“从零开始学”系列读本：从零开始学采购 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张计划，李亮 编

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122145673

版次：1

商品编码：11072225

包装：平装

丛书名： “从零开始学”系列读本

开本：小16开

出版时间：2012-09-01

用纸：胶版纸

页数：177

正文语种：中文

编辑推荐

　　目前，我们从众多管理岗位中，选择了企业热门的三个行业-采购、销售、财务进行了规划，以便使欲从事采购、销售、财务三方面工作的人士参考使用。

内容简介

　　 《“从零开始学”系列读本：从零开始学采购》内容涵盖面广，具体包括以下几大方面：
　　 认识采购
　　 采购必知财务与质量知识
　　 供应商管理
　　 询价、比价、议价
　　 采购谈判
　　 采购合同签订
　　 采购订单处理
　　 《“从零开始学”系列读本：从零开始学采购》主要是为刚入职的大中专学生或刚刚从事一个新的岗位的人员设计的一套入门型工具书，对于一位新人来说，教会你一步一步学会做采购业务，慢慢胜任现在的工作岗位。

作者简介

　　 张计划，中国人民大学经济学博士，研究方向为营销与物流理论。曾在德国菜比锡大学商学院进修，目前任职于广州暨南大学管理学院。译著《物流前沿：实践、创新、前景》，主编《物流经理岗位培训手册》、《市场营销经典案例与解读》，参与多项国家课题，发表核心期刊论文10余篇。

　　 李亮，中国新闻学院毕业，后到中国传媒大学深造，获硕士学位，曾任新华社、华夏时报财经记者，现在北京物资学院宣传部工作，同时在国际采购与供应链管理方面有一定的认识和研究，曾多次去大型跨国企业和商业物流企业去实地考察和调研，了解一线采购作业是如何在企业运作实施的，丰富的理论知识加上现场的学习，对教学工作起到了一定的促进作用。

目录

第一章 认识采购
第一节 采购的形式与内容
一、根据采购物品的用途划分
二、根据采购输出的结果划分
三、按采购数量大小划分
四、其他类型
第二节 采购的方式
一、议价采购
二、比价采购
三、招标采购
第三节 采购的5R原则
一、适时（Right Time）
二、适质（Right Quality）
三、适量（Right Quantity）
四、适价（Right Price）
五、适地（Right Place）
第四节 采购的业务流程
一、采购业务过程模式
二、企业内部采购业务流程

第二章 采购必知财务与质量知识
第一节 采购必知财务知识
一、单价的构成
二、成本分析
三、税金的计算
四、计算毛利
五、采购所碰到的票据
六、货款结算方式
七、填写报账凭证
第二节 采购必知质量知识
一、什么是质量
二、运用规格来表示品质
三、质量检验
四、质量保证协议
【范本1】质量保证协议
五、产品瑕疵
六、产品缺陷
七、与采购有关的品质记录

第三章 供应商管理
第一节 供应商调查
一、寻找供应商
二、供应商初步调查
三、资源市场调查
四、供应商深入调查
第二节 新供应商评审与选定
一、供应商初审
二、样品确认
三、现场考察
【范本2】供应商现场考察、审核表
【范本3】供应商现场评审表
【范本4】合格供应商评审报告
四、供应商选定
第三节 供应商日常管理
一、与供应商建立双向沟通
二、监视供应商的交货状况
【范本5】A级供应商交货基本状况一览表
【范本6】供应商交货状况一览表
【范本7】检验品质异常报告
【范本8】供应商异常处理联络单
三、供应商品质抱怨处理
【范本9】品质抱怨单
【范本10】品质抱怨回复记录表
四、来料后段重大品质问题处理
五、定期对供应商考核
【范本11】供应商评鉴表
【范本12】供应商绩效考核分数表
六、防止供应商垄断

第四章 询价、比价、议价
第一节 采购价格种类
一、到厂价与出厂价
二、现金价与期票价
三、净价与毛价
四、现货价与合约价
五、定价与实价
第二节 采购价格调查
一、调查的主要范围
二、信息收集方式
三、信息收集渠道
四、处理调查资料
第三节 采购底价制定
一、采购底价制定的好处
二、采购底价的制定方式
三、采购底价计算方式
第四节 采购价格确定
一、影响价格的因素
二、采购价格确定方式
三、进行询价
四、处理供应商的报价
第五节 采购压价技巧
一、还价技巧
二、杀价技巧
三、让步技巧
四、讨价还价技巧
五、直接议价技巧
六、间接议价技巧

