蔬菜地膜覆盖栽培技术（第4版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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朱志方 编

图书标签:

• 蔬菜栽培
• 地膜覆盖
• 农业技术
• 设施农业
• 省力栽培
• 增产增收
• 蔬菜生产
• 高效农业
• 绿色农业
• 现代农业

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508272382

版次：4

商品编码：11075361

包装：平装

开本：32开

出版时间：2012-07-01

页数：137

编辑推荐

《蔬菜地膜覆盖栽培技术（第4版）》分为蔬菜地膜覆盖栽培应用技术；地膜覆盖栽培蔬菜的田间管理；18种蔬菜地膜覆盖栽培技术要点等数章内容。

内容简介

《蔬菜地膜覆盖栽培技术（第4版）》自1985年出版以来，受到广大读者的欢迎，先后23次印刷，共60．8万册。内容包括：概述，蔬菜地膜覆盖栽培应用技术，地膜覆盖栽培蔬菜的田间管理，18种蔬菜地膜覆盖栽培技术要点，地膜覆盖机械的应用等。《蔬菜地膜覆盖栽培技术（第4版）》适合广大菜农、农业院校有关专业师生及园艺科技工作者阅读参考。

目录

第一章 概述
一、蔬菜地膜覆盖栽培的意义
二、农用塑料薄膜的种类和使用效果

第二章 蔬菜地膜覆盖栽培应用技术
一、小高畦地膜覆盖栽培
（一）播种或定植前的准备工作
（二）做小高畦与播种、定植
（三）选择适宜的播种、定植时期
（四）抓好追肥工作
（五）防止趴架和倒伏
（六）保证盖膜质量
（七）安排“一膜多用”，降低生产成本
（八）注意田间残膜的清除
二、沟畦栽种地膜覆盖栽培
（一）栽种前的准备
（二）各种沟畦栽种地膜覆盖栽培方式的应用
三、小高畦矮拱棚地膜覆盖栽培
（一）地膜先盖天、后盖地的方法
（二）同时覆盖地膜和天膜的方法
（三）需要注意抓好的几个问题
四、平畦近地面地膜覆盖栽培
（一）春季蔬菜平畦近地面地膜覆盖栽培
（二）越冬根茬蔬菜平畦近地面地膜覆盖栽培
五、平畦地膜覆盖栽培

第三章 地膜覆盖栽培蔬菜的田间管理
一、及时扦插支架
二、抓好放风炼苗
三、防止生育中、后期出现早衰
（一）一次性施足优质有机肥
（二）追肥的施用
（三）配套塑料软管灌水技术
四、防止作物倒伏
（一）支架要牢固
（二）茄果类蔬菜防倒伏方法
五、及时防治病虫害
六、坚持地膜一盖到底

第四章 18种蔬菜地膜覆盖栽培技术要点
一、番茄地膜覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）选用适龄壮苗
（三）整枝打权
（四）用植物生长调节剂蘸（喷）花保果
（五）水分管理
（六）沟畦栽种番茄的管理
二、黄瓜地膜覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）育苗
（三）定植
（四）田间管理
（五）病虫害防治
（六）需要注意的问题
三、青椒地膜覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）育苗
（三）本田准备与定植
（四）田间管理
（五）病虫害防治
四、茄子地膜覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）育苗
（三）定植前的准备与定植
（四）田问管理
（五）病虫害防治
五、菜豆地膜覆盖栽培技术
（一）种植方式及播种
（二）田间管理
（三）病虫害防治
六、西葫芦地膜覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）育苗与定植
（三）田间管理
（四）病虫害防治
七、冬瓜地膜覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）育苗
（三）定植
（四）田间管理
（五）病虫害防治
八、结球甘蓝地膜覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）育苗
（三）定植
（四）田间管理
九、花椰菜地膜覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）育苗
（三）定植
（四）田间管理
十、莴笋地膜覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）育苗
（三）定植
（四）田间管理
十一、油菜地膜覆盖栽培技术
十二、大白菜地膜覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）整地做畦
（三）播种
（四）田间管理
十三、水萝卜地膜覆盖栽培技术
十四、芹菜地膜覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）栽培方式
（三）育苗
（四）定植
（五）田间管理
（六）病虫害防治
十五、菠菜地膜覆盖栽培技术
十六、葱头地膜覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）育苗
（三）定植
（四）田间管理
（五）病虫害防治
十七、秋大蒜地膜覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）整地施肥
（三）挑选蒜瓣
（四）播种
（五）田间管理
十八、韭菜地膜覆盖栽培技术
（一）品种选择
（二）育苗
（三）定植
（四）田间管理
（五）养茬

