国家地理学会旅行家系列：法国 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[法] 罗丝玛丽·贝莱，余志弘 等 译

图书标签:

• 法国
• 旅行
• 国家地理
• 文化
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• 风光
• 摄影
• 欧洲
• 旅游攻略
• 美食

出版社： 辽宁教育出版社

ISBN：9787538261547

版次：1

商品编码：10313969

包装：平装

开本：32开

出版时间：2002-01-01

页数：408

字数：340000

内容简介

　　 美国国家地理学会的旅行家系列以极好的文字、图片和地图，将法国呈现给你。全收共分三部分，第一部分为你概述了历史与文化，接着为你介绍法国的12个区域，作者将依其独具的眼光为你精选景点，进行深入的讲解。每一章节的开始都附有一个清晰的目录，以便查询。最后则提供读者可行的出城旅游参考路线。
　　 每一章节都附录一张主要地区的地图，并且特别标注重要景点位置，以及其他值得游访的建议景点。小范围的徒步行程，则再附上一张单独的路线图，其上标明建议浏览景点。另外辟出的专题和边栏说明，乃是为深入详述关于历史、文化或当代生活而设。
　　 最后附录的“旅游资讯”，提供了旅行时必须的实用资讯，包括行程规划、交通往返、紧急情况处理等。并且将法国各区的主要旅馆、餐厅、购物商店、娱乐活动等相关资料条列于后，方便读者参考使用。
　　 截至本书出版以前，我们所提供的各地区、景点相关讯息皆十分确切。但无论如何，仍建议读者在旅游前尽可能先以电话查询再行确认。

作者简介

自从二十年前造访位于普罗旺斯的玫瑰园后，罗丝玛丽·贝莱（Rosemary Bailey）从此爱上法国。之后她游遍法国的每一个角落，并撰写许多法国旅游指南和区域介绍书籍，包括蓝岸地区（Coted` Azur）、勃艮第（Burgundy）、卢瓦尔谷地（Loire Valley）等地区。同时也在许多杂志刊物发表文章，像《周日时代》（Sunday Times）和《Elle》等。贝莱女士亦著有意大利和纽约的导游书籍，以及一本有关家庭回忆的《酒红色丝带》（Scarlet Ribbons）。
罗丝玛丽·贝莱轮流住在伦敦及法国西南部两地。在法国，她和同样身为作家的夫媚巴利·麦尔斯（Barry Miles）一起整修一座罗马式修道院，他们的儿子就读于村子里的学校。

目录

历史与文化
今日法国
土地
人民
节日
饮食
法国历史
艺术
巴黎法兰西岛
巴黎
简介及地图
斯德岛
漫步岛屿徒步之旅
左岸
拉丁区徒步之旅
特写：咖啡文化
右岸
巴黎歌剧院区徒步之旅
特写：购物天堂
马莱区徒步之旅
法兰西岛
法国北部
简介及地图
饮食
北部与皮卡第
特写：哥特式大教堂
香槟区
阿尔萨斯与洛林
阿尔萨斯葡萄酒之路开车之旅
诺曼底与布列塔尼
简介及地图
饮食
诺曼底
寒纳河谷开车之旅
布列塔尼
特写：布列塔尼的风俗
卢瓦尔谷地
简介及地图
饮食
安德尔河开车之旅
法国中部与阿尔卑斯山区
法国西南部
法国南部
科西嘉岛
旅游资讯
索引
重要地名法汉对照
图片版权说明

