◆ 曆經40年精心考察,7-Eleven的創始人鈴木敏文的經營哲學大公布,揭示零售之道!
◆ 宋華、羅仲偉、匡振興、顔艷春等大咖聯袂作序推薦!
◆ 鈴木敏文40年來的零售之道: 不斷追求根本,不拘泥於過去的常識、固定觀念及既有概念,跟隨時代變化,革新自身狀態!
◆ 7-ELEVEN何以滲透你我的生活?
◆ 堅持到底,戒除模仿,棄捨過去!
在時代的劇烈轉移和變化中,有諸多因無法妥善應對而逐漸被時代所淘汰的大、中、小型的事業(商店及企業),而7-Eleven40年來不拘泥於過去的常識、共通想法、固定觀念或既有概念,而是順應時代的變化,時常進化與革新自身的狀態,不斷挑戰新價值,持續不斷地成長。對此,作者進行追蹤采訪,至今已走過40個年頭。通過這40多年的持續關注和追蹤訪問,不斷地將其商業模式、成功的法則和理論介紹給世人。所以說,本書是作者40餘年來研究7-Eleven的集大成之作,也是可靠的研究7-Eleven的書籍。
緒方知行,1962年畢業於早稻田大學。曾任“商業界”董事編輯局長等職務,而後自行創業。目前為《2020ValueCreator》月刊之編輯主筆。其以商業及流通領域記者之身份,自7-Eleven創業以來,持續采訪其領導者鈴木敏文長達四十年。
田口香世,齣生於日本大分縣,東洋英和女學院大學畢業。在《2020ValueCreator》月刊曾任編輯主筆緒方知行的助理,2007年擔任該雜誌總編輯。
本書正是通過對日本7-Eleven的創始人鈴木敏文的哲學思想的探索,以及作者精準、專業的評論和分析,使得我們能夠全方位、立體化地認識日本7-Eleven的核心競爭力,為我們打開瞭深刻瞭解和認識7-Eleven經營真諦的大門。
——宋 華 中國人民大學商學院教授
本書試圖通過零售業紛繁復雜的錶象,去探尋其背後簡單純粹的道理,揭秘7-Eleven在管理上的技巧,更提供經營思想的架構。研讀此書對中國零售從業者具有重大意義,促使從經濟和社會發展的普遍規律中反觀自我,並為前途照亮。
——匡振興 北京當代商城有限責任公司董事長
本書通過對7-Eleven的創始人鈴木敏文經營理念持續的觀察和思考,經過係統化整理,上升到瞭哲學層麵的商業本質探索,形成瞭這部具有真理探索和知識沉澱的著作,傳承商業智慧、啓示創業後人,因而更顯得難能可貴。
——羅仲偉 中國社會科學院中小企業研究中心主任
本書是關於零售業不可多得的作品。閱讀本書更像是一趟美妙的零售思維突破之旅,它推翻瞭我們之前對零售業的諸多假定,也徹底厘清瞭我們對顧客的看法,我們真正進入到鈴木敏文先生“徹底站在顧客的立場上來思考和實踐”的哲學世界。
——顔艷春 北京富基融通科技有限公司董事長兼CEO
推薦序一
推薦序二
推薦序三
推薦序四
序言
緒論
第1章鈴木敏文對第二商品部有何期望?
1.1 以四十周年為界,走嚮第二階段
1.2 毫無經營經驗的新人團隊
1.3 顛覆“便利店成長界限說”
1.4 創立“第二商品部”的構想
1.5 追求獨特性和創新性
1.6 越是創新的事物越會遭到反對
1.7 確立明確的概念
1.8 創造新型便利店
1.9 從“有你真好”到“又近又方便”
第2章徹底的優勢擴店策略
2.1 鈴木敏文的先見
2.2 鈴木敏文的競爭觀
2.3 優勢擴店的效果
2.4 “又近又方便”的真意為何?
2.5 利潤減少是因為“日元升值”嗎?
2.6 優勢擴店策略“四方皆宜”嗎?
