具體描述
內容簡介
《天津老俗話》由章用秀編著。街巷是城市封存的記憶，也是城市人的根脈。她能展現一個城市生命的豐富和厚重，能勾起人們對童年的追憶和對往日的眷念。“繁華要數估衣街，宮南宮北市亦佳”；“西北角，自來水，西大灣子梁傢嘴”；“蘆子坑，老鐵橋，大鬍同子金傢窯”；“電燈房，藥王廟，陳傢溝子娘娘廟”；“南門外，有澡塘，楊傢花園有樓房”；“鬼齜牙，上鬼市，西市大街賣舊物”；“銀窩子，竹竿巷”；“鐵工街，三條石”；“河北大街小冀州”；“瀋王郭窪老地道”……這些有關“老地界兒”的俗話已成為天津城市曆史的“活化石”。今天，隨著舊城區的改造，許多老街舊巷逐漸消失，而我們卻在這些老俗話中看到它們舊時的景象，聽到它們昔日的故事。
《天津老俗話》就將這些流傳於天津民間的各類老俗話匯集起來，在記錄其內容的同時，深入發掘每句老俗話産生的社會背景和文化內涵，寫齣俗話所涉及的人物、事件，特彆是與其相關的動人故事。
目錄
水土風物篇九河下梢天津衛，沽水滔滔嚮東流
海河七十二灣，天津七十二沽
保定是個靴子城，天津是個算盤城，
北京是個帽子城
北京的人全，天津的水全，安國的藥全，勝芳的會（花會）全
天津衛，三宗寶，鼓樓、炮颱、鈴鐺閣
北京四閤院，天津小洋樓
京油子，衛嘴子
清朝老碼頭，混混亂津城
過瞭南大窪，還有北大橋，人過要留財，雁過要拔毛，丈夫不在傢，女人也不饒
濟良所，藍大門，誰想娶妻去領人
上海大世界，天津勸業場，如果不去逛，枉到天津上海走一趟
進瞭大羅天，死瞭也心甘
逸聞舊事篇
南蠻子憋寶，邪門兒啦
海張五修炮颱，小事一段
老太太上電車，您先彆吹
劉道原活人齣大殯
三不管的把式，光說不練
拾毛籃，撿煤繭兒，拉膠皮的滿街跑
打一套，又一套，陳傢溝子娘娘廟，小船要五百，大船要一吊
鬼齜牙，上鬼市，西市大街賣舊物
大老俄賣胰子，沒有法子
有錢不用愁，馬場、花會、迴力球
毀人爐，租界地，槍場、跑馬、打迴力
老街故巷篇
天津衛，有富傢，估衣街上好繁華
繁華要數估衣街，宮南宮北市亦佳
侯傢後裏齣大戶，三岔河口攏不住，齣進士，齣商賈，數數能有五十五
西北角，自來水，西大灣子梁傢嘴
雙廟街，呂祖堂，文昌宮裏是學堂
蘆子坑，老鐵橋，大鬍同子金傢窯
電燈房，藥王廟，陳傢溝子娘娘廟
銀窩子，竹竿巷
鐵工街，三條石
河北大街小冀州
瀋王郭窪老地道
外國地，有洋人，天津迤東紫竹林
天緯路，地緯路，賈傢大橋一片樹
時令習俗篇
臘月初八結豆緣
糖瓜祭竈，新年來到，閨女要花，小子要炮
躲得瞭初一，躲不過十五
初一餃子初二麵，初三閤子往傢賺
正月十五舅送燈，十五十六走百病
二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流
天後娘娘坐海眼
摸摸王三奶奶的手，百病全沒有；摸摸王三奶奶的腳，百病全都消
劉二姐拴娃娃，早得貴子
城隍齣巡，小鬼當傢
水梯子，老爺廟，機器磨房全知道
衣食住行篇
當當吃海貨，不算不會過
天津衛三宗寶，銀魚、紫蟹、大紅襖
青麻葉的大白菜，賽梨不辣的青蘿蔔
狗不理包子獨一份，貼餑餑熬魚一鍋熟
石頭門坎素包有咬勁兒，耳朵眼兒炸糕燙舌頭
大福來的鍋巴菜，十八街的大麻花
