出版社： 金盾出版社
ISBN：9787508265292
版次：1
商品编码：10546569
包装：平装
开本：大32开
出版时间：2010-09-01
用纸：胶版纸
页数：198
字数：156000
正文语种：中文
具体描述
内容简介
《水产动物用药技术问答》由上海市水产研究所和上海市奉贤区水产技术推广站专家精心编著。以问答的形式，详细介绍了水产养殖中常用环境改良剂与消毒剂，抗微生物药物，抗寄生虫药物，代谢与生长调节药物，抗氧化剂、防霉剂与麻醉剂，中草药，生物制品和微生态制剂的相关使用技术。《水产动物用药技术问答》内容丰富，通俗易懂，可操作性强，适于水产养殖场（户）、渔业科技推广部门、渔药生产企业技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考。目录
一、环境改良剂与消毒剂1．常用的环境改良剂与消毒剂可分为哪几类?
2．什么是卤素类消毒剂?
3．含氯消毒剂的杀菌机制是什么?
4．水产动物常用的无机氯消毒剂有哪些?
5．如何使用漂白粉和漂粉精防治水产动物疾病?
6．池水中哪些理化因子会影响漂白粉的疗效?
7．漂白粉对水产动物的毒性如何?
8．使用漂白粉时应注意哪些事项?
9．如何评价漂白粉在水产动物病害防治中的作用?
10．如何使用次氯酸钠防治水产动物疾病?
11．二氧化氯的杀菌消毒机制是什么?
12．为什么说二氧化氯是目前水产养殖中最理想的消毒剂?
13．如何使用二氧化氯防治水产动物疾病?
14．二氧化氯还有哪些其他用途?
15．有机氯消毒剂有哪些?
16．有机氯消毒剂与无机氯消毒剂相比有哪些优点?
17．如何使用海因类消毒剂防治水产动物疾病?
18．含碘消毒剂有哪些功能?常用含碘消毒剂有哪几种?
19．如何使用含碘消毒剂防治水产动物疾病?
20．什么是氧化剂?
21．如何使用高锰酸钾防治水产动物微生物疾病?
22．高锰酸钾还有哪些其他用途?
23．哪些环境因子会影响高锰酸钾的药效?
24．高锰酸钾对水产动物的毒性如何?
25．如何评价高锰酸钾在水产动物疾病防治中的作用?
26．过氧化氢在水产养殖中有哪些作用?如何使用?
27．如何使用高铁酸锶和过氧乙酸防治水产动物疾病?
28．臭氧在水产养殖中有哪些作用?
29．臭氧在水产养殖中是如何应用的?
30．臭氧对水产动物的毒性如何?
31．如何评价臭氧在水产养殖中的作用?
32．水产养殖生产中如何使用过硫酸铵增氧?
33．如何使用过氧化钙预防泛塘和改良水质?
34．如何使用甲醛防治水产动物微生物疾病?
35．甲醛还有哪些其他用途?
36．甲醛对水产动物的毒性如何?
37．如何使用戊二醛防治水产动物疾病?
38．生石灰清塘的原理是什么?
39．如何使用生石灰清塘?
40．如何使用生石灰防治水产动物疾病?
41．为什么说生石灰是较理想的水质改良剂?
42．生石灰清塘时应注意哪些事项?
43．生石灰还有哪些其他用途?
44．如何使用氨水防治水产动物疾病?
45．食盐在水产养殖中有哪些作用?
46．如何使用食盐防治水产动物微生物疾病?
47．食盐还有哪些其他用途?
48．如何使用硫酸铵防治水产动物疾病?
49．如何使用硫酸镁防治水产动物疾病?
50．如何使用碳酸氢钠防治水产动物疾病?
51．什么是重金属盐类?
52．如何使用硫酸铜防治水产动物微生物疾病7
53．哪些理化因子会影响硫酸铜的药效?
54．防治水产动物疾病的含铜药物还有哪些?
55．如何使用重铬酸钾防治水产动物疾病?
56．如何使用亚甲蓝防治水产动物疾病?
57．如何使用中性吖啶黄防治水产动物疾病?
58．如何使用紫药水防治水产动物疾病?
59．如何使用利凡诺防治水产动物疾病?
60．什么是表面活性剂?Y
61．什么是季铵盐表面活性剂?其作用机制是什么?
