番茄生理病害防治图文详解 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王久兴 著

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• 番茄
• 生理病害
• 病虫害防治
• 蔬菜病害
• 农业技术
• 园艺
• 植物病理
• 番茄种植
• 病害诊断
• 图文详解

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508263403

版次：1

商品编码：10332277

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2010-06-01

用纸：铜版纸

页数：128

编辑推荐

笔者在多年的生产实践中，通过调查、研究、总结，积累了大量蔬菜生理病害的资料，并将其分类、整理，编著成书，以供广大读者参考、借鉴。由于生理病害的成因和症状两者往往是“一对多，多对一”的关系，同时也为方便读者阅读，本书按照发病原因（里）和症状表现（表）两条线对各种生理病害进行归类，两条线有交叉之处，提请读者注意。

内容简介

编著者以图片加文字说明的方法，介绍了由光照、温度、湿度异常，药害气害，以及水肥管理不当引发的番茄各种生理病害在根、茎、叶、花、果上的症状表现、成因与防治措施。本书内容新颖丰富，图文并茂贴近生产实际，具有较强的实用性。可供菜农、农药商、农业技术人员和农业院校师生学习、参考。

目录

一、逆境危害
1．长期低温冷害
2．低温下形成的第一穗花
3．高温多雨引发落果和烂果
4．高温障碍
5．寒根
6．寒流急速冷害
7．日灼
8．低温强光冷害
二、茎叶异常
1．黄锈叶
2．金边叶
3．裂茎病
4．茎上长出不定根
5．生长点坏死叶片黄化
6．水分失调引发的叶片异常
7．生理性卷叶
8．生理性水肿
9．下部叶片黄化
10．白边叶
11．叶柄长出不定芽
12．银叶病
13．叶柄弯曲
14．植株徒长
15．自封顶
三、幼苗异常
1．秃尖
2．子叶期冷害
3．幼苗徒长
4．闪苗
四、花果异常
1．顶裂果
2．放射状纹裂果
3．同心圆状纹裂果
4．混合状纹裂果
5．细碎纹裂果
6．偏心果和多心果
7．指突果和乳突果
8．桃形果
9．豆形果
10．石榴果、乱形果和莲花果
11．菊花果
12．空心果
13．筋腐病
14．拉链果
15．开窗果
16．绿背果
17．木栓化硬皮果
18．脐腐病
19．网筋果
20．畸形花
21．落花落果
五、营养失调
1．氮过剩
2．锰过剩
3．钼过剩
4．硼过剩
5．铜过剩
6．磷过剩
7．钙过剩
8．锌过剩
9．缺氮
10．缺钙
11．缺硅
12．缺钾
13．缺磷
14．缺硫
15．缺氯
16．缺镁
17．缺锰
18．缺钼
19．缺硼
20．缺铁
21．缺铜
22．缺锌
23．土壤盐渍化
六、药害气害
1．坐果药剂2，4-D药害
2．多效唑药害
3．防落素药害
4．乙烯利药害
5．增瓜灵药害
6．除草剂草甘膦药害
7．膨大素药害
8．二氧化碳过剩
9．氨害
10．亚硝酸气害
11．三嗪类除草剂药害
12．杀菌剂药害
13．炉火加温烟害
14．燃放烟剂药害