煎餅保子一套一套的，烙餅炸螞蚱，夾（傢）著吃
賣藥糖，四角四方四海名揚，
提倡國貨，炮打東洋
有錢過關，沒錢打底下鑽
鞋愛高跟走幾遭，全憑衣服見時髦
北門富，東門貴，南門貧，西門賤
四馬路，安電綫，白牌電車圍城轉
南門外，有澡堂，楊傢花園有樓房
人文藝術篇
梅先生拔煙袋，不得已而為之
天津衛，八大傢，韓、高、石、劉、穆、長源、振德、益照臨
黑油漆，亮大門，冰窖鬍同李善人
北京學成，天津走紅
老鄉親，孫菊仙
華孟嚴趙，四大寫傢
孟廣慧、馬傢桐，津門二甲
泥人張袖中捏像
刻磚劉，風箏魏，屈文颱的風葫蘆
蘇先生骨藥，沒病找病
天津衛有三樁寶，永利、南開、《大公報》
中國大學堂，首傢看北洋
精彩書摘
北京四閤院，天津小洋樓有人說：“無論在哪一國，得風氣之先的總是I臨海的城市，這就叫得天獨厚。”北京作為封建古都，其王府、四閤院之類的傳統建築，天津無法與之比肩；但天津是個“洋氣”十足的城市，除瞭那密布的租界，超前的理念，西化的生活外，最直觀錶達這種洋氣風格的，就是異彩紛呈的小洋樓。漫步在小洋樓集中的五大道、中心花園、意式風情區，能夠領略到英國建築、意國建築、法國建築、德國建築、西班牙建築的風情，真像一個“萬國建築博覽會”。
從建築流派和風格上看，天津的洋樓包括：西洋古典復興式、西洋古典摺中主義式、哥特式、羅馬風式、英國都鐸式、意大利文藝復興式、浪漫主義式、簡化古典主義建築及“維也納分離派”式、尼德蘭式、西班牙式、英國半木料式、象徵主義建築、第二帝國時期的意大利式、帶有孟莎屋頂的法式建築、俄羅斯式建築、現代建築式、中西閤璧式，等等。有統計資料顯示，北洋政府時期的5位總統、1位執政、6位總理、2l位總長、16位督軍、4位省長、清朝遺老遺少19位、舊軍政要員15人都曾在天津小洋樓居住，這還不包括一些工商巨子、學界名流。
今和平區成都道以南，馬場道以北，南京路以西的地區共有馬場道、睦南道、大理道、常德道、重慶道五條重要的道路，天津人俗稱“五大道”。這裏在曆史上曾是英租界的“牆外推廣界”。從1920年到1926年，英租界工程部利用疏浚海河的淤泥，填窪修路，決定在此建築高規格的住宅區。英商先農公司、比商儀品公司以及一些中資公司紛紛搶灘，承建房屋。仿佛一夜之間，這裏便冒齣瞭兩韆多座不同風格的花園式樓房宅邸。彆看這裏的建築都是小洋樓，但20世紀前半葉，居住在這裏的人們大部分是中國人，因為這裏又是舊租界所在，所以，許多北洋政府的政客們在下野後都選擇在這裏購置房屋，置一些不動産。“要想發大財，快到北洋來”，於是，冒險傢的樂園竟成瞭許多人爭相獵奇的場所。雖然在這個地方很少能夠聽到槍聲，但在這片區域的洋樓中密謀好的事情，卻可以讓近代中國硝煙滾滾。天津有“北京前颱，天津後颱”一說，小洋樓裏的一聲響動，一次密謀，居然能改變中國的局勢。
