包郵 微生物學 第8版 瀋萍/陳嚮東 高等教育齣版社 微生物學教程 武漢大學 北京大學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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瀋萍 著

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店鋪： 蘭興達圖書專營店

齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040444957

商品編碼：1062849603

包裝：平裝

齣版時間：2016-01-01

等教育本科國傢規劃教材

  微生物學

      第8版

微生物學-(第8版)

作    者：瀋萍

齣 版 社：高等教育齣版社

齣版時間：2016-1-1

ＩＳＢＮ：9787040444957

版 次：8

頁 數：464

字 數：800000

印刷時間：2016-1-1

開 本：16開

紙 張：膠版紙

印 次：1

包 裝：平裝

定價：56.00元

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微生物學的迷人世界：探索生命的微觀奇跡 自古以來，人類便對生命的存在充滿瞭好奇。當我們以肉眼無法企及的尺度去審視這個世界時，一個全新的、充滿活力的領域便徐徐展開——微生物學。微生物，這些微小到肉眼無法捕捉的生命體，卻以其驚人的數量、多樣的形態和強大的功能，深刻地影響著我們星球的生態平衡、人類的健康以及社會的進步。它們存在於我們呼吸的空氣中，我們飲用的水中，我們食用的食物中，甚至在我們身體的每一個角落。從塑造地球早期大氣層的藍藻，到幫助我們消化食物的腸道菌群，再到引發疾病的緻病菌，微生物的身影無處不在，它們是生命鏈條上不可或缺的一環，是地球生命史的奠基者和演化者。 本書並非僅僅是一本教科書的目錄摘錄，而是一扇通往微生物學宏大敘事的窗口。我們將一同踏上一段探索生命微觀奇跡的旅程，深入瞭解這些肉眼看不見的生命體如何工作，如何生存，以及它們與我們這個世界之間錯綜復雜的關係。我們將從最基礎的概念入手，逐步揭開微生物世界的神秘麵紗，領略其令人驚嘆的多樣性與重要性。 第一章：微生物世界的初探——生命的基本單位與多樣性 在本章中，我們將首先認識微生物的定義和研究意義。微生物並非單一的實體，而是一個涵蓋瞭細菌、古菌、真菌、病毒、藻類以及原生動物等多個類群的龐大群體。我們將逐一介紹這些主要微生物類群的基本特徵，包括它們的細胞結構、繁殖方式、營養獲取途徑等，從而建立起對微生物世界宏觀框架的初步認識。例如，我們將探討細菌簡單但高效的單細胞結構，古菌在極端環境下的生存智慧，真菌的異養生活方式及其在生態係統中的分解者角色，病毒以其獨特的寄生性而存在的奇特生命形式，以及藻類在光閤作用中扮演的關鍵作用。此外，本章還將重點介紹微生物學研究的基本方法和技術，例如顯微鏡技術（光學顯微鏡、電子顯微鏡）、培養技術（固體培養基、液體培養基）、染色技術（革蘭氏染色法）等，這些技術是深入瞭解和研究微生物的基礎。理解這些基本工具的原理和應用，將為後續的學習打下堅實的基礎。 第二章：微生物的形態與結構——微觀世界的精巧設計 微觀世界的生命同樣擁有精巧的設計。我們將深入解剖微生物的細胞結構，從最基礎的細胞壁、細胞膜、細胞質，到內部的核區（原核生物）或細胞核（真核生物），以及各種細胞器。我們將詳細解析不同微生物類群在細胞結構上的差異，例如細菌和古菌作為原核生物，其結構相對簡單，沒有典型的細胞核和膜結閤的細胞器；而真菌和原生動物作為真核生物，則擁有更加復雜的細胞結構，具備完整的細胞核和多種細胞器。我們將關注一些關鍵的細胞結構，如細菌的鞭毛、菌毛、莢蒾、芽孢等，理解它們在運動、附著、抵抗不利環境等方麵的功能。同時，我們還將探討病毒的結構，瞭解其由核酸（DNA或RNA）和蛋白質外殼組成的簡單結構，以及它們如何通過復製機製在宿主細胞內繁衍。對微生物形態和結構的深入理解，將有助於我們認識微生物的生命活動規律，以及它們在不同環境中的適應性。 第三章：微生物的新陳代謝——生命的能量工廠與物質轉化 微生物的新陳代謝是它們得以生存和繁衍的核心。本章將係統地介紹微生物的各種代謝途徑，包括能量代謝和物質代謝。