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內容簡介

　　 《普通化學實驗》是同濟大學“普通化學”精品課程的配套教材。《普通化學實驗》以較短的篇幅有機融閤、精心編寫瞭43個實驗，內容涵蓋無機化學、有機化學、分析化學和物理化學。全書將實驗內容分為基礎型、綜閤型、設計與開放型三個層次，注重“雙基”訓練，簡明扼要、由淺入深、逐層提高。以同濟大學校級精品實驗為切人點，著力培養學生的創新探究能力。為適應2l世紀化學教育的發展要求，《普通化學實驗》第6章還介紹瞭紅外、紫外、核磁和質譜等現代分析與錶徵技術，選取瞭與生命科學、材料科學以及環境科學相關的一些實驗項目。
　　 《普通化學實驗》可作為大學化學、基礎化學、普通化學和近化學專業無機化學等課程的實驗教材，也可供高等院校廣大師生和相關工作人員參考使用。

目錄

上篇 基礎知識與儀器
1 緒論
1.1 明確實驗的目的和意義
1.2 掌握學習方法
附：實驗報告格式示例
1.3 學生實驗室規則
1.4 實驗室安全守則
1.5 實驗室事故的處理
1.6 化學文獻查閱簡介

2 化學試劑基本常識
2.1 化學試劑的分類
2.2 化學試劑的保管
2.3 實驗室用水的規格、製備及檢驗方法

3 實驗誤差與數據處理
3.1 誤差的概念
3.1.1 引起誤差的原因和種類
3.1.2 準確度與誤差
3.1.3 精密度與偏差
3.2 實驗結果的數據處理
3.2.1 有效數字的概念
3.2.2 如何判斷有效數字的位數
3.2.3 有效數字的運算法則
3.2.4 實驗結果的錶達
3.2.5 分析數據的處理
3.2.6 檢齣限與測定下限
3.2.7 校準麯綫的製作和一元綫性迴歸

4 實驗室常用儀器、設備介紹
4.1 常用玻璃儀器及器皿
4.2 基本稱量儀器及其使用
4.2.1 颱秤與電子天平
4.2.2 電光分析天平與電子分析天平
4.3 基本測量儀器及其使用
4.3.1 氣壓計
4.3.2 酸度計
4.3.3 電導率儀
4.3.4 紫外一可見分光光度儀
4.3.5 顯微熔點測定儀
4.3.6 阿貝摺光儀
4.3.7 氣相色譜儀
4.4 實驗室常用設備的使用
4.4.1 乾燥設備
4.4.2 加熱設備
4.4.3 冷卻設備
4.4.4 攪拌器
4.4.5 電動離心機
4.4.6 泵
4.4.7 鏇轉蒸發儀
4.4.8 氣體鋼瓶

5 基本操作
5.1 玻璃加工技術
5.2 玻璃儀器的洗滌與乾燥
5.2.1 玻璃儀器的洗滌
5.2.2 玻璃儀器的乾燥
5.3 稱量方法
5.4 化學藥品的取用及溶液配製
5.4.1 試劑的取用與處理
5.4.2 溶液的配製
5.4.3 試紙的使用
5.5 加熱方法
5.6 冷卻方法
5.7 分離與提純技術
5.7.1 固液分離
5.7.2 結晶與重結晶
5.7.3 升華
5.7.4 蒸餾與分餾
5.7.5 物質的萃取
5.7.6 薄層色譜、柱色譜和紙色譜
5.7.7 乾燥

6 現代分析測試與錶徵技術簡介
6.1 紅外光譜
6.2 核磁共振光譜(NMR)
6.3 紫外－可見光譜
6.4 色譜
6.5 質譜
6.6 原子吸收光譜
6.7 熒光光譜
6.8 X射綫衍射
6.9 熱分析

下篇 實驗部
第一部分 基礎實驗
實驗一 氯化鈉的提純
實驗二 酸堿標準溶液的配製與標定
實驗三 化學反應速率
實驗四 弱酸電離度與電離常數的測定
實驗五 化學平衡及其移動
實驗六 氧化還原與電化學
實驗七 硫酸亞鐵銨的製備
實驗八 氯、溴、碘
實驗九 氧和硫
實驗十 氮和磷
實驗十一 锡、鉛、銻、鉍
實驗十二 鐵、鈷、鎳
實驗十三 銅、鋅、銀、鎘、汞
實驗十四 鉻和錳
實驗十五 鉻配閤物的閤成及其光化學性質
實驗十六 混閤溶液的分光光度分析
實驗十七 三苯甲醇的製備
實驗十八 正丁醚的製備
實驗十九 乙酰乙酸乙酯的製備
實驗二十 乙酰苯胺的製備
實驗二十一 化學反應焓變的測定
實驗二十二 互溶雙液係相圖的繪製
實驗二十三 電解法製備氧化亞銅
實驗二十四 一些蛋白質、氨基酸、糖、核糖核酸的鑒定

第二部分 綜閤實驗
實驗二十五 水的淨化及硬度測定
實驗二十六 磺基水楊酸銅配閤物的組成及穩定常數的測定
實驗二十七 甘氨酸鋅螯閤物的閤成與錶徵
實驗二十八 無氰鍍銅
實驗二十九 硫酸銅中銅含量和結晶水的測定
實驗三十 工業乙醇的提純及純度檢驗
實驗三十一 藥物——阿司匹林的閤成及其含量的測定
實驗三十二 從茶葉中提取咖啡因
實驗三十三 綠色植物的色素提取、分離
實驗三十四 循環伏安法測定配閤物的穩定性
實驗三十五 12－矽鎢酸的製備
實驗三十六 納米TiO2的製備與性質錶徵
實驗三十七 銪(Ⅱ)－乙酰丙酮－鄰二氮雜菲配閤物熒光粉的製備

第三部分 設計與開放實驗
實驗三十八 日用化學品——洗滌劑及霜膏類護膚品的製備
實驗三十九 茶葉中微量元素的測定
實驗四十 三草酸閤鐵(Ⅲ)酸鉀的製備及性質測定
實驗四十一 二茂鐵及其衍生物的閤成與錶徵
實驗四十二 多元校正－分光光度法同時測定混閤色素
實驗四十三 頂空氣相色譜法建立樹皮指紋圖譜並識彆樹皮種類
附錄
參考文獻

前言/序言

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