猪良种引种指导

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荆继忠,黄毅 著
图书标签:
  • 猪育种
  • 良种猪
  • 养猪技术
  • 猪的选育
  • 畜牧业
  • 农业技术
  • 猪品种
  • 引种技术
  • 养殖管理
  • 猪生产
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出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508237169
版次:1
商品编码:10331297
包装:平装
丛书名: 畜禽良种引种丛书
开本:32开
出版时间:2006-01-01
页数:126
正文语种:中文

具体描述

内容简介

我国养猪生产概况,猪良种引种的原则和方法,地方猪种和培育猪种,引进猪种和具有我国企业品牌的引进猪种,引进的配套系猪种和选育的配套系猪种等。对每个猪种的品种形成、体型外貌、生产性能、饲养管理特点及供种单位均做了简明扼要的阐述,同时对养猪场和养殖户引种时应遵循的原则和引种方法也做了介绍。

目录

第一章 我国养猪生产概况
一、改革开放以来我国养猪业的发展
二、我国养猪生产的格局
三、我国种猪生产的规模和良种化程度

第二章 猪引种的原则和方法
一、供种场家的选择
(一)供种场家具备种猪生产经营资质
(二)供种场家要有足够的规模
(三)供种场家要有较好的信誉
二、引进种猪的分类和使用
(一)引进种猪的分类
(二)引进种猪的使用
三、引进种猪的选择
(一)根据市场需求和生产条件选择种猪
(二)根据品种特征特性和生产性能选择种猪
四、引种时的法律法规
(一)按照经济合同法的要求签订种猪购销合同
(二)按照动物防疫法和检疫管理办法的要求,进行种猪检疫并开据检疫证书
五、种猪的运输
六、引进种猪入场前期的隔离饲养

第三章 地方诸种
一、地方猪种的基本特点
二、地方猪种的分类
(一)华北类型
(二)华南类型
(三)华中类型
(四)江海类型
(五)西南类型
(六)高原类型
三、地方猪种的利用
四、主要优秀地方猪种
(一)民猪
(二)里岔黑猪
(三)滇南小耳猪
(四)金华猪
(五)内江猪
(六)太湖猪

第四章 培育猪种
一、苏太猪
(一)品种育成
(二)体型外貌
(三)生产性能
(四)杂交利用
(五)饲养管理特点
(六)供种场家
二、北京黑猪
(一)品种育成
(二)体型外貌
(三)生产性能
(四)杂交利用
(五)饲养管理特点
(六)供种场家
三、三江白猪
(一)品种育成
(二)体型外貌
(三)生产性能
四、上海白猪
(一)品种育成
(二)体型外貌
(三)生产性能
五、湖北白猪
(一)品种育成
(二)体型外貌
(三)生产性能
(四)杂交利用

第五章 引进的纯品种猪种
一、长白猪
(一)概况
(二)丹系长自猪
(三)法系长白猪
(四)瑞系长白猪
(五)美系长白猪
(六)加系长白猪
(七)台系长白猪
二、大白猪
(一)概况
(二)英系大白猪
(三)法系大白猪
(四)瑞系大白猪
(五)美系大白猪
(六)加系大白猪
三、杜洛克猪
(一)概况
(二)美系杜洛克猪
(三)加系杜路克猪
(四)台系杜洛克猪
四、皮特兰猪
(一)概况
(二)特点
(三)外貌及生产性能
(四)皮特兰猪的利用
(五)供种场家

第六章 具有我国企业品牌的引进纯品种猪种
一、桑梓湖种猪
(一)桑梓渤长白猪
(二)桑梓湖大白猪
(三)桑梓湖杜洛克猪
(四)供种场家
(五)推荐饲料配方
二、龙骏种猪
(一)龙骏长白猪
(二)龙骏大白猪
(三)龙骏杜洛克猪
(四)供种场家
(五_)推荐饲料配方
三、源丰种猪
(一)源丰杜洛克猪
(二)源丰大白猪
(三)源丰长白猪
(四)供种场家
(五)推荐饲料配方

