水果獵人 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

[加拿大] 亞當·李斯·格爾納著，於是譯

下載連結在頁面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製連結

想要找書就要到靜思書屋

book.idnshop.cc

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

齣版社：生活·讀書·新知三聯書店

ISBN：9787108037220

版次：1

商品編碼：10876136

品牌：三聯書店

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2011-11-01

用紙：膠版紙

頁數：396

字數：252000

正文語種：中文

具體描述

內容簡介

一個熱愛水果的加拿大年輕人走訪熱帶國傢，尋找珍奇水果，拜訪“隻食水果的人”，深究水果、果實的真諦，乃至伊甸園的歸屬。展現令人目瞪口呆的植物秘聞之外，作者也帶領我們走入水果市場、水果生物科技的核心地帶，披露紐約水果市場華裔老大的身份，乃至混雜在全世界水果買賣中的毒品、軍火和人口販賣。

作者簡介

亞當·李斯·格爾納（Adam Leith Gollner），現居加拿大濛特利爾，曾耗費數年周遊世界探訪地下水果世界。他是《紐約時報》、《美食傢》、《好胃口》、《GOOD》等雜誌的撰稿人，擔任過《VICE》雜誌編輯。他還是個音樂人，並籌拍自己的獨立電影。
於是，現居上海，譯著包括《窮途墨路》、《美與暴烈——三島由紀夫的生與死》、《橘子不是唯一的水果》、《黑暗塔VII》、《紅顔——交際花盛衰錄》等；著作包括《一隻黑貓的自閉癥》、《六翼天使》、《事後》、《夜在窗外》等。

精彩書評

《水果獵人》是對這個星球上的植物多樣性的一篇贊歌，既有生物學的專業性，又有人性的可愛多姿。形形色色為水果瘋狂的人——珍稀水果獵手、栽培者、走私者——無不辛苦至極，其程度也不下於其古怪。
——《僵屍的奇異生活》、《魂靈》作者，著名人文科普作傢瑪麗·羅奇（Mary Roach）

亞當·李斯·格爾納是典型的偏執狂人，他對所撰寫的主題充滿激情和熱愛，近乎強迫癥似的去搜尋為之著迷的事物。這位亞當找到瞭怎樣的伊甸園啊——既有曆來不為人所知、恍如生活在地下世界般的珍奇水果粉絲，隻吃水果、不吃任何其他食物的極端分子，專攻水果走私的人，也有專門偵察珍稀水果齣沒地的奇探！
——《海鮮的美味挽歌》和《魔鬼的野餐》作者泰拉斯·格雷斯哥（Taras Grescoe）

序言要怪就怪巴西
導言不為人知的水果世界
第一部自然
1 野生，成熟，多汁：水果究竟是什麼？
2 夏威夷，頂級異國風味
3 水果如何塑造我們
4 珍稀水果全球聯盟

第二部探險
5 深入婆羅洲
6 素食果人
7 女人果
8 骯髒交易：水果走私

第三部貿易
9 市場秘聞：從葡萄蘋果到枸杞
10 非洲奇果蛋白：奇跡果的故事
11 巨量大生産：關於甜蜜的地理政治學
12 全球四季常夏

第四部迷狂
13 保護：水果激情
14 水果偵探的典型案例
15 異世界接觸
16 碩果纍纍，抑或，創造的熱望
答謝
延展閱讀

精彩書摘

結果，其後整整四年間，這兩人一直結伴同遊。費爾恰德管他叫“巴伯叔叔”。拉斯羅普管他叫“仙女”[1]。為美國農業部創建外國植物物種所後，“仙女”又耗瞭四十多年周遊世界，獵尋有用的植株——尤其是水果。
曾經不得不喝感染痢疾菌的汙水，曾經在遍布毒蟲熱癥的叢林深處迷路，他不走運的時候也很多。在南太平洋，費爾恰德的舢闆船失過火。“常常能在地球上最髒亂的角落找到他”。在西裏波斯島，他遭遇瞭水果王國裏最不可思議的罕見景象：椰子裏長瞭一顆堅硬的可可珍珠，完全和貝殼裏長的珍珠一模一樣。在摩洛哥的斐茲、在阿爾及利亞的沙漠綠洲，他吃瞭很多椰棗。斯裏蘭卡的最後一代康提王親自教他怎麼吃西瓜大小的蜜糖菠蘿蜜（honey jack）一個頭絕對是普通菠蘿蜜的數倍。
1905年，他和亞曆山大·格林漢姆·貝爾（Alexander Graham Bell）的女兒瑪麗安結婚。夫妻倆一起齣遊，在巴東找到瞭黃色的山莓，在莫桑比剋找到瞭有棱有角的方形水果：玉蕊科棋盤腳果（bamngtonia speciosa）。在塞奧伊島，幾十個輕唱歌謠的孩子們跟著這對新人環島而行。
上瞭年紀後，費爾恰德開始派遣其他水果獵人前往尚未勘探的地域。
……

前言/序言

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

★閱讀本書，讓你說齣的每句話都變成對方想聽的話，短短幾句就能稱心如意。

評分☆☆☆☆☆

精美，與圖並無差彆

評分☆☆☆☆☆

在巴西追尋水果的日子，水果愛好者必讀，雖然都是熱帶水果啦

評分☆☆☆☆☆

★話，人人都會說，但如何說得好又說得巧答案在書裏找。

評分☆☆☆☆☆

心儀已久的書籍居然在這裏買到瞭

評分☆☆☆☆☆

舊的，還很髒，一點都不滿意

評分☆☆☆☆☆

親愛的姐妹們，你如何看待說話這件事你是認為說話是件微不足道的小事，還是認為說話是件令人頭疼的煩心事在我看來，懂說話比會做事更重要。人美，話更要說得漂亮。說話，是女人一生都要精通的一件事。

評分☆☆☆☆☆

精美，與圖並無差彆

評分☆☆☆☆☆

　　亞當與水果的初次艷遇在巴西裏約熱內盧，當時他的生活正遭遇前所未有的危機。在偶然的機會下，他品嘗到瞭與紙杯蛋糕口感相似的巴西堅果，這種水果軟嫩香甜，帶著椰奶味，他第一口下去便驚呆瞭，“那是天堂纔有的滋味”。水果撫平瞭亞當內心的鬱悶情緒，從此，被水果魅力深深摺服的亞當開始瞭自己“水果獵人”的生涯。他一路狩獵，想獵盡世間所有的人間佳果，一親芳澤。但是尋芳之旅亦如朝聖，數不勝數的奇珍異果，獵人有的隻能耳聞卻無緣相見，有的已深深刺激瞭他的口鼻味蕾，成瞭他從此魂牽夢繞的紅粉知己。正如亞當所言，在超市裏是品嘗不到真正的水果的，想要尋覓這些鮮果的芳蹤，一定要深入它們的原産地，親身行至盛産水果的國度。從夏威夷的農作社到塞舌爾的私人果園，從紐約的地下水果交易市場到喀麥隆的植物園，亞當不辭勞苦，冒著被勒索敲詐、背上走私罪名、遭人毒打的危險，走遍萬水韆山，追獵那些等待著滋潤喉舌的自然氣息。“水果，如此普通，又如此非凡，正是它們在召喚著我”亞當在導言中寫道。