62．如何使用新洁尔灭防治水产动物疾病?
63．如何使用洗必泰防治水产动物疾病?
64．如何使用度米芬防治水产动物疾病?
65．如何使用消毒净防治水产动物疾病?
66．如何使用癸甲溴铵防治水产动物疾病?
67．如何使用稀土防治水产动物疾病?
68．沸石和麦饭石在水产养殖中有哪些作用?
69．如何防止水产动物氨氮和亚硝酸盐中毒?
70．如何调节水体pH值和硬度?
71．如何去除自来水中的氯气?
二、抗微生物药物
72．水产动物用抗微生物药物可分为哪几类?
73．水产动物用抗菌药物可分为哪几类?
74．抗生素按其抗菌谱和化学性质可分为哪几类?
75．青霉素类药物有哪些特点?
76．青霉素类药物可分为哪几类?
77．如何使用青霉素G防治水产动物疾病?
78．如何使用氨苄青霉素防治水产动物疾病?
79．如何使用羟氨苄青霉素防治水产动物疾病?
80．氨基糖苷类药物有哪些特点?
81．如何使用链霉素防治水产动物疾病?
82．如何使用庆大霉素防治水产动物疾病?
83．如何使用卡那霉素防治水产动物疾病?
84．如何使用新霉素防治水产动物疾病?
85．四环素类药物有哪些特点?
86．如何使用土霉素防治水产动物疾病?
87．如何使用四环素防治水产动物疾病?
88．如何使用二甲胺四环素防治水产动物疾病?
89．如何使用强力霉素防治水产动物疾病?
90．如何使用金霉素防治水产动物疾病?
91．如何使用氯霉素防治观赏鱼疾病?
92．如何使用甲砜霉素防治水产动物疾病?
93．如何使用氟苯尼考防治水产动物疾病?
94．如何使用红霉素防治观赏鱼类疾病?
95．如何使用井冈霉素防治水产动物疾病?
96．还有哪些抗生素可用于防治水产动物疾病?
97．什么是呋喃类药物?
98．如何使用呋喃西林和呋喃唑酮防治观赏鱼疾病？
99．什么是磺胺类药物?
100．磺胺类药物对水产动物的毒性如何?
101．使用磺胺类药物应注意哪些事项?
102．如何使用磺胺噻唑防治水产动物疾病?
103．如何使用磺胺嘧啶防治水产动物疾病?
……
三、抗寄生虫药物
四、代谢与生长调节药物
五、抗养化剂、防霉剂与麻醉剂
六、中草药
七、生物制品
八、微生态制剂
精彩书摘
使用软水机电渗析法：采用离子交换膜，在脉冲直流电的作用下对水进行脱盐得到浓水和淡水，此设备不需要压力泵，可直接用自来水本身的压力，成本低，水的利用率可达60％，仅除掉水中的钙、镁离子而保留其他微量元素，控制一定进水的流量可得到1。H以下（电导率70毫西门子／厘米）的软水。
反渗透法：是利用表面微孔直径为0.001毫米的反渗透膜在高压泵的作用下除去水中的盐类而得到几乎不含微量元素的纯水。此设备成本高，水的利用率也较低，、·般水产养殖上不宜使用。
使用阳离子交换树脂把阳离子交换树脂用尼龙网布包扎后放在圆筒形塑料桶内，桶的上、下各开1个进、排水孔，用水泵使水族箱中的水不断地通过塑料桶进行循环，去除水体中的钙、镁离子。这种方法比较经济实惠，阳离子树脂使用一段时间后处理软水的能力会下降，用饱和盐水处理后（浸泡2～3小时）可反复多次使用。
使用蒸馏水蒸馏水的硬度几乎接近零，一般2份自来水加1份蒸馏水即可。
将水煮沸此种方法只能去除碳酸盐类，不能去除硫酸化合物、氯化物，煮沸后水体的硬度可以降低1／3左右。
其他方法另外，还可使用软水素、黑水素等软水剂。
前言/序言