前言/序言

法兰西风情录：穿越光辉的土地 法国，一个名字就足以唤起无数美好联想的国度——香颂的浪漫、葡萄酒的醇厚、艺术的殿堂、时尚的引领，还有那令人垂涎的法式料理。它不仅仅是一个地理名词，更是一种生活态度，一种对美的极致追求。从北部的海岸线到南部的地中海，从东部的阿尔卑斯山脉到西部的布列塔尼半岛，法国以其丰富多元的地貌、悠久的历史积淀和璀璨的文化艺术，吸引着全球的目光。 本书并非一部宏大的历史教科书，也不是一本刻板的旅游指南。它是一次深度漫游的邀约，一次与法兰西灵魂的对话。我们将暂且搁置那些耳熟能详的景点标签，深入探索那些隐藏在宏伟名胜背后，更具生命力和地域特色的法兰西风情。我们将踏上探寻的旅程，去感受法国各地独特的气息，去倾听那些世代流传的故事，去品味那些融入血液的传统。 一、古老韵味的乡村：时光雕刻的村落画卷 法国的魅力，往往藏匿于那些被时光遗忘的角落，散落在遍布全国的乡村之中。告别都市的喧嚣，我们将一同走进法国最迷人的村庄，体验那份宁静而古老的韵味。 在法国东北部，洛林地区（Lorraine）的古老村庄，依旧保留着中世纪的风貌。斑驳的石墙、陡峭的红瓦屋顶、错落有致的半木结构房屋，仿佛将人带回遥远的年代。漫步在鹅卵石铺就的小巷，两旁是盛开着鲜花的窗台，空气中弥漫着淡淡的麦香和烘焙面包的香气。当地人热情好客，依然延续着古老的农耕传统，你可以看到他们在田间辛勤劳作，或者在乡村的集市上，用朴实的语言与邻里寒暄。在这里，时间似乎放慢了脚步，一切都显得那么从容与安详。 前往法国南部，普罗旺斯（Provence）的薰衣草田之外，隐藏着许多如梦似真的村庄。例如，坐落在山坡上的戈尔德（Gordes），如同一个巨大的蜂巢，层层叠叠的石屋依山而建，宛如艺术家的杰作。从远处望去，它与周围的自然景观融为一体，散发出古朴典雅的气息。村庄里的小广场，老人们在树荫下闲谈，孩子们追逐嬉戏，咖啡馆里飘出浓郁的咖啡香，这一切都构成了一幅生动的田园画卷。 而在阿基坦地区（Aquitaine）的乡村，你将有机会体验到与众不同的风土人情。这里的乡村建筑风格别致，常常可以看到色彩明亮的斜坡屋顶和带有拱形窗户的农舍。这里是葡萄酒的故乡，你可以拜访那些世代经营的家族酒庄，了解酿酒的工艺，品尝不同年份的佳酿，感受葡萄园里辛勤劳作的汗水与丰收的喜悦。傍晚时分，坐在乡村酒馆里，品尝当地特色的炖菜，配上一杯醇厚的葡萄酒，听着乡亲们讲述古老的传说，这是一种回归自然的纯粹体验。 二、地方风味的美食：舌尖上的法兰西故事 法国的美食闻名遐迩，但其精髓往往体现在各地独具特色的地方风味之中。本书将带你深入探索法国不同地区的味蕾地图，品尝那些承载着历史与情感的传统佳肴。 在法国北部，诺曼底（Normandy）地区的美食，以其丰盛和朴实著称。新鲜的奶油、黄油、苹果和海鲜是这里的灵魂。经典的“法式奶油炖鸡”（Poulet à la Normande）就是用奶油、苹果酒和蘑菇慢炖而成，口感浓郁，香气四溢。而法式可丽饼（Crêpes）在这里也得到了极大的升华，无论是甜的还是咸的，都充满了当地特色。品尝当地出产的卡芒贝尔奶酪（Camembert），感受其独特的奶香和丝滑的质地，仿佛置身于绿色的牧场。 穿越到法国东部，阿尔萨斯（Alsace）地区的美食，深受德国文化的影响，融合了法式的精致与德式的豪放。酸菜炖肉（Choucroute Garnie）是这里的招牌菜，用各种香肠、猪肉和土豆与发酵的酸菜一同炖煮，味道浓郁，口感丰富。