第五章 地膜覆盖机械的应用
一、2BF-1型地膜覆盖机
二、2BF-2型地膜覆盖机
三、KDF-1．1型地膜覆盖机
四、3BF-2．4型地膜覆盖机
五、3DE垄畦两用旋耕地膜覆盖机
六、ZGM-2型畜力铺膜机
七、3DF-1．4型手动地膜覆盖机
八、IWG4型旋耕机

前言/序言

《现代高效蔬菜种植指南》 内容简介 本书旨在为广大蔬菜种植者，包括家庭菜园爱好者、规模化农场经营者以及农业技术推广人员，提供一套全面、实用且与时俱进的蔬菜种植指导。在当前农业生产追求高效、绿色、可持续发展的时代背景下，科学合理的栽培管理方法至关重要。本书摒弃了传统粗放式的种植模式，深入浅出地介绍了现代蔬菜生产的各个环节，力求帮助读者掌握先进的栽培理念和技术，以提升产量、改善品质、降低成本，并最终实现经济效益与生态效益的双赢。 第一部分：蔬菜种植的基础理论与实践 本部分将带领读者从最基础的蔬菜种植原理出发，建立起系统的理论框架。我们将详细探讨蔬菜的生长发育规律，包括光照、温度、水分、养分以及空气等环境因素对其生长的影响。理解这些基本原理，是进行科学栽培的前提。 蔬菜的生物学特性与生长发育规律： 深入剖析不同种类蔬菜（如叶菜类、根菜类、果实类、瓜类等）在营养生长和生殖生长阶段的差异化需求，介绍其对环境条件的敏感度，以及如何通过调控环境来优化生长过程。 土壤的科学认识与改良： 详细讲解土壤的组成、性质及其对蔬菜生长的作用。我们将介绍土壤理化性质的检测方法，并提供多种有效的土壤改良技术，如增施有机肥、秸秆还田、轮作、绿肥种植、覆盖栽培（不特指某一种地膜）等，以改善土壤结构，提高土壤肥力，为蔬菜提供良好的生长基质。 养分管理与施肥策略： 深入阐述蔬菜生长所需的主要营养元素（氮、磷、钾及中微量元素）的功能、缺乏症表现及供给规律。本书将介绍科学的施肥原则，包括测土配方施肥、平衡施肥、有机肥与化肥配合施用、分期施肥等，并详细介绍各种常用肥料的特性、使用方法及注意事项。同时，将强调缓释肥、水溶肥等新型肥料在提高肥料利用率、减少环境污染方面的应用。 水分管理与灌溉技术： 探讨蔬菜对水分的需求规律，分析水分胁迫（干旱和涝害）对蔬菜生长的影响。我们将详细介绍多种高效节水灌溉技术，如滴灌、喷灌、渗灌等，讲解不同生长阶段、不同蔬菜种类适宜的灌溉方式、灌溉量和灌溉频率，并介绍土壤水分监测技术，帮助读者实现精准灌溉。 光照与温度调控： 讲解光照强度、光照时长、光谱以及温度（地温、气温）对蔬菜生长发育的关键作用。针对温室、大棚等设施栽培，将详细介绍如何通过改变棚膜材质、增加补光灯、设置通风系统等方式，科学调控光照和温度，以满足不同蔬菜品种的生长需求，实现周年生产。 第二部分：现代蔬菜高效栽培技术 本部分将聚焦于当前蔬菜生产中最为先进和高效的栽培技术，涵盖从育苗到采收的各个环节。 优质壮苗培育技术： 强调培育健康、壮硕的种苗是高产优质蔬菜生产的基石。我们将详细介绍不同蔬菜种类的种子处理方法、播种育苗技术（包括穴盘育苗、营养钵育苗）、苗期管理（光照、温度、湿度、肥水管理）以及病虫害防治措施，确保幼苗健壮，移栽成活率高。 移栽技术与定植管理： 讲解蔬菜移栽的最佳时机、方法以及移栽后的缓苗管理。重点介绍不同蔬菜移栽时的密度、行距、株距的确定原则，以及如何在移栽后进行定根、浇水、遮荫等关键管理，促使蔬菜快速恢复生长。 整枝、打杈与疏果技术： 针对番茄、辣椒、黄瓜、茄子等结果类蔬菜，我们将详细介绍科学的整枝（如单干整枝、双干整枝）、打杈（抹芽）、吊蔓、压蔓等技术。同时，深入讲解疏花、疏果的必要性、原则和方法，以促进养分集中供给，提高果实品质和商品率。 病虫害综合防治（IPM）： 强调采用环境控制、农业防治、生物防治和化学防治相结合的病虫害综合防治策略。我们将详细介绍各种常见蔬菜病虫害的识别、发生规律、传播途径，并提供绿色、环保、高效的防治方法，包括使用天敌、诱捕器、生物农药以及合理使用化学农药，确保农产品安全。 病害绿色防控技术： 重点介绍利用生物制剂（如苏云金杆菌、枯草芽孢杆菌、木霉菌等）、植物提取物、以及加强农事操作（如轮作、清洁田园、科学肥水管理）来预防和控制病害的发生。 虫害绿色防控技术： 介绍利用生物天敌（如捕食螨、寄生蜂）、性诱剂、食诱剂、杀虫灯等物理和生物防治手段，减少化学农药的使用。 杂草综合治理： 讲解不同杂草的识别与发生特点，以及物理、化学、生物等多种方法协同作用的杂草控制策略，重点介绍化学除草剂的选择、使用方法及注意事项，以减轻杂草对蔬菜生长的竞争。 