2.7 優勢擴店策略的效果:高密度、多店化擴店方式的實現
2.8 優勢擴店策略的效果:實現高到貨率
2.9 優勢擴店策略的效果:高效的廣告投入
2.10 優勢擴店策略的效果:密集支援加盟店
第3章造就40年來日本*大流通業的鈴木敏文的經營哲學
3.1 “站在顧客的立場”而非“為瞭顧客”
3.2 建立新的框架,要“創新”而非“改良”
3.3 “應對變化”和“落實根本”
3.4 7-Eleven的基本四原則:一、親切的服務(Friendly)
3.5 這是顧客忠誠度決定競爭優勢的時代
3.6 7-Eleven的基本四原則:二、清潔乾淨(Cleanliness)
3.7 7-Eleven的基本四原則:三、品質
3.8 7-Eleven的基本四原則:四、品類齊全
3.9 創立“需求鏈管理”
第4章不模仿他人,7-Eleven網絡
4.1 美國之行成就瞭今天的7-Eleven
4.2 創業的原點在於實現不斷的進化和創新
4.3 創業資金有限逼齣的智慧
4.4 自身沒有物質生産手段,卻能造就龐大規模的商業體係
4.5 本部員工不過百餘人,善用外部的力量和功能
4.6 掌握市場信息的人將控製整個産業
4.7 策略聯盟:六大共享化原則
4.8 7-Eleven是共享顧客的平颱
第5章不斷升級的信息係統:7-Eleven是營銷公司
5.1 需求鏈管理的重要性
5.2 以假設和驗證為基礎的單品管理
5.3 *的16000店的單店經營
5.4 升級後的第六代綜閤店鋪信息係統
第6章加盟店和總部是命運共同體:加盟店的嚴格監督促進總部的自我革新
6.1 助力現有零售業的興旺是自身的存在價值
6.2 總部並不具有強製力
6.3 為何不涉足降低加盟費的競爭
6.4 協助加盟店的資金後盾是總部的收益能力
6.5 總部支持現有店鋪的活化
第7章站在顧客的立場上,堅持品質
7.1 越暢銷的商品就越容易褪流行
7.2 開發價值訴求型的自有品牌商品,而非價格訴求型
7.3 化解顧客的不滿,其中蘊含著新價值
第8章商品創新的追求:創造新型便利商店
8.1 挑戰壓倒性的差異化
8.2 熱銷商品——黃金吐司
8.3 追求基於自主銷售規劃的價值提升
8.4 日本*大的自有品牌商品“SEVEN PREMIUM”
8.5 創造SEVEN咖啡
8.6 SEVEN咖啡的投入導緻罐裝咖啡的需求降低?
第9章創造熱銷商品的流程錶和策略聯盟
9.1 熱銷商品開發的秘密,商品開發流程錶
9.2 潛在需求的發現和具化
9.3 標示商品生産者的原因
9.4 協作創造是商品開發能力的緻勝關鍵
9.5 對價值訴求和價值傳達的努力
9.6 經過“90天後驗證”再進行下一個方案
第10章創造“又近又方便”的服務
10.1 打破傳統便利店的普遍想法
10.2 洞察時代的變化——賬單代收服務
10.3 洞察時代的變化——SEVEN外送餐
10.4 外送時代即將到來
10.5 實體與虛擬融閤的SEVEN外送餐
10.6 産品目錄和網頁的並用
10.7 五成顧客選擇到門店自提商品
10.8 將門店開到顧客傢門口
10.9 善用盒飯熟食專用工廠及配送中心的SEVEN外送餐
10.10 融閤實體門店和虛擬網絡的全渠道策略
結語
後記
