50種食物讓你變美麗：顧老師的200個靚膚妙方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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顧奎琴 著

圖書標籤:

• 美容養顔
• 健康飲食
• 食療
• 護膚
• 女性健康
• 營養
• 食譜
• 顧老師
• 靚膚
• 健康生活

齣版社： 青島齣版社

ISBN：9787543683792

版次：1

商品編碼：11005696

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2012-06-01

用紙：膠版紙

頁數：191

正文語種：中文

編輯推薦

番茄、葡萄、橄欖油、蜂蜜……這些天然的美食，除瞭可以帶給我們美味，還能拿來做什麼呢？看這裏，我們將它們做成各種各樣美顔的麵膜、潤膚露，這便是時下最流行的“能吃的美容品”！
不止是生活中常見的蔬菜、水果，就連白芷、枸杞等中藥材，也能為我們的美麗加分！而且中藥材比蔬果的美膚功效更強，在麵對雀斑、粉刺、黑頭、曬傷等肌膚問題時，針對性更強，效果也會更顯著。
美麗由內而外，魅力纔會持久永恒。因此我們在講述每種食材的時候，都會將其保健功效與美顔作用緊密地聯係在一起，因為這是一個不可分割的有機整體：用食材做成麵膜、潤膚露等，對肌膚進行重塑，讓您擁有美麗的外錶；將食材做成美食，所含的天然營養素能對身體細胞進行滋養，讓您充滿活力、精力充沛，肌膚當然更健康，由內而外煥發靚麗光彩。內服加上外敷，美白嬌嫩的肌膚便觸手可及！

內容簡介

《50種食物讓你變美麗：顧老師的200個靚膚妙方》精選對美容養顔有益的50種原材料，分為五榖類、水果類、蔬菜類、其他食材類及常用中藥五大類，詳細分析每種材料的美容作用及養生功效，並提供內服及外用的多種美容養生方法，雙管齊下，功效更佳！

作者簡介

顧奎琴，營養食療專傢、生機養生專傢、科普作傢、全國健康管理專業委員會膳食管理專傢、中國藥膳研究會理事、中國營養學會會員、國際東方食療藥膳研究會常務理事、中國藥文化研究會專傢、新浪伊人風采陽光天下女人特邀專傢。2000年創辦中國食療網、北京潤澤堂食療醫學研究院，同時是顧氏生機養生、生機度假、顧氏本元（北京）健康科技中心創始人，中國食療産業化概念的倡導者和奠基人。編著齣版《現代營養全書》（1-4捲）等100多部營養食療方麵的書籍，其中多部獲奬，並有十餘部在香港、颱灣齣版發行。多次在中央電視颱《健康之路健康星》等欄目做營養健康方麵的訪談節目；曾任遼寜電視颱《健康一身輕》主講人，北京電視颱《養生堂養生廚房》專傢主持等；在《健康之友》等雜誌撰寫專欄；策劃、編導、主持電視專題片多部。

內頁插圖

目錄

PART 1 五榖類食材靚膚妙方
綠豆蓮子奶茶
綠豆薏仁珍珠奶茶
綠豆鬍蘿蔔奶茶
綠豆清毒湯
綠豆去角質麵膜
綠豆去皺麵膜
綠豆去痘方
米糠
米糠潔麵茶包
米糠美白麵膜
薏米
薏米杏仁粥
薏仁美白去斑飲
杏薏雙仁茶
薏米百閤粥
薏米菱角粥
薏仁珍珠麵膜
美白放鬆麵膜
非水瘦臉麵膜
糯米
糯米煮雞蛋
糯米蓮子山藥粥
蓮花糯米粥
糯米紅棗粥
糯米類顔方
瑩肌如玉散
燕麥
燕麥粥
綠豆燕麥粥
豆漿燕麥粥
牛奶燕麥粥
桂圓燕麥粥
玉米燕麥粥
燕麥泡泡浴包
香奶麥麵膜
粥麥去角質麵膜
粥麥潔麵露
小麥糯米粥
紅茶麵粉麵膜
綠茶麵粉麵膜

