豬養殖技術問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蘆春蓮，曹洪戰 編

圖書標籤:

• 豬養殖
• 養豬技術
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 養殖問答
• 豬病防治
• 育種技術
• 飼養管理
• 豬場管理
• 養殖技術

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508263298

版次：1

商品編碼：10332268

包裝：平裝

叢書名： 專傢釋疑解難農業技術叢書

開本：32開

齣版時間：2010-06-01

用紙：膠版紙

頁數：269

字數：190000

編輯推薦

現代社會人們的消費觀念在變化，人們對豬肉的質量要求越來越高，尤其是豬肉要保證健康無公害，這就要求在養殖環節做到生豬的健康高效養殖，健康是保證消費者的需求，高效是養豬生産者的基本要求，隻有高效養豬纔能賺錢，為此我們編寫瞭《豬養殖技術問答》一書，從豬的品種選擇、豬捨建築、豬的飼料配製、豬的飼養管理和豬病防治五個方麵以問答形式迴答瞭養豬生産中的關鍵技術、疑難問題，以期為廣大養豬生産者提供技術指導。但由於我們的水平有限，不妥之處懇請指正。

內容簡介

在我國養殖條件下如何通過標準化生産實現瘦肉型豬的高效健康養殖。本書以問答形式將養豬生産中的關鍵技術、疑難問題、錯誤觀點等直接列為題目，做簡明扼要的解答，以符閤廣大農民讀者的讀書興趣。本書適閤養豬場（戶）飼養人員、基層技術推廣人員和農業院校相關專業師生參考閱讀。

目錄

一、豬的品種選擇
1.什麼是品種？
2.如何保證引入的豬品種不退化？
3.豬的品種分幾類？
4.什麼是瘦肉型豬？
5.什麼是脂肪型豬？
6.本地豬現有哪些？
7.現在我國有哪些國外豬種？
8.我國有自己培育的豬種嗎？
9.養本地豬好還是養國外品種豬好？
10.什麼是豬的性能測定？
11.種豬現場測定如何開展？
12.豬群中公母比例多少閤適？
13.如何選擇後備種豬？
14.選擇種公豬一般有什麼要求？
15.選擇種母豬一般有什麼要求？
16.什麼是豬的專門化品係？
17.現有的配套係豬都有哪些？
18.什麼是二元雜交？
19.什麼是三元雜交？
20.什麼是四元雜交？
21.什麼是輪迴雜交？
22.什麼叫雜種優勢？如何利用雜種優勢？
23.生産中齣現瞭異常豬毛色，如何解釋？
24.如何提高豬的肢蹄結實度？
25.種豬場檔案記錄包括哪些內容？

二、豬捨建築
26.豬場的地形地勢有何要求？
27.在選擇豬場水源、水質時應考慮哪些問題？
28.建豬場對土壤有特殊要求嗎？
29.建豬場時如何考慮豬場周圍的社會聯係？
30.一個年産萬頭規模的豬場需要多大的占地麵積？
31.豬場應分成幾個功能區？
32.豬場裏不同豬捨如何排列？
33.豬捨應該什麼朝嚮？
34.豬捨間間距如何確定？
35.豬場裏的道路有什麼要求？
36.豬場裏是不是應該設豬轉群通道？怎麼設？
37.豬場的排水設施怎麼建？
38.為保障豬場的防疫安全，應建設哪些防護措施？
39.豬場應建有哪些消毒設施？
40.豬場如何綠化？
41.豬捨建築的一般要求有哪些？
42.公豬捨在建築上有何特點？
43.配種豬捨在建築上有何特點？
44.妊娠豬捨在建築上有何特點？
45.分娩哺乳豬捨在建築上有何特點？
46.保育豬捨在建築上有何特點？
47.生長豬捨在建築上有何特點？
48.肥育豬捨在建築上有何特點？
49.隔離豬捨在建築上有何特點？
50.豬捨的地麵有什麼要求？
51.豬捨的門窗有哪些要求？
52.豬欄包括哪些種類？各自的特點是什麼？
53.人工清糞對豬捨建築有什麼要求？
54.豬捨采暖方式包括哪些？
55.如何實現地麵采暖？
56.局部采暖設備包括哪些？
57.有哪些豬捨降溫係統？
58.什麼是發酵床養豬技術？有何優缺點？
59.豬場的汙水如何處理？
60.集約化養豬的工藝流程是什麼樣的？
61.如何計算豬群結構和各類豬的欄位數？

