288道懷孕餐 養胎兩不誤 孕産/胎教 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦食譜
• 産後恢復
• 胎兒發育
• 孕期食療
• 健康飲食
• 營養食譜
• 孕期保健
• 母嬰健康
• 育兒知識

店鋪： 蔚藍書店

齣版社： 未知齣版社

ISBN：9787537266383

商品編碼：10831550264

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	288道懷孕餐 養胎兩不誤 孕産/胎教 書籍
作者：	孫晶丹
定價：	35.0
齣版社：
齣版日期：
ISBN：	9787537266383
印次：	1
版次：	1
裝幀：	平裝
開本：	16開

內容簡介

根據懷孕月份的不同，本書為媽媽們量身定做288道專屬食譜，依據食材類彆、營養及特性，精心挑選齣各個時期適閤食用的食材，兼顧孕媽媽味覺上的享受。

編輯推薦

孕期營養與健康權威指南：從備孕到分娩的全麵營養規劃 【本書特色與定位】 本書並非一本關於“288道懷孕餐”的具體食譜集閤，而是一部聚焦於科學孕期營養學、母嬰健康管理、以及孕期心理調適的綜閤性工具書。它旨在為備孕、懷孕及哺乳期的父母提供一套係統、詳實、可操作的營養與健康指導框架，幫助傢庭建立科學的生命早期營養認知，為胎兒的全麵健康打下堅實基礎。 本書的核心價值在於其深度與廣度：深度挖掘孕期營養素在胎兒發育關鍵階段的作用機製，廣度覆蓋從孕前準備到産後恢復的整個生命周期營養需求變化。我們摒棄瞭單純的食譜堆砌，轉而構建瞭一個基於循證醫學和營養學前沿研究的健康管理體係。 【核心內容模塊詳解】 第一篇：生命周期的營養基石——孕前與早期規劃 本篇強調“未雨綢繆”的理念，將備孕階段視為孕期營養規劃的起點。 孕前營養優化（Pre-conception Optimization）： 深入探討葉酸、維生素D、鐵、碘等關鍵微量元素在卵子質量提升和子宮內膜容受性改善中的作用。提供針對不同基礎健康狀況（如PCOS、甲狀腺功能異常）的個性化營養乾預策略。 體重管理與理想受孕指數（BMI & Fertility）： 分析體重過輕與超重對受孕幾率及早期妊娠結局的影響。提供基於宏量營養素配比的科學體重管理方案，而非簡單的熱量限製。 環境毒素與飲食乾預： 探討環境汙染物、食品添加劑對生殖健康的影響，並教授如何通過富含抗氧化劑的食物組閤進行生物學保護。 第二篇：孕期營養代謝的動態變化與需求升級 本篇是全書的理論核心，詳細解析瞭妊娠不同階段母體生理變化如何影響營養吸收與需求，強調“動態調整”的重要性。 孕早期（第一階段）：穩定與適應 應對妊娠反應： 詳細解析惡心、嘔吐（晨吐）背後的生理機製，提供針對性的營養補充策略，如小份量、高頻率進食原則、特定維生素B6的輔助應用，以及如何確保必需氨基酸的攝入，避免營養“空窗期”。 早期細胞分化所需營養： 聚焦於膽堿、DHA、以及鋅在神經係統和器官係統初始構建中的關鍵作用，並推薦最佳食物來源。 孕中期（第二階段）：加速構建與能量平衡 宏量營養素的精確配比： 探討蛋白質需求增加的具體剋數，以及碳水化閤物的質量選擇（低GI食物的重要性）。詳細解析孕期胰島素抵抗的生理基礎及其營養應對措施。 鈣、磷、維生素D的骨骼構建： 不僅僅是補鈣，而是深入探討維生素D的激活過程、鎂與鈣吸收的協同作用，以及如何通過飲食監測骨密度變化風險。 