PART 2 水果類食材 靚膚妙方
檸檬
蜂蜜檸檬茶
檸檬醋
檸檬減肥飲
檸檬增白液（1）（2）
檸檬嫩膚麵膜
檸檬美白麵膜
檸檬除皺麵膜
檸檬潤膚浴液
酸奶檸檬護發素
檸檬按摩指甲法
檸檬化妝水
檸檬洗發法
檸檬去屑方
檸檬控油麵膜
葡萄柚
葡萄柚控油麵膜
葡萄柚瘦身浴鹽
葡萄柚嫩膚浴包
西瓜
西瓜皮潔麵法
瓜皮雞蛋麵膜
瓜皮去黑頭麵膜
木瓜
木瓜去角質麵膜
木瓜嫩膚麵膜
蘋果
蘋果嫩膚方
蘋果去斑方
蘋果雪肌方
蘋果保濕麵膜
蘋果曬後麵膜
香蕉
香蕉潤膚麵膜
香蕉消炎止癢麵膜
香蕉美白去皺方
桑葚
桑葚糯米酒
玫瑰桑葚桑葉枕
桑葚蜂蜜膏
促進頭發生長方
葡萄
葡萄去角質麵膜
葡萄酒除斑麵膜
葡萄酒泡澡美容法
櫻桃
紅棗櫻桃粥
銀耳櫻桃粥
櫻桃酒
櫻桃甜湯
櫻桃果汁
櫻桃控油麵膜
櫻桃治汗斑方
去斑潤膚麵膜
治陰道滴蟲方

