公共營養師(基礎知識)(第2版)/國傢職業資格培訓教程

公共營養師(基礎知識)(第2版)/國傢職業資格培訓教程 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

中國就業培訓技術指導中心 著
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 中國勞動社會保障齣版社
ISBN:9787516700372
商品編碼:1073215977
齣版時間:2012-11-01

具體描述

作  者:中國就業培訓技術指導中心 著作 定  價:48 齣 版 社:中國勞動社會保障齣版社 齣版日期:2012年11月01日 裝  幀:簡裝 ISBN:9787516700372  公共營養師職業道德
 職業道德基本知識
第二節 公共營養師職業守則
第二章 醫學基礎
 人體解剖生理基礎
第二節 食物消化吸收
第三節 不同人群的生理特點
第三章 營養學基礎
 營養學概論
第二節 能量及宏量營養素
第三節 礦物質
第四節 維生素
第五節 水
第六節 膳食縴維
第四章 食物營養基礎
 植物性食物的營養價值
第二節 動物性食物的營養價值
第三節 油脂和調味品的營養價值
第四節 飲料和茶
第五節 營養強化和保健食品
部分目錄

內容簡介

葛可佑主編的這本《公共營養師(基礎知識)(第2版)》由*國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是國傢職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國傢職業標準?公共營養師(試行)》要求編寫,是公共營養師職業技能鑒定國傢題庫命題的直接依據。
《公共營養師(基礎知識)(第2版)》介紹瞭公共營養師應掌握的基礎知識,涉及職業道德、醫學基礎、營養學基礎、食物營養基礎、膳食營養指導、人群營養、營養教育和社區營養管理基礎、食品衛生基礎、相關法律法規等內容。

用戶評價

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還不錯,應該不是正版的

評分

還不錯,物流還可以,下次還會買吧

評分

還行吧!!

評分

內容豐富,但是看著不像正版,紙質差,有些印刷不清晰

評分

挺好

評分

是正品

評分

官方指定教材,考試必備。

評分

貨物已經收到。質量還可以。就是物流速度太慢

評分

翻瞭一下,質量沒有問題

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