第七章 引进的配套系种猪
一、PIC配套系猪
(一)PIC配套系猪的配套模式与繁育体系
(二)曾祖代各品系种猪
(三)祖代种猪
(四)父母代种猪
(五)终端商品猪
(六)供种场家
(七)饲养管理特点
二、斯格配套系猪
(一)斯格配套系猪的配套模式与繁育体系
(二)母系和父系的一般特征特点
(三)曾祖代各品系种猪
(四)祖代种猪
(五)父母代种猪
(六)终端商品猪
(七)供种场家
(八)饲养管理特点
三、伊比得配套系猪
(一)伊比得配套系猪的配套模式与繁育体系
(二)母系和父系的一般特征特点
(三)曾祖代各品系种猪
(四)父母代种猪
(五)终端商品猪
(六)供种场家
(七)饲养管理特点
四、达兰配套系猪
(一)达兰配套系猪的配套模式与繁育体系
(二)母系和父系的一般特征特点
(三)曾祖代各品系种猪
(四)父母代种猪
(五)终端商品猪
(六)供种场家
(七)饲养管理特点

第八章 选育的配套系种猪
一、深农配套系猪
(一)深农配套系猪的配套模式与繁育体系
(二)母系和父系的一般特征特点
(三)曾祖代各品系种猪
(四)父母代母猪
(五)终端商品猪
(六)供种场家
(七)饲养管理特点
二、中育猪配套系
(一)中育猪配套系的配套模式与繁育体系
(二)坶系栅父系的一般特征特点
(三)曾祖代各品系种猪
(四)父母代种猪
(五)终端商品猪
(六)供种场家
(七)饲养管理特点
附录 各品种、各配套系种猪的供种单位及联系方式