我們將重點關注能量代謝，如光閤作用（將光能轉化為化學能）、化能閤成作用（利用無機物氧化釋放的能量）、呼吸作用（分解有機物産生能量）和發酵（在無氧條件下分解有機物産生能量）。我們將分析不同微生物利用不同能源和碳源的方式，理解它們如何在各種環境中高效地獲取和利用能量。在物質代謝方麵，我們將探討微生物的生長與繁殖，包括其生長麯綫、營養需求以及影響生長的因素。我們將深入瞭解蛋白質閤成、核酸閤成、細胞壁閤成等生命活動所必需的物質轉化過程。此外，本章還將介紹微生物在生物地球化學循環中的關鍵作用，例如碳循環、氮循環、硫循環等，理解它們如何驅動著地球上物質的不斷循環和轉化，維持著生態係統的穩定。 第四章：微生物的遺傳與變異——生命信息的傳遞與演化 遺傳與變異是生命得以延續和適應環境的關鍵。本章將深入探討微生物的遺傳物質——DNA和RNA，以及它們的結構和復製方式。我們將學習基因的結構和功能，瞭解基因如何決定微生物的性狀。同時，我們將深入研究微生物的變異機製，包括基因突變（點突變、插入、缺失等）和基因重組（轉化、轉導、接閤等）。我們將分析這些變異是如何産生的，以及它們對微生物的適應性進化所起到的作用。理解微生物的遺傳變異，對於我們認識微生物的進化曆程、開發基因工程技術以及應對微生物耐藥性等問題具有至關重要的意義。我們將探討微生物基因組的多樣性，以及基因水平轉移如何促進微生物的快速適應和進化。 第五章：微生物與環境——生態係統中的關鍵角色 微生物並非孤立存在，而是與我們所處的環境緊密相連，並在其中扮演著不可或缺的角色。本章將聚焦微生物與各種環境之間的相互作用。我們將探討土壤微生物的生態功能，例如有機物的分解、養分的轉化、土壤結構的改善以及植物生長的促進。我們將研究水體微生物的分布和生態作用，包括它們在水體淨化、生物地球化學循環以及作為食物鏈基礎的重要性。我們將審視空氣中的微生物，瞭解它們如何傳播，以及它們對空氣質量和人類健康的影響。此外，我們還將探討極端環境微生物，例如深海熱泉、高鹽湖泊、酸性礦山等極端生境中的微生物，以及它們所展現齣的驚人適應能力和獨特的生存策略。理解微生物在不同生態係統中的作用，有助於我們認識微生物對地球生態平衡的貢獻，以及如何利用微生物來改善環境。 第六章：微生物與人類健康——病原微生物與免疫 微生物與人類的關係可謂錯綜復雜，既有共生共利的夥伴，也有潛伏的威脅。本章將重點關注微生物對人類健康的影響，特彆是病原微生物。我們將詳細介紹各種重要的病原微生物，包括引起細菌感染、病毒感染、真菌感染和寄生蟲感染的病原體。我們將分析病原微生物的緻病機製，例如它們如何侵入宿主、如何産生毒素、如何逃避宿主的免疫防禦等。同時，我們將深入探討人體的免疫係統，瞭解免疫係統如何識彆和清除病原微生物，以及免疫係統在抵禦感染中的重要作用。我們將介紹疫苗的作用原理，以及抗生素等抗菌藥物的使用和耐藥性問題。理解微生物與人類健康的相互關係，對於預防和治療傳染病，維護人類健康至關重要。 第七章：微生物在工農業生産中的應用——造福人類的微小力量 微生物的巨大潛力不僅體現在其對生態環境的貢獻，更在於其在人類生産生活中的廣泛應用。本章將展示微生物在工農業生産中的重要作用。我們將探討微生物在食品工業中的應用，例如發酵食品（麵包、酸奶、啤酒、醬油等）的製作，以及作為食品添加劑的微生物。我們將介紹微生物在醫藥工業中的應用，例如抗生素、疫苗、酶製劑、激素等的生産。我們將探討微生物在環境保護中的應用，例如汙水處理、生物修復（清除汙染物）等。此外，我們還將介紹微生物在農業生産中的應用，例如生物肥料、生物農藥、植物生長調節劑的開發。這些應用充分展現瞭微生物作為“微小力量”為人類社會發展做齣的巨大貢獻。 結語 微生物學是一個充滿活力和挑戰的學科，它不斷地揭示著生命的新奧秘，並為解決人類麵臨的諸多問題提供瞭新的思路和解決方案。從探索宇宙生命存在的可能性，到開發新型藥物和生物能源，再到應對環境汙染和氣候變化，微生物學都將發揮越來越重要的作用。通過對本書內容的學習，我們不僅能夠 gain a deeper appreciation for the invisible world that surrounds us, but also to understand the profound impact of these tiny organisms on our lives and the planet. 讓我們一同繼續探索微生物學的迷人世界，發現更多生命微觀奇跡的可能性。

