出版社： 中国农业出版社
ISBN：9787109150232
版次：3
商品编码：10672389
包装：平装
开本：16开
出版时间：2011-02-01
用纸：胶版纸
页数：394
字数：455000
具体描述
内容简介
《实用养鸡大全》一书自1992年出版以来，深受广大读者及养鸡专业户的喜爱。该书曾于2002年进行了修订，并多次重印。这次，应广大读者及中国农业出版社的要求，我们组织专家对本书在第二版内容的基础上再次进行修订。新版《实用养鸡大全》图文并茂，形象直观。删除了已过时的内容和技术，增加了近年来养鸡业的新技术、新管理、新观念，更突出实用性和可操作性，也更加适用于中小型鸡场、养鸡农户。第三版编写分工是：第一章由蒋春茂编写；第二章由常明雪编写；第三章、第七章由陈桂银编写；第四章、第八章由扶国才编写；第五章由尤明珍编写；第六章由匡存林编写；第九章、第十四章五、六节由王日君编写；第十章第一节、第十二章一、二节由周新民编写；第十章第二节、第十三章由朱达文编写；第十章第三节、第十一章第一节由葛兆宏编写；第十一章第二节由杨廷桂编写；第十二章第三节由陆桂平、倪黎纲编写；第十四章一、二、三、 四节由王茂荣编写。最后由匡存林统稿，仲质伟、刘学贤审阅定稿。
目录
第三版前言第二版前言
第一版前言
第一章 鸡的解剖生理特点
第一节 鸡的外貌
第二节 鸡的骨骼和肌肉
第三节 鸡的呼吸器官
第四节 鸡的消化器官
第五节 鸡的泌尿器官
第六节 鸡的生殖器官
第七节 鸡的循环系统与体温调节
第八节 鸡的内分泌器官
第二章 鸡的品种及繁育
第一节 鸡的品种
第二节 鸡的繁育
第三章 鸡的营养及饲料配合
第一节 鸡所需要的营养物质
第二节 鸡的常用饲料及其营养特点
第三节 鸡饲料的配合
第四节 饲料加工与贮藏
第四章 鸡的孵化
第一节 鸡蛋的构造与形成
第二节 鸡的胚胎发育
第三节 孵化前种蛋的处理
第四节 孵化条件
第五节 孵化方法
第六节 孵化机简介
第七节 孵化机的操作
第八节 初生雏的管理
第五章 育雏
第一节 雏鸡的生理特性
第二节 育雏方式
第三节 育雏前的准备、选雏和运雏
第四节 雏鸡的饲养
第五节 雏鸡的管理
第六章 产蛋鸡的饲养管理
第一节 育成鸡的饲养管理
第二节 产蛋期的饲养管理
第七章 肉用仔鸡的饲养管理
第一节 肉用仔鸡的生产特点
第二节 肉用仔鸡的饲养要点
第三节 肉用仔鸡的管理
第四节 优质黄羽肉鸡的饲养管理技术
第五节 改善肉用仔鸡肉品质的措施
第八章 鸡场建设及养鸡常用设备
第一节 场址选择及场地规划
第二节 鸡舍设计
第三节 鸡场的环境保护
第四节 养鸡的主要设备
第九章 养鸡场的经营管理
第一节 经营管理综述及养鸡产业化
第二节 市场调查与产前决策
第三节 生产经营计划的编制
第四节 鸡场的经济核算与经济活动分析
第五节 提高鸡场的经济效益
第六节 合同
第十章 鸡病防治的基础知识
第一节 鸡的常用药物
第二节 病鸡的检查与剖检
第三节 防疫的基本要求
第十一章 鸡传染病及寄生虫病防治
……
第十二章 鸡普通病的防治
第十三章 屠宰鸡的卫生检验
第十四章 鸡及鸡蛋的简易加工
主要参考文献
前言/序言
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岐伯说：自然界的八方之风会产生八种不同的风邪，中伤经脉，形成经脉的风病，风邪还会继续随着经脉而侵犯五脏，使五脏发病。四季的气候是相互克制的，即春季属木，克制长夏；长夏属土，克制冬水；冬季属水，克制夏火；夏季属火，克制秋金，秋季属金，克制春木，这就是四时气候的相克相胜。
评分阴和阳又各有阴阳之分。白天属阳，清晨到中午时段，是阳中之阳；中午到傍晚，是阳中之阴。夜晚属阴，傍晚到半夜，是阴中之阴；半夜到天明，是阴中之阳。自然界的阴阳之气是这样，人的阴阳之气也是这样。
评分东风生于春，病在肝，俞在颈项；南风生于夏，病在心，俞在胸胁；西风生于秋，病在肺，俞在肩背；北风生于冬，病在肾，俞在腰股；中央为土，病在脾，俞在脊。
评分为什么要知道阴阳中又各有阴阳的道理呢？这是因为只有据此来诊断四时疾病的阴阳属性，才能进行治疗，比如冬病在阴，夏病在阳，春病在阴，秋病在阳，要依据疾病各自所在部位的阴阳属性来选择相应的针刺疗法和砭石疗法。
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评分【译文】
评分背部为阳，心是阳中之阳，肺是阳中之阴。腹部为阴，肾是阴中之阴，肝是阴中之阳，脾是阴中之至阴。
评分故日：阴中有阴，阳中有阳。平旦至日中，天之阳，阳中之阳也；日中至黄昏，天之阳，阳中之阴也；合夜至鸡鸣，天之阴，阴中之阴也；鸡鸣至平旦，天之阴，阴中之阳也。故人亦应之。
评分【译文】
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