前言/序言


《猪良种引种指导》是一本专注于科学引种、优化猪群结构、提升养殖效益的实用指南。本书并非简单罗列猪种信息,而是深入剖析了引种背后的科学原理、市场动态与实操技巧,旨在为广大养殖者提供一套系统、前瞻性的引种决策框架。 第一章 种猪引种的战略意义与价值分析 本章首先从宏观层面阐述了优质种猪引种对于现代猪业发展的战略性意义。我们不再把引种视为单纯的“买猪”,而是将其提升到优化遗传资源、提升生产性能、增强市场竞争力的战略高度。书中详细分析了不同猪种在产仔能力、生长速度、饲料转化率、肉质以及抗病力等方面的遗传差异,并强调了这些差异如何直接影响养殖场的经济效益。 经济效益驱动: 详细解析了选择良种对提高母猪的繁殖效率(如每头母猪年产仔数、断奶窝重)、育肥猪的生长速度(如日增重、达到出栏标准的时间)、饲料报酬(如每增重1公斤所需的饲料量)以及降低死亡率的关键作用。通过量化分析,让读者深刻理解“好种出好猪”的经济学原理。 市场适应性: 探讨了不同猪种的市场需求差异,包括对瘦肉率、胴体品质、风味等消费偏好的变化。书中提供了分析当地及目标市场需求的方法,指导养殖者如何选择能够生产出符合市场需求产品的猪种,从而在激烈的市场竞争中占据有利地位。 可持续发展: 强调了选择对环境适应性强、抗逆性好、饲料利用率高的优良品种,是实现绿色、可持续养殖的重要途径。这不仅关乎养殖场的长期稳定运营,也契合了国家对现代畜牧业发展的要求。 风险规避: 分析了不当引种可能带来的风险,例如引入疫病、品种不适应当地环境、市场需求错配等。本书将引种过程的风险评估和控制作为重要环节,指导读者如何提前识别和规避潜在问题。 第二章 猪种选择的科学评估体系 本章的核心在于构建一套科学、客观、多维度的猪种评估体系。告别了以往“看热闹”、“听吆喝”的盲目引种方式,本书着重于如何运用科学方法对不同猪种进行深度评估,确保选择的品种与养殖场的实际情况高度匹配。 遗传性能指标解读: 详细讲解了各类猪种的遗传性能评估指标,如BLUP(最佳线性无偏预测)育种值、生产性能测定标准(如体重、日增重、背膘厚、眼肌面积等),以及在繁殖性能(如产活仔数、断奶窝重、发情间隔等)和肉质性能(如瘦肉率、肌内脂肪含量、嫩度等)方面的具体数据解读。书中会提供图表和案例,帮助读者理解这些数据背后的含义。 抗病性与适应性评估: 深入探讨了不同猪种对常见疾病的抗性以及在不同环境条件下的适应能力。这包括对地方病、区域性疾病的抵抗力,以及对温度、湿度、饲养管理水平等环境因素的耐受性。本书将提供评估猪种抗病性的方法,以及如何通过实地考察和信息收集来了解品种的适应性。 综合评价模型构建: 指导读者如何根据自身养殖场的具体情况(如生产目标、饲养条件、疫病防控能力、资金投入等),建立一套个性化的猪种综合评价模型。这包括为不同的性能指标设定权重,并运用评分制等方法,从众多候选猪种中筛选出最适合的。 市场前沿洞察: 关注国际国内最新的育种动态和新兴猪种的特点,引导读者了解未来猪种发展的趋势,从而做出更具前瞻性的选择。 第三章 引种渠道的风险控制与有效甄别 选择正确的引种渠道是确保引种成功的关键。本章将深入剖析各种引种渠道的优劣势,并着重于如何有效甄别,规避潜在风险,确保引进的种猪健康、优质。 官方认证与信誉评估: 详细介绍了如何通过国家畜禽遗传资源保护名录、省级种猪场评估、动物疫病强制免疫证明等官方信息来初步判断种猪来源的可靠性。同时,强调了考察种猪场的生产管理水平、育种体系、质量控制措施以及在行业内的声誉。 实地考察指南: 提供了一套详细的实地考察清单和方法。这包括对种猪场的环境卫生、消毒防疫措施、种猪的健康状况(外观、精神状态、运动能力)、生产性能测定记录、售后服务体系的全面检查。书中会给出具体的观察点和提问技巧。 合同签订与法律保障: 强调了引种合同的重要性,详细列举了合同中必须包含的关键条款,如品种鉴定、健康证明、疫病检测、售后服务、违约责任等。指导读者如何通过规范的合同来保障自身的合法权益。 