傢庭常用食物的功效與禁忌 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
發表於2025-01-19
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傢庭常用食物的功效與禁忌 epub pdf mobi txt 電子書 下載王增寫的的書都寫得很好,最先是朋友推薦我看的,後來就非常喜歡,他的書瞭。他的書我都買瞭,看瞭。除瞭他的書,我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲、冰心、葉聖陶、金庸,他們的書我覺得都寫得很好。傢庭常用食物的功效與禁忌,很值得看,看瞭收益很大,價格也非常便宜,比實體店買便宜好多還省運費。書的內容直得一讀日常飲食的指南,科學養生的顧問。該書是在本著科學實用、方便、有效的原則,博采中醫學古今書籍,在搜集整理並總結前人有關本草知識的基礎上,去粗取精,精選精編,編寫而成的。本書內容豐富,門類齊全。全書分為十三部分,包括米麵類、豆類、瓜薯類、蔬菜類、食用菌類、油脂類、肉食品類、水産品類、水果類、乾果類、蛋奶類、飲品類、調味品類。主要嚮讀者介紹食物的功效、用法和食用禁忌。本書科學實用,查閱方便。書中每種食物均根據傳統中醫學、現代醫學及營養學新的理論進行科學分析,用通俗的文字,介紹其中的養生知識,闡明食物既能防病治病延年益壽,也能引發疾病危害健康,隻有堅持科學飲食纔能做到科學養生的深刻道理。本書將幫助大傢全麵瞭解傢庭日常飲食各種常用食物的食療功效,正確掌握各種常用食物的使用方法,隨時避免各種常用食物的食用禁忌,從而提高科學飲食的水平。,閱讀瞭一下,寫得很好,這是一本專門講述傢庭常用食物功效與禁忌的大眾科普讀物。作者針對當今百姓日常飲食的實際,依據傳統中醫學、現代醫學及營養學的有關基本原理,從科學養生的角度齣發,分門彆類地詳績介紹瞭蔬菜瓜果、肉蛋奶、水産品、豆製品、米麵油等13類165種傢庭常用食物的食療功效和食用禁忌,以及正確食用方法。傢庭常用食物的功效與禁忌內容豐富,科學實用,對人們日常飲食具有很強的針對性和指導性,是實行科學飲食、科學養生的必備參考書。,內容也很豐富。,一本書多讀幾次,第五,忌食用冷水所煮的糯米飯。這是因為冷水含有大量氯氣,在煮飯過程中,會破壞糯米中的維生素,如果用燒開的水煮飯,氯氣可隨水氣蒸發,則可避免維生素的損失。所以,忌食用冷水所煮的糯米飯。第六,忌經常食用剩油炒糯米飯。這是因為在現代傢庭中,有不少主婦喜歡將炒菜後所剩的油,含有味精、食鹽、醬油等成分,再次經過加熱,往往會發生焦化,産生亞硝酸銨,這種亞硝酸銨有較強的緻癌作用,炸食物後所剩的食油,極容易生成多種形式的有毒聚閤物,這些有毒物質攝入人體後,會導緻肝髒損傷、肝功能退變、生長發育緩慢,甚至生育功能障礙。所以,忌經常食用剩油炒糯米飯。第七,大便秘結者忌食用糯米。這是因為從飲食調理的角度講,大便秘結者應清熱通便,纔有利於調理體內各種器官的協調,不應溫中補益
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評分書很好!價格便宜!值得購買!
評分很實用的書!各種食物的功效和禁忌非常詳細!
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