前言/序言

《果蔬高效栽培技术与病虫害绿色防控》 内容简介： 本书是一本面向广大果蔬种植者、农业技术推广人员以及对现代农业感兴趣的读者推出的综合性栽培技术指南。本书深入浅出地介绍了当前几种主要经济作物，包括番茄、黄瓜、辣椒、茄子、草莓、葡萄、柑橘等果蔬的最新高效栽培技术，并着重阐述了病虫害绿色防控的理念、方法与实践。全书图文并茂，内容翔实，旨在为读者提供一套切实可行、绿色环保的生产解决方案，助力提升果蔬产量与品质，降低生产成本，实现可持续发展。 第一部分：现代果蔬高效栽培技术 本部分将对几种主流果蔬的最新栽培模式进行详细介绍，涵盖从品种选择、育苗管理、定植密度、肥水管理、设施栽培到采后处理等全链条技术。 番茄高效栽培： 品种选择与特性： 介绍不同品系番茄（如大果型、中果型、樱桃番茄）的生长特性、抗病性、市场适应性，以及如何根据目标市场和种植环境选择最优品种。 育苗技术： 详述种子处理、浸种催芽、营养钵育苗、温室育苗等关键环节，重点讲解如何培育壮苗，提高移栽成活率。 定植与栽培模式： 介绍不同种植模式（如露地栽培、塑料大棚栽培、日光温室栽培、水肥一体化栽培）的特点、优势和技术要点，以及合理的定植密度和株行距。 肥水管理： 深入剖析番茄生长发育不同时期对养分和水分的需求规律，指导读者科学施肥（基肥、追肥、叶面肥）和精准灌溉（滴灌、喷灌），强调水肥一体化的重要性，以及如何根据土壤肥力、作物长势和气候条件灵活调整。 整枝打杈与留果： 讲解番茄植株生长过程中常见的整枝（如单干整枝、双干整枝）、打杈、疏花、疏果等技术，以促进通风透光，提高坐果率和果实品质。 设施栽培管理： 针对大棚和温室栽培，详细介绍温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等环境因素的调控技术，以及如何利用遮阳网、风机、湿帘等设备优化生长环境。 采后处理与商品化处理： 介绍番茄的适时采摘标准、采摘方法，以及采后分级、预冷、包装、贮藏和运输的技术，以最大程度地保持果实的新鲜度和商品价值。 黄瓜高效栽培： 品种特性与栽培季节： 介绍不同类型黄瓜（如温室黄瓜、日光温室黄瓜、露地黄瓜）的适应性、产量潜力及适宜的播种或定植时间。 育苗与定植： 强调育苗期的管理，如温床、地膜覆盖育苗，以及定植时的防寒保暖措施。 搭架与整枝： 介绍不同类型的黄瓜（如直立性、蔓性）的搭架方式（如人字架、棚架）和整枝技术（如单蔓整枝、双蔓整枝），以及如何根据生长情况调整。 肥水管理与采摘： 讲解黄瓜生长对肥水的敏感性，重点介绍水肥一体化技术，以及不同生长阶段的施肥策略。指导读者掌握黄瓜的适时采摘标准和方法，以保证产量和品质。 辣椒高效栽培： 品种分类与特性： 介绍甜辣椒、辣辣椒、观赏辣椒等不同类型的辣椒，以及它们在产量、辣度、果实形状、颜色和市场上的差异。 育苗与移栽： 强调辣椒育苗过程中的温度和湿度管理，以及移栽前的炼苗。 栽培管理： 介绍辣椒的土地选择、整地施肥，以及定植后的水肥管理、培土、支架等技术。 开花坐果与采收： 讲解辣椒开花期和坐果期的管理要点，以及如何促进坐果。介绍辣椒的采收方法和不同成熟度下的利用方式。 茄子高效栽培： 品种与栽培特点： 介绍长茄、圆茄等不同类型的茄子，以及它们的生长习性和对环境的要求。 育苗与定植： 讲解茄子育苗期的保温保湿，以及定植时的注意事项。 田间管理： 介绍茄子的肥水管理、植株调整（如打顶、摘叶）、培土和病虫害综合防治。 采收与贮藏： 指导读者掌握茄子的适时采收标准，以及简单的采后保鲜方法。 草莓高效栽培： 品种选择与繁育： 介绍不同草莓品种（如鲜食型、加工型）的特性，以及草莓的组培、匍匐茎繁育技术。 