常见风险与防范: 揭示了引种过程中可能遇到的常见陷阱,如虚假宣传、疫病传播、合同纠纷等,并提供了一系列实用的防范措施。例如,如何通过第三方检测来验证种猪的健康状况,如何避免一次性大批量引种的风险等。 第四章 引进种猪的健康评估与隔离检疫 即使是从信誉良好的渠道引进种猪,严格的健康评估与隔离检疫仍然是防止疫病传入养殖场的最后一道重要防线。本章旨在为读者提供一套科学、规范的隔离检疫流程。 隔离场的规划与建设: 详细阐述了隔离场的选址原则(远离主体猪场、水体、交通要道)、设计要求(通风、采光、温度、湿度控制、易于消毒)以及功能分区(缓冲区、操作区、污物处理区等)。 隔离检疫流程详解: 提供了详细的隔离检疫步骤,包括种猪到达前的准备、到达时的初检、运输过程中的防护、隔离期间的日常管理(饲喂、饮水、消毒、观察)、以及关键的疫病监测与诊断(血清学检测、病原学检测、临床症状观察)。 常见传染病的识别与防控: 重点介绍了引种过程中最易被忽视或最危险的几种传染病,如猪蓝耳病、猪瘟、口蹄疫、圆环病毒病、猪伪狂犬病等。书中会详细描述这些疾病的临床症状、传播途径、诊断方法以及在隔离期间的监测重点。 解除隔离的标准与程序: 明确规定了解除隔离的标准,包括临床症状消失、所有必要的疫病检测结果阴性等。指导读者如何科学、严谨地完成解除隔离的程序,确保安全引入主体猪群。 第五章 优良种猪的引进与饲养管理优化 成功引进优良种猪只是第一步,如何通过科学的饲养管理,最大限度地发挥其遗传潜力,才是实现效益最大化的最终目标。本章将聚焦于引进种猪后的精细化管理。 品种特性与管理要求: 针对不同品系(如长白、杜洛克、约克夏以及地方猪种的改良品系),详细阐述其在生长发育规律、营养需求、行为特点、对环境的敏感性等方面的差异,并据此提出相应的管理建议。 营养调控策略: 强调了根据不同生长阶段、不同生理时期(如母猪配种期、妊娠期、哺乳期;公猪采精期;育肥猪生长阶段)的营养需求,制定科学的饲料配方和饲喂方案。书中将提供不同猪种、不同阶段的营养需求参考标准。 环境控制与舒适度: 深入探讨了温度、湿度、通风、光照、密度等环境因素对种猪健康、生长和繁殖性能的影响。指导读者如何通过智能化设备或人工调控,为种猪创造最佳的生长环境。 繁殖管理与助产: 针对引进的母猪,详细介绍了如何进行科学的配种管理,包括发情鉴定、配种时机、配种次数的优化。同时,也介绍了母猪妊娠期和哺乳期的管理要点,以及助产技巧,以提高产仔数和断奶窝重。 健康监测与疾病预防: 再次强调了日常健康监测的重要性,指导读者如何通过观察体温、采食量、粪便、精神状态等来早期发现健康问题。结合隔离检疫的经验,进一步强化养殖场内的疾病预防体系。 第六章 引种效益的评估与持续改进 引种并非一劳永逸,持续的效益评估和管理优化是保证养殖场长期健康发展的关键。本章将指导读者如何科学评估引种效益,并在此基础上不断进行改进。 关键经济指标追踪: 建立一套完善的生产数据记录与分析体系,追踪关键的经济指标,如母猪生产力(每头母猪年产仔数、断奶窝重)、育肥猪生长性能(日增重、料肉比、出栏率)、死亡率、饲料成本、兽药成本、人工成本等。 经济效益核算方法: 提供具体的经济效益核算方法,帮助养殖者清晰了解不同猪种、不同管理措施对养殖效益的影响。通过成本与收入的对比分析,找出效益提升的空间。 品种改良与更新策略: 基于生产数据的分析结果,评估现有猪种的遗传潜力和市场适应性。指导读者如何根据评估结果,制定品种更新或改良的计划,例如,是继续优化现有品种,还是考虑引入新的优良品种。 持续改进与学习: 强调了养殖是一个不断学习和改进的过程。本书鼓励读者积极关注行业动态,学习最新的育种技术和管理经验,并将其应用于实际生产,实现养殖效益的持续提升。 《猪良种引种指导》这本书,旨在成为您在猪种选择、引进、管理和效益提升道路上最可靠的伙伴。它将为您提供清晰的思路、科学的方法和实用的技巧,帮助您在不断变化的养殖市场中,做出明智的决策,实现养殖事业的腾飞。