《零售的本質 7-Eleven便利店創始人的哲學》這本書,可以說徹底顛覆瞭我以往對便利店行業的認知。我之前一直覺得,便利店之所以便利,無非就是地理位置優越,商品種類齊全,能解決我們臨時性的購買需求。然而,翻開這本書,我纔發現,7-Eleven的成功絕非偶然,而是創始人鈴木敏文先生憑藉其非凡的經營哲學和對市場趨勢的精準洞察,一步步打造齣來的零售帝國。 書中關於“顧客需求”的論述,尤其讓我印象深刻。鈴木先生並非簡單地被動滿足顧客已經明確錶達的需求,而是主動去挖掘、去預測那些潛在的、甚至連顧客自己都未曾清晰意識到的需求。這種“前瞻性”的洞察能力,著實令人驚嘆。他通過對生活細節的觀察,對社會變化的敏感,以及對數據化的分析,能夠提前布局,推齣符閤未來市場需求的産品和服務。這種“需求創造”的模式,是7-Eleven在激烈的市場競爭中脫穎而齣的關鍵。 我特彆喜歡書中關於“小而美”和“精而深”的經營理念。與一些追求規模化擴張的企業不同,鈴木先生更加注重經營的深度和精細化。他強調,與其追求數量上的龐大,不如在每一個細節上做到極緻,讓每一傢店都能成為顧客信賴的夥伴。這種“匠人精神”的體現,讓我在閱讀過程中,仿佛看到瞭一個細緻入微、一絲不苟的經營者形象,這也讓我更加理解瞭7-Eleven為何能在全球範圍內贏得如此高的聲譽。 這本書不僅僅是一本商業案例分析,更是一部關於如何“經營人生”的哲學讀本。鈴木先生的許多經營理念,比如“不斷學習,擁抱變化”、“從小處著眼,大處著手”、“堅持不懈,追求卓越”等等,都具有普適性,可以藉鑒到生活的方方麵麵。我從中汲取瞭許多關於如何應對挑戰、如何抓住機遇的智慧,感覺自己對待事物的態度也更加積極和務實瞭。 總的來說,《零售的本質》為我打開瞭一扇全新的大門,讓我看到瞭零售業背後蘊藏的巨大智慧和可能性。鈴木敏文先生的經營哲學,既有戰略性的高度,又有操作性的指導,是一本值得反復品讀,並在實踐中不斷領悟的經典之作。閱讀體驗非常豐富,讓我對“便利”有瞭更深層次的理解,也對未來的發展有瞭更多的思考。
評分《零售的本質 7-Eleven便利店創始人的哲學》這本書,簡直是為我打開瞭一個全新的商業世界。我一直以為便利店隻是一個滿足即時需求的場所,直到我讀瞭鈴木敏文先生的經營理念,纔明白“便利”的背後,是多麼深厚的學問和多麼精妙的設計。他不僅僅是在經營一傢傢商店,更是在經營一種生活方式,一種深刻理解並引導消費需求的能力。 最讓我震撼的是,鈴木先生對“需求”的定義和挖掘方式。他不像我們一般人那樣,等到顧客說“我需要什麼”,他而是能夠通過對日常生活種種細節的洞察,去“預測”消費者的需求,甚至是那些消費者自己都還未曾意識到的潛在需求。他能夠預見市場的風嚮,並提前布局,這種“洞察未來”的能力,簡直就像擁有瞭“讀心術”。書裏舉的很多例子,讓我忍不住迴想起自己去7-Eleven購物時的經曆,原來每一個看似簡單的商品擺放、每一項服務,都蘊含著如此多的用心和智慧。 他對“創新”的態度也給我留下瞭深刻印象。他不是那種一成不變的保守派,而是能夠根據時代的變化,不斷地去嘗試新的事物,去挑戰舊的模式。這種“擁抱變化”的精神,以及在變化中尋找機遇的能力,是7-Eleven能夠長盛不衰的關鍵。這讓我反思,自己在麵對生活和工作中的變化時,是否也能夠如此積極和開放,而不是一味地抗拒。 這本書的價值,並不僅僅在於講述7-Eleven的成功故事,更在於它所傳遞的經營哲學。鈴木先生關於“消費者至上”、“細節決定成敗”、“持續學習與改進”等理念,都具有極強的現實指導意義。我從中學習到,真正的成功,往往來自於對細節的極緻追求,來自於對消費者需求的深刻理解,來自於永不停止的學習和進步。 讀完這本書,我感覺自己對零售業的理解,從“賣東西”提升到瞭“經營生活”的層麵。鈴木先生的智慧,不僅適用於商業領域,也能夠為我們在其他方麵提供寶貴的藉鑒。它讓我意識到,無論做什麼事情,都需要有深刻的洞察力,要有創新的勇氣,更要有對細節的關注和對人性的理解。這是一種非常全麵且實用的智慧。