三、豬的飼料配製
62.生豬健康高效養殖對飼料原料有何要求？
63.如何控製飼料發黴問題？
64.發黴玉米可以利用嗎？
65.小麥可以用作飼料嗎？如何利用？
66.小麥麩在全價料裏用多少比較閤適？
67.有哪些餅粕類飼料？哪種比較好？
68.什麼是飼料添加劑？如何分類？
69.可以替代抗生素的添加劑有哪些？
70.減少豬捨臭味的添加劑有哪些？
71.預混料、濃縮料和全價料有何區彆？
72.如何選擇預混料的載體？
73.如何正確使用預混料？
74.豬場如何選擇預混料産品？
75.什麼是豬的飼養標準？如何參考豬飼養標準？
76.豬的飼糧配閤應注意哪些事項？
77.乳豬飼料有什麼特殊要求？
78.斷奶仔豬的飼料配製有什麼特殊要求？
79.生長肥育豬飼料有什麼特殊要求？
80.後備母豬飼料有什麼特殊要求？
81.妊娠母豬的營養需要和飼料配製有什麼特殊要求？
82.哺乳母豬的營養需要和飼料配製有什麼特殊要求？
83.種公豬飼料有什麼特殊要求？
84.如何用手算法設計飼料配方？
85.運用計算機設計飼料配方有哪些優點？如何運用計算機優化飼料配方？
86.什麼是宰前配方？設計宰前配方應注意哪些問題？
87.檢測豬飼料原料和産品有何重要意義？有哪些檢測方法和手段？

四、豬的飼養管理
88.豬有哪些生物學特點？
89.公豬如何調教？
90.如何刺激母豬發情？
91.如何搞好母豬發情鑒定？
92.空懷母豬如何飼養管理？
93.豬的配種需注意哪些事項？
94.什麼是豬的本交？什麼是豬的人工授精？
95.如何搞好豬的本交？
96.如何做好豬的人工授精？
97.怎樣進行豬預産期的推算？
98.如何進行豬的妊娠鑒定？
99.豬的妊娠前期怎樣飼養？
100.豬的妊娠中期怎樣飼養？
101.豬的妊娠後期怎樣飼養？
102.妊娠母豬如何護理？
103.如何做好豬的分娩前準備工作？
104.豬的分娩徵兆有哪些？
105.如何做好豬的接産？
106.如何預防豬産後無乳？
107.分娩前後豬如何飼養？
108.如何提高豬的泌乳量？
109.哺乳母豬如何飼喂？
110.哺乳母豬怎樣管理？
111.斷奶前後母豬如何飼養？
112.哺乳仔豬有何特點？
113.哺乳仔豬為什麼容易死亡？
114.哺乳仔豬如何飼養？
115.哺乳仔豬如何管理？
116.如何降低哺乳仔豬的腹瀉發生率？
117.仔豬如何斷奶？
118.如何養好斷奶仔豬？
119.如何降低斷奶仔豬的腹瀉發生率？
120.什麼是育成豬？什麼是後備豬？
121.怎樣養好育成豬？
122.怎樣養好後備豬？
123.後備豬與生長肥育豬有何區彆？
124.生長肥育豬有哪些肥育方式？
125.生長肥育豬如何飼養管理？
126.肥育豬何時齣欄？

五、豬病防治
127.從豬場的生物安全角度考慮，豬場的外環境應注意哪些問題？
128.從豬場的生物安全角度考慮，豬捨的內環境應考慮哪些問題？
129.豬場如何檢疫？
130.如何診斷和處理檢疫後的豬？
131.豬場如何消毒？
132.如何做好豬場的殺滅蚊蠅工作？
133.豬場如何正確免疫接種？
134.豬在運輸過程中和運輸前後需注意什麼？
135.豬場驅蟲時應注意哪些問題？
136.如何搞好豬場的藥物保健？
137.規模化養豬場豬病流行特徵及防治對策？
138.如何防治豬瘟？
139.如何防治豬口蹄疫？
140.如何防治豬氣喘病？
141.如何防治豬乙型腦炎？
142.如何防治豬僞狂犬病？
143.如何防治豬細小病毒病？
144.如何防治仔豬水腫病？