采收与采后处理： 介绍不同蔬菜的最佳采收时期、采收标准和采收方法。讲解采后保鲜、分级、包装等关键环节，以最大程度地减少采后损失，延长蔬菜的货架期，保持其新鲜度和营养价值。 第三部分：设施化与智能化蔬菜栽培 随着科技的发展，设施化和智能化技术在蔬菜生产中的应用越来越广泛，本部分将对此进行深入探讨。 温室与大棚技术： 详细介绍不同类型温室（如日光温室、连栋温室）和塑料大棚的结构特点、保温节能技术、通风降温技术以及棚膜的选择与应用。 无土栽培技术： 深入讲解水培、基质培、气雾培等多种无土栽培模式的原理、优点、缺点及适用范围。我们将介绍各种栽培系统的构成、营养液的配制与管理、以及病虫害的防治要点。 智慧农业与精准调控： 介绍物联网、大数据、人工智能等技术在蔬菜生产中的应用。讲解如何通过传感器监测环境参数（光照、温度、湿度、CO2浓度、土壤养分水分等），以及如何利用自动化控制系统实现精准调控，从而提高生产效率和资源利用率。 植物工厂与垂直农业： 展望未来蔬菜生产模式，介绍植物工厂和垂直农业的理念、技术特点、发展前景以及面临的挑战。 第四部分：蔬菜产业的可持续发展 本书不仅关注技术层面的提升，更着眼于蔬菜产业的长远发展。 绿色生产与生态农业： 强调发展有机蔬菜、绿色蔬菜生产。介绍有机农业的原则、认证标准，以及如何通过生物防治、有机肥应用、轮作等措施，实现农业生产的生态化。 病虫害绿色防控技术（再强调）： 进一步强调绿色防控的重要性，分享成功的绿色防控案例，鼓励读者积极探索和应用。 资源节约型农业： 探讨如何通过水肥一体化、精准灌溉、节能温室等技术，实现水、肥、电等资源的节约利用。 农产品质量安全与追溯体系： 讲解农产品质量安全的重要性，介绍建立完善的农产品追溯体系，从源头到餐桌，保障消费者权益。 本书特色 内容全面： 涵盖了蔬菜种植的各个方面，从基础理论到前沿技术，为读者提供一站式解决方案。 技术先进： 紧跟现代农业发展步伐，介绍了最新的高效栽培技术和智能化应用。 实践性强： 语言通俗易懂，配以丰富的图例和案例分析，方便读者理解和操作。 前瞻性： 关注蔬菜产业的可持续发展，为读者提供长远的指导。 通过阅读本书，广大蔬菜种植者将能够全面掌握现代蔬菜高效栽培的科学方法，提升技术水平，优化生产管理，实现增产增收，为我国现代农业的发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计确实很别致，封面那抹清新的绿色一下子就把人带到了田间地头，让人对里面的内容充满了期待。拿到手里沉甸甸的，感觉内容一定非常扎实。我尤其欣赏它排版上的用心，字体大小适中，图文穿插得也很有章法，阅读起来一点也不费力，即使是像我这样需要经常查阅资料的读者，也能很快定位到自己需要的内容。书中的插图和表格制作得极其精美，清晰度非常高，很多细节图简直是教科书级别的示范，对于理解复杂的覆盖材料特性和铺设流程提供了极大的帮助。不过，我总觉得在某些关键技术的图示上，如果能增加一些动态的或者不同天气条件下的对比照片，或许会更完美。比如，在讲解不同地膜在强风环境下如何固定那一节，光靠静态图来描述那种特殊的“压边”技巧，还是稍显抽象了一些。总的来说，作为一本工具书的物理呈现，它无疑是行业内的佼佼者，拿在手里就感觉专业度爆棚，很适合放在案头随时翻阅，那种纸质书独有的触感和油墨的清香，是电子版永远无法替代的体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的章节编排逻辑和结构组织，我个人认为处理得非常巧妙，它采用了一种由宏观到微观、由基础到应用逐步递进的结构。开篇对不同气候带覆盖技术应用的宏观分析，奠定了整本书的视野高度，让人在开始具体技术学习前，就能对整体技术版图有所把握。随后，关于不同作物（如瓜类、茄果类、薯类）的具体覆盖方案，作者的处理方式是分类详述，每一种作物都有针对性的地膜材质、铺设时机和移除时间的详细说明，这种结构清晰明了，避免了知识点的交叉混淆。不过，我在对比阅读不同作物章节时，发现关于“残膜回收处理”这部分的内容被分散在了各个章节的末尾，虽然内容是完整的，但如果能将所有关于“环境影响与可持续回收”的内容提炼出来，单独设立一个专门的章节进行系统阐述，或许能更好地强调可持续发展这一主题，也方便读者集中查找环保法规和技术标准，使本书的整体结构更具层次感和目的性。