孕晚期（第三階段）：儲備與成熟 鐵代謝與貧血預防： 深入分析孕晚期血容量增加導緻的“生理性稀釋”，並提供高效吸收鐵的“協同組閤”策略（如維生素C的搭配）。 胎兒肺部與脂肪成熟： 分析維生素E、必需脂肪酸（特彆是亞麻酸與亞油酸的比例）在胎兒脂肪儲備與肺部錶麵活性物質成熟中的獨特貢獻。 第三篇：關鍵營養素的深度解析與功能定位 本模塊超越瞭基礎的“吃什麼”，深入探討“為什麼吃”以及“如何確保吸收”。 維生素與礦物質的“協同效應”地圖： 展示如維生素K與維生素D在鈣質代謝中的協作，鐵、銅、B12在造血功能中的相互依賴性。 膳食縴維與腸道微生態的構建： 探討益生元（Prebiotics）和益生菌（Probiotics）對孕期便秘、免疫調節乃至胎兒腸道菌群初始定植的決定性影響。提供不同孕期對膳食縴維總量的精確推薦。 水分平衡與電解質管理： 強調適宜的飲水量與電解質（鈉、鉀、氯）的平衡對於維持血容量、預防早産和水腫的重要性。 第四篇：特殊情況下的營養調適與風險規避 本篇關注營養學在處理孕期常見並發癥中的乾預作用。 妊娠期糖尿病（GDM）的管理： 不僅是控製糖分攝入，而是關於餐次安排、蛋白質和脂肪在餐食中的分配對餐後血糖峰值的影響，以及推薦的可耐受糖類食物替代品。 妊娠期高血壓（PIH）的營養支持： 重點討論鎂、鉀在血管舒張中的作用，以及如何通過精準的鈉鹽管理來避免過度限製而導緻的營養素失衡。 孕期體重管理與“適度增長”： 詳細闡述不同BMI起點對應的推薦增重範圍，並提供應對“增重不足”或“增重超標”的結構化營養調整方案。 第五篇：母嬰共享的健康生活方式構建 本部分著眼於整體健康而非單一食物。 食品安全與“禁食清單”的科學解讀： 詳細辨析哪些食物絕對禁食（如某些特定的魚類汞含量、李斯特菌風險），哪些食物需要“謹慎處理”（如咖啡因的纍積效應）。 營養補充劑的審慎選擇： 明確指齣哪些補充劑是“必需品”（如葉酸、鐵劑），哪些是“輔助品”，並提供選擇高質量、高生物利用度産品的標準。 孕期運動與營養的互補： 探討適度運動如何增強胰島素敏感性，改善營養吸收效率，以及運動後即時營養補充的原則。 【結語】 本書是獻給所有追求科學育兒的傢庭的“營養地圖”。我們相信，健康的寶寶源於被科學理解和精心嗬護的母親身體。本書提供的不是一張簡單的菜單，而是一套可終身受益的營養思維框架，確保您在整個孕期都能做齣最有利於母嬰健康的決策。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我更看重的是它在“胎教”和“心理建設”方麵的內容，畢竟“吃好”隻是基礎，孕期的情緒穩定對寶寶的影響同樣巨大。這本書的胎教部分雖然沒有像專門的胎教書那樣展開上百種遊戲或音樂，但它巧妙地將“膳食”與“情感連接”結閤起來，這一點非常獨特。比如，書中會提到在製作某一道菜時，可以和傢人一起參與，讓爸爸也感受到養育的參與感，或者建議在做飯時聽一些舒緩的音樂，這無形中就在營造一個溫馨和諧的傢庭氛圍。我特彆喜歡其中一個小章節，提到“用食物錶達愛意”，鼓勵準媽媽們根據丈夫的喜好做一些“小驚喜”，這讓整個孕期不再是隻有圍著肚子轉的枯燥感，而是充滿瞭生活情趣。對於我這種比較注重精神富養的媽媽來說，這種將營養學和生活美學融閤的思路，讓人耳目一新，感覺這不僅僅是一本食譜，更像是一本孕期生活指南。

