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何艳丽 李生 编

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发表于2025-03-28


商品介绍



出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122131355
版次:1
商品编码:10955706
包装:平装
丛书名: 农村书屋系列
开本:大32开
出版时间:2012-04-01
用纸:胶版纸
页数:193

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书籍描述

产品特色

编辑推荐

《农村书屋系列:怎样科学办好山鸡养殖场》适合养殖专业户和创办养殖场读者使用。

内容简介

《农村书屋系列:怎样科学办好山鸡养殖场》的内容共分为7个部分,介绍了山鸡场的建设、山鸡场的常用设备、山鸡的产品加工及山鸡场的经营与管理,对山鸡的饲料配制、营养需要、繁育技术、饲养管理、疾病防治、用药常识等作了较为详细的阐述。《农村书屋系列:怎样科学办好山鸡养殖场》通俗易懂、实用性强,可作为广大养殖技术人员、专业养殖户的技术指导手册,也可供农业院校师生参考阅读。

目录

第一章 绪论
一、国外驯养史及养殖概况
二、我国山鸡驯养史及养殖概况
第二章 山鸡场的建设
第一节 场址选择、建筑物种类和布局
一、山鸡场选址的基本原则
二、场址的选择
三、建筑物的种类
四、建筑物布局
第二节 山鸡场的常用设备
一、孵化设备
二、育雏设备
三、育成山鸡常用设备
四、成山鸡常用设备
五、其他设备
第三章 山鸡的营养与饲料
第一节 山鸡的营养需要
一、山鸡的消化系统
二、山鸡的消化特点
三、山鸡的营养需要
第二节 山鸡的饲养标准
一、饲养标准的应用
二、饲养标准的指标
三、山鸡饲养标准推荐值
第三节 山鸡常用饲料的种类
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
四、青绿饲料
五、饲料添加剂
第四节 山鸡饲料的配制技术
一、饲料原料选择
二、山鸡饲料的配制
三、山鸡饲料的卫生标准
第四章 山鸡的饲养管理
第一节 山鸡的品种介绍
一、美国七彩山鸡
二、白山鸡
三、孔雀兰山鸡
四、特大型山鸡
五、左家山鸡
六、浅金黄色山鸡
第二节 山鸡的繁育技术
一、选种选配技术
二、山鸡的繁育方法
三、山鸡的提纯复壮
第三节 山鸡的孵化技术
一、种蛋的选择、保存、消毒和运输
二、山鸡种蛋的孵化条件及孵化期的管理
三、山鸡种蛋的孵化方法
四、孵化效果检查与统计分析
第四节 雏山鸡的饲养管理
一、育雏前的准备
二、育雏条件
三、育雏期的管理
第五节 育成山鸡的饲养管理
一、饲养方式
二、生长速度和饲料转化率
三、育成期的饲养管理要点
第六节 种山鸡的饲养管理
一、饲养方式与主要设备
二、配种比例
三、各阶段的饲养管理要点
四、提高种蛋受精率的几项措施
第七节 商品山鸡的饲养管理
一、饲养方式
二、饲喂与管理
第五章 山鸡的疾病防治技术
第一节 山鸡场的综合防治措施
一、疾病预防的基本要求
二、常用的消毒方法
三、山鸡场的消毒
四、免疫预防技术
五、药物预防技术
第二节 山鸡的常用药物
一、抗生素类药物
二、抗病毒类药物
三、抗寄生虫类药物
第三节 禁止使用的兽药清单
一、欧盟禁用的兽药及其他化合物清单(30类)
二、美国禁止在食品动物中使用的兽药及其他化合物清单(11类)
三、日本对动物性食品重点监控的兽药及其他化合物清单(11类)
四、中国香港地区禁用的兽药及其他化合物清单(7类)
五、中国禁用的兽药及其他化合物清单
第四节 疾病的发生原因及诊断方法
一、疾病发生的原因
二、疾病的传播
三、疾病的诊断方法
第五节 山鸡常见病的种类与防治
一、病毒性疾病及其防治
二、细菌性和真菌性疾病及其防治
三、寄生虫类疾病及其防治
四、代谢性疾病及其防治
五、中毒性疾病及其防治
第六章 山鸡的深加工技术
第一节 山鸡的屠宰与管理
一、原料山鸡的收购
二、运输
三、屠宰前的管理与检验
四、山鸡的屠宰加工
第二节 山鸡的产品深加工
一、羽毛的采集与加工
二、山鸡肉制品的加工
三、山鸡标本的制作
第七章 山鸡场的经营与管理
一、生产前的经营管理与决策
二、生产中的组织与管理
三、生产记录及分析
四、决定养殖利润的因素
五、节约饲料成本的途径
六、山鸡场的工作重点
参考文献