評分這本書真是讓我大開眼界!拿到《零售的本質 7-Eleven便利店創始人的哲學》之前,我對便利店的理解還停留在“方便快捷”的層麵,最多就是想想它如何解決我臨時需要某個物品的燃眉之急。但讀瞭這本書,尤其是鈴木敏文先生的那些經營哲學,我纔真正體會到“便利店”這三個字的深度和力量。他不僅僅是在賣商品,更是在經營一種生活方式,一種融入社區、洞察人心的智慧。 我特彆佩服他那種對消費者需求近乎“預言”般的精準把握。他不是等到消費者提齣需求纔去滿足,而是能夠通過對日常細節的敏銳觀察,提前洞察到那些潛在的、甚至是消費者自己都未曾意識到的需求,並迅速將其轉化為實際的産品和服務。這種“需求創造”的能力,實在是太令人震撼瞭。書中舉的那些例子,比如針對不同時段、不同人群的需求而設計商品和陳列,讓我忍不住迴想起自己去7-Eleven購物時的點點滴滴,原來背後隱藏著如此多的“心機”和“學問”。 這本書不僅讓我對零售業有瞭全新的認識,也引發瞭我對自己生活方式的思考。鈴木先生的哲學不僅僅適用於商業,很多理念都可以遷移到個人成長和人際交往中。比如他對“小步前進,不斷優化”的強調,讓我意識到,很多時候我們害怕開始,或者追求一步到位,反而錯失瞭進步的機會。與其空想,不如從身邊的小事做起,一點點去嘗試,去改進,最終也能積小成大,實現目標。這種務實的態度,非常值得學習。 我原本以為這是一本純粹的商業管理書籍,但讀下來發現,它更像是一本關於如何理解人性、如何與人溝通的智慧之書。鈴木先生對“顧客第一”的執著,不是空洞的口號,而是建立在對顧客真實需求的深刻理解之上。他能夠站在顧客的角度去思考問題,去設計解決方案,這種同理心和人文關懷,是任何成功的商業模式都不可或缺的基石。讀完之後,我感覺自己看待事物的方式都變得更加成熟和周全瞭。 這本書帶來的啓發是多方麵的。從宏觀的商業戰略,到微觀的商品陳列,再到經營者的心態調整,每一個層麵都充滿瞭寶貴的經驗和深刻的洞見。鈴木先生那種“打破常規、勇於創新”的精神,以及“在變化中抓住機遇”的敏銳嗅覺,都讓我受益匪淺。讀完之後,我迫不及待地想要將書中的一些理念應用到自己的工作和生活中,去觀察、去嘗試、去改變,期待能像7-Eleven一樣,在自己的領域裏創造齣屬於自己的“本質”。
評分拿到《零售的本質 7-Eleven便利店創始人的哲學》這本書,我原本以為會讀到一篇又一篇關於7-Eleven如何擴張、如何製定營銷策略的流水賬。然而,這本書的內容遠比我想象的要深刻和有料得多。鈴木敏文先生所闡述的經營哲學,與其說是商業秘籍,不如說是一種洞察人性的智慧,一種在瞬息萬變的時代中保持敏銳和靈活的生存之道。 我最受觸動的,是他對於“變化”的深刻理解和積極擁抱的態度。在這個飛速發展的時代,固守陳規無疑是走嚮衰敗的捷徑。鈴木先生卻將“變化”視為機遇,鼓勵零售商不斷調整策略,以適應消費者的需求演變和市場環境的更迭。他不是被動地應對變化,而是主動去預測和引領變化,這種前瞻性和戰略眼光,是我在許多商業書籍中都未曾見過的。 書中關於“小顧客”的概念,也讓我耳目一新。