第五章 采购谈判
第一节 采购谈判的认识
一、采购谈判的适用场合
二、采购谈判的内容
三、采购谈判的时机
四、谈判前应自问的问题
第二节 采购谈判的规划
一、采购前预测
二、学习谈判模式
三、做好采购分析
四、采购优劣势的分析
第三节 采购谈判的准备
一、收集采购谈判资料
二、制定采购谈判方案
三、选择采购谈判队伍
四、确定谈判地点
五、安排与布置谈判现场
六、模拟谈判
第四节 采购谈判的过程控制
一、有礼貌地相互介绍
二、立场表现要明确
三、议程中遵循三原则
四、选择适当的谈判方式
五、僵局一定要打破
六、谈判结束时的掌握
第五节 采购谈判的策略与技巧
一、把握准谈判对手的性格
二、不同优劣势下的谈判技巧
三、采购谈判的沟通技巧
四、采购谈判的禁忌

第六章 采购合同签订
第一节 采购合同的类别与内容
一、采购合同的类别
二、采购合同的条款
【范本13】原材料零部件采购合同
【范本14】产品买卖合同
第二节 订立采购合同
一、签订采购合同的步骤
二、确保合同有效性的条件
三、签订采购合同的注意事项
第三节 采购合同的变更
一、采购合同的修改
二、采购合同的取消
三、合同的终止

第七章 采购订单处理
第一节 制作并发出采购订单
一、请购的确认
【范本15】采购申请单
二、采购订单准备
三、选择本次采购的供应商
四、与供应商签订采购订单
【范本16】订购单
五、小额请购的处理
六、紧急订单的处理
七、采购订单的传递和归档
第二节 交期管理与货物跟催
一、按时交付是采购的目标
二、规定合适的前置期
三、采购催货的规划
四、采购跟催执行
五、减少催货的措施

参考文献

精彩书摘

　　3.缺陷责任 大多数合同都包含一项条款，通常被称为“保证”或者“担保”，在此之下供应商对其供应的产品在设计、原材料或者制作工艺上出现的任何缺陷或质量问题时负责进行补偿，这将适用于货物被交付或者投入使用后某一段时间。对于消费品，制造商和零售商提供的保证期通常是12个月，并且一旦已经采购了产品就开始计算保证期，因此采购方应该就所采购货物的合适保证期进行谈判，而条款应该考虑谁来支付与处理缺陷物品、包装和将物品运回供应商处等有关的费用以及其他附带成本。4.价格条款 合同中应该确定价格，包括但不限于单价和总价。确定价格条款时，原则上遵守国家的有关价格政策，但在国家和地方没有规定统一价格的情况下，供需双方可以协商决定合理的价格。价格条款中还要注意货币单位，如果涉及国际采购、支付外汇时，则要注意汇率是变化的，同时要考虑汇率变化对合同的影响。5.合同涉及的标准 采购商品或服务都会涉及最终的商品或服务的交接及验收，这就会涉及一些相关的标准。（1）产品的包装标准和包装物的供应与回收。为了保证货物运输的安全，产品包装要按国家标准或专业标准规定执行。没有国家标准或专业标准的，可按承运、托运双方商定并在合同中写明的标准进行包装；有特殊要求或采用包装代用品的，应征得运输部门的同意，并在合同中明确规定。（2）商品的验收标准及方法。商品的验收分为数量验收和质量验收。数量验收的计量方法和计量单位必须按照国家统一规定的计量方法执行，在特殊情况下，可按合同规定的计量方法执行。质量验收所采用的质量标准以及检验方法，都必须在合同中明确具体地规定出来。同时，合同中还应写明进行数量检验和质量检验的地点和期限以及提出异议的期限。
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对采购的基本流程和概要做了简单阐述，看着不累。但不是针对零售行业的，是工业行业。

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