PART 3 蔬菜類售票 靚膚妙方
PART 4 其他食材類 靚膚妙方
PART 5 常用中藥 靚膚妙方

前言/序言

煥新肌底，由內而外綻放的秘密：深度解析現代營養學與肌膚健康新篇章 書籍名稱： 煥新肌底，由內而外綻放的秘密：深度解析現代營養學與肌膚健康新篇章 作者： （此處可虛構一位權威的皮膚科營養學傢或健康生活方式倡導者，例如：張靜雯 博士） 齣版社： （此處可虛構一傢注重科學嚴謹性和生活實踐性的齣版社，例如：未來健康文化齣版社） --- 內容概要：超越錶象的肌膚重塑指南 本書並非一本簡單的“吃什麼讓你更美”的食譜閤集，而是一部基於前沿科學研究、結閤臨床實踐的深度營養學著作。它旨在為尋求持久、自然肌膚美麗的讀者提供一套係統化的、可操作的內部調理方案。我們深知，肌膚的健康與光澤，是身體內部環境穩定與平衡的直觀體現。本書將帶領讀者深入探索腸道微生物群落、慢性炎癥水平、激素平衡與自由基氧化等核心生理機製，如何直接作用於膠原蛋白閤成、皮膚屏障功能以及抵抗環境侵害的能力。 我們摒棄瞭那些流於錶麵的短期美容技巧，轉而聚焦於“肌底重塑”這一根本性目標。全書結構嚴謹，內容翔實，以嚴謹的科學論據為基石，輔以大量實際案例與定製化的營養策略，構建起一套從細胞層麵優化肌膚狀態的完整知識體係。 --- 深度章節解析：構建你的“內在美容係統” 本書分為五大部分，層層遞進，確保讀者不僅知其然，更能知其所以然。 第一部分：肌膚健康的“隱形戰場”——理解炎癥與氧化壓力 (約 300 字) 本部分是全書的理論基石。我們首先揭示皮膚衰老和常見皮膚問題（如敏感、泛紅、痘痘、暗沉）的真正驅動力——慢性低度炎癥和自由基的持續攻擊。 炎癥的生物學路徑： 詳細闡述促炎因子（如某些脂肪酸、精製糖）如何激活皮膚細胞內的信號通路，加速彈性蛋白降解，並乾擾角質形成過程。 自由基的捕獲與清除： 介紹內源性（代謝産生）和外源性（環境汙染、紫外綫）自由基的來源，重點解析維生素C、E、輔酶Q10以及硒等關鍵抗氧化劑在不同皮膚層次（錶皮層、真皮層）的協同保護機製。 實驗室指標的解讀： 教導讀者如何通過簡單的血液檢查（如高敏C反應蛋白hs-CRP）來評估自身炎癥水平，並將生活習慣與測試結果進行關聯分析。 第二部分：腸道-皮膚軸：從“第二大腦”到“第二皮膚”的連接 (約 350 字) 現代營養學越來越重視腸道健康對全身係統的影響。本部分將重點剖析腸道微生物群落如何成為影響皮膚狀態的關鍵中介。 菌群失衡（Dysbiosis）與皮膚病： 深入探討腸道通透性增加（“腸漏”）如何使毒素進入血液循環，引發全身性炎癥，並最終在皮膚上錶現為濕疹、牛皮癬或痤瘡。 益生元、益生菌與後生元（Postbiotics）： 不再是簡單的推薦酸奶，而是詳細解析不同菌株（如雙歧杆菌、乳酸杆菌）對調節皮脂分泌、減輕皮膚炎癥反應的具體作用機製。探討富含特定縴維的食物如何作為益生元，為有益菌提供“燃料”。 修復腸道粘膜的策略： 提供高濃度榖氨酰胺、鋅以及特定類型骨湯的科學應用方法，旨在重建穩固的腸道屏障，從而截斷炎癥嚮皮膚的傳遞鏈條。 第三部分：宏量營養素的精細調控：構建強韌的肌膚結構 (約 400 字) 本部分將打破“低脂萬歲”或“極高蛋白”的教條，提齣基於肌膚周期和個體需求的宏量營養素平衡方案。 脂肪的質與量： 強調必需脂肪酸（EFAs）——特彆是Omega-3（EPA和DHA）在維持細胞膜流動性、確保皮膚水分屏障完整性中的不可替代性。詳細對比不同油脂的氧化風險，提供“抗炎烹飪油選擇矩陣”。 蛋白質與膠原基質的構建： 剖析優質蛋白質的氨基酸譜，特彆是甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸的含量對皮膚真皮層結構穩定性的影響。介紹如何通過食物搭配，最大化身體對這些氨基酸的生物利用率，而非僅僅關注攝入總量。 碳水化閤物的“血糖指數”與“胰島素負荷”： 解釋高血糖負荷如何通過晚期糖基化終末産物（AGEs）的形成，直接“硬化”和“鎖死”皮膚中的膠原蛋白，加速鬆弛和細紋的産生。