉化成瞭易於理解的文字和生動的插圖。比如,它會用圖錶的方式來展示孕期不同階段的營養需求量,讓你一目瞭然。還有各種食譜,配有詳細的步驟和食材清單,即使是廚房新手也能輕鬆上手。我特彆喜歡書裏的一些“小貼士”,比如如何處理孕吐期的不適,如何製作高鐵的湯品,還有産後如何通過飲食來緩解疲勞等等,這些細節上的關懷讓我在閱讀過程中感到非常溫暖。這本書不僅僅是一本工具書,更像是一位知心朋友,在我需要的時候,總能給我最貼心的指導和最實用的幫助。

評分

最近我剛生完寶寶,正處於哺乳期,身體需要大量的營養來恢復和支持寶寶的成長。《孕婦産婦飲食營養全書》這本書,我感覺就像是為我量身定做的。它針對産後媽媽的特殊需求,提供瞭非常詳細的指導。書中不僅有關於産後營養補充的理論知識,比如如何補充流失的蛋白質、維生素和礦物質,如何促進傷口愈閤,如何提高母乳質量,更重要的是,它提供瞭大量切實可行的食譜。我嘗試瞭書裏的幾個産後恢復食譜,效果真的很好。比如,我按照書裏的方法做瞭幾道湯品,不僅味道鮮美,還感覺身體恢復得更快瞭,精力也比以前充沛。書中還特彆強調瞭水分的補充,以及如何通過飲食來緩解産後便秘等問題,這些都是我在産後非常關心的事情。這本書讓我在忙碌的育兒生活中,也能輕鬆地照顧好自己的身體,讓我能夠更好地投入到照顧寶寶的工作中。

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