《海鲜养殖的秘密：从鱼苗到餐桌的全周期指南》 本书并非一本探讨药物使用技术类书籍，而是深入浅出地剖析现代海鲜养殖的每一个环节，揭示从孕育出健康的鱼苗，到它们茁壮成长，直至最终成为餐桌上的美味佳肴的整个过程。它是一本面向所有热爱海鲜、关注海洋健康、以及有意投身海鲜养殖事业人士的百科全书式指南。 第一章：海洋生命的孕育——鱼苗的诞生与初期护理 本章将带您走进海鲜养殖的起点，探索令人惊叹的繁殖过程。我们将详细介绍不同种类海产动物（如鱼类、虾蟹、贝类等）的天然繁殖习性，以及人工繁育技术的最新进展。 种质资源的管理与保护： 了解如何科学地选择和管理亲本，确保种质的优良和遗传多样性。我们将探讨基因选育、人工授精、辅助孵化等关键技术，以及如何通过科学的种质库管理来保障产业的可持续发展。 卵子的受精与胚胎发育： 深入剖析受精卵的形成、胚胎发育的各个阶段，以及影响胚胎发育的关键环境因素，如温度、盐度、溶氧等。我们将介绍如何通过精密的仪器监测和调控这些参数，以提高受精率和孵化率。 初生仔的培育： 这是一个极其脆弱但至关重要的阶段。本章将详细讲解仔鱼的营养需求，以及如何提供最适宜的开口饵料，包括微藻、轮虫、桡足类等活体饵料的培养和应用。我们将介绍多种孵化和育苗池的设计理念，以及如何通过优化水质、光照、水流等环境条件，为仔鱼创造最佳的生长环境。 病害的早期识别与预防： 即使在初期，病害的威胁也无处不在。本章将重点介绍仔鱼期常见的疾病类型，包括病毒性、细菌性、真菌性和寄生虫性疾病。我们将强调早期诊断的重要性，并介绍非药物性的物理、生物和环境控制方法，例如水质净化、益生菌投喂、紫外线消毒等，以最大程度地减少仔鱼的死亡率。 第二章：健康成长的守护——养殖过程中的环境调控与营养供给 当海产动物度过了最脆弱的初期阶段，它们便进入了大规模养殖的关键时期。本章将聚焦于如何为它们创造一个健康、高效的生长环境，并提供科学的营养方案。 养殖水体的奥秘： 水是海产动物的生命之源。我们将深入探讨养殖水体的关键指标，包括水温、盐度、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化物等，以及它们对海产动物生长和健康的影响。本书将详细介绍物理、化学和生物等多种水质净化技术，如曝气增氧、换水、微滤、反冲洗、生物絮团技术、生态浮岛等，以及如何根据不同的养殖模式（如集约化、半集约化、生态化）选择和应用最合适的水质管理策略。 底质的革新与管理： 良好的底质是稳定养殖生态系统的基础。本章将探讨不同类型养殖底质的特点，以及如何通过优化底质结构、培植有益微生物、定期清淤等方式，有效改善底质环境，减少有害物质的积累。我们将介绍生物底质改良剂的应用，以及如何利用底栖生物的共生关系来净化水体。 科学的饲料管理： 均衡的营养是促进生长、提高抗病能力的关键。本章将详细介绍不同海产动物在不同生长阶段所需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。我们将分析各种饲料原料的营养价值，并介绍配合饲料的配方设计原则。此外，还将探讨投喂策略，如投喂频率、投喂量、投喂方式等，以及如何通过饲料的适口性和消化率来提高饲料利用率，减少浪费。 生长环境的优化： 除了水质和底质，光照、水流、密度等因素也对海产动物的生长产生重要影响。本章将介绍如何根据不同物种的习性，科学地调控养殖设施（如池塘、网箱、工厂化养殖系统）的采光、通风、流水等参数，以及如何合理控制养殖密度，避免因过度拥挤而引发的应激反应和疾病传播。 行为观察与生长监测： 细致的观察是及时发现问题的关键。本章将教您如何通过观察海产动物的摄食行为、活动状态、体色变化、排泄物等，初步判断其健康状况。同时，我们将介绍科学的生长监测方法，如定期测量体重、体长，计算增重率、饲料系数等，以便及时调整养殖管理措施。 第三章：应对挑战——常见病害的识别、诊断与非药物性防治 虽然本书不侧重于药物使用，但了解和应对病害是海鲜养殖不可或缺的一环。本章将为您提供一套全面的非药物性病害防治体系。 病害的识别信号： 了解不同病害在海产动物身上表现出的典型症状，例如食欲不振、活动异常、体表溃疡、鳍尾腐烂、腹部肿胀、呼吸困难等。