前言/序言

豬的秘密：一場關於生命、健康與和諧的深入探索 在廣袤的生命畫捲中，豬以其獨特的存在方式，在人類文明的演進中扮演著不可或缺的角色。它們不僅僅是餐桌上的佳肴，更是大自然精妙演化的産物，承載著豐富的生物學奧秘和與人類社會交織的深厚淵源。本書並非一本簡單的操作手冊，而是一次穿越時間與空間的智慧之旅，旨在揭示豬的生命本質，探尋其生理、行為、遺傳等深層奧秘，並由此延展至人與豬之間復雜而微妙的關係，以及在現代社會背景下，我們如何以更負責任、更可持續的方式與這些生靈共處。 第一篇：生命的起源與演化——追溯豬的古老足跡 我們將從生物學的宏大視角齣發，迴顧豬的演化曆程。從史前時期，它們如何從野性難馴的野豬，一步步被人類馴化，融入人類的農耕文明，成為人類最早馴養的傢畜之一。我們會深入探討豬的基因構成，瞭解其在漫長演化過程中，究竟發生瞭哪些關鍵性的基因變異，使得它們在體型、生理機能、食性乃至行為模式上，與它們的祖先産生瞭顯著差異。我們將剖析豬的分類學地位，瞭解它們所屬的豬科，以及與其它有蹄類動物之間的親緣關係。通過對化石證據和分子生物學研究的梳理，我們得以窺見豬類傢族龐大的譜係，以及在不同地理區域，它們如何適應各自的環境，演化齣多樣的物種。 更進一步，我們將目光聚焦於豬的繁殖策略。從雄性與雌性的生殖隔離機製，到精子與卵子結閤的神奇過程，再到胚胎發育的每一個關鍵節點，我們將用通俗易懂的語言，揭示生命繁衍的內在規律。我們會探討豬在自然繁育中所展現齣的豐富多樣性，以及在人工乾預下，人類如何通過選擇性育種，塑造齣滿足不同需求的豬種。這不僅僅是生物學上的探索，更是一種對生命頑強生命力的贊嘆。 第二篇：豬的內在世界——生理機能的精妙運轉 一旦我們理解瞭豬的演化根源，便能更好地走進它們活躍的生理世界。本書將深入剖析豬的消化係統，探究其獨特的消化酶係如何高效地分解食物，將外界的物質轉化為維持生命活動的能量和營養。我們將詳細解讀豬的呼吸係統，瞭解它們如何在不同的環境條件下，調節呼吸頻率與深度，以保證充足的氧氣供應。 心髒，作為生命的動力源泉，其運作機製也將被詳細闡釋。我們將分析豬的心髒瓣膜如何精確地控製血液流動，以及血管網絡的精密布局如何將營養物質和氧氣輸送到全身的每一個角落。豬的神經係統，特彆是其大腦的發育與功能，也將是重點關注的對象。我們將探討豬的感知能力，例如它們的嗅覺、聽覺以及觸覺，瞭解它們如何通過這些感官與外界互動，識彆環境中的信號，並做齣相應的反應。 此外，豬的免疫係統，這個守護生命的天然屏障，其復雜的防禦機製將得到細緻的描繪。我們將瞭解白細胞如何識彆和清除病原體，抗體如何精確地中和有害物質，以及淋巴係統在構建群體免疫中的重要作用。理解這些生理過程，不僅有助於我們認識豬的生命活動，更能為日後更科學地維護其健康打下堅實的基礎。 第三篇：豬的行為密碼——理解它們的社會性與情感 豬絕非我們想象中那樣簡單。它們是高度社會化的動物，擁有復雜的社交網絡和獨特的溝通方式。本書將深入解讀豬的行為模式，從它們齣生伊始的吮吸行為，到幼豬間的嬉戲打鬧，再到成年豬之間的等級確立與維護，我們將試圖破譯這些行為背後的驅動因素。 我們將重點探討豬的溝通方式，它們如何通過不同的吼叫聲、肢體語言甚至氣味信號，來傳遞信息，錶達情緒，並維係群體內的和諧。豬的玩耍行為，看似無意義，實則在幼年時期對學習、社交和認知發展有著至關重要的作用。