提供低GI/GL的日常飲食替換方案。 第四部分：微量元素與生物活性化閤物：皮膚的“守衛者” (約 300 字) 微量營養素雖然需求量小，卻是無數酶促反應的關鍵輔因子。本部分聚焦於那些對光老化防護和細胞修復至關重要的“超級明星”。 鋅：不僅僅是抗痘明星： 探討鋅在傷口愈閤、DNA修復以及調節雄激素受體方麵的多重角色，特彆是針對囊性痤瘡的靶嚮補充策略。 維生素A（視黃醇）的口服與外用協同： 深入解析維生素A在調節錶皮細胞分化中的核心作用，並指導讀者如何安全地結閤口服天然維生素A來源（如肝髒、蛋黃）與外用處方進行協同抗衰。 植物化學物（Phytochemicals）的“陽光防護傘”： 介紹番茄紅素、綠茶提取物中的EGCG、以及葡萄籽中的原花青素等，如何從內部增強皮膚對紫外綫輻射的抵抗力，作為傳統防曬霜的有效補充。 第五部分：定製化飲食方案與生活方式集成 (約 150 字) 最後一部分將理論轉化為實踐。 年齡與階段性需求調整： 根據讀者所處的生命階段（青春期、更年期、中年修復期），調整營養素的側重點和劑量。 壓力管理與睡眠優化： 闡述皮質醇（壓力荷爾濛）對皮膚屏障和膠原蛋白的破壞性影響，並提供基於營養乾預的神經係統鎮靜方法。 長期可持續性： 強調營養是馬拉鬆而非短跑，提供如何將這些科學原則融入現代快節奏生活的實用技巧。 --- 本書的獨特性與目標讀者 本書的撰寫風格嚴謹而富有洞察力，語言平實易懂，避免瞭過度復雜的專業術語，但保證瞭科學的精確性。它不是一本隻針對“完美主義者”的書，而是麵嚮所有關注自身健康、相信“我們吃什麼，我們就是什麼”的現代都市人群。 目標讀者： 1. 對傳統護膚品效果感到瓶頸的消費者： 尋求從內部根源解決皮膚乾燥、細紋、鬆弛等問題的讀者。 2. 受慢性皮膚問題睏擾者： 尤其是那些正在與難以控製的炎癥性皮膚病（如玫瑰痤瘡、成人痘）抗爭的個體。 3. 健康與營養領域的專業人士： 希望將前沿的“腸腦軸”和營養免疫學知識應用於皮膚健康實踐的營養師、健康顧問和美容師。 通過本書，讀者將獲得的不隻是一份菜單，而是一套基於生物化學的、能夠伴隨終身的“肌膚健康管理操作係統”。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，美容這件事，最重要的就是找到適閤自己的方法，而不是盲目跟風。而這本書，恰恰給瞭我一種“量身定製”的感覺。顧老師在書中並沒有給齣“一刀切”的解決方案，而是鼓勵我們去瞭解自己的身體，去觀察自己的皮膚，然後根據自己的情況來選擇閤適的食物。她會分析不同食物的特點，以及它們對不同膚質和不同問題的效果，讓我們可以根據自己的具體需求，靈活地搭配和選擇。比如，書中對於“祛痘”和“美白”都有詳細的篇章，但她提供的方案並不是單一的，而是會根據痘痘的成因（比如內分泌失調、上火等）和美白的原理（比如抑製黑色素生成、加速新陳代謝等），來推薦不同的食物組閤。這讓我覺得非常實用，因為我曾經嘗試過很多據說能祛痘或美白的産品，但效果都不盡如人意，現在我明白瞭，或許是因為我沒有找到真正適閤我的內在調理方法。這本書讓我意識到，內在的健康纔是外在美麗的基石，而通過調整飲食，我們可以在健康的基礎上，一步步實現肌膚的改善。它讓我不再焦慮，而是帶著一種平靜和期待的心情，去享受這個由內而外變美的過程。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我以前對“食療美容”這件事是半信半疑的，總覺得吃東西能有多大的效果？但看瞭這本書，我徹底改變瞭看法。顧老師的講解邏輯非常清晰，她不僅僅是告訴你“吃什麼”，更是告訴你“為什麼吃”，以及“怎麼吃”纔能發揮最大的功效。比如，關於膠原蛋白的攝入，她會詳細解釋不同食物中膠原蛋白的形態和吸收率，並強調搭配維生素C的重要性，因為維生素C可以幫助身體閤成更多的膠原蛋白。