我们将通过大量的实例图片和详细的文字描述，帮助您快速准确地识别常见病害。 病原体的初步判定： 在没有显微镜的情况下，如何通过症状和环境因素初步判断病原类型？本章将为您提供一些简易的判断方法。 环境与生物调控为先： 强调“预防为主，防治结合”的理念。我们将详细介绍如何通过优化水质、改善底质、合理投喂、控制密度等措施，提高海产动物自身的免疫力和抗病力。 益生菌的智慧运用： 益生菌在维持肠道健康、抑制有害菌生长、提高免疫力方面发挥着重要作用。本章将介绍不同类型益生菌的特点及其在海鲜养殖中的应用原理和方法，包括内服益生菌、外泼益生菌等。 免疫增强剂的辅助： 除了益生菌，一些天然的免疫增强剂（如β-葡聚糖、藻类提取物等）也能有效提升海产动物的免疫力。本章将介绍这些物质的来源、作用机制及应用建议。 物理与生态防治手段： 介绍非化学性的物理防治方法，如紫外线照射、臭氧消毒、物理隔离等，以及利用天敌、轮作等生态防治策略，达到控制病害的目的。 环境应激的缓解： 恶劣的环境条件是诱发病害的重要因素。本章将指导您如何识别和缓解养殖过程中的环境应激，如极端温度、水质突变、氧气不足等，并提供相应的应急处理措施。 第四章：品质的保证——从养殖到上市的全流程质量控制 如何确保最终呈现在餐桌上的海鲜是安全、健康、美味的？本章将为您揭示贯穿整个养殖过程的质量控制体系。 源头追溯的必要性： 强调建立完善的源头追溯体系，记录从亲本选择、苗种繁育、养殖过程到产品出库的每一个环节，确保信息透明化、可追溯。 养殖过程的监督与记录： 详细介绍如何建立日常巡查记录、水质监测记录、饲料投喂记录、生长数据记录等，为质量控制提供可靠的数据支撑。 收获前的准备： 在捕捞前，需要进行一系列的准备工作，以减少对海产品质的影响。本章将探讨如何通过禁食、暂养等方式，帮助海产品排出体内的代谢废物，提高肉质。 捕捞与运输的优化： 科学的捕捞方法和高效的运输方式是保障产品新鲜度的关键。我们将介绍不同捕捞工具和运输设备的优劣，以及如何根据海产品种类选择最适宜的包装和运输方式，尽量减少损耗和损伤。 绿色养殖认证与标准： 介绍目前国际上和国内主流的绿色养殖认证体系和行业标准，以及如何通过符合这些标准来提升产品的市场竞争力。 消费者权益的保障： 最终，优质的海鲜产品是为了满足消费者的需求。本章将从消费者角度出发，强调建立健全的产品质量信息公开制度，让消费者能够放心、安心地享用海鲜。 第五章：未来的展望——可持续发展与科技创新在海鲜养殖中的应用 海鲜养殖的未来在哪里？本章将带领您畅想可持续发展的美好蓝图，以及科技创新将如何驱动这一产业迈向新的高度。 生态养殖模式的探索： 深入介绍“种养结合”、“生态循环水养殖”、“离岸深远海养殖”等新型生态养殖模式，它们如何减少对环境的负荷，实现经济效益与生态效益的双赢。 精准养殖与智能化管理： 探讨物联网、大数据、人工智能等前沿技术在海鲜养殖中的应用，如通过传感器实时监测养殖环境，利用AI分析数据优化投喂和疾病预警，实现养殖过程的智能化和精准化。 病害防控的生物技术突破： 介绍基因编辑、疫苗开发、分子诊断等生物技术在病害防控中的前沿研究和应用前景，为实现更高效、更环保的病害管理提供新的思路。 新品种的培育与开发： 展望未来，新品种的培育将是推动海鲜养殖业发展的重要驱动力。本章将介绍如何利用现代育种技术，开发出抗病性强、生长速度快、肉质优良的新品系。 海洋牧场的建设与管理： 探索性地介绍海洋牧场的概念，如何通过人工增殖放流、栖息地营造等方式，恢复和保护海洋生态系统，实现人海和谐共生。 全球视野下的挑战与机遇： 探讨全球气候变化、海洋污染、资源枯竭等对海鲜养殖业带来的挑战，以及如何通过国际合作、技术交流来应对这些挑战，抓住可持续发展的机遇。 《海鲜养殖的秘密》并非一本枯燥的理论书籍，而是融合了丰富的实践经验、前沿的科学技术和对海洋生态的深刻理解。书中穿插了大量生动的案例分析，深入浅出的语言，以及精美的插图，旨在让读者在轻松阅读中，掌握海鲜养殖的全方位知识，共同为构建一个健康、可持续的海洋渔业未来贡献力量。