用户评价

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这本书的语言风格非常具有说服力,它没有华丽的辞藻,但每一个判断都基于扎实的数据和长期的实践检验。读起来,感觉就像是在听一位经验丰富的老前辈,在毫无保留地传授他的“独门心法”。特别欣赏的是其中对于不同引种来源地的文化和管理习惯的尊重与考量,这在很多技术手册中是被完全忽略的“软科学”。作者提醒我们,即便是最好的种源,如果不能适应当地的养殖者习惯和管理风格,引入的成功率也会大打折扣。书中甚至配有如何与国际种源供应商进行有效沟通的范例邮件和谈判策略分析,这种将技术、管理和人文交流融合在一起的叙事方式,让这本书的价值远超出一本纯粹的技术指南。它是一部关于如何在复杂环境中,通过审慎引进实现产业升级的实战指南。

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读完这本著作,我最大的感受是它在叙事上的克制与精准。作者没有过多渲染成功养殖的喜悦,而是用一种近乎冷峻的笔触,剖析了每一个决策背后的风险与成本考量。其中有一段描述了引进国外优质种源时,如何在严格的检疫流程和长途运输中保持种群活力的技术细节,写得极其细腻,连光照、温度的微小波动可能引发的应激反应都考虑在内。这部分内容让我意识到,优秀的种源引进工作,远比我们想象的要复杂和精细,它融合了生物学、物流学乃至国际贸易法规的知识。我特别欣赏作者对于“不可预测性”的坦诚,他没有提供任何万无一失的保证,而是教导读者如何建立多重风险对冲机制,这种务实的态度在同类书籍中非常罕见。这本书更像是一份高精度的技术手册,每一个步骤都要求操作者具备高度的责任心和专业知识。

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我是在一个非常偶然的机会下接触到这本著作的,当时我正在为我所在合作社的一个扩大规模的项目寻找可靠的理论支持。这本书给我的震撼在于它对“优良”定义的深刻解读。它没有盲目推崇体型最大的品种,而是深入分析了在特定市场环境下,抗病性、繁殖效率和饲料转化率这三个要素如何进行最优化的权衡取舍。作者在论述不同“良种”的引入时,引入了一个“综合适应性指数”的概念,这个指数的计算方法被详细阐述,要求读者必须深入理解当地的生态环境和疫病谱。这种强调系统性、而非单一指标最优化的论述角度,彻底颠覆了我过去对品种选择的片面认知。它引导我跳出了单纯追求“高产”的思维定式,转向更可持续、更具韧性的养殖模式的思考。

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这本书的封面设计充满了怀旧的色调,厚实的纸张握在手里很有质感。我原本以为这会是一本偏向理论研究的学术著作,但翻开扉页后才发现,内容组织得异常清晰流畅。作者似乎对不同品种的特性了如指掌,从育种的初步筛选到实际的引进策略,每一步的阐述都详实而富有操作性。尤其让我印象深刻的是其中关于不同气候带适应性的章节,它不仅仅停留在数据罗列,而是结合了大量的田间案例,让人感觉仿佛身临其境,跟随作者去考察了许多实际的养殖场。书中的插图虽然不是特别精美,但标注的细节非常到位,尤其是对一些关键生理指标的对比图,极大地帮助了理解复杂的遗传学概念。总体来说,这本书为初入行的新手提供了一个非常扎实的入门框架,同时也为有经验的养殖者提供了深入优化的思路,它成功地架起了理论与实践之间的桥梁,绝非是那种晦涩难懂的教科书。

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这本书的结构安排颇具匠心,它不是简单地罗列技术要点,而是构建了一个完整的知识体系。从宏观的种群遗传多样性理论基础,到微观的精子冷冻保存技术的具体参数设定,内容覆盖面极广,显示出作者深厚的专业积累。我尝试着按照书中的步骤,对我们现有的一些繁育计划进行了内部审查,发现过去我们习惯性忽略了某些关键的指标监测,比如不同批次引进种源间的杂交优势维持周期预测。书中关于如何建立长期性能追踪数据库的建议,操作性极强,能够帮助养殖场实现数据驱动的决策。虽然部分涉及分子生物学的章节略显专业,但作者总能配上形象的比喻来解释其应用价值,使得即便是跨专业的读者也能抓住核心要点,这使得整本书的阅读体验保持了较高的连贯性和启发性。

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