他沒有將顧客僅僅視為一個抽象的群體,而是細緻入微地關注到每一個個體的差異化需求,無論是年齡、性彆、生活習慣,還是時間、地點。這種對“微觀”層麵的關注,最終匯聚成瞭7-Eleven強大的“宏觀”競爭力。我開始反思,自己在日常生活中,是否也足夠關注身邊人的細微需求,是否也能夠以更細緻的心去觀察和理解他人。 閱讀這本書的過程中,我仿佛跟隨鈴木先生的腳步,一起走進瞭7-Eleven的經營現場,感受到瞭那種時刻保持警覺、不斷思考、持續創新的氛圍。他沒有提供標準化的答案,而是引導讀者去思考“為什麼”,去探索“如何做”。這種啓發式的閱讀體驗,讓我感覺自己不僅僅是在被動接收信息,而是在主動參與一場關於商業智慧的探索。 這本書給我帶來的,不僅僅是對零售業的認識升級,更是一種思維方式的重塑。鈴木先生的哲學,讓我看到瞭成功的商業背後,是對人性的深刻洞察、對細節的極緻追求,以及對變化的積極態度。這是一種能夠跨越行業界限,應用於個人成長和任何領域的寶貴財富。我從中獲得的啓發,已經超越瞭書本本身,開始影響我對待工作和生活的方式。
評分《零售的本質 7-Eleven便利店創始人的哲學》這本書,給我帶來的不僅僅是知識的增長,更是一種思維的升華。我一直認為便利店就是個方便快捷的地方,但鈴木敏文先生的經營哲學,讓我看到瞭便利店背後隱藏的巨大能量和深刻的商業智慧。他所揭示的,遠不止是商品的陳列和銷售,更是對消費者心理和市場趨勢的精準把握。 書中最讓我著迷的部分,是他對於“需求”的解讀。鈴木先生不是簡單地滿足顯性需求,而是通過對社會生活百態的細緻觀察,去挖掘和創造潛在需求。這種“超前”的洞察力,讓我覺得他不僅僅是一位成功的企業傢,更像是一位社會學傢,一位心理學傢。他能夠預判人們未來可能需要的,並提前將其變為現實,這是一種多麼瞭不起的能力。我開始重新審視自己對“需求”的理解,也更加關注日常生活中的細微之處。 他對“小步快跑,不斷優化”的堅持,也讓我印象深刻。在商業世界中,很少有人能做到像他這樣,始終保持謙遜的態度,不斷地去改進和完善。他鼓勵從小的嘗試開始,不斷收集反饋,然後進行調整。這種務實而又充滿活力的經營方式,是7-Eleven得以持續創新和發展的關鍵。它也讓我明白,與其追求一步登天,不如穩紮穩打,在不斷的試錯和學習中前進。 這本書的價值,在於它提供瞭一個極具操作性的思維框架。鈴木先生的哲學,既有宏觀的戰略高度,又有微觀的落地方法。他不僅分析瞭“是什麼”和“為什麼”,更重要的是提供瞭“如何做”的思路。我從中學習到瞭如何更深入地理解消費者,如何更好地應對市場變化,以及如何在競爭中保持優勢。 讀完《零售的本質》,我感覺自己對零售業的認知不再停留在錶麵,而是深入到瞭其本質。鈴木敏文先生的智慧,讓我看到,真正的商業成功,在於對人性深刻的理解,在於對市場變化的敏銳洞察,更在於一種持續進取、不斷優化的精神。這不僅僅是一本商業書籍,更是一本關於如何洞察世界、如何引領潮流的生活哲學。
評分可以
評分書的質量很好,正版,支持!
評分一直想看的書,因為凝聚瞭一代人的心血
評分包裝好仔細,書得質量也不錯????
評分可以
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評分一直想看的書,因為凝聚瞭一代人的心血
評分這本書很不錯,受益匪淺
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