齣版社： 金盾齣版社
ISBN：9787508213521
版次：1
商品編碼：10331111
包裝：平裝
開本：32開
齣版時間：2010-04-01
用紙：膠版紙
頁數：97
字數：77000
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《農業科技叢書：豌豆優良品種與栽培技術》講述瞭豌豆的植物學特徵、生長發育及其對環境條件的要求，重點對豌豆的優良品種、各種用途豌豆的栽培技術、病蟲害的防治及加工利用等方麵作瞭詳細的介紹。內容先進實用，語言通俗易懂，適閤農民及農業技術人員閱讀參考。
目錄
一、概述二、豌豆的營養價值和經濟價值
（一）營養價值
1 乾豌豆
2 青豌豆
3 嫩莢
4 嫩梢
5 豌豆苗
6 青豌豆秧
7 乾豌豆秸
（二）經濟價值
1 食用
2 菜用
3 飼用
4 肥用
5 藥用
三、豌豆的植物學特徵
（一）根
（二）莖
（三）葉
（四）花
（五）莢果
（六）種子
四、豌豆的生長發育及其對環境條件的要求
（一）豌豆的生長發育
1 齣苗期
2 分枝期
3 孕蕾期
4 開花結莢期
5 成熟期
（二）豌豆對環境條件的要求
1 土壤
2 溫度
3 水分
4 光照
5 養分
五、豌豆的優良品種介紹
（一）硬莢豌豆的優良品種
1 中豌1號
2 中豌2號
3 中豌3號
4 中豌4號
5 中豌5號
6 中豌6號
7 中豌7號
8 中豌8號
9 品豌1號
10 品豌2號
11 綠珠豌豆
……
六、豌豆的栽培技術
七、采收嫩梢豌豆的栽培
八、豌豆苗的生産
九、豌豆留種和種子貯藏
十、豌豆品種的混雜退化和良種繁育
十一、豌豆病蟲害的防治
十二、豌豆田間試驗觀察記載項目
十三、豌豆的加工利用
十四、豌豆的製罐和速凍
主要參考文獻
前言/序言
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