定植与管理： 重点介绍草莓的苗床准备、定植方式（如地膜覆盖、立体栽培），以及开花结果期的肥水管理、温度控制、疏花疏果。 越冬管理与促成栽培： 介绍草莓的越冬保护措施，以及如何通过控温控湿技术实现反季节或提前上市。 采后保鲜： 介绍草莓采摘后的快速降温、包装和冷藏技术。 葡萄高效栽培： 品种选择与建园： 介绍适合不同区域和气候条件的葡萄品种，以及葡萄园的选址、规划和建园技术。 整形修剪与枝蔓管理： 详细讲解葡萄的多种整形方式（如篱架式、棚架式），以及一年中的关键修剪时期和修剪技术，以促进通风透光，优化结果枝比例。 肥水管理与病虫害预防： 介绍葡萄生长各阶段的肥水需求，以及水肥一体化技术。强调葡萄园的病虫害综合预防和管理。 疏花疏果与套袋： 讲解如何通过疏花疏果来控制产量、提高品质，以及套袋技术在防止病虫害和提高果实商品性方面的作用。 采收与贮藏： 指导读者掌握葡萄的采摘标准，以及简单的采后贮藏方法。 柑橘高效栽培： 品种选择与嫁接： 介绍不同柑橘品种（如橙子、橘子、柚子）的特性，以及嫁接技术在改良品种、提早结果方面的应用。 建园与管理： 讲解柑橘园的选址、定植，以及幼树管理、整形修剪。 肥水管理与病虫害： 重点介绍柑橘的土壤管理、科学施肥（特别是钙、镁、锌等中微量元素），以及柑橘病虫害（如溃疡病、炭疽病、红蜘蛛）的绿色防控技术。 采收与贮藏： 指导读者掌握柑橘的适时采收标准，以及不同贮藏方式的优缺点。 第二部分：果蔬病虫害绿色防控 本部分将系统介绍绿色防控的理念、关键技术和具体应用，旨在帮助读者建立环保、可持续的病虫害管理体系。 绿色防控的基本理念： 预防为主，综合防治： 强调通过优化栽培环境、选用抗性品种、加强植物自身抗性等手段，将病虫害的发生率降至最低。 生态平衡，减少药害： 提倡利用天敌、生物农药、物理防治等非化学措施，减少化学农药的使用量和频率，保护生态环境，保障农产品质量安全。 分类管理，精准施策： 针对不同病虫害的发生规律和危害特点，采取针对性的防治策略，实现科学、高效的防控。 绿色防控的关键技术： 农业防治： 抗病（虫）品种的选择与应用： 详细介绍如何根据当地病虫害发生情况，选择具有抗病（虫）基因的优良品种。 合理轮作与间作套种： 讲解通过调整作物种植顺序和搭配，打破病虫害的世代循环，降低发生基数。 优化种植密度与栽培模式： 指导读者如何通过合理的种植密度、整枝打杈、通风透光等措施，创造不利于病虫害发生的环境。 土壤消毒与清洁田园： 介绍推广应用太阳能高温消毒、生物发酵消毒等方法，以及收获季后清理病残株、杂草等，减少越冬（夏）虫源和初侵染源。 科学肥水管理： 强调均衡施肥，避免偏施氮肥，提高植株的抗逆性。 生物防治： 保护和利用天敌： 介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨等有益昆虫在农业生态系统中的作用，以及如何通过保留天敌栖息地、避免广谱性农药使用等方式保护和增殖它们。 微生物农药的应用： 详细介绍苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌、多角体病毒、生物源杀螨剂等微生物农药的种类、作用机理、使用方法和注意事项。 生物源诱捕剂与性诱剂的应用： 介绍如何利用生物源化合物吸引和诱捕害虫，作为监测和压低虫口密度的一种手段。 物理防治： 诱捕技术： 介绍粘虫板（黄板、蓝板）、黑光灯、糖醋液、昆虫诱捕器等物理诱捕设备的应用，用于害虫的监测和诱杀。 防虫网覆盖： 介绍不同孔径的防虫网在阻隔飞行性害虫（如蚜虫、粉虱、菜青虫）进入种植区域的作用。 