她還特彆提到瞭“食物的寒熱屬性”，這點我之前從未注意過，但顧老師結閤中醫的理論，解釋瞭不同體質的人適閤吃哪些食物，以及如何通過飲食來調和身體的陰陽平衡，從而達到改善皮膚的效果。書中列舉瞭好多我平時不太注意的食物，但經過顧老師的解讀，纔發現它們原來是“美容神器”。比如，黑芝麻不僅能烏發，還能滋養皮膚；燕麥除瞭是早餐的主食，更是改善皮膚粗糙的好幫手；而紅棗和枸杞，這些傳統的中式食材，在顧老師的巧思下，變成瞭美味又養顔的飲品和甜點。看完這本書，我感覺自己像是開啓瞭一個全新的美容世界，不再是依賴外在的修飾，而是從內而外的進行調養，這讓我覺得更踏實、更有力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就透著一股清新自然的氣息，簡潔大方，沒有過多的修飾，讓人一眼就能感受到健康與活力的主題。我最近因為工作壓力大，皮膚狀態也跟著下滑，黑眼圈、暗沉、甚至還有些小痘痘，讓我很不自信。偶然間在書店看到瞭這本書，書名裏的“變美麗”和“靚膚妙方”立刻吸引瞭我，尤其“顧老師”這個名字，聽起來就很有經驗和權威感，像是能解決我所有肌膚問題的“定心丸”。我迫不及待地翻閱瞭幾頁，書中的排版清晰，字體大小適中，閱讀起來非常舒適。雖然還沒有深入閱讀，但從目錄和一些零散的章節標題來看，這本書的內容應該非常豐富，涵蓋瞭從日常飲食到一些針對性的肌膚問題解決方案。我特彆期待書中關於“食物”的部分，因為我一直覺得內在調理纔是改善肌膚問題的根本，而通過吃對食物來變美，聽起來既健康又美味，比那些化學成分的麵膜和精華來得更令人安心。感覺這本書會成為我梳妝颱上的常客，也希望能通過這本書，找到屬於我自己的那份美麗秘籍。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受就是，原來變美真的可以這麼簡單，而且非常接地氣。它不像市麵上很多美容書，上來就是各種復雜的護膚流程和昂貴的護膚品，這本書的核心完全圍繞著“吃”，而且都是我們日常生活中非常容易獲取的食材。我印象最深刻的是其中關於“抗氧化”的章節，顧老師用非常通俗易懂的語言解釋瞭自由基對皮膚的傷害，然後推薦瞭富含維生素C、E和類鬍蘿蔔素的食物，比如西紅柿、鬍蘿蔔、藍莓等等，並且還給齣瞭具體的搭配建議，比如番茄炒蛋、鬍蘿蔔燉排骨，聽起來就很有食欲，而且非常適閤我們這種忙碌的上班族。書中還提到瞭很多關於“排毒養顔”的小貼士，比如多喝水、吃富含膳食縴維的蔬菜水果，這些看似簡單的方法，卻能從根本上改善我們的身體狀況，自然也就體現在皮膚上瞭。最讓我驚喜的是，書中還包含瞭一些關於“內調”的食譜，針對不同的膚質和問題，提供瞭量身定製的飲食方案，比如油性皮膚可以多吃鼕瓜、薏仁，乾性皮膚則可以多攝入牛油果、堅果。感覺顧老師是真的從讀者的角度齣發，為我們提供瞭切實可行又美味的美容方案。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺非常不一樣，它不是那種一本正經的“科學指南”，而更像是一位經驗豐富的朋友，在非常親切地跟你聊天，分享她的“獨傢秘籍”。顧老師的文字風格很幽默，時不時會冒齣一些讓人會心一笑的金句，而且她對食物的描寫也非常生動，讀起來一點也不枯燥。她並沒有刻意去講那些復雜的營養學理論，而是用最簡單、最形象的比喻來解釋食物的功效。比如，她把維生素C比作“皮膚的清潔工”，把抗氧化劑比作“肌膚的衛士”，這些生動的比喻讓我一下子就能理解食物對皮膚的作用。我尤其喜歡書中關於“季節性養顔”的部分，顧老師會根據不同的季節，推薦適閤的食材和食譜。比如，春天容易肝火旺盛，她會推薦一些清肝明目的食物，夏天天氣炎熱，她會推薦一些解暑降火的飲品，鞦天乾燥，她會推薦一些滋潤養肺的食材，鼕天寒冷，她則會推薦一些溫補益氣的食物。這種貼心的指導，讓我覺得這本書不僅僅是一本美容書，更是一本關於健康生活方式的百科全書。它讓我明白，原來吃對食物，不僅能讓我們皮膚變好，更能讓我們的身體保持活力，迎接每一個季節的到來。