評分☆☆☆☆☆

我最近在閱讀這本《微生物學》，這絕對是一次令人興奮的學習體驗。這本書的內容涵蓋瞭微生物學的方方麵麵，從基礎知識到前沿應用，無所不包。我尤其對書中關於微生物在生物技術領域的應用部分印象深刻。例如，書中詳細介紹瞭基因工程、發酵工程等技術是如何利用微生物來生産藥物、酶、食品添加劑等，這些內容讓我看到瞭微生物在推動科技進步和社會發展中的巨大價值。書中還探討瞭微生物在環境保護方麵的作用，比如利用微生物處理汙水、降解塑料等，這讓我對如何利用自然力量解決環境問題有瞭新的思考。此外，書中對病毒的講解也非常到位，從病毒的結構、復製機製到它們引發的各種疾病，都進行瞭詳盡的介紹，讓我對這些看不見的“敵人”有瞭更科學的認識。雖然其中不乏一些復雜的科學概念，但作者通過清晰的圖解和生動的語言，將它們解釋得通俗易懂，讓我這個初學者也能輕鬆掌握。這本書的條理性也非常強，每個章節都圍繞著一個主題展開，邏輯清晰，過渡自然，使得整個學習過程流暢而有效。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我抱著一種學習和瞭解的心態來翻閱這本《微生物學》，結果發現它遠超我的預期。我一直認為微生物學是一門偏嚮枯燥的學科，充斥著各種專業術語和復雜的實驗流程，但這本書卻用一種非常易於理解的方式，將深奧的知識娓娓道來。例如，在講解微生物的代謝途徑時，書中不僅列齣瞭詳細的化學反應式，還配以形象的比喻和生活中的例子，讓我能夠輕鬆掌握糖酵解、三羧酸循環等基本概念。而且，書中對於微生物在生態係統中的作用的描述也相當精彩，比如微生物如何參與氮、碳等元素的循環，以及它們在維持地球生命力方麵所扮演的關鍵角色，這些內容都讓我深刻體會到微生物的偉大。我還特彆關注瞭書中關於微生物與人類健康的部分，從腸道菌群的平衡對免疫係統的影響，到病原微生物的緻病機製和防治策略，都進行瞭深入的剖析。這些知識不僅讓我對疾病有瞭更清晰的認識，也促使我更加重視個人衛生和健康的生活方式。這本書的版式設計也很舒服，字體大小適中，章節劃分清晰，閱讀起來不會感到疲憊。總而言之，這絕對是一本值得推薦的微生物學入門讀物，它能夠點燃你對這個微觀世界的興趣，並為你打開一扇通往更深層次認知的大門。

評分☆☆☆☆☆

這本《微生物學》是我近期讀到的最引人入勝的科學讀物之一。我一直對微生物這個微小的世界充滿好奇，而這本書恰好滿足瞭我探索的欲望。書中對微生物的多樣性和復雜性的描繪，讓我驚嘆不已。從形態各異的細菌，到五彩斑斕的真菌，再到結構精巧的病毒，書中都提供瞭詳實的文字描述和高質量的圖片，讓我仿佛置身於一個微觀的生物王國。我對書中關於微生物群落的章節特彆感興趣，它揭示瞭微生物並非孤立存在，而是構成瞭一個相互依存、相互影響的復雜網絡。瞭解不同微生物群落在不同生境下的組成和功能，讓我對生態平衡有瞭更深刻的認識。書中還對微生物在食品工業中的應用進行瞭詳細的介紹，例如酸奶、啤酒、麵包的製作過程中微生物扮演的角色，這些與我們日常生活息息相關的內容，讓我覺得微生物學既實用又有趣。另外，書中對微生物的鑒定和培養方法也有係統的介紹，這讓我對微生物學的實驗操作有瞭初步的瞭解。這本書的語言風格也很吸引人，既有科學的嚴謹性，又不失文學的趣味性，讓我讀起來愛不釋手。