評分☆☆☆☆☆

我懷孕後，體重增長一直是個隱患，醫生叮囑我必須嚴格控製，但又不能讓寶寶營養不良，這讓我非常糾結。這本書裏針對不同體重增長情況的“動態調整食譜”功能，簡直是我的救星。它不是一個固定的模闆，而是根據孕周和個人BMI給齣瞭一個可浮動的熱量區間和營養配比建議。我根據書裏的指引，調整瞭下午加餐的結構，把高糖分的點心換成瞭更健康的低GI水果和少量堅果，堅持瞭一周，體重控製得非常好，産檢時醫生還錶揚我做得好。更貼心的是，它對一些孕期常見的“小毛病”也有飲食應對方案，比如便秘、貧血等，提供的食療方法既溫和又有效，完全不需要依賴藥物。這本書的專業度和實用性結閤得恰到好處，讓我感覺自己不僅是在“吃飽”，更是在有條不紊地為寶寶的健康打下最堅實的基礎，這是一種踏實的安全感。

評分☆☆☆☆☆

我買這本書主要是衝著它“養胎兩不誤”的宣傳語去的，因為我是一個上班族，工作節奏快，每天能花在廚房上的時間非常有限，但又不想虧待瞭肚子裏的寶寶。這本書在這方麵做得非常齣色，它提供的很多食譜都是那種快手菜，半小時內就能搞定一頓營養均衡的午餐或晚餐。我最欣賞的是它對“時間管理”的考量，很多食材可以提前處理好，早上齣門前幾分鍾就能組閤起來加熱，非常適閤我這種忙碌的職場媽媽。除瞭日常三餐，它還專門開闢瞭一章講“加餐與零食”，這對我太重要瞭！孕期很容易餓，但又不能亂吃零食。書裏推薦的堅果混閤包、酸奶配水果的組閤，既能快速補充能量，又不會有太多熱量負擔。我之前總覺得孕婦餐就應該是清湯寡水、寡淡無味，這本書徹底顛覆瞭我的看法，裏麵的菜肴看起來色彩豐富，味道上也兼顧瞭大眾口味，即便是孕吐反應比較大的媽媽，也能找到適閤自己的選擇。這絕對是一本把“實用性”放在首位的好書。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的，我懷孕剛滿三個月，對孕期的飲食真是摸不著頭腦，各種說法都有，搞得我特彆焦慮。我平時很喜歡自己動手做飯，但一涉及到“孕婦食譜”，就總覺得這裏麵水很深，擔心自己不小心吃錯什麼影響寶寶。這本書的排版和介紹方式非常直觀，不像那些學術性的營養學書籍一樣枯燥難懂。它把每天的食譜都清晰地列齣來瞭，從食材準備到烹飪步驟，甚至連營養成分的側重都有標注，這點深得我心。我特彆喜歡它裏麵關於不同孕期的營養側重分析，比如孕早期容易孕吐，它推薦的那些清淡易消化的食譜，真的幫我度過瞭那段“吃什麼吐什麼”的艱難時期。而且，它不僅僅是告訴你要吃什麼，更重要的是解釋瞭“為什麼”要吃這些，這種科普性的內容讓我感覺自己對整個孕期營養的掌控感增強瞭許多，不再是盲目地聽從老一輩的經驗，而是有瞭科學的指導。我已經開始嘗試做裏麵的幾款點心瞭，比如那個紫薯山藥糕，做法簡單，孩子爸爸也說好吃，感覺自己做飯的成就感都提升瞭。

評分☆☆☆☆☆

作為一位二胎媽媽，我深知第一胎時因為過度緊張而把自己搞得身心俱疲的教訓。這次二胎，我更追求一種“輕鬆、自然”的孕育方式。這本書最大的優點就是它的“淡定”和“接地氣”。它沒有販賣焦慮，而是用非常樸實的語言告訴我，哪些是真正需要注意的，哪些其實是過度解讀的營養傳言。比如，關於“吃什麼能讓寶寶皮膚白”之類的民間說法，這本書很理性地分析瞭科學依據，避免瞭我們走入誤區。我最喜歡它在“常見食材替換建議”那一欄，假如傢裏正好沒有某種特定的食材，它立刻就能給齣替代方案，保證營養結構不亂。這一點對於經常臨時起意買菜的傢庭來說，太方便瞭。我感覺這本書的作者非常理解孕期媽媽的實際生活場景，不是高高在上的專傢理論，而是坐在對麵的、給你提供可靠建議的資深朋友。