用户评价
评分
这本书的语言风格真是让人耳目一新，它没有采用那种高高在上、晦涩难懂的学术腔调，而是用一种非常贴近实际操作的口吻来阐述问题。很多专业术语都配有通俗易懂的解释，即便是初入这个行业的新手，也能很快抓住要点。我特别欣赏作者在论述过程中那种深入浅出的能力，仿佛一位经验丰富的前辈在手把手地指导你，而不是冷冰冰地灌输知识。读起来感觉非常亲切和实在，没有那种为了展示学识而故意故作高深的废话，每一句话都直击核心，充满了干货。这种平实的叙述方式，极大地降低了学习的门槛，让人愿意主动去探索和实践书中的方法。
评分这本书在案例的选取和分析上做得非常出色，这一点是我认为它价值突出的重要方面。它不像某些理论书籍那样空泛，而是紧密结合了实际生产中的常见问题和疑难杂症。每一个案例都描述得细致入微，从最初的症状表现、发病环境，到诊断过程中的关键判断点，都交代得非常清楚。更重要的是，作者在给出解决方案的同时，还会分析不同方案的优缺点以及适用条件，这种辩证的分析视角，培养了读者独立思考和权衡利弊的能力。读完这些案例，感觉自己仿佛亲身经历了这些场景，实战经验得到了极大的补充和提升，不再是纸上谈兵了。
评分我发现这本书的逻辑架构设计得极其巧妙，它并不是简单地罗列知识点，而是构建了一个非常完整的知识体系。从基础概念的建立，到具体问题的分析，再到解决方案的探讨，层层递进，逻辑链条非常清晰。阅读过程中，我能清晰地感觉到知识点是如何环环相扣、相互支撑的，这对于理解复杂问题大有裨益。比如，在讨论某个特定病害时，作者会先从环境因素入手，再过渡到病原体特性，最后才是具体的治疗方案，这种系统性的思考方式，极大地提升了我的宏观认知能力。这种结构安排，使得知识的吸收效率大大提高，让人能更全面、更深入地把握事物的本质。
评分这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面色彩搭配得非常和谐，那种沉稳中又不失活力的感觉，一下子就抓住了我的眼球。纸张的质感也相当不错，拿在手里沉甸甸的，透着一股专业和严谨的气息。我特意去翻阅了一下目录，发现排版非常清晰，章节划分得当，让人一眼就能找到自己感兴趣或者需要查找的内容。而且，细节处理得很到位，比如字体选择和行距调整，阅读起来非常舒适，长时间看也不会感到眼睛疲劳。看得出来，出版社在制作这本书时是下了大功夫的，不仅仅是内容的充实，外在的呈现也达到了很高的水准。这种精良的制作，让人在阅读之前就对书的内容充满了期待，觉得它一定是一本值得细细品味的佳作。
评分从内容深度来看，这本书无疑是下了大功夫的，它展现出作者在专业领域深厚的积累和广博的见识。书中涉及的知识点非常全面，涵盖了多个维度，而且对一些前沿的研究进展也有所涉猎，这让这本书不仅仅是一本工具书，更像是一本能引领行业发展方向的参考读物。内容的严谨性毋庸置疑，数据和引用的准确性都经过了仔细的核对，让人读起来非常放心。能够将如此庞杂的专业知识，梳理得如此井井有条，并以这种易于接受的方式呈现出来，着实体现了作者高超的学术功底和教育能力。这本书无疑是这个领域内的一部重量级著作。
评分随意看了下没真正介入那行业
评分还可以，简单易懂，挺实用的
评分书的质量还不错，内容也比较丰富
评分物美价廉，方便快捷。
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评分这个价格对得起这个东西！
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