而法式洋葱汤（Soupe à l'oignon）在这个地区也别有一番风味，浓郁的牛肉汤底，烤至金黄酥脆的面包片，再撒上厚厚的芝士，温暖而 satisfies。在当地的酒馆里，品尝一杯清爽的阿尔萨斯白葡萄酒，搭配一份香肠拼盘，体验北欧的独特风情。 来到法国南部，普罗旺斯（Provence）地区的美食，则充满了阳光、香草和海鲜的气息。马赛鱼汤（Bouillabaisse）是这座港口城市的灵魂，用多种新鲜的鱼类和贝类熬制而成，味道鲜美，层次丰富，配上烤制的面包片和浓郁的蒜泥蛋黄酱（Rouille），简直是味蕾的盛宴。而 Ratatouille，这道色彩斑斓的蔬菜杂烩，用当地新鲜的番茄、茄子、西葫芦、彩椒和香草慢炖而成，充满了地中海的阳光味道。在普罗旺斯，你还可以品尝到各种当地的香料，如百里香、迷迭香、罗勒等，它们为这里的菜肴增添了独特的芬芳。 三、历史的回响：穿越时空的印记 法国，一个被历史深深烙印的国度，每一寸土地都诉说着往昔的辉煌与沧桑。本书将带领你走进那些鲜为人知却充满故事的历史遗迹，感受历史的回响。 在勃艮第（Burgundy）地区，除了葡萄酒，还隐藏着许多保存完好的中世纪建筑。例如，克吕尼修道院（Cluny Abbey）虽然大部分已成废墟，但依然能感受到其昔日的宏伟与辉煌，它是欧洲中世纪最重要的修道院之一，曾对欧洲的宗教、文化和艺术产生了深远影响。在小镇的街道上漫步，古老的教堂、斑驳的城墙、石板铺就的小巷，无不诉说着往昔的岁月。 深入法国中部，卢瓦尔河谷（Loire Valley）的城堡固然闻名，但沿着河流的支流，你还可以发现许多更具地方特色的城堡和要塞。这些建筑往往与当地的贵族家族紧密相连，它们见证了法国历史上无数的权力斗争、联姻与荣耀。你可以在这些古老的城堡中，想象当年骑士们在这里驰骋沙场，贵族们在这里举行盛大的舞会，感受历史的厚重与传奇。 在法国西部，布列塔尼（Brittany）地区，拥有着神秘的凯尔特文化遗迹。例如，卡纳克巨石阵（Carnac stones）是欧洲最大的巨石阵遗址之一，这些排列整齐的巨石，至今仍是考古学家们争论不休的谜团，它们承载着史前人类的智慧与信仰，散发出一种古老而神秘的力量。在沿海的小镇，你还可以看到许多古老的灯塔和海盗的传说，感受这个地区与大海紧密相连的历史。 四、艺术的脉动：不止卢浮宫的灵感 法国，是无数艺术家魂牵梦绕的圣地，是艺术灵感的源泉。本书将带你探索法国各地隐藏的艺术气息，发现那些不为人知的艺术瑰宝。 在巴黎之外，里昂（Lyon）这座城市，不仅是美食之都，也是艺术的中心。它拥有众多的博物馆和画廊，展示着从古代到当代的各种艺术作品。而它独特的“壁画街”（Fresques de Lyon），将城市的历史和文化呈现在巨大的墙壁上，成为一道道流动的风景线。 前往法国南部，蔚蓝海岸（Côte d'Azur）的阳光，曾吸引了无数印象派大师，如莫奈、雷诺阿等。在尼斯的马蒂斯博物馆（Musée Matisse）和毕加索博物馆（Musée Picasso），你可以近距离欣赏他们的杰作，感受他们对光影和色彩的独特运用。而南法的乡村，如圣保罗德旺斯（Saint-Paul-de-Vence），也是艺术家们的乐园，这个古老的小镇，至今仍聚集着许多当代艺术家，他们的画廊和工作室点缀在小镇的每一个角落，充满着艺术的活力。 在法国东部，孚日山脉（Vosges Mountains）地区，则以其精湛的手工艺闻名。例如，孚日地区的木雕和陶瓷，都拥有悠久的历史和精湛的技艺。