出版社： 广州出版社
ISBN：9787807318637
版次：2
商品编码：10666799
包装：平装
开本：24
出版时间：2011-05-01
用纸：胶版纸
页数：91
具体描述
内容简介
《今日靓汤：冬（第3辑）（新修订）》是根据时令节气，结合传统中医和现代医学、营养学理论知识，全面推介广东传统的汤水品种，并不断根据天气变化进行创新，不仅囊括了广东汤饮，同时兼具佐餐，养生及药膳的三特色等内容。前言/序言
用户评价
评分
枸杞子杜仲鹿肉汤
评分广东汤常用禽畜类原料浅释
评分玉米淮山炖鲜鲍鱼
评分鲜虾烩猪脑羹
评分青红萝卜雪耳煲乳鸽
评分实用，不错，值得购买！
评分刚好赶得上冬天用啦，多点煲汤给LG和家人喝
评分名师之作，应该很实用。书的质量也很好。
评分药膳水芹菜鲫鱼汤
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