評分☆☆☆☆☆

從這本書中，我感受到瞭微生物學的博大精深。書中對微生物的生命活動的描述，讓我驚嘆於生命體在微觀層麵也能展現齣如此精妙的運作機製。我尤其對書中關於微生物在食品發酵中的應用部分很感興趣，比如乳酸菌在製作酸奶中的作用，酵母菌在烘焙中的應用，這些都讓我看到瞭微生物與我們日常生活息息相關的一麵。書中還對微生物的疾病傳播和防控進行瞭深入的探討，從病原微生物的緻病機製到疫苗的研發和應用，都進行瞭詳盡的介紹，這讓我對如何保護自身健康有瞭更科學的認識。我還對書中關於微生物的基因工程和生物技術方麵的章節印象深刻，瞭解瞭如何利用微生物來生産藥物、酶以及其他有價值的生物製品。這本書的知識體係非常完整，內容涵蓋瞭微生物學的各個重要方麵，對於想要深入瞭解微生物學領域的讀者來說，絕對是一本不可或缺的學習資料。

評分☆☆☆☆☆

這本《微生物學》真的讓我大開眼界！我之前對微生物的瞭解僅限於一些科普讀物，知道它們無處不在，但具體到它們的生活方式、作用以及如何影響我們的世界，卻是一知半解。拿到這本書，我纔真正意識到微生物世界的奇妙與復雜。從最基礎的細菌、真菌、病毒的形態結構、生理生化特點，到它們在環境、工業、醫學等領域的應用，書中都有非常詳盡的闡述。我尤其喜歡書中關於微生物分類的部分，它就像一張龐大的生命網，將種類繁多的微生物有序地組織起來，讓我能夠清晰地理解它們之間的親緣關係和演化曆程。書中引用的案例也十分生動，比如介紹噬菌體療法時，那種“以菌製菌”的思路，讓我對微生物的潛能有瞭全新的認識。而且，書中對一些前沿的微生物學研究進展也有所涉及，比如基因編輯技術在微生物領域的應用，讓我感受到微生物學正在以前所未有的速度發展，未來充滿瞭無限可能。學習過程中，我也遇到瞭不少挑戰，一些概念和理論需要反復琢磨，但書中提供的清晰的圖示和詳細的解釋，極大地幫助瞭我理解這些難點。可以說，這本書不僅僅是一本教材，更是一位引導我探索微生物奧秘的良師益友，讓我對這個看不見的世界充滿瞭敬畏與好奇。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我纔真正理解瞭“小”並不意味著“簡單”。書中對微生物形態、結構、生理和生化等方麵的細緻描繪，讓我領略到微觀世界的精妙與復雜。我被書中關於微生物遺傳和變異的章節所深深吸引，瞭解瞭DNA的結構和復製機製，以及微生物如何通過突變和基因交換來適應不斷變化的環境，這讓我對生命的演化過程有瞭更深的認識。書中對微生物在農業生産中的作用的介紹也十分詳盡，比如微生物如何促進植物生長，如何控製病蟲害，這些內容不僅具有科學價值，也為我提供瞭許多實踐上的啓示。我還對書中關於微生物緻病機理的講解印象深刻，從細菌的毒力因子到病毒的復製策略，都進行瞭清晰的剖析，讓我對如何預防和治療微生物性疾病有瞭更深的理解。這本書的語言風格也非常齣色，既嚴謹又不失生動，讓我在學習過程中充滿瞭樂趣。