你可以在当地的手工艺品店，找到那些充满个性和匠心的作品，感受法国传统手工艺的魅力。 五、生活的温度：法兰西的日常肌理 法国的魅力，不仅仅在于它的名胜古迹和艺术珍品，更在于它那充满烟火气的日常生活。本书将带你走进法国人的生活，感受这份独特的“art de vivre”（生活艺术）。 清晨，漫步在小镇的街道上，你会看到当地的面包店（Boulangerie）里，新鲜出炉的面包散发出诱人的香气。走进咖啡馆（Café），点上一杯浓郁的咖啡，配上一块羊角面包（Croissant），看着当地人悠闲地翻阅报纸，开始新的一天。 下午，在乡村的集市（Marché），你可以找到各种新鲜的蔬果、奶酪、香肠和当地的手工艺品。与商贩们用简单的法语交流，感受那份淳朴的热情。在公园里，人们悠闲地散步、野餐，孩子们在草坪上奔跑嬉戏，构成了一幅温馨的画面。 傍晚，去当地的酒馆（Bistro），品尝一顿简单的法式晚餐。或许是一份经典的法式洋葱汤，或许是一份烤鸡，配上一杯当地的葡萄酒，与朋友们谈天说地，享受属于自己的悠闲时光。 法国，是一个需要用心去感受的国度。它没有宏大的篇章，只有细微之处的温暖；它没有惊天动地的故事，只有润物无声的魅力。本书希望通过这些零散的片段，为你勾勒出一幅更加立体、更加生动的法兰西画卷，让你在阅读之后，能够对这个充满魅力的国度，有更深一层的理解与向往。无论你是否曾踏上这片土地，都愿这本书能带你进行一场属于心灵的法兰西漫游。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最直观的感受，就是它在细节上的考究。我翻阅了其中关于普罗旺斯的部分，对于当地薰衣草田的描写，不仅仅是简单的“一片紫色的海洋”，而是深入到了薰衣草的品种、最佳观赏季节、以及盛开时节空气中弥漫的独特香气。书中穿插的当地人的采访，更是让这种体验变得鲜活起来，仿佛我能听到老农讲述他们与土地的故事，感受到他们对这片土地的热爱。图片的选择也极具匠心，不仅仅是那些人尽皆知的明信片式风景，还有许多捕捉到当地生活气息的瞬间，比如集市上琳琅满目的蔬果，阳光下懒洋洋晒太阳的猫咪，以及老人们在广场上悠闲地喝咖啡聊天的场景。这些细微之处，恰恰是构成一个地方独特灵魂的关键。我尤其欣赏书中对不同地区美食的介绍，不仅仅列出菜名，更是讲述了菜肴背后的故事，以及在哪里能品尝到最地道的味道。这种“跟着美食去旅行”的理念，对于我这样一位“吃货”来说，简直是巨大的诱惑。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对法国历史文化特别感兴趣的读者，而这本书恰好满足了我这方面的需求。在关于巴黎的部分，它并没有仅仅介绍景点，而是深入挖掘了每个地标背后的历史故事。比如，在介绍巴黎圣母院时，它详细阐述了这座教堂在法国历史上的地位，以及在几次重大历史事件中所扮演的角色。书中对于法国大革命的描述，也让我对那段波澜壮阔的历史有了更直观的认识，仿佛能听到革命者的呼喊，看到人民的力量。我尤其欣赏书中关于法国文学和艺术的板块，它不仅提到了那些伟大的作家和艺术家，还介绍了他们曾经生活过的地方，以及他们的作品与这座城市之间的联系。当我读到关于左岸咖啡馆的描写时，我仿佛能看到萨特和波伏娃的身影，感受到那个知识分子聚集的时代气息。这本书让我明白，法国的魅力不仅仅在于其风景，更在于其深厚的文化底蕴，而这本书正是挖掘这些底蕴的绝佳工具。