高温（低温）处理： 介绍利用特定温度对种子、果实进行处理，以杀死或抑制病原菌和害虫。 灭菌灯与熏蒸： 介绍在温室等封闭环境中，利用紫外线或化学熏蒸剂进行空间灭菌。 化学防治（精准、安全使用）： 高效低毒农药的选择： 推荐使用对靶标害虫高效、对非靶标生物和环境友好的新型农药。 合理配方与施用技术： 强调根据病虫害种类、发生程度和作物生长情况，选择合适的农药种类、剂型和浓度，并采用精准的施药技术（如定向喷雾、弥雾）。 病虫害监测与预警： 介绍如何通过田间调查、病虫害测报点、遥感技术等手段，及时掌握病虫害发生动态，做到早发现、早诊断、早防治。 农药合理轮换使用： 强调避免长期单一使用同一种农药，以延缓害虫产生抗药性。 严格遵守安全间隔期： 确保农产品上市前，农药残留符合国家标准。 重点病虫害的绿色防控实践（以番茄、黄瓜、辣椒为例）： 番茄： 重点介绍番茄晚疫病、早疫病、灰霉病、叶霉病、病毒病以及烟粉虱、温室白粉虱、蚜虫、棉铃虫等主要病虫害的综合绿色防控策略。 黄瓜： 重点介绍黄瓜霜霉病、白粉病、炭疽病、枯萎病以及瓜蚜、白粉虱、蓟马、潜叶蝇等主要病虫害的绿色防控措施。 辣椒： 重点介绍辣椒炭疽病、脐腐病、病毒病以及蚜虫、白粉虱、烟青虫、蓟马等主要病虫害的绿色防控方法。 第三部分：农产品质量安全与可持续发展 本书在介绍栽培技术和病虫害防治的同时，始终贯穿农产品质量安全和可持续发展的理念。 建立质量安全追溯体系： 鼓励读者记录生产过程中的关键信息，建立可追溯的生产档案。 减少农药残留与环境污染： 详细阐述绿色防控如何有效减少农药使用，降低环境负荷，保障消费者健康。 提高资源利用效率： 推广水肥一体化、测土配方施肥等技术，提高水肥利用率，节约资源。 发展生态农业与循环农业： 倡导将秸秆还田、畜禽粪便等有机废弃物转化为有机肥，实现农业废弃物的资源化利用，构建良性循环的农业生态系统。 本书特色： 内容全面，体系完整： 涵盖了果蔬生产的主要环节，从栽培到病虫害防治，形成了一套完整的技术体系。 图文并茂，直观易懂： 配备大量高清图片和示意图，直观展示关键技术和病虫害症状，方便读者理解和操作。 技术先进，实用性强： 结合了国内外最新的果蔬栽培和绿色防控技术，并注重实际操作指导，能够直接应用于生产实践。 理念前沿，指导发展： 强调绿色、环保、可持续的生产理念，帮助读者实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。 本书适合广大果蔬种植户、合作社成员、农技推广人员、农业院校师生以及关注现代农业发展的读者阅读。通过学习本书，读者将能够掌握科学、高效、环保的果蔬栽培技术，有效应对病虫害的威胁，生产出高品质、安全健康的农产品，为现代农业的绿色发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的编排逻辑简直是教科书级别的。它不是那种堆砌专业术语让你望而却步的工具书，而是构建了一个非常流畅的学习路径。一开始是基础的健康管理，就像是打地基，让你从源头上预防问题。然后逐步深入到各个阶段可能出现的具体生理性障碍，比如脐腐病、脐黄，这些问题往往让新手非常头疼，因为它不是病原菌引起的，而是管理上的失误。书中对这些非传染性问题的细致分析，真的是市面上很多速成手册里找不到的深度。我特别欣赏它在“防治”这一块的平衡感，既介绍了传统的物理和农业防治手段，也理性地讨论了化学药剂的使用时机和安全间隔期。这种科学、负责任的态度，让我觉得这本书的作者不仅是专家，更是真正关心种植者利益和农产品安全的实践者。读完第一遍，我感觉自己的知识体系瞬间被重新构建了，非常系统化，不再是碎片化的信息积累。

