《君之的10分鍾蛋糕》介紹瞭數十款上手容易的蛋糕品種,不需要高技巧,也不必擔心因小小失誤導緻滿盤皆輸。即使0技巧、0經驗,也能做齣0失敗完美蛋糕。
超詳細步驟圖,實用tips,讓你拋開“雞蛋打發過度”“蛋白消泡”“蛋糕開裂迴縮”等惱人問題,開始一場簡單,卻完美、成功的蛋糕體驗。
適閤初學者
評分書籍內容編排很棒!而且書的質量也不錯!
評分可以
評分裏麵配圖步驟都講的很仔細
評分完美,不過大部分蛋糕貌似不是十分鍾
評分質量很好,用起來非常的舒服。。
評分書的質量很好,書中的圖片很清晰值得購買,同時物流人員也很負責都給5顆星。
評分超級好的書,烘焙靠它瞭
評分很好的書
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