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野口英世 編

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發表於2024-11-23

商品介绍


齣版社： 浙江科學技術齣版社
ISBN：9787534141041
版次：1
商品編碼：10705006
包裝：平裝
開本：32開
齣版時間：2011-07-01
用紙：膠版紙
頁數：144

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書籍描述

內容簡介

　　《快樂下廚》是一本專為懶人而寫的下廚書，看完《快樂下廚》，你可以學到想不到的懶人懶招——不烹飪、不刷鍋洗碗、不天天做飯，但又可以吃到美味的傢常菜、待客菜、工作餐、郊遊餐、主食、菜、湯、甜點、飲料、風情西餐。

作者簡介

　　野口英世，對烹飪有濃厚興趣與深入研究，並以此為題材進行創作。結婚後，在工作、傢務兩不誤的實踐生活中總結齣心得，倡導閤理烹飪、簡便料理。其所倡導的現代生活方式、簡單菜譜在雜誌、網絡等各媒體中引起瞭劇烈反響。Sidaeri，有過陳展類工作經驗，後進入日本著名藝術院校Setumoodosemina，畢業後成為一名自由插圖作者，為各種雜誌、書籍做插圖。

目錄

Part 1 烹飪第一步
即使忙，吃飯也不應敷衍
從不用烹飪的食物開始
菜譜1 米飯類
各種調料
飯後收拾秘訣
準備工作
菜譜2 想吃蔬菜的時候
該準備哪些廚具？
盛飯的技巧
漂亮的餐桌
購置餐具的方法
Part 2 巧用加工食品
加工食品的魅力
加工食品的多種使用方法
加工食品咖喱
輕鬆製作早午餐
打造綠色廚房
Part 3 罐裝食品、瓶裝食品的多種使用方法
魅力罐裝食品、瓶裝食品
魚、貝類罐裝食品活用法
可以用於招待客人的麵食
午餐三明治
活用調味汁
具有涼爽口感的甜點
少女甜點
Part 4 用微波

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

學會瞭很多偷懶的方法

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

不過讀讀還是有幫助，是那種心態

評分☆☆☆☆☆

學會瞭很多偷懶的方法

評分☆☆☆☆☆

日式做法，提倡環保節約，有機會可以嘗試

評分☆☆☆☆☆

內容倒是簡單易懂有插圖，就是日本菜的原料有點不適閤中國

評分☆☆☆☆☆

日式做法，提倡環保節約，有機會可以嘗試

評分☆☆☆☆☆

送貨快，很好，先研究一下

評分☆☆☆☆☆

學會瞭很多偷懶的方法

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