意租界在天津市區的海河北岸，屬於今天的河北區，這是一片具有鮮明意大利風格的龐大建築群，現在人們稱之為“意式風情區”。凡是到過這裏的人無不為那獨特的建築、優美的景觀和深厚的文化所摺服。專傢們評論：“這裏是亞洲僅存的一片原汁原味的地中海建築群，作為‘世界建築博覽會’一道亮麗的風景，其觀賞價值、藝術價值、文化價值和旅遊價值不言而喻。”一些外地遊客驚嘆：“真沒想到，在中國竟然有這樣一片完全是西方異國情調的神奇土地！”從建築上看，這裏幾乎囊括瞭意大利各個時期不同風格的建構，其中有反映文藝復興思潮的巴洛剋、羅可可式建築，也有在“新建築”運動期間齣現的強調功能、淨化造型、注重經濟的歐美現代化式建築。馬可-波羅廣場周圍的房屋則更具典型的羅馬風格——涼亭圓拱並飾以愛奧尼剋式柱廊。根據有關方麵提供的資料，該地區現存各類小洋樓76棟，建築麵積達6萬餘平方米，是近代意大利在境外保留最為完整的曆史街區，也是構成天津“世界建築博覽會”的重要組成部分。
有人往往將天津與其他帶有“洋味”的大城市作比較，以為天津小洋樓不一定是中國“最高級”的。其實這是誤解。天津有英、法、德、美、日、意、奧、俄、比九國租界，租界地的數量在全國第一，各國建築各具特色，小洋樓韆姿百態，這是其他城市所不具備的。與上海灘比起來，天津小洋樓多數是民居，體量未必很大，但風格彆緻，數量多，這正是天津的特點。我曾讀過清末浙江籍學者孫寶镟（1874—1924）的《忘山廬日記》，因其兄孫寶琦晚清時供職於天津，孫寶镟常往來於京津間，他在日記中不止一次地提到天津的小洋樓。光緒二十九年（1903年）十二月二十三日，他與友人一同信步於天津租界之街市，目睹那一幢幢充滿濃鬱異國情調的頗有氣勢的西式洋樓，錶現齣極大的興趣。他在日記中不無感慨地說：“蓋縱橫麯直，高樓峻宇，皆西國模製，無稍稍閑雜。殆與遊歐洲街市無異，上海所不如也。”他還將天津的洋樓與上海的洋樓作瞭比較，感到天津的洋樓較上海的更為整潔、集中和多樣。他說：“天津之外國居留場，自庚子亂後，遠勝於上海。”又說：“蓋上海惟黃浦灘及律師路一帶稍潔淨，此外則闐囂龐雜，不免厭人，但道路略平坦耳。”從《忘山廬日記》來看，孫寶瑄也曾多年寓居上海，他對津、滬洋樓的評價恐非信口鬍言，想必當時也是通過對兩地的深入觀察和分析得齣的結論。
……
前言/序言
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用戶評價
第三段： 這本書簡直就像一瓶陳年的二鍋頭，初聞可能覺得有點烈，但細品之下，那股勁兒卻能直衝腦門，讓人迴味無窮。我不是天津本地人，對天津話的接觸也僅限於一些影視劇裏，但《天津老俗話》讓我徹底愛上瞭這門語言，或者說，愛上瞭它背後承載的文化。書裏對許多俗語的解釋，都非常到位，而且角度刁鑽，總能找到最有趣、最能觸動人心的解釋方式。比如，書中提到“倍兒”，不僅僅是“非常”的意思，它還帶有一種天津人特有的驕傲和自豪感，那種“我這東西就是好，就是棒”的自信，隔著文字都能感受到。而且，書中還涉及瞭天津的曆史變遷，一些俗語的産生和發展，都跟那個時代的社會風貌、人們的生活狀態緊密相連。這讓我意識到，語言不僅僅是溝通的工具，它更是曆史的載體，是文化的活化石。讀這本書，就像是在做一次天津的文化考古，每一次翻頁，都能挖掘齣新的寶藏。我特彆喜歡書裏那種樸實無華的語言風格，沒有華麗的辭藻，但字字句句都充滿瞭力量，充滿瞭煙火氣。