评分☆☆☆☆☆

作为一名喜欢探索非主流旅行地的读者，这本书给我带来了很多惊喜。它不仅仅介绍了巴黎、尼斯这些热门城市，还深入挖掘了一些鲜为人知的魅力小镇和乡村。我特别喜欢书中关于法国阿尔萨斯地区的小镇描写，那些充满德国风格的建筑，蜿蜒的鹅卵石小巷，以及色彩斑斓的花卉，构成了一幅宁静而美好的田园画卷。书中对于这些小镇的文化和习俗的介绍，也让我看到了法国不同地区的多样性。我尤其欣赏书中对当地手工艺人和特色市集的描写，这让我感受到了法国乡村的朴实与热情。这本书也让我意识到，真正的法国旅行，不仅仅是打卡著名景点，更是要深入到这些隐藏在地图角落里的地方，去感受当地人的生活，去品味那些纯粹的法国风情。我期待通过这本书，能够发现更多属于我自己的，独一无二的法国记忆。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《国家地理学会旅行家系列：法国》，还没来得及翻几页，就被它的封面深深吸引了。那是一张充满历史韵味的巴黎街景，夕阳余晖洒在古老的建筑上，仿佛能听到路边的咖啡馆传来悠扬的乐曲。作为一名对法兰西文化一直心生向往的读者，这本书带给我的第一感觉就是充满了期待。我尤其喜欢国家地理一贯以来高质量的图片，相信这本书也不会例外，定能让我身临其境地感受到法国的浪漫与魅力。从书名来看，它应该会涵盖法国最经典、最具代表性的旅游目的地，比如巴黎的埃菲尔铁塔、卢浮宫，南法的蔚蓝海岸，以及阿尔卑斯山脉的壮丽风光。我迫不及待地想要通过这本书，深入了解法国的每一个角落，感受它独特的艺术氛围、迷人的自然风光以及深厚的历史底蕴。它不仅仅是一本旅游指南，更像是一次精神上的旅行，为我打开了通往法国世界的大门。我期待它能给我带来新奇的视角和深刻的见解，让我更好地规划我未来的法国之行，或者仅仅是满足我对这个国度的好奇心。

评分☆☆☆☆☆

翻到关于卢瓦尔河谷的部分，我被书中对那些宏伟的城堡的描绘深深打动。它并没有简单地罗列城堡的名字和历史事件，而是通过生动的文字，将我带入到那个骑士与贵妇的时代。我仿佛能看到法国国王们在华丽的宴会厅里觥筹交错，也能想象到他们在宽敞的庭院里策马奔腾。书中对城堡建筑风格的讲解，也深入浅出，让我这个建筑学门外汉也能大致了解不同时期的特色。我尤其喜欢书中为每个城堡设计的“一日游”或“周末游”路线，这对于时间有限的游客来说，提供了非常实用的参考。而且，书中并没有仅仅停留在历史建筑上，还对周围的葡萄园、葡萄酒庄园进行了详尽的介绍，这让我看到了法国文化的多样性，不仅仅是宫廷的奢华，还有乡村的宁静与醇厚。通过这些文字和图片，我仿佛能闻到勃艮第红酒的醇香，也能感受到卢瓦尔河谷清新的空气。

评分☆☆☆☆☆

内容好，图片也好，非常喜欢

评分☆☆☆☆☆

很好的旅行指南，印刷装帧都不错。

评分☆☆☆☆☆

按照古代风水学说，叫作“左青龙，右白虎，上朱雀，下玄武”，这样的风水就是最好的．

评分☆☆☆☆☆

六朝时期诗人对南京的评价：“江南佳丽地，金陵帝王洲”。金陵是南京的别称。

评分☆☆☆☆☆

答案：因为南京的风水太好了！

评分☆☆☆☆☆

综观中国5000年文明史，西安（还有洛阳）是前半段的中心，唐朝以后，西安（包括洛阳）就衰落了，再也没有崛起过。而北京是在元朝开始，也就是最近800年，才成为中国的中心，在此以前北京也是默默无闻。

评分☆☆☆☆☆

世界旅游组织、联合国开发计划署专家认为：“南京是特别值得向世界介绍的中国名城”

评分☆☆☆☆☆

有学者建议将南京设为中华人民共和国的副首都，或是直辖市，还是有相当道理的，特别在讲究“国共两党合作、海峡两岸统一”的今天，从统战上来说，确有必要。南京的风水之妙具体在哪？我书中都说了，这里不再赘言。

评分☆☆☆☆☆

有学者建议将南京设为中华人民共和国的副首都，或是直辖市，还是有相当道理的，特别在讲究“国共两党合作、海峡两岸统一”的今天，从统战上来说，确有必要。南京的风水之妙具体在哪？我书中都说了，这里不再赘言。