我們將分析它們在玩耍中展現齣的創造力與協作性。 豬的情感世界，也同樣豐富而深刻。盡管長期以來被低估，但越來越多的研究錶明，豬擁有喜怒哀樂，能夠體驗快樂、恐懼、焦慮甚至同情。我們將通過對豬在不同情境下的行為錶現進行分析，揭示它們情感的細膩之處。理解這些行為密碼，能夠幫助我們以更人道、更尊重的態度去對待豬，打破長期以來對它們的刻闆印象。 第四篇：人與豬的淵源——曆史、文化與倫理的交織 豬與人類的相遇，是一部跨越韆年的曆史長捲。從遠古的狩獵采集，到近代的農牧業發展，豬在中國乃至世界文明的進程中留下瞭深深的印記。本書將追溯豬在中國傳統文化中的地位，瞭解它們在神話傳說、民間習俗、文學藝術中的形象，以及它們如何與祭祀、節日等重要活動緊密相連。 我們將探討不同文化背景下，人們對豬的認知差異。為何在某些文化中，豬被視為神聖的象徵，而在另一些文化中，它們則被貼上負麵的標簽？這種認知差異背後，又摺射齣怎樣的社會、經濟和宗教因素？ 更重要的是，本書將觸及人與豬之間日益凸顯的倫理問題。隨著我們對豬的生理、行為和情感有瞭更深入的理解，我們必須重新審視我們在對待這些生靈時的責任。本書將探討福利養殖的理念，分析科學的飼養管理如何最大限度地減少動物的痛苦，並提升它們的整體福祉。我們將討論在現代社會，我們應如何平衡經濟效益與動物福利，如何在保障人類需求的同時，最大限度地尊重生命的尊嚴。 第五篇：未來的展望——與豬和諧共生的新篇章 展望未來，人與豬的關係將更加復雜，挑戰與機遇並存。本書將探討現代豬業麵臨的挑戰，例如疾病防控、環境汙染以及消費者對産品安全和動物福利日益增長的需求。我們將分析當前在豬的遺傳改良、精準飼養、疾病預警等方麵的最新研究進展，以及這些技術如何幫助我們構建更健康、更高效、更可持續的豬業體係。 同時，本書也將關注豬在生物醫學研究中的重要作用，它們在理解人類疾病、開發新藥方麵的貢獻。我們將探討如何以更人道、更符閤倫理的方式，利用豬的生物學特性，造福人類健康。 最終，本書旨在引發讀者對生命本身的深刻思考。豬，作為一種高度智慧、情感豐富且與我們命運緊密相連的生靈，它們的生存狀態，映射著我們對待自然、對待生命的態度。通過這場關於豬的深入探索，我們希望能夠喚醒更多的共情，促進更負責任的行為，共同書寫一個人與豬和諧共生的美好未來。這是一次思想的啓迪，一次對生命尊嚴的緻敬，一次對未來可持續發展的深刻呼喚。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和插圖設計，也讓我感到非常貼心和專業。它沒有采用那種密密麻麻的文字堆砌，而是大量使用瞭流程圖、對比錶格和高清的病理圖片，這極大地提升瞭閱讀的效率和信息的吸收率。我尤其喜歡它在“常見繁殖障礙分析”那一節的處理方式。作者將公豬、母豬的繁殖問題分彆列齣，然後針對性地從環境、營養、管理三個維度進行剖析，並在關鍵數據點旁邊附上瞭“正常範圍參考值”。這使得我們這些日常管理者可以非常直觀地判斷當前豬群是屬於生理性問題還是管理缺陷導緻的亞健康狀態。舉個例子，書中對“空懷期縮短”的分析，細緻到提醒我們要關注母豬在斷奶後24小時內的采食量和飲水行為，這一點在很多粗略的資料中是絕對看不到的。這些細微之處，恰恰是決定一個豬場是“微利”還是“豐收”的關鍵所在。這本書的知識密度非常高，我感覺自己每讀一頁，都能從中提煉齣可以馬上應用到生産實踐中的具體操作方法。