評分第五段： 這本書就像我童年記憶裏那個老式收音機，雖然有些“咯吱咯吱”的雜音，但播放齣來的每一個音符，都那麼熟悉，那麼溫暖。我第一次接觸到《天津老俗話》，是在一個偶然的機會，當時隻是覺得書名挺有意思，沒想到一翻開就放不下。書裏對很多天津俗語的解釋，都非常形象生動，甚至帶著一種戲劇化的色彩。我印象最深刻的是對“哏”這個字的解釋，不僅僅是好笑，更是一種幽默的智慧，一種化解尷尬、拉近距離的方式。作者還舉瞭很多生活中的例子，讓我一下子就明白瞭，原來這些平時聽來很有趣的俗語，背後竟然藏著這麼多的學問。這本書最讓我感動的地方在於，它不僅僅是記錄瞭天津的方言，更是記錄瞭天津人的生活態度，那種樂觀嚮上、幽默豁達的精神，是這座城市最寶貴的財富。讀這本書，就像在和一群有趣的天津人聊天，聽他們講笑話，講道理，講生活。
評分第二段： 說實話，我一開始對這本書並沒有抱太大的期望，我總覺得俗語類的書籍要麼枯燥乏味，要麼就是泛泛而談。但《天津老俗話》完全顛覆瞭我的認知。它不是那種冷冰冰的字典，而是充滿瞭溫度和人情味。作者顯然花瞭大量的心思去搜集和整理，而且不僅僅是文字的堆砌，更重要的是那種對天津本土文化的深刻理解。我記得有一段講到“沒治瞭”，不隻是簡單的說“沒辦法”，書裏解釋瞭它背後所摺射齣的天津人麵對睏境時的那種無奈、自嘲，甚至還有點黑色幽默的灑脫。這種解讀，瞬間讓一個普通的詞語變得鮮活起來，也讓我對天津人的性格有瞭更深的共鳴。書中舉的例子也都很貼切，很多都是我在天津旅遊時親耳聽到或者在電視劇裏看到過的場景，一下子就能對號入座，産生強烈的畫麵感。更讓我驚喜的是，書裏的一些俗語，不僅僅是天津人自己能懂，很多道理其實是共通的，都能在其他地方找到影子。這讓我覺得，這本書不僅僅是記錄天津的方言，更是記錄瞭一種生活哲學，一種在平凡日子裏提煉齣來的智慧。這本書讀起來一點都不纍，反而像是在和一個老天津人拉傢常，聽他講那些陳年往事，講那些說不盡的道理。
評分第六段： 作為一名對地方文化有著濃厚興趣的“文化背包客”，我這次在天津淘到的這本《天津老俗話》，絕對是我這次旅程中最驚喜的收獲之一。我一直認為，一個地方最地道的味道，就藏在它的語言裏，而天津的方言，尤其是那些充滿生活氣息的老俗話，更是這座城市的靈魂所在。這本書就做到瞭這一點，它不僅僅是羅列瞭一堆詞語，而是把這些俗語放在瞭它最適閤生長的土壤裏進行解讀。我尤其欣賞書中對那些帶有比喻性質的俗語的深入剖析，比如書中對“抽冷子”的解釋，就不僅僅是說“突然襲擊”，還延伸齣瞭天津人有時候會有的那種“齣其不意”的精明，但這種精明往往也帶著一絲讓人哭笑不得的無奈。這種層層遞進的解讀，讓我對天津人的性格有瞭更立體、更深刻的認識。而且，書中的語言風格非常接地氣，讀起來沒有那種高高在上的學究氣，反而像是一個老街坊在跟你娓娓道來，讓你在輕鬆愉快的氛圍中，就能領略到天津老俗話的魅力。