评分☆☆☆☆☆

对于一个在城市里摸爬滚打多年，最近才开始尝试家庭园艺的爱好者来说，这本书简直是开启了新世界的大门。我过去种番茄，要么是买来的小苗直接种，要么是自己育的苗，但长势总是不尽人意。这本书专门辟了一个章节讲“育苗期的生理挑战”，我这才明白，原来我之前很多操作都在无意中给幼苗制造了压力。比如光照不足导致的徒长，或者过早移栽到室外导致的低温胁迫。书里用图示的方法清晰地展示了不同光照强度下幼苗的形态差异，让我立刻明白了自己家阳台的光照条件其实是远远不够的。它不是只针对大规模农业生产，而是将技术转化成了适合小规模、家庭操作的步骤。这极大地提升了我对园艺的掌控感和成就感。我不再是碰运气，而是真正开始“管理”我的植物了。

评分☆☆☆☆☆

这本新出的农业技术书籍，读起来简直就是一场及时的雨啊！我最近刚接手家里的几亩地，主要种的就是茄科的作物，尤其是番茄。之前光靠经验和一些零散的资料摸索，遇到病虫害问题总是手忙脚乱，处理起来耗时耗力，效果还时好时坏。这本书的出现，简直就是为我这样的新手量身定做的。从最基础的土壤管理、水分调控，到具体的病害识别和防治策略，它都讲解得非常透彻。特别是那些高清的图片，简直是太给力了！很多时候，光看文字描述很难确定自己遇到的到底是什么病，但书里的图文对照让一切都清晰明了。我拿它对照我田里那些叶片发黄、果实出现斑点的植株，一下子就对症下药了。这套书不仅仅是告诉你“怎么做”，更深入地解释了“为什么”，让我对番茄的生长习性有了更深的理解，感觉自己像是上了一堂为期数月的专业培训课。现在我对即将到来的种植季充满了信心，不再是盲人摸象了。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我最开始对这种“图文详解”的书持保留态度的，总觉得图多字少，深度不够。但这本书彻底打消了我的顾虑。它的图文结合达到了一个极高的水准——图片不是简单的插图，而是关键的诊断工具；文字也不是空泛的理论，而是精确的操作指南。我记得有一次我的番茄藤蔓出现了萎蔫现象，我怀疑是根部出了问题。我翻开书里关于“早衰与萎蔫”那一章，书中对几种相似症状的区分描述得极其到位，从叶片垂挂的程度到茎基部的颜色变化，每一个细节都被捕捉到了。通过比对，我排除了几种可能性，最终锁定是水分管理不当导致的暂时性胁迫。如果没有这本书里这种细致入微的对比描述，我可能就直接喷洒了昂贵的杀菌剂，既浪费了钱，又耽误了植株恢复。这种精准诊断的能力，这本书是白送给我我都觉得值回票价了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，更在于它对“为什么会发生”的哲学性探讨，而非仅仅停留在“如何解决”的操作层面。很多农业书会告诉你，看到A现象，用B方法；但这本书却会深入剖析A现象背后的环境因子、营养失衡或遗传倾向。这使得我对番茄种植的理解从“救火队员”进化成了“风险管理者”。例如，在讲解钙吸收不良导致的脐腐病时，它不仅教你如何补钙（比如叶面喷施），更重要的是解释了高湿环境如何影响根系对钙的吸收，以及如何通过改善通风和土壤结构来从根本上解决问题。这种系统性的思考方式，让我能预判风险，而不是等问题发生了才去补救。这种知识的深度和广度，让这本书超越了一本普通的种植手册，更像是一部精炼的番茄生理学入门指南，绝对是书架上不可或缺的常备工具书。