前言/序言

自20世纪70年代末,中国农业科学院特产研究所完成山鸡的家养驯化以来,山鸡在我国的规模化养殖已有近三十年的历史,养殖范围几乎遍布全国各地,成为广大城乡居民发展家庭养殖业的优选项目,同时也带动了相关的旅游业、餐饮业的发展。但在饲养过程中由于技术及管理方式的滞后,导致目前的山鸡饲养业普遍存在着生产成本过高、生产性能无法充分体现及产品质量不佳等问题。为此我们编写了这本书,其目的是以科学的饲养技术及规范的管理办法来提高山鸡饲养者的从业水平,同时引导山鸡饲养业向着一个健康有序的良性发展轨道迈进,杜绝目前养殖业普遍存在的滥用药物及添加剂的现象,还山鸡产品以健康、营养的本来面目。
本书的内容共分为7个部分,简要介绍了山鸡场的建设、山鸡场的常用设备、山鸡的产品加工及山鸡场的经营与管理,对山鸡的饲料配制、营养需要、繁育技术、饲养管理、疾病防治、用药常识等做了较为详细的阐述。具有通俗易懂、实用性强的特点,可作为广大从业者的技术手册,也可作为农业科技工作者和农业院校师生的参考用书。本书所涉及的各项政策法规均为农业部最新公布的标准和公告,各项政策法规将相继出台,届时应以最新颁布的政策和法规为准,本书的编著者也将密切注意相关政策法规的颁布与实施,在再版时予以更正。
本书在编写过程中参阅了大量的相关资料,书后已将所有参考文献列出,在此对所有参考文献的编著者一并表示感谢。
由于编写水平有限,书中不当之处,敬请广大读者予以批评指正。
编者
2011年12月15日

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读者评价

评分

外皮都没, 货到后居然没人通知让我等得好苦啊

评分

里面写的还比较详细吧!!还在研究!!

评分

差不多吧

评分

值得看看,涨涨知识!~~~~

评分

?

评分

还行还行还行还行还行

评分

不错,学到了很多知识,没事的时候就翻着看看很好

评分

  1987年,我参加了全省“点燃理想之火”读书大奖赛。“理想”,对于一个刚刚跨入中学大门的我还是一个缥缈的词。幼稚的我便认为就是说自己长大了想干什么。那时全国特级教师邱寒光老师教我的语文,还当班主任。她是悉心教育 使我对老师产生了崇敬之情,便日夜梦想自己能成为一名光荣的人民教师让自己“桃李满天下”。于是我的那篇演讲稿便赫然地写上了“我的理想是当一名人民教师”,也引用上了那一句至理名言“老师是人类灵魂的工程师”。那时的我以为别人也不一定想当教师,谁料演讲台上迸出了许许多多的的“科学家”、“音乐家”等,哦,原来还有这么多理想,我明白了:理想,不管是什么,它都是人生的指路灯,只要是为国为人民有利的,我们应通过自己的努力去实现。而且我们应尽最大的努力去发光,发热。有了正确的理想,读书有了动力。记得初三那年段考,我一下子从十几名跃居全班第三名,后来我又参加了89年的“做雷锋式的少年”读书大奖赛,读了大量关于“雷锋”动人事迹的书。我开始处处关心、帮助别人,热爱集体。当上班里的小干部后,我带领同学学习,得到了老师的赞扬,工作尽职尽责。成绩一直在班里名列前茅。

评分

接触皆无艾尔的书是在一次偶然的机会在朋友家玩的时候看到过,就随便翻了几页。就那么几页让我眼前一亮,非常受启发。于是回家之后就买了皆无艾尔相关的书,并且慢慢关注。小小姐贺岁系列萌淑女驾到之天使候补生内容很充实。蔷薇少女馆作者皆无艾尔携新作登场,既搞怪又治愈,打造无尽惊喜!神隐少女,袖珍萝莉,傲娇会长,腹黑前辈,你更萌哪一个意林·小小姐萌淑艾养成计划全面启动!妹控同盟是本季最有爱组合,他们的口号是哥哥爱护妹妹是天经地义的,哥哥容忍妹妹的任性也是理所当然的。,十二年前,小女孩度千寻跟随家人前往新西兰旅行,莫名失踪,家人寻遍全球也找不到。十二年后,已经成长为十五岁少女的度千寻神奇回归,欣喜若狂的家人决定为他举办一场盛大的生日舞会。在万众瞩目中,思维、举止均与正常人有很大差异的度千寻制造了一连串让人惊掉下巴的糗事,直接弄砸了自己的生日舞会,还成了上流社会茶余饭后的谈资。兄长度千辰为了让妹妹能够融入新生活,当一名合格的豪门淑女,特为他聘请了礼仪指导老师,并安排他进入了校规森严的圣特学院就读,接受300名淑女潜移默化的熏陶。在圣特学院里,度千寻结交了一批新朋友,一起演绎一场又一场囧萌的、甜美的、感人的、热血沸腾的校园故事。然而,活跃仅是表象,朋友们发现她内心时刻思念着生活了十二年的神秘之乡。,.小小姐贺岁系列萌淑女驾到之天使候补生.

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