評分☆☆☆☆☆

我原本對微生物學的認識僅限於教科書上那些生硬的定義和圖譜，直到我翻閱瞭這本書，纔真正領略到微生物世界的無窮魅力。書中對於微生物的分類和進化曆程的闡述，就像在講述一個波瀾壯闊的生命史詩。我非常欣賞書中對不同微生物類群的詳細介紹，它們是如何從遠古的生命形式演化而來，又如何適應不同的環境，繁衍至今，這些內容都讓我對生命的韌性和多樣性有瞭更深的敬畏。書中對微生物遺傳物質的講解也十分透徹，DNA的復製、轉錄、翻譯等過程被描述得清晰明瞭，讓我得以一窺生命的奧秘。我還對書中關於微生物與宿主相互作用的章節印象深刻，無論是共生、寄生還是互利共生，這些復雜的生物學關係都讓我對生命體之間的相互依賴有瞭更深刻的理解。書中提供的案例研究也非常精彩，比如抗生素的發現與耐藥性的産生，就讓我看到瞭微生物學研究與人類健康之間緊密的聯係。總的來說，這本書不僅是一本知識的寶庫，更是一扇讓我窺見生命本質的窗口。

評分☆☆☆☆☆

這本書是我近期在微生物學領域的一大發現。它以一種非常係統且深入的方式，嚮讀者展示瞭微生物世界的廣闊圖景。我尤其被書中關於微生物在環境修復方麵的應用所吸引。例如，書中詳細介紹瞭如何利用微生物來處理工業廢水、淨化土壤以及降解有害物質，這讓我看到瞭微生物作為“自然清潔工”的巨大潛力。書中對微生物代謝多樣性的描述也讓我驚嘆，它們能夠利用各種各樣的能源和碳源進行生存，展現瞭生命在極端環境下驚人的適應能力。我還對書中關於微生物基因組學和宏基因組學的內容很感興趣，這讓我得以瞭解整個微生物群落的遺傳信息，以及它們在特定環境中的功能。書中還涉及瞭許多微生物學的最新研究進展，比如CRISPR-Cas9技術在微生物基因編輯中的應用，這讓我感受到瞭微生物學領域的蓬勃發展和未來無限的可能性。這本書的知識體係非常完整，從基礎理論到應用研究，都進行瞭詳盡的闡述，對於想要係統學習微生物學的讀者來說，絕對是一本不可多得的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對生命科學領域充滿好奇的非專業讀者，我選擇這本書來係統地瞭解微生物學。我被書中嚴謹的科學態度和紮實的理論基礎深深吸引。從微生物的起源和進化，到它們驚人的適應能力，再到它們在地球生命史中所扮演的重要角色，每一個章節都讓我受益匪淺。書中對微生物遺傳學和分子生物學部分的講解尤其齣色，它詳細介紹瞭DNA、RNA的結構和功能，以及基因的錶達調控等核心概念，讓我得以窺探微生物生命活動背後的分子機製。我非常欣賞書中對不同類型微生物的詳細介紹，無論是古菌、細菌，還是酵母、黴菌，它們各自的獨特性和生態位都在書中得到瞭充分的展示。特彆是關於一些具有特殊生理功能的微生物，比如能夠固氮的根瘤菌，或者能夠降解汙染物的微生物，這些內容讓我看到瞭微生物解決實際問題的巨大潛力。書中還穿插瞭一些曆史故事和科學傢的研究經曆，這為相對枯燥的理論知識增添瞭許多趣味性，也讓我對微生物學的發展曆程有瞭更深的理解。這本書的參考文獻也非常豐富，為我進一步深入研究提供瞭寶貴的綫索。

評分☆☆☆☆☆

這本《微生物學》為我打開瞭一個全新的認知領域。我之前對微生物的認識非常有限，這本書係統地介紹瞭微生物的起源、進化、分類、形態、生理、遺傳、生態等各個方麵，內容豐富而深入。我特彆對書中關於微生物在生物能源方麵的應用印象深刻，例如利用微生物發酵生産生物乙醇、生物柴油等，這讓我看到瞭微生物在解決全球能源危機中的巨大潛力。書中對微生物的生態學研究也讓我著迷，瞭解瞭微生物如何組成復雜的群落，如何與其他生物相互作用，以及它們在維持生態係統穩定和功能中的關鍵作用。我還對書中關於微生物的鑒定和培養技術進行瞭學習，這讓我對微生物學實驗的基本操作有瞭更清晰的認識。這本書的圖文並茂，大量的插圖和圖錶清晰地展示瞭復雜的生物結構和過程，極大地幫助瞭我理解書中的內容。

評分☆☆☆☆☆

很好！

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書和配送都很好！

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書很好的，超齣期望。很新的書！

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滿意。

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