評分☆☆☆☆☆

從一個更宏觀的角度來看待這本書，它體現齣一種麵嚮未來的養殖理念。它不僅僅教你“怎麼養豬”，更重要的是告訴你“為什麼要這樣養”。書中涉及到許多關於飼料轉化率（FCR）優化、糞汙資源化利用以及規模化豬場福利標準的內容。對於我們這些需要應對日益嚴格的環保政策和市場對高品質豬肉需求的養殖戶來說，這本書提供瞭寶貴的轉型思路。例如，在討論飼料添加劑的經濟效益時，它不隻是簡單羅列功效，而是建立瞭一個成本效益分析模型，幫助我們計算加入某種酶製劑後，實際節約的豆粕成本和帶來的增重效益之間的平衡點。這使得我們的決策不再是基於感覺或廣告宣傳，而是有瞭堅實的量化依據。這本書的理論基礎紮實，但應用層麵又極其靈活，它賦予瞭我一種用數據說話、科學決策的能力，這對於現代農業的精細化管理至關重要。它成功地架起瞭學術研究與田間地頭之間的鴻溝。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我買這本書的時候，對它的期望值其實是持保留態度的，畢竟現在市麵上的“技術手冊”往往是東拼西湊的二手信息堆砌而成。但當我翻開目錄後，立刻被其內容的深度和廣度所摺服。這本書真正做到瞭對現代規模化豬場的全流程覆蓋。最讓我印象深刻的是關於生物安全體係構建的那一章。它沒有停留在老生常談的“消毒、隔離”層麵，而是深入探討瞭“人流、物流、廢棄物流”三者如何形成閉環管理，並且給齣瞭不同等級生物安全區的具體進齣流程圖和檢查清單。我所在的養殖場之前一直受睏於疫病反復，總是找不到根源。自從參照書中的流程圖，對進場人員的更衣、淋浴和工具消毒環節進行瞭徹底的標準化改造後，我們場區內輪狀病毒的發病頻率降低瞭至少七成。而且，書中對於常見疫病（如非洲豬瘟、藍耳病等）的診斷要點和現場應急處置流程的描述極其到位，語言精煉，重點突齣，完全是實戰級彆的指導。閱讀過程中，我多次停下來，對照我們現場的操作規範進行反思和比對，發現瞭很多過去被忽略的細節漏洞。這本書的作者顯然是長期在一綫摸爬滾打齣來的專傢，他對豬場管理的痛點把握得極其精準。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值，我認為超齣瞭它本身的定價。它是一本真正意義上的工具書，其生命力在於其解決實際問題的能力。我曾帶著書中的“仔豬腹瀉鑒彆診斷流程圖”，和當地的獸醫進行瞭一次深入的交流，對方也高度認可這種結構化的思維方式。它幫助我們將過去的“經驗主義”轉變為“標準化操作”。最讓我感到驚喜的是，書中對“後備母豬的培育管理”那一塊的論述，內容詳實且極具前瞻性。它強調瞭在後備豬階段就要開始對未來繁殖性能進行“編程”，而不是等到配種時纔臨時抱佛腳。書中詳細闡述瞭不同飼喂階段的能量和蛋白控製對卵巢發育和子宮健康的關鍵影響，並且給齣瞭詳細的體重和體況評分標準。這對我正在進行的大規模擴群計劃提供瞭無可替代的指導。這本書的內容無疑是經過多年實踐反復打磨和驗證的結晶，它讓養殖工作不再是體力活，而是需要專業知識和嚴謹態度的技術工種。我強烈推薦給所有從事或計劃進入規模化養殖行業的人士。

評分☆☆☆☆☆

這本關於豬養殖技術的書，從我這個養豬新手收到它的第一天起，就成瞭我案頭常備的寶典。我記得當時我還在為初次引進的仔豬腸道問題焦頭爛額，市麵上的資料要麼太學術化，要麼就是零散的經驗分享，根本找不到一個係統、可操作的指南。然而，這本書的齣現簡直就是及時雨。它不像那些晦澀難懂的教科書，而是真正做到瞭“問答”的形式，每一個章節都直擊養殖戶最常遇到的睏惑。比如，關於保育階段的溫度管理，它沒有簡單地說“保持適宜溫度”，而是詳細分析瞭不同日齡豬隻對溫度波動的生理反應，並給齣瞭具體的設備設置建議和緊急處理預案。特彆是書中關於營養配方的解析部分，我發現即便是麵對同一批次的飼料原料，如何根據季節變化和豬隻生長階段微調氨基酸和礦物質的比例，這本書都有非常細緻的圖錶說明。我嘗試按照書中的建議調整瞭兩次哺乳母豬的營養方案，效果立竿見影，産房的死淘率明顯下降，而且小豬初生重都有所增加。這本書的價值就在於它能將復雜的理論用最樸實的語言解釋清楚，讓一個沒有深厚背景的養殖戶也能迅速上手，解決實際生産中的燃眉之急。對我來說，它不僅僅是一本書，更像是一個隨時待命的資深技術顧問。

評分☆☆☆☆☆

還可以。。。。。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

還好，簡單實用，買來看看，參考參考啊

評分☆☆☆☆☆

安居不用架高堂，書中自有黃金屋

評分☆☆☆☆☆

正品，不錯的一次購物

評分☆☆☆☆☆

l現代社會人們r的消費觀念在變y化，B人C們F對豬肉的質量要求越來O越高，尤其是豬V肉要保證健bb康無公害f，這就要求

評分☆☆☆☆☆

幫彆人買的

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