评分☆☆☆☆☆

我花了整整一个下午的时间，一口气浏览了本书的前几章，首先必须赞叹作者在理论基础构建上的深度和广度。他们不仅仅停留在“怎么做”的层面，更深入挖掘了“为什么”要这么做的背后的科学原理。例如，关于土壤热力学和地膜覆盖材料的透光率、热阻系数之间的复杂关系，作者用了一种非常易懂的方式进行了解析，即便是初次接触这一领域的学习者，也能构建起一个清晰的知识框架。特别是对新型生物可降解地膜的研究进展那一块，引用了大量最新的国内外科研文献，数据详实，论证严密，显示出作者团队持续跟踪前沿动态的严谨态度。这绝不是那种只停留在经验总结的简易手册，它更像是一部系统的农业工程学著作，要求读者具备一定的基础知识储备才能完全领会其精髓。对于有志于从事地膜技术研发或深入研究的专业人士来说，这本书无疑是一份宝贵的、可以作为参考基准的资料库。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实操指导部分，我体验下来感觉更像是给经验丰富的老农的“进阶秘籍”，而非初学者的“入门指南”。在讲解机器操作和田间维护的章节中，描述的细节粒度非常精细，涵盖了从地膜的选择性裁剪到不同行距下的机器调试参数设定，简直可以说是事无巨细。然而，正是这种极致的细节，反而让我这个刚接触机器覆盖不久的人感到有些吃力。书里提到“根据土壤含水量A值和作物生长周期B值，调整牵引速度至最优解C”，这个公式的推导过程或者说实际操作中的经验判断标准，书里没有给出足够的案例说明如何现场快速估算A值和B值。如果能增加一些“现场快速诊断表”或者“常见故障快速排除流程图”，对于那些在广阔田野上需要快速决策的农技人员来说，实用价值会呈指数级增长。目前的结构，更倾向于让读者在完全掌握原理后，再来对照执行，对即时操作的帮助略显不足。

评分☆☆☆☆☆

翻阅全书，我最大的感受是作者团队的务实精神，他们似乎真的深入田间地头，将最前沿的科研成果转化为普通人能够理解和执行的农事操作指南。特别是书中对“农膜的耐久性与老化预测”这一节的论述，简直是颠覆了我以往对地膜“用完即弃”的粗放认知。他们详细分析了紫外线辐射、微生物降解速率与聚合物链断裂之间的定量关系，甚至给出了不同产地地膜在特定光照强度下推荐的使用寿命区间。这种对材料科学的深度剖析，极大地提升了本书的价值上限，使其不再仅仅是一本种植技术书籍，而是一部包含了材料工程学视角的农业实践手册。如果说有什么遗憾，那就是在介绍新兴的智能农田管理系统与地膜覆盖技术的集成应用方面，篇幅稍显保守，期待在未来的增补版中，能看到更多关于物联网、传感器技术如何与地膜覆盖实时数据反馈相结合的创新案例。