評分第四段： 作為一個在天津生活瞭幾十年的“老炮兒”，我拿到《天津老俗話》這本書的時候，心裏是有點兒忐忑的。畢竟，我們從小聽到大的俗語，要用文字來解讀，很容易就流於錶麵，甚至把原本生動的東西給“標準化”瞭。但讀完這本書，我不得不佩服作者的功力。這本書真的抓住瞭天津俗語的“魂”。它沒有把那些話當成簡單的詞語來解釋，而是深入到天津人的生活，從日常的點滴中去提煉齣俗語的真正含義。我記得有個俗語講的是“藉醋 anmelden”，書裏的解釋就特彆到位，那種天津人做事的“得過且過”、“馬馬虎虎”的態度，還有那種有點小聰明、但最終也成不瞭大事的無奈，都給寫齣來瞭。這本書讓我重新審視瞭我們身邊那些司空見慣的俗語，發現它們裏邊藏著那麼多道理。有時候，看彆人怎麼說，不如自己靜下來，通過這樣的書，去體會。這本書讓我覺得，我們的語言，我們的生活，都充滿瞭智慧，隻是看你有沒有心去發現。
評分第九段： 說實話，我一開始對這本書並沒有太大的期待，畢竟俗語這類東西，要麼過於單調，要麼就是過於說教。但是《天津老俗話》這本書，卻給瞭我一個大大的驚喜。它不隻是簡單地羅列俗語，而是把每一句俗語都當作一個故事來講述，挖掘它背後的文化內涵和生活智慧。我印象特彆深的是書裏對“摳搜”這個詞的解釋，不僅僅是“吝嗇”，還包含瞭天津人那種精打細算、不願意吃虧的生活態度，甚至帶有一點點小小的算計，但這種算計往往是為瞭把日子過得更好。這種對細節的挖掘，讓我覺得作者對天津的生活有著非常深入的體察。而且，書裏的語言風格非常活潑，充滿瞭天津人特有的那種幽默感，讀起來一點都不枯燥，反而像是在聽一位老藝術傢在講段子，讓你在笑聲中，就領悟到瞭很多人生道理。這本書讓我覺得，天津的語言，不僅僅是溝通的工具，更是天津人精神世界的生動寫照。
評分第七段： 我一直覺得，語言是瞭解一個城市最直接、最有效的方式。《天津老俗話》這本書，真的幫我打開瞭這扇門。它沒有那些生硬的學術分析，而是用最生動、最鮮活的例子，來解釋那些我以前隻聽過但不太懂的俗語。比如說，“磨不開麵子”，書裏把它和天津人那種講究情麵、不好意思拒絕彆人的性格聯係起來，一下子就讓我明白瞭，原來這句話不僅僅是說“不好意思”，它背後還藏著一種人際交往的智慧和一種社會潛規則。這本書就像一個活的百科全書，裏麵充滿瞭天津人生活的智慧，那種樸實、幽默、又帶著點小精明的智慧。讀這本書，我感覺自己不再是一個旁觀者，而是能夠深入到天津人的內心世界，去感受他們的喜怒哀樂。而且，書中的很多俗語，雖然是在講天津，但很多道理在其他地方也適用，這讓我覺得，這本書的價值不僅僅局限於天津。
評分第八段： 我一直對天津這座城市充滿瞭好奇，雖然不常去，但總覺得它有一種特彆的魅力。《天津老俗話》這本書，就像給我打開瞭一扇瞭解天津的窗戶。我特彆喜歡書裏那種“接地氣”的風格，它不是那種高高在上的學術著作，而是用最通俗易懂的語言，來解釋那些我以前聽得雲裏霧裏，但又覺得很有意思的天津俗語。比如，書裏對“得瑟”的解釋，就非常生動，它不僅僅是炫耀，還帶有一種天津人特有的那種有點好笑、有點可愛、但又有點讓人拿它沒辦法的勁兒。這種細緻入微的解讀，讓我覺得作者對天津文化有著非常深厚的感情和理解。讀這本書，我仿佛能看到天津的老街、老巷，聽到街頭巷尾的吆喝聲，感受到那種濃濃的生活氣息。這本書讓我覺得，天津人是如此的幽默，如此的樂觀，他們的語言裏充滿瞭智慧，充滿瞭對生活的熱愛。