评分☆☆☆☆☆

书里的内容很详细，防治措施也清楚明了！

评分☆☆☆☆☆

帮朋友买的，朋友说还不错

评分☆☆☆☆☆

c笔者f在g多年k的l生产实践中，通过调查、研究、总结，积累了大量蔬菜生理病害的N资料Q，并将T其分类、X整理，编

评分☆☆☆☆☆

(有关他把宇智波一族全族杀害的原因:据他对弟弟所说，似乎这是因为为了得到万花筒的力量，他不惜杀死曾称为‘大哥’的名忍者宇智波止水;又因为想测试新力量，故把全族人(连父母在内)杀害，只留下弟弟佐助的性命，要佐助终身憎恨自己、要佐助不断寻求能超越他的力量、要佐助学成万花筒写轮眼，最后前来找他报仇。在这之前，鼬亦曾说过对宇智波一族大感失望，似乎是另一项因素使他杀害亲族。不过班却对战胜鼬的佐助表示鼬是以保护佐助为条件而把希望推翻木叶政权的宇智波一族全灭。)

评分☆☆☆☆☆

(有关他把宇智波一族全族杀害的原因:据他对弟弟所说，似乎这是因为为了得到万花筒的力量，他不惜杀死曾称为‘大哥’的名忍者宇智波止水;又因为想测试新力量，故把全族人(连父母在内)杀害，只留下弟弟佐助的性命，要佐助终身憎恨自己、要佐助不断寻求能超越他的力量、要佐助学成万花筒写轮眼，最后前来找他报仇。在这之前，鼬亦曾说过对宇智波一族大感失望，似乎是另一项因素使他杀害亲族。不过班却对战胜鼬的佐助表示鼬是以保护佐助为条件而把希望推翻木叶政权的宇智波一族全灭。)

评分☆☆☆☆☆

不错

评分☆☆☆☆☆

不错

评分☆☆☆☆☆

读了这本书之后，番茄生理病害防治图文详解，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。笔者在多年的生产实践中，通过调查、研究、总结，积累了大量蔬菜生理病害的资料，并将其分类、整理，编著成书，以供广大读者参考、借鉴。由于生理病害的成因和症状两者往往是一对多，多对一的关系，同时也为方便读者阅读，本书按照发病原因（里）和症状表现（表）两条线对各种生理病害进行归类，两条线有交叉之处，提请读者注意。，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。中国人讲虚实相生，天人合一的思想，于空寂处见流行，于流行处见空寂，从而获得对于道的体悟，唯道集虚。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡留白、布白，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式，伴着笔墨的清香，细细体味，那自由孤寂的灵魂，高尚清真的人格魅力，在寻求美的道路上指引着我，让我抛弃浮躁的世俗，向美学丛林的深处迈进。合上书，闭上眼，书的余香犹存，而我脑海里浮现的，是一个皎皎明月，仙仙白云，鸿雁高翔，缀叶如雨的冲淡清幽境界。愿我们身边多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人为乐、见义勇为的队伍中来。社会需要这样的人，世界需要这样的人，只有这样我们才能创造我们的生活，编著者以图片加文字说明的方法，介绍了由光照、温度、湿度异常，药害气害，以及水肥管理不当引发的番茄各种生理病害在根、茎、叶、花、果上的症状表现、成因与防治措施。本书内容新颖丰富，图文并茂贴近生产实际，具有较强的实用性。可供菜农、农药商、农业技术人员和农业院校师生学习、参考。我曾经属于后一类。那时，我处于极度危险的境地。看薛老师这些话，你能觉得这是一个真实的老师，她说的话就象是邻居唠家常那样真诚自然。对于书中她大胆、直率的言辞，我很钦佩，不是每个人都有这种胆识、思维的。她能把一件看似简单惯常的事情剖析提头头是道，透过了表象看到了它的内在根源。她有勇气把一些不同与大家都说的话写在纸上，让别人看，虽然多数人心理或许也如她所想。但

评分☆☆☆☆☆

送货很快，书不错。。