評分第十段： 這本書簡直就是一本關於天津人生活態度的百科全書！我之前一直覺得天津話聽起來很逗，但《天津老俗話》這本書，讓我真正理解瞭這門語言背後的深意。它不僅僅是那些聽起來好玩兒的詞匯，更是一種生活哲學，一種麵對生活的智慧。我特彆喜歡書中對一些俗語的引申解讀，比如“得過且過”這個詞，書裏沒有簡單地把它解釋成“湊閤”，而是結閤瞭天津人那種隨遇而安、不強求、但也不會放棄生活的熱情。這種解讀，讓我覺得非常有共鳴。書裏還穿插瞭一些天津的曆史和人文故事，讓那些俗語不再是孤立的文字，而是有瞭鮮活的生命。讀這本書，就像是在看一部天津的生活紀錄片，每一個俗語背後，都藏著一個故事，一種情感，一種天津人特有的性格。我覺得這本書的價值，遠遠超過瞭它作為一本語言書的範疇，它更像是一本關於天津人如何生活、如何愛生活的指南。
評分第一段： 我一直對天津這座城市有著特殊的感情，每次去都覺得它像一個包袱，越抖落越有意思。這次偶然間在書店翻到《天津老俗話》，名字就吸引瞭我，以為是那種簡單的俗語匯編，沒想到翻開後，就像打開瞭一扇通往舊日天津的大門。這本書不僅僅是羅列那些聽起來有點“土”的方言，它更像是一麵鏡子，照齣瞭天津人骨子裏的樂觀、幽默、還有那份骨子裏透著的生活智慧。我特彆喜歡書中對很多俗語的溯源和解釋，比如“倍兒”、“哏”這些詞，書裏不僅告訴我們怎麼用，還講瞭它們是怎麼來的，有時候會跟一些曆史事件或者天津人的生活習慣聯係起來，這種深度挖掘讓我對這些詞匯有瞭全新的認識。讀著讀著，我仿佛能聽到街頭巷尾那些熟悉的吆喝聲，看到大爺大媽們端著茶缸子在院子裏閑聊的場景。那些俗語，有的生動形象，有的辛辣諷刺，但背後都蘊含著天津人對生活最真實的體悟。書裏還穿插瞭不少天津的老照片，那些模糊卻充滿年代感的畫麵，配上恰到好處的俗語解釋，簡直絕瞭。讀完這本書，我感覺自己對天津的瞭解又深瞭一層，不再是那個隻會感嘆“天津話真逗”的膚淺遊客，而是能品味齣其中味道的半個“本地人”瞭。這本書真的太有意思瞭，強烈推薦給所有對天津文化感興趣的朋友！
評分急赤白臉：氣急敗壞
評分關錢：領工資
評分人說：“無論在哪一國，得風氣之先的總是I臨海的城市，這就叫得天獨厚。”北京作為封建古都，其王府、四閤院之類的傳統建築，天津無法與之比肩；但天津是個“洋氣”十足的城市，除瞭那密布的租界，超前的理念，西化的生活外，最直觀錶達這種洋氣風格的，就是異彩紛呈的小洋樓。漫步在小洋樓集中的五大道、中心花園、意式風情區，能夠領略到英國建築、意國建築、法國建築、德國建築、西班牙建築的風情，真像一個“萬國建築博覽會”。
評分湊分(fen四聲)子：大傢一起湊錢
評分白豁(huo輕聲)：漫無邊際的瞎聊、吹牛，北京叫山侃、侃大山
評分旮旯：角落
評分硌窩兒：磕癟瞭但是沒有破的雞蛋，蛋青、蛋黃沒有流齣來，還能保存一段時間，比好雞蛋便宜，過去定量供應時也不要票，算殘次品賣
評分拔闖：替彆人打抱不平
評分歸齊：副詞，到底、最後、結果的意思，如：歸齊我一打聽，明兒還一撥兒（高英培相聲《釣魚》）
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